王凱源

太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習對白領(lǐng)員工腰腹部成分代謝的調(diào)查研究

王凱源

探討太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習對公司白領(lǐng)員工腰腹部成分代謝的影響，從而為合理減肥和大眾健身提供理論依據(jù)。研究方法：從上海3所不同的公司抽選30名腰腹部微胖的白領(lǐng)員工，隨機分為3組,一組進行6個月的太極拳特定動作的訓練，另一組進行6個月的瑜伽特定動作練習，第3組作空白組。分別于練習前、3個月后、6個月后測量3組白領(lǐng)員工的體重、腰圍值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比。結(jié)果:3個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工體重、腰圍值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比均有了顯著下降(P<0.05)；6個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工體重、腰圍值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比有了非常顯著的下降(P<0.01)。然后空白組受試白領(lǐng)員工體重、腰圍值、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪百分比均有小幅上升。結(jié)論：太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習可以促進白領(lǐng)員工腰腹部脂肪的分解代謝，有助于白領(lǐng)員工腰腹部減重，有利于減肥和健身。

太極拳；瑜伽；白領(lǐng)員工；腰腹部；減肥

1 研究背景

隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高，人們開始對飲食不加節(jié)制的追求，加之現(xiàn)代人生活節(jié)奏不規(guī)律、工作壓力大，常常熬夜，而當身體攝入能量超過所需量時，剩余能量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，由于得不到充分的消耗從而導致了肥胖。據(jù)不完全統(tǒng)計：中國人的腰圍值增長速度已經(jīng)超過美國、英國和澳大利亞，成為世界之最。發(fā)表在美國《保健事務(wù)》雜志上的研究報告稱，中國目前肥胖人口達3.25億人，增幅超過美國、英國和澳大利亞，這個數(shù)字在未來20年后還可能增加一倍[1]。已經(jīng)有研究表明，肥胖是其獨立危險因素[12,15]，肥胖可以增強個體的交感神經(jīng)活性[22]，從而誘發(fā)高血壓；也有研究表明，肥胖可使血管緊張素前體-血管緊張素原增多，從而提高高血壓發(fā)病率[5]，實驗表明，肥胖群體的腎素水平明顯高于非肥胖群體[16]。更讓人們開始擔心，這些疾病嚴重危害著人們的健康和生活質(zhì)量。而在眾多肥胖人群中腹部贅肉堆積，腰圍值飛漲已成為最為嚴重的問題，如何減掉人們腰腹部的脂肪已成為現(xiàn)代減肥中最為關(guān)鍵而備受關(guān)注的一個課題。其中腰圍值是腹部肥胖的預測因子，腹部肥胖指標以腰圍值為宜[11]。

長時間的有氧運動可使血漿胰島素水平下降，胰高血糖素、兒茶酚胺和腎上腺素的分泌增加，促使脂肪分解過程的限速酶活性增強，進而加速脂肪的分解。因此，有氧運動能夠有效地提高脂肪供能的比重，從而減少脂肪的儲存，促進脂肪的消耗[3,6,17]。

太極拳作為中華武術(shù)的精髓，集防身、健身、娛樂等功能于一身，被越來越多的人所接受和喜愛。人們在感受太極拳良好影響的同時，開始分析研究太極拳對健身治病方面的功效。有研究表明，太極拳對肥胖老年人的健身作用非常明顯，可以改善血脂、脂蛋白代謝，增強抗動脈粥樣硬化能力，防治心腦血管疾病等[14]。隨著肥胖人數(shù)的不斷增加，太極拳對減肥方面的研究也引起了人們的關(guān)注，而如何通過簡單的太極拳動作對特定的部位(如腰腹部)進行減肥，這是本實驗要探討和分析的關(guān)鍵。

瑜伽作為印度傳統(tǒng)的健身運動，是一個通過提升意識，幫助人類充分發(fā)揮潛能的體系。瑜伽姿勢運用古老而易于掌握的技巧，改善人們生理、心理、情感和精神方面的能力，是一種達到身體、心靈與精神和諧統(tǒng)一的運動方式。隨著瑜伽在中國的流行及白領(lǐng)們對這項運動的喜愛，使得學習瑜伽人數(shù)不斷上升，而瑜伽對白領(lǐng)瘦身的研究也頗受關(guān)注[21]。

