韓玉潔

（金華廣播電視大學，浙江 金華 321000）

隨著中韓兩國交流日益增多，韓國文化教育在整個韓國語教育中的地位愈加重要。一般來說，韓國文化教育大體可分為兩類：一類是作為語言教育一部分的文化教育；另一類是作為單獨的文化課，旨在傳授文化知識的文化教育。李晶子認為，應在初級語言階段就開始激發(fā)學生的文化意識，避開單純的語言學習，將重點放在韓中文化的差異上，使語言學習和文化學習完美結合①。筆者持同樣的觀點，在外語教學中語言教授與文化教育不能割裂開來，應該有機融合，無論偏廢哪一方面都是不可取的。

一、國內韓國文化教學存在的問題

1.教學中重語言教授，輕文化教學。

在國內韓國語及韓國文化教學中，尤其是在大中專院校的基礎教學階段，這種現(xiàn)象仍舊非常普遍。筆者認為韓國文化教學必須與語言教學相結合，更應避免單純的語言教學，產生語言與文化教學互相割裂的現(xiàn)象。某些學校的韓國語教學側重學生聽、說、讀、寫、譯等語言能力的培養(yǎng)，致使學生雖然正確掌握語法，但由于不了解韓國文化而在實踐時影響了交際能力②。金炳運指出，韓語專業(yè)畢業(yè)生在一般的日常交際中表現(xiàn)尚可，但是在很多正式的諸如會議、談判等場合中，常?！白浇笠娭狻?，錯誤頻出。究其原因，除了語言知識以外，最大的障礙是對韓國文化不了解、不熟悉。另外，涉及韓國文化的教材資料有限也是造成這一現(xiàn)象的原因之一。至今還沒有一套為廣大韓國語教育工作者認可，兼顧韓國文化知識，且適用于高校韓國語教學的教材③。而專門介紹韓國社會、地理、風俗、習慣等多方面文化的教材大多割裂了文化與語言的關系，實用性和趣味性都不強。

2.教學中重文字表述，輕文化體驗。

教師在教學中如遇到韓國文化問題，迫于教學設備的局限，一般的解決方法是根據(jù)自己的親身體驗或了解的知識對學生進行文字表述和講解，或者利用視頻、圖片及音樂等多媒體手段向學生展示。這種方式既操作簡單，可行性又高。但對學生來說，相較這種填鴨式的灌輸，一場親身的韓國文化體驗將更讓人印象深刻。韓國語專業(yè)可設立自己的文化體驗教室，比如在教學泡菜“”時，帶學生到文化體驗室親身體驗泡菜的制作過程；學習興夫和孬夫“”時，指導學生親自表演古典劇目等都是學習和體驗韓國文化的更好方式。另外，韓國語專業(yè)學生在課下能體驗韓國文化的機會少之又少。他們一般只是通過國內流通著的一些韓國電視劇間接了解韓國文化，對于韓國飲食文化的接觸也僅僅是通過國內的少數(shù)的韓餐廳，缺少深入地、系統(tǒng)地學習韓國文化的親身體驗機會。

3.教學中重“糾誤”，輕“示正”。

在教學中，比起教給學生什么是正確的，教師往往更喜歡指出什么是錯誤的。甚至某些韓國語教師對韓國文化并沒有一個全面、客觀、辯證的把握，只是基于自身對韓國文化的一知半解就直接給學生講解，何談“示正”？筆者認為，對于對韓國文化不甚了解的學生，教師首先應做的是示正。這就要求教師首先對韓國文化有較全面、深入的了解，只有這樣，才能有效避免和消除對韓國文化的誤解和偏見，促進中韓文化的相互溝通和理解。同時，韓國語學習者眼中所看到的韓國文化和現(xiàn)實會有偏差，為了防止這種偏差和誤解，在韓國語教育的同時也需要進行韓國文化教育④。

二、韓國文化教學中運用示正與糾誤教學法的原則

在中外語言教學實踐中，示正與糾誤相結合是行之有效的途徑。在韓國文化教育中這一教學方法同樣適用。傅惠鈞教授的論文《語法教學方法論探討》對“示正和糾誤”教學法進行了系統(tǒng)的理論表述。筆者借鑒其理論并結合韓國文化教學的特殊性，集中論述韓國文化教學中運用示正、糾誤教學法的原則。

