劉麗明

摘要：根據(jù)教育部相關(guān)文件精神，高職高專的人才培養(yǎng)目標(biāo)由過去的“培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”調(diào)整為“培養(yǎng)高端技能型專門人才，需要學(xué)生有良好的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的實(shí)踐操作能力和將理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷累積的過程中，成長為專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的高端的技能型人才。學(xué)生通過學(xué)習(xí)行業(yè)會(huì)計(jì)比較這門專業(yè)拓展課程，有利于提升自身的專業(yè)知識和技能，本文試對該門課程開設(shè)的必要性、現(xiàn)狀等進(jìn)行論述。

關(guān)鍵詞：行業(yè)會(huì)計(jì)比較；商品流通企業(yè)一、高職高專院校行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程設(shè)置的必要性

1.現(xiàn)行教學(xué)過程中的課程基本上以工業(yè)企業(yè)為模型進(jìn)行理論介紹，而學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入非工業(yè)企業(yè)可能性更大，通過行業(yè)會(huì)計(jì)比較這門課程學(xué)生可以了解到商品流通企業(yè)、餐飲旅游等服務(wù)行業(yè)、交通運(yùn)輸行業(yè)、建筑施工行業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)和金融企業(yè)等不同行業(yè)在收入確認(rèn)、成本核算方面的不同處理方法。如果學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間就對各行業(yè)的會(huì)計(jì)核算有一定的認(rèn)識，具備一定的知識儲(chǔ)備將有利于減少學(xué)生未來就業(yè)時(shí)因?qū)π袠I(yè)環(huán)境陌生帶來的焦慮、縮短適應(yīng)過程。筆者通過教學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)期間對非工業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)核算還是有很大興趣的，比如說餐飲行業(yè)的成本核算、定價(jià)方法和材料管理制度和運(yùn)輸行業(yè)的收入核算等。

2.在學(xué)習(xí)這門課程之前，學(xué)生已經(jīng)完成了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，具備了一定的理論知識基礎(chǔ)。行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程是在這些理論知識的基礎(chǔ)上，對各行業(yè)在會(huì)計(jì)核算過程中的比較有特點(diǎn)的會(huì)計(jì)處理方法進(jìn)行系統(tǒng)介紹，是學(xué)生理論學(xué)習(xí)過程中的專業(yè)拓展課程，對于拓展學(xué)生的知識面、完善高職高專學(xué)生的知識體系、提升學(xué)生的就業(yè)競爭力很有利。

3.在該門課程的教學(xué)過程中，以各個(gè)行業(yè)為背景，從收入確認(rèn)的時(shí)間、確認(rèn)的方法、成本的核算、材料的處理、上下級單位之間的結(jié)算等方面切入，逐一舉例介紹，便于學(xué)生掌握行業(yè)會(huì)計(jì)核算的基本內(nèi)容。通過將這些行業(yè)的核算方法與工業(yè)企業(yè)比對，幫助學(xué)生了解行業(yè)之間會(huì)計(jì)處理的差異，加深對知識的理解，找到會(huì)計(jì)核算的規(guī)律，即使在今后工作中碰到不熟悉的、新的內(nèi)容也可以舉一反三、觸類旁通。

4.中、小、微企業(yè)出于成本的考慮，在員工培訓(xùn)方面的投入有限，因此在招聘員工時(shí)更愿意選擇經(jīng)驗(yàn)豐富或者知識體系完備人員，縮減后期培訓(xùn)的時(shí)間，減少培訓(xùn)成本，讓員工更快上手獨(dú)擋一面。如果學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中掌握將該門課程的知識并靈活應(yīng)用，可以減少進(jìn)入企業(yè)后的學(xué)習(xí)時(shí)間，相對于沒有接觸過這方面知識的人來說會(huì)更容易接受一些。

二、高職高專院校行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程開設(shè)的現(xiàn)狀

1、現(xiàn)有課程涉及到的行業(yè)

據(jù)了解高職院校開設(shè)了這門課程的學(xué)校并不多，更多的是根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，從商品流通企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、餐飲旅游服務(wù)企業(yè)、建筑施工企業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、金融保險(xiǎn)企業(yè)等選擇一至兩個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)核算單獨(dú)作為一門課程。個(gè)別學(xué)校會(huì)選擇介紹勞務(wù)派遣公司、行政事業(yè)單位、郵政通訊、新聞出版企業(yè)的會(huì)計(jì)核算作為課程內(nèi)容。開設(shè)該課程的學(xué)校一般會(huì)選擇7～8個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)核算方法進(jìn)行介紹。

2、以成本費(fèi)用收入的核算作為教學(xué)重點(diǎn)

在教學(xué)過程中，行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程的教學(xué)時(shí)間一般是一學(xué)期60-80課時(shí)，學(xué)生需要完成7～8個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)核算方法的學(xué)習(xí)，強(qiáng)度非常大。因此，教師會(huì)選擇每個(gè)行業(yè)比較有特點(diǎn)的核算部分進(jìn)行介紹，比如外貿(mào)企業(yè)“財(cái)務(wù)費(fèi)用”的核算、商品流通企業(yè)售價(jià)法下進(jìn)銷差價(jià)的核算、運(yùn)輸企業(yè)公司內(nèi)部和公司之間的收入結(jié)算、餐飲行業(yè)的成本核算、施工企業(yè)的成本核算、發(fā)地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的產(chǎn)品成本的核算、金融企業(yè)的存貸款業(yè)務(wù)的基本核算等。

