趙巖

摘 要：3到4周歲幼兒已經(jīng)具備獨(dú)立進(jìn)餐的能力，但很多幼兒由于很多原因進(jìn)餐習(xí)慣不好。進(jìn)餐時(shí)說話；進(jìn)餐不專心，隨地走動(dòng)；進(jìn)餐時(shí)掉飯粒；挑食。針對(duì)此現(xiàn)象，進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的觀察研究，并得出了結(jié)論。

關(guān)鍵詞：幼兒；習(xí)慣；模范

3到4周歲幼兒已經(jīng)具備獨(dú)立進(jìn)餐的能力，但很多幼兒由于很多原因進(jìn)餐習(xí)慣不好。進(jìn)餐時(shí)說話；進(jìn)餐不專心，隨地走動(dòng)；進(jìn)餐時(shí)掉飯粒；挑食?？吹竭@些問題我心急如焚，怎么才能使寶寶們養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣一直是我關(guān)注的問題。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究總結(jié)，我得出如下結(jié)論。

一、進(jìn)餐時(shí)不要說話

有句話說得好：“食不言寢不語”。良好進(jìn)餐習(xí)慣從不說話開始。進(jìn)餐時(shí)寶寶不說話，這樣可以聽清老師的要求，也有助于集中注意力在食物上，對(duì)消化也很好。

二、進(jìn)餐的時(shí)候不要隨地走動(dòng)

每個(gè)班的幼兒多數(shù)是可以坐住椅子吃飯的，只是有幾個(gè)愛隨地走動(dòng)。如果是剛開學(xué)就不會(huì)刻意地說他們，但我們可以表揚(yáng)那些表現(xiàn)好的學(xué)生。例如：“張××吃飯的時(shí)候坐在凳子上很安靜地吃飯，表現(xiàn)真好?！币话愕挠變簳?huì)意識(shí)到自己做得不對(duì)，會(huì)跟著做得好的幼兒學(xué)習(xí)，如果模范帶頭作用不能影響他，那就要用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)的辦法，教師可根據(jù)幼兒的特點(diǎn)來進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、表揚(yáng)。

三、進(jìn)餐的時(shí)候要注意清潔，不能把飯粒弄到桌子上，衣服上或地上

每學(xué)期剛開學(xué)的時(shí)候進(jìn)餐的秩序、習(xí)慣都或多或少的存在問題，但3到4周歲的幼兒存在的問題可能更多，剛開學(xué)來的時(shí)候就要把吃飯的各項(xiàng)要求說給幼兒聽：“每個(gè)小朋友要右手拿勺，左手把碗。挑碗邊的飯和菜吃，因?yàn)橥脒叺娘埐吮容^涼一些；也比較好舀；這樣也不會(huì)把飯菜弄到桌上?！彼麄兛赡芤幌掠洸蛔∧敲炊?，但你天天說他們就能潛移默化地記住，然后按要求來認(rèn)真吃飯。

四、需要家長(zhǎng)的配合，在家進(jìn)餐時(shí)也要按幼兒園的要求來要求幼兒

有些習(xí)慣在學(xué)校要堅(jiān)持，在家時(shí)也要堅(jiān)持，要求可以在家長(zhǎng)會(huì)上和家長(zhǎng)講清楚。孩子的很多習(xí)慣也是在家長(zhǎng)那學(xué)到的，家長(zhǎng)在家時(shí)也要起到模范帶頭作用。需要在清潔方面?zhèn)€別指導(dǎo)的也可以告訴家長(zhǎng)來幫助完成。如果家長(zhǎng)能幫助孩子，那孩子會(huì)進(jìn)步得更快。

五、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

每位家長(zhǎng)都知道，孩子挑食是不好的習(xí)慣，但因?yàn)榕潞⒆硬怀燥垥?huì)餓到孩子，耽誤孩子的成長(zhǎng)，所以經(jīng)常依著孩子的性子，想吃就吃不想吃干脆就不做，告訴家長(zhǎng)不要有這種著急的心理。孩子的成長(zhǎng)是很長(zhǎng)時(shí)間的過程，不會(huì)因?yàn)橐活D兩頓，一天兩天不吃飯就影響孩子的成長(zhǎng)，讓寶寶敢于嘗試不同的菜肴。讓孩子知道不同的蔬菜營(yíng)養(yǎng)也不同，不挑食身體會(huì)更健康；少盛多添，培養(yǎng)出好習(xí)慣對(duì)孩子的成長(zhǎng)是很有利的。

孩子畢竟是孩子，我們要對(duì)他們出現(xiàn)的問題包容、理解，然后耐心幫助改正，細(xì)心教育孩子，恒心培養(yǎng)習(xí)慣。讓我們的寶寶健康地成長(zhǎng)吧！

（作者單位 吉林省洮南市福順鎮(zhèn)中心幼兒園）