1.“示正”是基礎。

首先，對于對韓國文化生疏或一知半解的學生，教師首先應做的是示正?！敖探o他們知道什么是正確的”，就是我們這里所說的“示正”⑤。這就要求教師首先對韓國文化有較深入的了解，并通過嚴謹和有效的語言或肢體語言進行表達和演示，以便在韓國文化教學中正確使用“示正”這一方法。所謂“示正”是基礎，是指教師在韓國文化教學中首先從正面講解和示范入手，多講解如何正確地理解韓國文化，告訴學生多理解多練習錯誤自然會慢慢減少。

2.“糾誤”是有效方法。

第二，在這里所謂的“糾誤”，簡言之，就是糾正學生在韓國文化學習和實踐中的錯誤或理解偏差。一般而言，教師在語言教學中均比較重視“糾誤”法的運用。因為從反面入手進行教學，優(yōu)勢在于提高學生對知識點的敏感度，增強規(guī)范意識?！凹m誤”是韓國文化教學的有效方法，但使用時一定要把握一個合適的度。因為學生在學習中出現(xiàn)的錯誤不但數(shù)目多，而且式樣多，一味“糾誤”不一定能夠完全奏效。因此，除了糾正他們已犯的錯誤以外，比較有效的辦法是讓他們知道什么是正確的⑥。錯誤可以是多種多樣的，正確的卻有一定的軌道可循。

3.“示正”與“糾誤”應結合運用。

最后，在韓國文化教學中教師必須正確處理示正與糾誤的關系，將二者有機結合并靈活運用，在“示正”中可提醒學生怎樣的表達是不正確的，而在“糾誤”時不忘告訴學生什么樣的表達是正確的，雙管齊下，才能取得事半功倍的教學效果。

三、韓國文化教學中運用“示正、糾誤”教學法的實例分析

1.交際中的文化現(xiàn)象。

這一類文化現(xiàn)象在教學中最為常見，而且與語言教學相關度高。首先舉最簡單的例子，“（嗯）”與“（是的）”的混淆使用。這是初學者常犯的錯誤，錯誤的原因是中韓表達方式不同。漢語如要表達認同對方意見，都可使用“嗯”。但是在韓國對長輩，或者級別高的人應使用敬語“”。所以某些學生在交流時常常受漢語表達方式的影響，產生漢語式韓語的說法，對需要尊敬的人使用了“”。這樣在韓國人聽來就會覺得中國人不禮貌，甚至產生偏見和誤會。此外交際中的文化現(xiàn)象還包括體態(tài)語的使用。比如在教學“打招呼”時，老師首先應講解韓國人崇尚儒教，尊重長者，長者進屋時大家都要起立，和長者談話時要摘去墨鏡。韓國人見面時的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬。與此同時，教師應作出示范，鞠躬并同時復習“”這一句問候語。再比如講授韓國的“酒桌禮儀”，席間敬酒時，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后倒酒。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。飲酒時敬酒者稍稍轉身，敬完酒后再鞠個躬才能離開。教師示范后可由學生上臺分角色表演示范，以加深學生的印象。還有在中國，我們經常用招手或者揮手打招呼，但在韓國這樣的打招呼方式往往是不太禮貌的，一般是微笑一下或者是站立鞠躬打招呼致意⑦。在遇到類似的交際中的文化現(xiàn)象時，教師需將示正和糾誤相結合，先從文化差異的角度分析語言背后蘊含的深層文化內涵，告訴學生正確的表達方式，然后當學生出現(xiàn)錯誤時及時更正并強調正確的表達方式。