2 研究目的及意義

本研究旨在研究陳氏太極拳和瑜伽特定動作對白領(lǐng)腰腹部的鍛煉，并通過白領(lǐng)練習太極拳與練習瑜伽的對比，找出相關(guān)差異并分析兩者對腰腹部減肥的效果，為太極拳和瑜伽的減肥瘦身功效提供參考資料。

3 研究對象及方法

3.1 研究對象

研究對象被分為太極拳組、瑜伽組和空白組，各10名白領(lǐng)員工，年齡均在30～40歲之間。體重均為70～80 kg。太極組10名白領(lǐng)：6名來自富國基金公司(3男、3女)，2名來自上海通用保險公司(1男、1女)，2名來自上海泰克科技有限公司(1男、1女)。瑜伽組：同樣6名來自富國基金公司(3男、3女)，2名來自通用保險公司(1男、1女)，2名來自泰克科技有限公司(1男、1女)?？瞻捉M：同上6名來自富國基金公司(3男、3女)，2名來自上海通用保險公司(1男、1女)，2名來自上海泰克科技有限公司(1男、1女)。練習者身體健康，腰腹部均有不同程度的微胖，自愿接受本實驗。參加此次實驗練習的白領(lǐng)員工將按規(guī)定飲食并在未來6個月內(nèi)不參加太極拳或瑜伽以外的運動。

3.2 研究方法

3.2.1 腹部脂肪測量儀測試法

通過日本原裝“腹部脂肪測量儀(AB-140)”測量訓練前30名受試者腰圍值及腹部脂肪含量，在3個月、6個月的訓練后(保持3組受試白領(lǐng)飲食基本一致的情況下)，再分別測試太極拳組、瑜伽組和空白組相對應(yīng)的受試者腰圍值和腹部脂肪含量。

儀器使用方法：儀器針對18歲以上人群進行腰圍值測量及腰腹部脂肪含量測試判定。

1)在肚臍的位置簡單的測量腹圍，腰腹部脂肪測量儀使用的非接觸性射線測量精確度更高，避免了卷尺測量時受人體呼吸影響的準確性。2)測試者平躺在腹部脂肪測量儀下進行測量，通過選擇腹部脂肪測試按鍵，大約30 s左右便可得到測試者腰腹部脂肪含量數(shù)據(jù)。

工作原理：腹部脂肪測量儀通過在患者體內(nèi)導入微弱電流，通過生物電阻抗分析法及紅外線技術(shù)測量出人體阻抗值和腹圍值，然后計算出人體腰腹部的脂肪含量。在儀器主機的兩腳內(nèi)部裝有4對(8個)測距傳感器，從該傳感器中發(fā)出的紅外線穿過主機中央空間，照射到患者側(cè)腹部，測量出到側(cè)腹部的距離，從而換算出被測者的腹圍。同時，放在腹部上的4電極阻抗儀會傳導微弱電流到人體，從而測算人體的阻抗，并通過紅外線將數(shù)值發(fā)送給主機。

3.2.2 特定動作的選擇及作用

3.2.2.1 心率(HR)法

能量消耗是評價體力活動狀態(tài)的最為重要的、客觀、精確的量化指標，對減肥效果具有直接的評價作用[23]。運動的能量消耗量與體重變化具有明顯的相關(guān)性。Lee等人通過對哈佛畢業(yè)生做11～15年的跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，體重減少的個體能量消耗趨向于平衡[7]。

而HR是最容易測量并且對受試者活動影響最小的指標之一，已成為科學而簡便易行的評價和監(jiān)控體力活動的方法。HR與人體的機能活動狀態(tài)以及代謝活動密切相關(guān)，研究證實，HR與運動強度、耗氧量、能量代謝之間存在顯著的線性關(guān)系，在遞增負荷運動直到最大負荷運動過程中，隨著負荷強度的逐漸加大，能量代謝需求越來越多，耗氧量越來越大，HR也越來越高，這是用HR評價體力活動的理論依據(jù)[24]。

