黑龍江 時繼祥 陳晶
溫家寶總理曾經(jīng)說過:從國內(nèi)外的比較看,中國培養(yǎng)的學生往往書本知識掌握得很好,但是實踐能力和創(chuàng)造精神還比較缺乏。這應該引起我們深入的思考,也就是說我們在過去相當長的一段時間里比較重視認知教育和應試的教學方法,而相對忽視對學生獨立思考和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
近年來,各地中職學校服裝設計與工藝專業(yè)課程改革開展了一些有益探索,積累了一定經(jīng)驗,但總體來說,課程改革深入程度不高、成效不明顯,以就業(yè)為導向的課程體系尚未完全建立,基于工作任務或工作過程、融理論與實踐為一體的模塊式課程尚未形成。表現(xiàn)在:
中國的職業(yè)教育起步較晚,一些學校沿用了普教模式的學科體系課程,學科體系課程是基于知識儲備的課程,學科體系的內(nèi)容標準為陳述性、事實性、概念性知識,大多運用邏輯性思維,各課程的關系是相互獨立并行的關系,而行動體系課程是基于知識應用的課程,行動體系內(nèi)容標準為過程性、經(jīng)驗性、策略性知識,大多運用形象性思維,各課程的關系是以工作流程為線索相互串聯(lián)的關系,學科體系普教模式應用在職業(yè)教育上,不利于學生掌握職業(yè)技能。
中等職業(yè)學校很多是從普通中學改建而成,學校的領導班子和很多教師大多有從事普教工作的豐富經(jīng)驗,這對學生管理和教學常規(guī)管理有一定的優(yōu)勢,但是也造成職業(yè)教育的教學模式總是擺脫不了普教模式的影響,這嚴重阻礙了職業(yè)教育的改革。還有一個更大的制約點是職教師資的問題,由于教師人事制度的原因,專業(yè)教師中很少有企業(yè)工作經(jīng)驗的雙師型教師,很多專業(yè)教師是從文化課老師中改行的,或者是從學校畢業(yè)又到職業(yè)學校教書,沒有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,從勞動部門中拿了一個職業(yè)資格證就號稱是雙師型教師了,教服裝設計的老師從沒有下過服裝企業(yè)的設計部門,不了解市場,不了解企業(yè)的運作,教服裝制板課的教師沒有做過工業(yè)樣板,專業(yè)教本身都不能勝任企業(yè)的工作,讓這樣的專業(yè)教師去教學生,學生走向社會的狀況就可想而知了。
部分學校在開展課程改革時,常常以壓縮公共基礎課程和課時為代價,不注重學生人文素質(zhì)和職業(yè)精神培養(yǎng)。一是德育課程在部分學校受到明顯忽視,沒有按照國家規(guī)定的課程門類開齊,同時,大部分學校沒有把職業(yè)意識、職業(yè)精神和職業(yè)道德的培養(yǎng)有機地融入專業(yè)教學內(nèi)容之中。
要改變服裝職業(yè)教育的現(xiàn)狀,就要開發(fā)基于工作崗位的服裝設計與工藝設計模塊化課程體系,職業(yè)教育基本的教學組織形式是“教、學、做”合一,強調(diào)在“做中學、做中教”,這就對人才培養(yǎng)方案的制定和課程設置、課程內(nèi)容提出了不同要求,課程設置要以項目課程、任務課程等工學結合的模塊式課程為主體,課程內(nèi)容要融理論和實踐為一體,教學場地要建成專業(yè)教室、項目教室等等。
根據(jù)服裝行業(yè)對技能型人才的需求,根據(jù)就業(yè)市場對技能型崗位的要求,確定專業(yè)培養(yǎng)目標;根據(jù)國家職業(yè)資格標準和行業(yè)、企業(yè)的技術標準,整合專業(yè)課程資源和教學內(nèi)容,廣泛吸收行業(yè)、企業(yè)的技術專家和相關研究人員共同參與課程開發(fā)。堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位、強化技能培養(yǎng)”的職業(yè)教育基本指導思想,按照“三個結合”即結合職業(yè)崗位工作實際、學生實際和學校實際的方法,以學生的基本素質(zhì)、基礎能力和專業(yè)技能的合格標準為目標,運用現(xiàn)代職業(yè)教育課程觀,按照行動導向、項目引領、任務驅(qū)動的能力本位方法,整合規(guī)范學校教育教學行為,通過構建、不斷實施和完善模塊化課程體系,