2.韓國特有文化現(xiàn)象。

這類文化現(xiàn)象主要體現(xiàn)在俗語、敬語、民俗文化及文學作品中，這類文化現(xiàn)象的特征是具有相對中國文化的獨有性，對學生來說是陌生的，親身體驗的機會較少，而在今后的韓國語學習和交流中又起著非常重要的作用。對這類文化現(xiàn)象的講解，教師首先應該運用“示正”教學法從正面引導學生了解和把握這類文化。如俗語類：“”、“”、“”、“”、“”、“”、“”等，學生在初次學習時可能只知表意，不知內涵，所以經常出現(xiàn)使用上的錯誤。又如韓語中的敬語，比如在表達“早點睡吧”這一內容時，如果對方是值長輩或上級，則中國人的表達往往是至多加一個“請”字。而韓國語則根據(jù)敬語與非敬語有完全不同的表達方式：“”，“”，“”等。最后，在民俗文化和文學作品中，特有的文化現(xiàn)象也非常多。比如泡菜 （），《春香傳》（〈〉），跆拳道（），等。 這些韓國特有文化現(xiàn)象對學生來說比較陌生，教師在講授時可采用示正與糾誤相結合的方法，先把握這一教學法的三個原則，示正與糾誤穿插綜合運用，將韓國特色文化客觀、全面地呈現(xiàn)給學生。

3.中韓語言文化的偶合、差異現(xiàn)象。

中韓兩國一衣帶水，同屬亞洲文化體系，深受儒家文化的影響，因此文化上有很多的共同點，而這種共同點必然會反映到語言中。因而在韓國語和漢語中，有許多相同或相似的表達⑧。首先是漢字詞的使用與把握。韓語中有70%的漢字詞，這對中國學生來說是有利的，但濫用漢字詞不顧韓語語言習慣就會犯錯。 如“（×）”與“（○）”，“（×）”與“○）”等。要正確使用韓國語表達，就必須了解韓國的文化，學會恰當使用韓國語詞匯，而不是盲目一味地使用漢字詞。再有就是漢語式韓語。如下面兩組句子：

如果直譯漢語句子中的單個詞語，就會鬧笑話。再如對于“端午節(jié)（）”與“端午祭（）”這兩個概念，若不了解深層次的韓國文化，就會混淆概念。類似實例還有很多。為了防止這種偏差和誤解，在韓國語教育中需要進行韓國文化教育。

四、結語

語言教學不僅是語言文字的教學，更應該包含文化教育，外語教學尤其如此。教師在培養(yǎng)學生語言能力的同時應重視提高學生的文化素養(yǎng)。針對現(xiàn)階段韓國文化教學存在的問題，為了更好地開展韓國文化教學，教師應本著“示正”是基礎、“糾誤”是有效方法、“示正”與“糾誤”相結合運用的原則，運用示正與糾誤教學法，結合其他教學方法，如角色扮演、小組討論、體驗式教學等，使學生學到更多準確和有用的韓國文化知識，并學以致用，培養(yǎng)語言能力和對韓國文化的理解力。

注釋：

①樸春燕.韓語專業(yè)學生對韓國文化認識與學習需求分析［J］.沈陽師范大學學報（社會科學版），2010（2）.

②金芝.談韓國語教育中的文化教育［J］.科教導刊，2012（2）.

③劉麗娜.韓國語教學中文化教育的問題點［J］.科技咨詢導報，2007（21）.

④金芝.談韓國語教育中的文化教育［J］.科教導刊，2012（2）.

⑤傅惠鈞.語法教學方法論探討［J］.語言文字應用，2006（3）.

⑥傅惠鈞.語法教學方法論探討［J］.語言文字應用，2006（3）.

⑦徐錦波.在韓國語教學中的文化教育問題［J］.文學教育，2012（2）.

⑧劉麗娜.韓國語教學中文化教育的問題點［J］.科技咨詢導報，2007（21）.

［1］樸春燕.韓語專業(yè)學生對韓國文化認識與學習需求分析［J］.沈陽師范大學學報（社會科學版），2010（2）.

［2］金芝.談韓國語教育中的文化教育［J］.科教導刊，2012（2）.

［3］劉麗娜.韓國語教學中文化教育的問題點［J］.科技咨詢導報，2007（21）.

［4］傅惠鈞.語法教學方法論探討［J］.語言文字應用，2006（3）.

［5］徐錦波.在韓國語教學中的文化教育問題［J］.文學教育，2012（2）.

［6］房強.淺析韓國文化課程教學改革［J］.西南民族大學學報（人文社會科學版），2011（S2）.

［7］張乃禹，金榮玉.韓國交際禮儀手冊［M］.上海：世界圖書出版社，2010（10）.

［8］金善貞，金城守，李昭弦，鄭在玲.生動的韓國語俗語［M］.北京：世界圖書出社，2008（10）.