□ 彭萌 劉曉宇(天津師范大學體育競賽訓練中心 天津 300387;遼寧省鐵嶺市西豐縣天德中學 遼寧 鐵嶺 000)
當今,螺旋藻作為保健品,非常受大眾的歡迎。對于青少年男子競走運動員來說更是需要進行定量的服用。青少年男子競走運動員在大量的運動訓練過程中常常會發(fā)生運動性疲勞進而影響了運動水平的發(fā)揮。青少年男子競走運動員產(chǎn)生運動性疲勞主要是因為體內(nèi)糖元的不足,體內(nèi)血乳酸的堆積等。高強度的運動會導致體內(nèi)糖元的流失和血乳酸堆積,進而使肌肉的收縮和舒張能力下降,使運動員產(chǎn)生疲勞,導致運動能力下降。
本實驗研究的對象為泰州市體校青少年男子競走隊中隨機抽取的十名競走運動員。將十名青少年男子競走運動員隨機分成A、B兩組,每組為五名運動員,其中A組為實驗組(食用螺旋藻片),B組為對照組。
運動員的飲食與螺旋藻的食用方法:兩組運動員每天的飲食一致。其中,A組的運動員每天服用3次螺旋藻,每次服用的劑量為3.5克,每次服用的時間為每日三餐的前30分鐘。B組不進行螺旋藻的服用。兩組運動員的訓練內(nèi)容一致時間一致。
受試的十名青少年男子競走運動員進行為期七周的實驗,在七周實驗的前后分別對這十名青少年男子競走運動員進行血液檢驗。
(1)血糖值(mmol/L)。
A 組:1號 5.5;2號 5.1;3號 4.9;4號 4.5;5號 5.3; 平均值是5.06,
B 組:1號 4.9;2號 5.3;3號 5.1;4號 4.7;5號 4.5; 平均值是4.9。
(2)血乳酸值(mmol/L)。
A 組:1號 6.49;2號 6.55;3號 7.33;4號 7.21;5號 7.35; 平均值是6.986
B 組:1號 6.56;2號 6.89;3號 7.56;4號 7.72;5號 7.23; 平均值是7.192。
我們可以發(fā)現(xiàn),最高血糖值A組比B組多0.2mmol/L,最低血糖值A組與B組相同,平均血糖值A組比B組多0.16mmol/L。
也可以看出,最高血乳酸值A組比B組少0.37mmol/L,最低血乳酸值A組比B組少0.07mmol/L,平均血乳酸值A組比B組少0.206mmol/L。
通過以上對比可以了解到A組與B組在實驗開始前血糖值與血乳酸值沒有太大區(qū)別。也就是說訓練時的疲勞狀態(tài)基本相同,為我們更好的實驗奠定了基礎。
(1)血糖值(mmol/L)。
A 組:1號 6.1;2號 5.6;3號 5.5;4號 5.1;5號 5.8; 平均值是5.62,
B 組:1號 5.1;2號 5.2;3號 5.2;4號 4.8;5號 4.7; 平均值是5.0。
(2)血乳酸值(mmol/L)。
A 組:1號 5.72;2號 5.56;3號 6.35;4號 6.46;5號 6.75; 平均值是6.168,
B 組:1號 6.76;2號 6.45;3號 7.86;4號 7.32;5號 7.18; 平均值是7.114。
我們可以發(fā)現(xiàn),A組最高血糖值比B組多0.9mmol/L,最低血糖值A組與B組相同,血糖的平均值A組比B組多了0.62mmol/L。
我們也可以看出A組最高血乳酸值比B組少1.11mmol/L,最低血乳酸值A組比B組少0.89mmol/L,血乳酸平均值A組比B組少0.946mmol/L。
得知,通過服用螺旋藻的A組運動員比沒有服用螺旋藻的B組運動員們明顯有更好的抗疲勞能力。
綜上所訴,青少年男子競走運動員在服用螺旋藻后會起到一定的抗疲勞作用,在一定程度上維持了體內(nèi)能量的儲存。
通過以上的研究分析可以知道,螺旋藻對青少年男子競走運動員起到了良好的抗疲勞作用。螺旋藻中所含有的豐富的營養(yǎng)成分可對青少年男子競走運動員提供充足的能量,也就是說提供了一定的糖元,會為機體節(jié)約能量,爭強運動耐力,延長運動時間。螺旋藻也可以清除體內(nèi)的自由基,防止運動員在運動時產(chǎn)生的乳酸堆積。所以說螺旋藻有著顯著的抗疲勞作用。
運動員在訓練期,應多注意對身體的愛護,盡量避免運動過程中所產(chǎn)生的疲勞。
為更好的預防疲勞的產(chǎn)生,運動員在正常的健康飲食外,還應適當食用一定的螺旋藻,因為通過以上的研究可以證明螺旋藻對青少年男子競走運動員可產(chǎn)生抗疲勞的作用。所以為起到一定的抗疲勞效果,健康食用螺旋藻的方法是,每日2-3次,每次2-4克,服用時間是早飯前30分鐘,午飯前30分鐘,晚飯前30分鐘。特別疲勞時加服2克。但對于特殊的運動員來說,應根據(jù)運動員自身條件的不同來計劃食用螺旋藻的用量和用法。
[1]熊正英,李峰.螺旋藻的補充對運動能力的影響[J].湖北體育科技,2004,(04).
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