嚴(yán)建國(guó)

（張家港市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，江蘇張家港 215600）

1 感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的目的

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是“菜籃子”工程的重要組成部分，是政府保持同人民群眾血肉聯(lián)系的橋梁和紐帶，惠及千家萬(wàn)戶、體現(xiàn)城市形象。近年來(lái)，各地政府針對(duì)民生方面特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，出臺(tái)了很多政策，投入了大量的財(cái)力。由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的類別眾多，各類經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)較低，管理能力不盡人意，加上現(xiàn)代化管理手段和硬件設(shè)備的缺失，使得產(chǎn)生類似“毒豇豆”等的農(nóng)產(chǎn)品安全事件，既有經(jīng)營(yíng)者商業(yè)倫理的缺失，也有體制、機(jī)制和管理的缺位；采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立健全技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)體系，解決長(zhǎng)期困擾政府的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題，嚴(yán)把流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全關(guān)，打造一個(gè)公平、衛(wèi)生、方便、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，讓老百姓買得放心、吃得放心。

2 感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)目標(biāo)

2.1 市場(chǎng)建設(shè)

（1）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，分為大、中、小型，3000m2以上為大型市場(chǎng)，1200m2以上為中型市場(chǎng)，1200m2以下為小型市場(chǎng)；選擇中型市場(chǎng)以上且符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。（2）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是以物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)為核心建立的。市場(chǎng)通過(guò)“感知網(wǎng)絡(luò)、感知追溯、感知計(jì)量、感知結(jié)算、感知監(jiān)控”5大感知技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，不僅能對(duì)商品物價(jià)、銷售情況等即時(shí)信息進(jìn)行查詢監(jiān)控，更是能對(duì)食品安全進(jìn)行全過(guò)程追溯監(jiān)管。（3）物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用分3層。①感知層：主要實(shí)現(xiàn)標(biāo)識(shí)、別識(shí)功能。其采用射頻識(shí)別技術(shù)、NFC技術(shù)實(shí)現(xiàn)物體的識(shí)別功能，采用傳感器技術(shù)實(shí)現(xiàn)物體的識(shí)別、感知功能。②傳輸層：主要實(shí)現(xiàn)信息的傳輸。采用無(wú)線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。③智能應(yīng)用層：包括各種智能應(yīng)用的，智能系統(tǒng)等應(yīng)用平臺(tái)。其中，感知識(shí)別是一個(gè)基礎(chǔ)，網(wǎng)絡(luò)傳輸是一個(gè)平臺(tái)，是一個(gè)支撐，智能應(yīng)用是一個(gè)標(biāo)注和體現(xiàn)。（4）物聯(lián)網(wǎng)的特性主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：一是互聯(lián)網(wǎng)特征，即對(duì)需要聯(lián)網(wǎng)的物一定要能夠?qū)崿F(xiàn)互聯(lián)互通的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。二是識(shí)別與通信特征，即納入物聯(lián)網(wǎng)的“物”一定具備自動(dòng)識(shí)別與物物通信的功能。三是智能化特征，即網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)具有自動(dòng)化、自我反饋與智能控制的特點(diǎn)。

2.2 設(shè)計(jì)原則

以高效、便民、快捷、追溯、監(jiān)管為目標(biāo)，以開(kāi)發(fā)軟件、有序集成、完善功能、采集數(shù)據(jù)，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)局域網(wǎng)平臺(tái)為核心，以無(wú)線局域網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐，以感知電子秤為銷售終端，充分發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。做到系統(tǒng)性、實(shí)用性、超前性、兼容性、擴(kuò)展性以及可維護(hù)性。切合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)際需求，以“感知技術(shù)”為建設(shè)原則，做到實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性的最佳配置，為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造一個(gè)公平、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，讓群眾滿意，讓政府放心。

2.3 市場(chǎng)的內(nèi)容

感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主要內(nèi)容包括：（1）感知網(wǎng)絡(luò)。應(yīng)用WIFI技術(shù)組成無(wú)線局域網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)無(wú)線電子秤的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸。（2）感知追溯。應(yīng)用RFID射頻技術(shù)，信息上接批發(fā)市場(chǎng)，應(yīng)用感知型電子秤信息，下接消費(fèi)者。（3）感知結(jié)算。應(yīng)用市民卡，實(shí)現(xiàn)刷卡消費(fèi)結(jié)算以及手機(jī)感知結(jié)算。（4）感知計(jì)量。支持RFID讀寫(xiě)、支持激光掃描、支持無(wú)線聯(lián)網(wǎng)。（5）感知監(jiān)控。應(yīng)用高清數(shù)字監(jiān)控，一方面保障市場(chǎng)安全，另一方面提供農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的增值服務(wù)等。感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是以物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)為核心的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)采用感知網(wǎng)絡(luò)、感知追溯、感知結(jié)算、感知計(jì)量、感知監(jiān)控等5大感知技術(shù)，是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在百姓生活中的實(shí)際運(yùn)用。

2.4 市場(chǎng)的作用

一是為打造一個(gè)全新的現(xiàn)代化感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息化管理系統(tǒng)，為政府部門(mén)提供現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和長(zhǎng)效管理。二是為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供零售終端銷售反饋信息，為經(jīng)營(yíng)者提供銷量分析信息。三是為消費(fèi)者提供良好的購(gòu)物環(huán)境、讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)、開(kāi)開(kāi)心心購(gòu)物。