在傳統(tǒng)太極拳和傳統(tǒng)瑜伽中分別挑選出24個對腰腹部有較強鍛煉效果的傳統(tǒng)動作進行比較。讓挑選出的60名受試者(30名太極拳練習者，30名瑜伽練習者)佩戴上HR遙測儀(其主要由胸帶和腕表組成，胸帶圍在胸部的周圍，腕表收集和貯存某段時間內(nèi)受試者進行體力活動或體育鍛煉時HR的變化信息，用相應(yīng)的軟件進行處理，得到受試者的能耗量)在相同的時間內(nèi)分別依次練習這24個對腰腹部鍛煉的傳統(tǒng)動作，比較結(jié)果，分別篩選出能量消耗最顯著的3個傳統(tǒng)太極拳動作(云手、六封似閉、掩手肱捶)和3個傳統(tǒng)瑜伽動作(虎式，V型姿勢，眼鏡蛇式)。

HR測試法的不足：用HR法推測運動時的能量消耗雖然簡單方便，但在實際操作中容易受年齡、性別、情緒或心理狀態(tài)等因素的影響，從而導致結(jié)果的不準確，并且HR法測試的能量消耗不是單純的代表腰腹部脂肪的能量消耗。

3.2.2.2 酸痛感指數(shù)調(diào)查法

首先設(shè)計一份酸痛感指標評定圖標：

酸痛感指數(shù)由1.0～5.0代表腰腹部酸痛感度依次遞增。

A太極拳組：通過訪談15位太極拳老師(其中10名老師在上海任教，5名在北京任教，所有老師均有超過20年教授太極拳的經(jīng)驗)和30名通過練習太極拳鍛煉后體重下降超過6 kg的學員(19名女士，11名男士)，并讓他們在相同的時間內(nèi)分別練習24個鍛煉腰腹部的太極拳特定動作，之后進行腰腹部肌肉酸痛感測試，統(tǒng)計15名太極拳老師和30名太極拳練習者填寫酸痛感指數(shù)表格的結(jié)果，最終確定挑選出3個酸痛感指數(shù)在4.5以上的動作，即：云手、六封四閉、掩手肱捶，這3個動作均主要是通過腰胯部的扭轉(zhuǎn)發(fā)力，而起到對腰腹部脂肪消耗鍛煉的效果。

B瑜伽組：通過走訪滬上12家瑜伽館，訪問了15位瑜伽教練員(其中5名印度籍瑜伽教練員，10名中國籍，均有8年以上授課經(jīng)驗)和30名瑜伽學員(19名女士，11名男士)并讓他們在相同時間內(nèi)分別練習24個鍛煉腰腹部的特定瑜伽動作，然后對他們進行腰腹部酸痛感測試，最終確定挑選出3個指數(shù)高于4.5的動作，即：虎式，V型姿勢，眼鏡蛇式。這3個動作均是通過保持靜止狀態(tài)起到對練習者腰腹部脂肪燃燒的作用。

酸痛感指數(shù)測試的不足：酸痛感測試本質(zhì)上是受試者主觀測量，不同個體可能對酸痛強度的認知度不同，從而導致結(jié)果有些不可避免的差異性。

3.2.3 特定動作分析法

通過HR法和酸痛感指數(shù)測試法從傳統(tǒng)陳氏太極拳和傳統(tǒng)瑜伽中各篩選出3組對腰腹部有較強鍛煉作用的特定動作，并對20名受試者進行為期6個月的太極拳和瑜伽教授練習，結(jié)合同步視頻對A.太極拳特定動作(云手，六封四閉，掩手肱捶)和B.瑜伽特定動作(虎式，V型姿勢，眼鏡蛇式)進行分析。

