【摘要】本文從高職EGP與ESP的課程結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、教材建設(shè)、師資培養(yǎng)及一體化課程評(píng)價(jià)角度構(gòu)建高職EGP與ESP課程銜接體系，為高職應(yīng)用型專業(yè)高雙技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供可循的思路。

【關(guān)鍵詞】雙高技能 EGP ESP 崗位英語語言技能要求

一、引言

高職EGP與ESP課程作為高職英語教育的兩個(gè)主要的課程結(jié)構(gòu)，共同承擔(dān)著高職高級(jí)嫩人才對職業(yè)英語語言技能的責(zé)任。然而，眾多的高職院校在EGP與ESP課程結(jié)構(gòu)安排上以管理者角度劃分課程教學(xué)的時(shí)段及學(xué)生授課時(shí)間的長短。同時(shí)，在課程設(shè)置上，將EGP歸屬于院校的英語學(xué)院（系），而將ESP課程歸屬于某專業(yè)課程院系。分裂的課程設(shè)置導(dǎo)致高職英語教學(xué)缺乏共同的高職英語教育目標(biāo)。由于EGP課程多有英語院系承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，ESP課程多由專業(yè)院系指定專業(yè)課程教師完成ESP課程教學(xué)任務(wù)，來自不同院系教師無法達(dá)成高職英語教育課程銜接的更好溝通，造成教師授課缺乏銜接性和學(xué)科專業(yè)性，授課教師教學(xué)也因教師自身后續(xù)發(fā)展定位不清造成的授課情緒不佳，教學(xué)效果欠缺。高職EGP課程大多采用通識(shí)版本教材，即高職所有專業(yè)學(xué)生EGP課程皆使用統(tǒng)一教材，這樣做的不良后果是，授課教師主觀上對教授學(xué)生所學(xué)專業(yè)的不了解造成的課堂教學(xué)內(nèi)容無法存在學(xué)科專業(yè)的特征，學(xué)生英語學(xué)習(xí)懈怠，并影響與后續(xù)專業(yè)英語課程的銜接。

二、旅游崗位英語語言技能要求分析

旅游管理專業(yè)所對應(yīng)的旅游崗位主要包含旅行社中高級(jí)管理者、中英文導(dǎo)游、導(dǎo)服公司中高級(jí)管理者、星級(jí)酒店各主要部分中高級(jí)管理者、各部門主要崗位員工。根據(jù)筆者分別與2007年10月和2011年10月開始了兩次對旅游行業(yè)（各大旅行社、導(dǎo)服公司、星級(jí)酒店）中高級(jí)管理人員、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生及各高職院校旅游管理專業(yè)在校生的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：隨著國際化進(jìn)程的日益加深，旅游行業(yè)對各主要崗位人員的英語語言技能的要求在逐年提高。旅游行業(yè)對一線工作人員的英語語言技能要求從原先的只要能簡單的問候到能做到簡單的英文行業(yè)話題對話。同時(shí)，從兩次的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果對比反映出旅游行業(yè)對從業(yè)人員的英語語言技能是全行業(yè)覆蓋，即所有招聘者必須會(huì)說英文。數(shù)據(jù)還反映出一個(gè)現(xiàn)象，應(yīng)聘旅游行業(yè)窗口崗位，例如：酒店前廳、各大旅行社導(dǎo)游等都要求應(yīng)聘者有較流利的行業(yè)英語語言交際能力。這樣的變化說明，即使拿到大學(xué)英語四六級(jí)等級(jí)證書，缺乏旅游行業(yè)崗位英語語言交際技能將被行業(yè)淘汰。通過對旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，普遍的旅游管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)為：學(xué)校期間浪費(fèi)了很多時(shí)間在大學(xué)英語四六級(jí)考試上，而對旅游行業(yè)相關(guān)的專門用途英語課程關(guān)注度不夠。通過問卷調(diào)查結(jié)果反映出，導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象的原因主要有三個(gè)。其一，高職院校英語教師教學(xué)引導(dǎo)失誤。普遍的高職EGP教師，在課程教學(xué)過程中迫于基于通過英語三級(jí)（A/B）等級(jí)、大學(xué)英語四六級(jí)為考核標(biāo)準(zhǔn)的壓力，在教學(xué)過程中有意無意地暗示學(xué)生關(guān)注大學(xué)英語四六級(jí)考試的“重要性”，導(dǎo)致大量的學(xué)生將通過大學(xué)英語四六級(jí)作為大學(xué)階段英語學(xué)習(xí)的首要和最終目標(biāo)。其次，學(xué)生缺乏學(xué)科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)清晰定位知識(shí)。大多學(xué)生在進(jìn)入高校之后，缺乏通過各種途徑獲知本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及其對應(yīng)的行業(yè)主要崗位及其對英語語言技能的要求，而是一味地跟著課程表的安排完成大學(xué)階段的課程學(xué)習(xí)，對學(xué)科專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置等缺乏了解。其三，高校EGP課程評(píng)價(jià)體系缺乏科學(xué)性和系統(tǒng)性。普遍高職院校對EGP授課教師進(jìn)行課程教學(xué)評(píng)價(jià)主要基于課堂教學(xué)形式、基于課本講授流程、詞句分析是否詳細(xì)等傳統(tǒng)的英語課程評(píng)價(jià)參數(shù)進(jìn)行。導(dǎo)致，EGP教師迫于應(yīng)付檢查而忽視學(xué)科專業(yè)相關(guān)語篇、聽說訓(xùn)練的滲透。筆者在近5年來，每年進(jìn)行的旅游管理專業(yè)在校生的問卷調(diào)查，正好和對畢業(yè)生調(diào)查問卷中反映的情況基本一致。一、學(xué)生重視大學(xué)英語四六級(jí)考試；二、EGP教師強(qiáng)調(diào)大學(xué)英語四六級(jí)考試；三、旅游管理專業(yè)在校學(xué)生對旅游行業(yè)主要崗位的英語語言技能要求不清楚。