按照行動導向課程模式基本理論,開發(fā)以職業(yè)崗位作業(yè)流程為導向、以職業(yè)能力為核心的模塊化專業(yè)課程體系,優(yōu)化課程結構、整合課程內(nèi)容、形成理論與實踐相融合的專業(yè)課程。具體開發(fā)內(nèi)容包括:
(1)、開發(fā)模塊式專業(yè)課程體系。根據(jù)職業(yè)崗位對知識、技能、態(tài)度的要求和職業(yè)資格標準,開發(fā)服裝設計與工藝專業(yè)的模塊式課程體系
(2)、制訂專業(yè)能力測試標準。根據(jù)課程體系和課程標準,研究專業(yè)技能模塊化考核標準,按照以學生作品為核心的課程評價體系的要求,制訂專業(yè)能力測試方案。
(3)、開發(fā)專業(yè)能力測試題庫。依據(jù)專業(yè)技能模塊化考核標準,針對職業(yè)崗位的實際需要設計測試項目,按照項目任務要求編制專業(yè)能力測試試題,形成試題庫。
近年來,筆者到廣州、大連等服裝產(chǎn)業(yè)基地調(diào)研服裝人才需求情況:對服裝設計助理、服裝生產(chǎn)基層技術人員、服裝營銷人員有較大的需求的信息,而且大多要的就是女生。把服裝設計助理、服裝生產(chǎn)技術人員、服裝營銷人員作為中職服裝設計專業(yè)的培養(yǎng)方向是可行的,依據(jù)崗位需要設置合理的課程,學生的就業(yè)時要立足于小公司,從服裝生產(chǎn)、設計助理做起是可行的。
服裝設計與工藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標可設二個方向:
(1)、服裝設計助理方向:重點課程為服裝材料、服裝調(diào)研、服裝款式圖、服裝CAD款式設計,就業(yè)基地珠三角中小服裝企業(yè)。
(2)、服裝生產(chǎn)技術方向:重點課程為服裝板型與工藝,內(nèi)衣生產(chǎn)與工藝,服裝質(zhì)量與管理。
要改革職業(yè)教育人事制度,加強專業(yè)教師準入制度,非專業(yè)和無企業(yè)工作經(jīng)歷的教師不得擔任專業(yè)課的教學,高薪聘請服裝行業(yè)專家來職業(yè)院校擔任專業(yè)教師,或兼職現(xiàn)場專家。同時,要開放思想,鼓勵專業(yè)教師到服裝行業(yè)擔任兼職,提高專業(yè)教師接觸市場、提升業(yè)務能力的機會。
中國職業(yè)教育提出工學結合、頂崗實習的教學模式,口號一直在喊,但從來就沒落實處,這是客觀存在的事實,很少有企業(yè)愿意與職業(yè)院校進行校企合作,因為企業(yè)撈不不到好處,還怕影響生產(chǎn),泄露商業(yè)機密。怎么辦,關于這一點,可借鑒醫(yī)學、護理專業(yè)的學習模式,現(xiàn)在的醫(yī)學院都有實習醫(yī)院,或者附屬醫(yī)院,學生有了穩(wěn)定的實習場所,建立了實習上崗制度,學生實習期間,一部分學費交到了實習醫(yī)院,如果我們的服裝專業(yè)在實習期間不拿工資,還向企業(yè)交學費,實習期滿,留下來充實到企業(yè)技術含量較高的崗位,學生技能學好了,就不會一直做個流水線上的車縫工,不安心而且大部分又改行去了其他行業(yè)(有的去了電子廠),這對職業(yè)教育資源是一種極大的浪費。
中職服裝設計專業(yè)的學生底子薄,年齡小,在校學習時間短,在進行專業(yè)教學中,要盡量多的采用駁樣(即仿造)的形式教學,不管是畫平面款式設計圖還是服裝制板、做樣衣,這樣,直觀的教學,便于學生的理解和弄懂,學習任務具體,學習效果顯著。實際工作中,中國的服裝企業(yè)大多在進行改進設計和復制工作,這也符合服裝行業(yè)的現(xiàn)狀。