A.太極拳動作圖解

B.瑜伽動作圖解

3.3 測試設(shè)計

1.測試方法

首先利用腹部脂肪測量儀測試太極拳組、瑜伽組和空白組受試者的腰圍值和腰部脂肪含量，然后在保持3組受試者飲食均衡的前提下，太極拳組和瑜伽組分別練習特定動作6個月，每周3次，每次30 min，而空白組不做任何劇烈運動，分別在3個月后、6個月后進行一次測試，檢查練習前后受試者的腰腹部變化情況，并對照太極拳組、瑜伽組和空白組的指標。

2.測試動作

本研究測試中，太極拳組以陳氏太極拳3個傳統(tǒng)動作：云手，六封四閉，掩手肱捶為特定動作，而瑜伽組以瑜伽的3個動作：虎式，V型姿勢，眼鏡蛇式為特定動作，教練員每周帶領(lǐng)受試者練習3次，每次30 min，持續(xù)練習6個月，然后監(jiān)測受試者腰腹部指標變化。

3.4 測試的不足

1.無法保證受試者身體素質(zhì)相同，脂肪消耗速率相似。

2.受試者身體條件不同，學習接受太極拳或瑜伽的程度不同，從而導致對其腰腹部的鍛煉程度有差異，效果也存在一定差異。

3.樣本量小，僅每組10人，無法充分證明實驗結(jié)果的準確性。

4.實驗儀器使用不可避免的存在一定的誤差，導致最后的數(shù)據(jù)分析在一定程度上會出現(xiàn)相應(yīng)的誤差。

4 結(jié)果

表 1 本研究實驗前、后受試者腰腹部成分的變化一覽表Table 1 The Changes of Subjects’ Waist Abdomen Composition before and after Exercise

5 分析與討論

通過3個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工腰圍值、體重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%均有了顯著下降(P<0.05)；6個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工腰圍值、體重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%有了非常顯著的下降(P<0.01)。

5.1 太極拳特定動作與瑜伽特定動作對白領(lǐng)員工體重的影響

傅力和侯樹慧分別在《運動與脂代謝的研究進展》和《肥胖與減肥方法研究進展》中闡述了太極拳和瑜伽這兩種有氧運動均對人體脂肪有明顯的消耗作用，從而使人體脂肪含量降低，體重隨之減少[4,6]。而Chen Kuei Min等人，在實驗中采用一套與眾不同的“Silver Yoga"，受試者經(jīng)過4周的鍛煉后，體脂量明顯下降(P<0.05)[19]；王波將有氧操與瑜伽相結(jié)合，經(jīng)過10周的訓練，發(fā)現(xiàn)青年女性體脂率和腰臀比明顯降低[10]； 張海利等通過對肥胖大學生進行20 周的太極拳練習前后測試他們的體重、體脂%變化得出，長期練習太極拳可以改善體脂及血脂的組成成分，促進脂肪的分解代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有利于健康、健身和減肥[18]。以上文獻也充分的證明了太極拳和瑜伽的減肥作用[17]。

圖 1 本研究白領(lǐng)員工練習前后體重變化曲線圖

圖 2 本研究白領(lǐng)員工練習前后腰圍變化曲線圖

圖 3 本研究白領(lǐng)員工練習前后腰腹部脂肪含量變化柱狀圖

圖 4 本研究白領(lǐng)員工練習前后腰腹部脂肪含量百分比變化柱狀圖

而根據(jù)圖1數(shù)據(jù)變化趨勢可見，前3個月太極拳特定動作對白領(lǐng)員工體重的影響比瑜伽特定動作明顯，隨著練習時間的增加，白領(lǐng)員工在瑜伽特定動作練習6個月后呈現(xiàn)更為明顯的降低?？傮w來說，太極拳組和瑜伽組受試者體重在6個月的練習后，體重都有明顯的降低，而空白組受試者體重在保持飲食與前兩組基本一致的情況下出現(xiàn)了小幅的上漲。

5.2 太極拳特定動作與瑜伽特定動作對白領(lǐng)員工腰圍值的影響

經(jīng)過6個月的練習，太極拳組和瑜伽組受試者腰圍值均明顯下降，而空白組受試者腰圍值有小幅上升。從而說明6個月的太極拳特定動作練習和瑜伽特定動作練習均對白領(lǐng)員工腰腹部起到減肥的作用并表現(xiàn)顯著。通過6個月的練習，瑜伽組受試者比太極組受試者的腰圍變化趨勢略微明顯，而空白組白領(lǐng)員工的腰圍有小幅增長趨勢(圖2)。

