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        閑書的味道

        2014-08-18 01:48:50張佳瑋
        讀者 2014年11期
        關(guān)鍵詞:章回小說(shuō)史傳閑書

        張佳瑋

        大體上,閑書跟肉一樣,分肥、瘦和柴;跟茶一樣,分溫和削。翻譯來(lái)的外文書,越是近現(xiàn)代的,翻譯腔越重,銳利、寒、削。老一輩的翻譯,詞句都更圓潤(rùn)溫和些,朱生豪先生的莎翁、傅雷先生的巴爾扎克之類不提,像王科一先生的《傲慢與偏見(jiàn)》、李健吾先生的《包法利夫人》,都可當(dāng)午后茶與點(diǎn)心。

        中文作品其實(shí)也類似,但得細(xì)分。上古諸子散文詩(shī)之類,好讀但不膏腴,像牛肉干,咬多了厚味滿口,但牙齒累。《文選》里的東西尤其如此,《古詩(shī)十九首》算例外。越是近年出版的書越清淡,薄而好讀,但偏滑,不厚潤(rùn)。我認(rèn)識(shí)的人,都愛(ài)重讀“三言”《金瓶梅》《牡丹亭》《紅樓夢(mèng)》《水滸傳》《儒林外史》,以至于沈從文、汪曾祺、錢鍾書、張愛(ài)玲諸位,無(wú)他,這些作品都聰明厚潤(rùn)不緊繃,肥而不膩,瘦而不柴,而且余香滿口。

        馬三立老師曾說(shuō):“生書熟戲,聽(tīng)不膩的曲藝。”老一代評(píng)彈唱腔為啥好聽(tīng)呢?按說(shuō)侯、郭、劉、馬這幾位老先生的相聲,笑點(diǎn)不密集,也都是悠悠然家長(zhǎng)里短的事,為什么耐聽(tīng)?這就是功力。有功力的相聲、京劇、話劇念白、電影鏡頭和書,都是那么個(gè)圓潤(rùn)潤(rùn)、顫悠悠的飽滿勁兒,跟熬到火候的乳白魚(yú)湯一個(gè)道理。

        坐火車時(shí)讀??思{、斯坦貝克、科塔薩爾甚至物理學(xué)教材,平時(shí)再看不下去的段落都可以輕松咽掉。同樣適合火車旅途的是商務(wù)印書館出的各種史傳和各種藝術(shù)、建筑和植物圖鑒。當(dāng)然史傳也另分,《史記》就比其他史傳好看得多,像分盒貯藏的脆堅(jiān)果仁,不用特意當(dāng)火車讀物,平時(shí)也看得下去。

        幾十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途火車旅行要備幾本百看不膩的大部頭肥書,以備看累了休息調(diào)劑使,這就具體各有所好了。《紅樓夢(mèng)》《鹿鼎記》《文學(xué)講稿》《西洋世界軍事史》《阿拉蕾》,看什么的都有。海明威上世紀(jì)40年代之前的短篇像冰鎮(zhèn)芥藍(lán),白天走路看會(huì)覺(jué)得清爽明快,一入夜讀就會(huì)心情抑郁繼而發(fā)冷。馬爾克斯早期的作品陰郁些,中后期的大多有花團(tuán)錦簇似的熱鬧,宜飯宜粥宜走路。膏腴一點(diǎn)的書,例如沈、汪、梁、施、張、錢諸位的小散文,嫩軟有味,很適合吃飯時(shí)讀。汪、梁的飲食散文尤其搭調(diào),助長(zhǎng)食欲。同理適用于各家通俗演義和古典章回小說(shuō)。因?yàn)檎禄匦≌f(shuō)大多有松有緊,故事性十足,有肉味,極下飯?!都t樓夢(mèng)》前五十五回,《金瓶梅》宋蕙蓮死之前,都像燉爛了的紅燒肉,是百搭下飯的好段落。歐·亨利與馬拉默德的大部分以喜劇結(jié)尾的小說(shuō)、卡爾維諾的馬可瓦爾多系列,就可以當(dāng)零食甜點(diǎn),隨時(shí)捧起來(lái)吃著玩。

        大部頭的書,好處之一是催眠,但也得挑對(duì)書。膏腴的書不適合催眠,一不小心就看到天亮了。我小時(shí)候看《九三年》催眠,結(jié)果心情澎湃,一氣看完,徹夜難眠。陀老的東西看了會(huì)做噩夢(mèng)。太干練的文字——比如《九故事》或者卡佛——只會(huì)讓你越發(fā)清醒。大概睡前一適合看各類原文書,二適合看哲學(xué)史、思想史、藝術(shù)史,倦意濃了直接睡。

        (小荷凝露摘自《德州日?qǐng)?bào)》2014年3月31日,〔哈薩克斯坦〕加奇佐夫圖)

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