張鳳華
我的大姑奶奶,就是我父親的大姑姑,很快要過(guò)98周歲生日,她是我們大家族里當(dāng)前最年長(zhǎng)的老人了。
很多人都愛問(wèn)姑奶奶的長(zhǎng)壽秘訣,但姑奶奶從來(lái)不認(rèn)為自己有什么“秘訣”,總是謙虛地說(shuō)“沒啥”、“沒啥”,不過(guò)在旁邊的親人們就會(huì)向提問(wèn)的人解釋:老人實(shí)際挺能吃,但吃的不多。
不錯(cuò)的,我這位姑奶奶吃飯不忌口,冷、熱、酸、甜、清淡的、油膩的,她都吃,然而姑奶奶只是淺嘗輒止,從不多吃。比如一塊精致的點(diǎn)心,我們買來(lái)孝敬給她,她非常喜歡和高興,但她只掰一小塊,不過(guò)一兩口的樣子,就留給孩子們吃。她說(shuō)嘗嘗算了,解解饞就行了。不僅零食吃得少,平常一天三頓飯,姑奶奶也是只吃七八成飽,一小碗米豆粥、小半個(gè)饅頭、一點(diǎn)蔬菜,就是她一餐飯。如果我們普通人吃的話,肯定吃不飽,但我姑奶奶就吃這點(diǎn)飯。她平?;顒?dòng)也少,說(shuō)習(xí)慣了,也不覺得餓,剛一顯餓,就又該吃下頓飯了。
春天那陣兒,我曾經(jīng)照顧過(guò)姑奶奶一段時(shí)間,也學(xué)著姑奶奶的樣子少吃點(diǎn)飯,不到一星期,我就覺得自己腸胃舒坦,二便也通暢,再也沒有吃撐了不消化的感覺了,人也顯得格外有精神。
后來(lái)我看書,看到清乾隆帝非常注重養(yǎng)生保健,乾隆說(shuō):“事煩心不亂,食少病無(wú)侵,此二語(yǔ)乃為子養(yǎng)心養(yǎng)身良方,原別無(wú)求長(zhǎng)生之術(shù)也?!鼻〉壅J(rèn)為,人要身心健康,除了有一個(gè)好心態(tài),還要飲食有節(jié)制,吃飯不吃太飽、太撐,這就能“養(yǎng)心養(yǎng)身”了??赡芫褪且?yàn)榍⌒膽B(tài)積極、飲食有節(jié),他活到了89歲的高齡,享受了“七代同堂”的天倫之樂。看到乾隆“食少病無(wú)侵”的養(yǎng)生法,我感覺姑奶奶的飲食習(xí)慣與乾隆帝有些相似之處呢。雖然姑奶奶大字不識(shí),但她懂得,狂吃暴飲會(huì)傷身,不如少吃些身體舒服;吃的少點(diǎn),身體的各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn),疾病甚至衰老也會(huì)遠(yuǎn)離你;人身體舒服了,精氣神兒自然好,長(zhǎng)壽就不是什么難以達(dá)到的高度了。
現(xiàn)在,我們家族的晚輩們都很信奉姑奶奶的“少食”養(yǎng)生法,尤其是孩子們,鬧點(diǎn)小毛病就先餓他一餓,不幾日,小毛病也就好了一大半?;蛘咭坏焦?jié)日,雖然有大魚大肉、油炸的、紅燒的,但大人們都一邊吃一邊說(shuō):東西好吃,還是要少吃點(diǎn)。于是我們家族里,“三高”癥狀的人都得到了很好的控制,再加上合理的體育鍛煉,大人孩子都不鬧病,真是“食少病無(wú)侵”呀!編輯/呂毅endprint