5.3 太極拳特定動作與瑜伽特定動作對白領(lǐng)員工腰腹部脂肪含量的影響

在前3個月的練習過程中，太極拳組與瑜伽組受試白領(lǐng)腰腹部脂肪含量都有明顯下降，而瑜伽組受試者腰腹部脂肪含量下降速度比太極拳組受試者快，練習6個月后，瑜伽組受試者腰腹部脂肪含量下降速度減緩，相反，太極拳組受試者腰腹部脂肪含量下降速度增加?？傮w上，6個月的太極拳特定動作練習和瑜伽特定動作練習均對白領(lǐng)員工腰腹部脂肪代謝起到了作用，增加了腰腹部能量消耗，促進了脂肪的分解，最終使兩組受試者腰腹部脂肪含量明顯降低，而空白組受試者腰腹部脂肪含量在6個月后有小幅增加。

5.4 太極拳特定動作與瑜伽特定動作對白領(lǐng)員工腰腹部脂肪含量百分比的影響

太極拳組和瑜伽組受試者在6個月的練習后腰腹部的脂肪含量%明顯下降，并呈下降趨勢，而空白組有小幅增長。可見，太極拳和瑜伽特定動作練習對白領(lǐng)員工腰腹部脂肪含量下降有一定的效果。

6 結(jié)論

3個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工腰圍值、體重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%均有了顯著下降(P<0.05)；6個月的太極拳特定動作和瑜伽特定動作練習，白領(lǐng)員工腰圍值、體重、腰腹部脂肪含量、腰腹部脂肪%有了非常顯著的下降(P<0.01)。由此可見，太極拳特定動作練習和瑜伽特定動作練習對白領(lǐng)腰腹部脂肪均有明顯鍛煉作用，促進他們腰腹部脂肪的分解代謝，有助于其腰腹部減重、減肥和健身。

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InvestigationonMetabolismofTaijiquanandYogaSpecificActionExerciseforWhite-collarEmployees’WaistAbdomenComposition

WANG Kai-yuan

To discuss the influence on waist-abdomen components of white-collar employees in company by practicing the specific Taijiquan postures and yoga postures in order to provide theoretical basis for reasonable weight-losing and fitness.Methods:30 waist and abdomen slightly fat white-collar employees are selected from three different companies in Shanghai,they are randomly divided into three groups,one group will practice the specific Taijiquan postures for six months,another group will do specific Yoga postures for six months,the third group will be a blank group.The white-collar employees’ body weight,waistline circumference (WC),waist and abdominal fat,waist and abdomen fat percentage will be measured before exercise,after three months and after six months in these three groups.Results:the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen fat,waist and abdomen fat percentage in both Taijiquan group and Yoga group are significantly decreased (P<0.05 ) after three months.Then the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen the contents of fat,waist and abdomen fat percentage in both Taijiquan group and Yoga group has decreased significantly (P<0.01 ) after six months.However,the white-collar employees’ waist circumference,weight,waist and abdomen the contents of fat,waist and abdomen fat percentage in blank group has raised slightly.Conclusion:the specific Taijiquan and Yoga postures can promote catabolism of waist and abdomen fat of white-collar employees,helps white-collar employees lose weight,and is a good way for people’s fitness.

Taijiquan;Yoga;white-collarworker;waist-abdominalweightloss

2013-04-04；

：2013-12-30

上海體育學院研究生創(chuàng)新科研培育項目(yjscx2012028)。

王凱源(1986-)，男，河北省人，碩士，主要研究方向為傳統(tǒng)體育養(yǎng)生與健康促進，E-mail:wangzisheng999@hotmail.com。

上海體育學院，上海 200438 Shanghai University of Sport,Shanghai 200438,China.

1002-9826(2014)02-0098-05

G804.49

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