2.5 總體要求

“感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息管理系統(tǒng)”是以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人與物為信息基礎(chǔ)，集企業(yè)內(nèi)部管理、便民服務(wù)、信息追溯、政府監(jiān)管的一個(gè)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。包括3個(gè)部份：一是開(kāi)發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)感知型現(xiàn)代化管理系統(tǒng)。二是建立消費(fèi)者實(shí)時(shí)查詢系統(tǒng)。三是建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)網(wǎng)站。

2.6 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的實(shí)現(xiàn)

采用了先進(jìn)的3層架構(gòu)分布式開(kāi)發(fā)，即：（1）表現(xiàn)層。即網(wǎng)站頁(yè)面，是展現(xiàn)給用戶看的內(nèi)容，并利用業(yè)務(wù)邏輯層提供的功能服務(wù)完成用戶請(qǐng)求，且還可能會(huì)執(zhí)行一些簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)邏輯，比如對(duì)用戶輸入的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效性檢查等。（2）業(yè)務(wù)邏輯層。業(yè)務(wù)邏輯層是網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)的關(guān)鍵所在。它負(fù)責(zé)處理所有來(lái)自外觀表示層的用戶請(qǐng)求，當(dāng)它通過(guò)數(shù)據(jù)服務(wù)層提供的接口處理完請(qǐng)求之后，還要把處理結(jié)果返回給外觀表示層；滿足不同數(shù)量客戶端的請(qǐng)求而進(jìn)行性能調(diào)整等功能。（3）數(shù)據(jù)訪問(wèn)層。數(shù)據(jù)服務(wù)層完成數(shù)據(jù)的定義、維護(hù)、訪問(wèn)與更新，以及管理并響應(yīng)業(yè)務(wù)邏輯層的數(shù)據(jù)請(qǐng)求。

3 感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的效果

（1）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在硬件配備、市場(chǎng)管理上都遵循“高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、高水平、高技術(shù)”的理念。在市場(chǎng)硬件配備方面，經(jīng)營(yíng)戶統(tǒng)一配備溯源系統(tǒng)電子秤，這些電子稱集讀卡、稱重、打印和傳輸功能于一體，滿足了感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)商品追溯的全部功能要求，同時(shí)通過(guò)市場(chǎng)內(nèi)無(wú)線局域網(wǎng)將所有電子稱的數(shù)據(jù)無(wú)線傳輸?shù)睫r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的中心機(jī)房數(shù)據(jù)庫(kù)，完善市場(chǎng)管理。全市場(chǎng)配置高科技的感知監(jiān)控系統(tǒng)攝像頭，并配有監(jiān)控室、播音系統(tǒng)與LED大屏幕。食品安全控制方面，市場(chǎng)配備專門(mén)的檢測(cè)室，對(duì)甲醛、農(nóng)藥殘留、吊白塊等多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，每天發(fā)布檢測(cè)信息，對(duì)有食品安全問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶提出警告，并對(duì)問(wèn)題農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)肅處理。（2）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過(guò)5大感知技術(shù)，不僅能對(duì)商品物價(jià)、銷售情況等即時(shí)信息進(jìn)行查詢監(jiān)控，更是能對(duì)食品安全進(jìn)行全過(guò)程追溯監(jiān)管。憑借尖端的5大感知技術(shù)，眼下民眾關(guān)注的食品安全隱患在此無(wú)所遁形，居民消費(fèi)十分放心、便捷。（3）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一發(fā)放智能電子稱，做到每次買菜都有小票，對(duì)經(jīng)營(yíng)者缺斤少兩不必?fù)?dān)心了，有了問(wèn)題可直接去機(jī)器上溯源查詢，誠(chéng)信了、買菜放心了。（4）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以讓市民買菜更放心了，而且有時(shí)候刷卡消費(fèi)的話，如果有檢測(cè)數(shù)據(jù)異常，管理部門(mén)還會(huì)發(fā)短信通知，非常貼心，促使經(jīng)營(yíng)者提高服務(wù)質(zhì)量。（5）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)感知網(wǎng)絡(luò)、感知溯源、感知結(jié)算、感知計(jì)量、感知監(jiān)控的五大技術(shù)應(yīng)用功能。應(yīng)用Wifi技術(shù)組成無(wú)線局域網(wǎng)，將市場(chǎng)每一個(gè)商販信息、每一筆瓜果蔬菜的進(jìn)貨來(lái)源、每一筆交易情況等所有可能出現(xiàn)的數(shù)據(jù)通過(guò)各種傳感設(shè)備全部傳輸?shù)綌?shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)公司對(duì)食品安全、價(jià)格等全面管理。（6）感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改變的不僅僅是一個(gè)買賣菜的環(huán)節(jié)，而是一種市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方式；形成一個(gè)安全放心消費(fèi)的商品綜合體，讓物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在百姓生活中更好地實(shí)際運(yùn)用。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)行以及各地人才高地建設(shè)等的進(jìn)行，城市居民的居住格局已發(fā)生很大的變化，尤其是農(nóng)村的變化更大，區(qū)域的調(diào)整以及新農(nóng)村居住人口的集中，政府為滿足需求，會(huì)新建一批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這就為感謝知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的推進(jìn)提供了一個(gè)良好的基礎(chǔ)與一個(gè)較大的發(fā)展空間。在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了試驗(yàn)，通過(guò)一年設(shè)計(jì)，一年多的建造、運(yùn)營(yíng)，總體功能達(dá)到要求，取得了良好的效益，得到政府和周邊群體的一致好評(píng)，為此相信只要有政府部門(mén)的大力推進(jìn)，以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)的感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一定會(huì)給中國(guó)的人民帶來(lái)一個(gè)公平、良好和安全的購(gòu)物環(huán)境。