3、知識難度

學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課程之前，有一年的時(shí)間在學(xué)習(xí)中級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程，所以在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上偏重中等難度，一方面考慮到學(xué)生對知識的吸收情況，另一方面課時(shí)也不允許對所有行業(yè)的核算進(jìn)行深入講解。每一個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)核算都可以作為一門課程，如果一一詳細(xì)介紹，是很難實(shí)現(xiàn)的，所以只能選擇其中一部分、有利于學(xué)生在短期之內(nèi)掌握的、具有代表性的內(nèi)容進(jìn)行介紹，太難的知識，只能依賴于學(xué)生課外自己根據(jù)興趣補(bǔ)充學(xué)習(xí)。

4、學(xué)生對課程知識的接受情況

學(xué)生對知識的接收情況取決于前期課程的掌握程度（《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》），一般基礎(chǔ)扎實(shí)的學(xué)生，接收的快一些。也有部分學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程的過程中，會(huì)去查找以前的舊知識，通過比較了解掌握新的知識。總體而言，大多數(shù)同學(xué)對這門課程還是比較感興趣的。

5、教學(xué)方法和手段

教學(xué)過程中以理論教學(xué)為主，以案例為輔，運(yùn)用多媒體課件進(jìn)行講授。例如在介紹餐飲行業(yè)在月末進(jìn)行成本核算時(shí)，需要將已領(lǐng)用但是尚未使用完的材料做“假退料”處理，借記“主營業(yè)務(wù)成本”（紅字），貸記“原材料”（紅字）；下月初再重新做一筆領(lǐng)用的核算，借記“主營業(yè)務(wù)成本”（藍(lán)字），貸記“原材料“（藍(lán)字），講解過程中以多媒體課件舉例說明。

6、不足之處

（1）課程課時(shí)有限，知識點(diǎn)無法深入，只能針對重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行比較詳細(xì)的講解，很多內(nèi)容都是一帶而過，或者需要學(xué)生課下自己去深入學(xué)習(xí)。（2）如果內(nèi)容設(shè)計(jì)的過于簡單，學(xué)生會(huì)覺得太容易，設(shè)計(jì)的太難，學(xué)生接受有難度會(huì)選擇放棄學(xué)習(xí)，所以難以程度很難把握，需要根據(jù)學(xué)生前期知識掌握的熟練程度調(diào)整，給教師教學(xué)帶來很大挑戰(zhàn)。（3）課程對教師的會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求比較高，對于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師難度較大，講課會(huì)比較吃力。

三、高職高專院校行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程未來的構(gòu)想

1、調(diào)整行業(yè)

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，新興經(jīng)濟(jì)體不斷出現(xiàn)，新的經(jīng)營模式和新的行業(yè)不斷出現(xiàn)，對傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)核算方法提出挑戰(zhàn)，行業(yè)會(huì)計(jì)比較課程也需要做出相應(yīng)的調(diào)整，如互聯(lián)網(wǎng)、咨詢服務(wù)行業(yè)、媒體出版行業(yè)、快遞行業(yè)、公益組織的會(huì)計(jì)核算，可以考慮作為補(bǔ)充內(nèi)容加入課程中，緊跟現(xiàn)實(shí)。另外高職學(xué)生進(jìn)入行政事業(yè)單位和郵政通訊行業(yè)工作的人數(shù)相對較少，可以考慮將這些使用可能性相對較小的行業(yè)調(diào)整出去，即時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。

2、增加實(shí)踐操作

現(xiàn)有的教學(xué)以課堂講授和學(xué)生練習(xí)為主，沒有納入實(shí)踐操作的內(nèi)容，不同行業(yè)在實(shí)踐操作中會(huì)有或多或少的差異，今后可以考慮用小型綜合案例的形式代替作業(yè)。教師每講解完一個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)，就以十五筆左右的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，讓學(xué)生做一個(gè)期間的會(huì)計(jì)核算，體會(huì)不同行業(yè)在經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理過程中的差別，讓理論知識的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作結(jié)合起來。

3、與財(cái)務(wù)軟件結(jié)合

使用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，建立賬套時(shí)需要選擇行業(yè)，如工業(yè)企業(yè)、商品流通企業(yè)等，不同企業(yè)使用的會(huì)計(jì)科目會(huì)有些不同，如工業(yè)企業(yè)用“材料采購”賬戶核算購入在途的材料或計(jì)劃成本法下采購材料的實(shí)際成本，而商品流通企業(yè)可以不選擇“材料采購”賬戶，通過開設(shè)“商品采購”賬戶核算企業(yè)購買但尚未運(yùn)達(dá)企業(yè)的商品；等到商品到達(dá)企業(yè)并驗(yàn)收入庫，再從“商品采購”轉(zhuǎn)入“庫存商品”賬戶。如果能將上述實(shí)踐操作的案例通過財(cái)務(wù)軟件完成會(huì)計(jì)核算，將有利于學(xué)生了解各行業(yè)賬套的特征，提升財(cái)務(wù)軟件的操作能力，體會(huì)手工核算和通過財(cái)務(wù)軟件核算的差別。

4、和電子報(bào)稅環(huán)節(jié)結(jié)合

行業(yè)不同涉及的稅金種類、稅率不同。比如商品流通企業(yè)涉及的主要有增值稅、消費(fèi)稅、所得稅、城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加；而房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)涉及的稅金有營業(yè)稅、城建稅、教育費(fèi)附加，土地增值稅、房產(chǎn)稅、印花稅以及契稅、所得稅等。如果在綜合案例的最后，讓學(xué)生用模擬報(bào)稅平臺根據(jù)不同行業(yè)的涉稅情況申報(bào)納稅，體會(huì)納稅申報(bào)的過程，并且了解國稅、地稅的在申報(bào)過程中的不同之處。（作者單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院）