三、高職EGP與ESP課程教學(xué)存在的問題

1.高職人才英語能力培養(yǎng)目標(biāo)不明確。a.為不同層次高職生源（主要以優(yōu)秀的中職生及中等成績的普高生為主）提供相同英語課程結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，造成優(yōu)秀生“吃不飽”，差等生“消化不良”的現(xiàn)狀。b.以大學(xué)英語四六級(jí)過級(jí)為主導(dǎo)的考核方式阻礙了EGP授課教師專業(yè)化教學(xué)內(nèi)容的引入。c.ESP授課教師單純依據(jù)教材開展教學(xué)活動(dòng)，削弱了學(xué)生參與行業(yè)英語實(shí)踐的積極性。

2.高職ESP教學(xué)模式EGP化。很多高職ESP授課教師，在進(jìn)行ESP教學(xué)時(shí)，沿用傳統(tǒng)的EGP教學(xué)模式，采用詞匯講解+詞匯練習(xí)+句子翻譯的方式完成ESP教學(xué)。課堂教學(xué)的絕大部分時(shí)間都花在曾經(jīng)有過學(xué)習(xí)的詞匯及語法上，這既降低了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，影響授課教師的教學(xué)效果，又造成了大部分學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間的浪費(fèi)及教學(xué)資源的浪費(fèi)。

3.高職EGP與ESP教材分裂。學(xué)科各有側(cè)重的ESP教材因?yàn)榭紤]知識(shí)體系的緊湊性、教師授課時(shí)間有限等各種因素往往不會(huì)將大量與行業(yè)或?qū)I(yè)相關(guān)的語篇囊入其中。而目前高職院校的EGP課程普遍使用統(tǒng)一教材，教材多以故事性語篇構(gòu)建，幾乎不涉及特定專業(yè)相關(guān)的詞匯及篇章。教材的不銜接造成EGP與ESP教師對教學(xué)情況的互不關(guān)心，教學(xué)效果不顯著。

4.教師知識(shí)結(jié)構(gòu)缺失。目前高職院校的ESP課程的教學(xué)主要由各系（學(xué)院）中英語基礎(chǔ)較好專業(yè)教師或者院校專業(yè)英語教師來承擔(dān)。專業(yè)教師雖然英語基礎(chǔ)較好，但畢竟未接受過系統(tǒng)的英語教育學(xué)習(xí)，在語音語調(diào)、語法、英語教法等方面存在不足，承擔(dān)ESP課程很難將知識(shí)系統(tǒng)地且正確地呈現(xiàn)出來。另一方面，也有部分高職院校讓專業(yè)英語教師承擔(dān)各系（學(xué)院）的ESP教學(xué)。這部分教師盡管英語語言綜合能力強(qiáng)，但由于對行業(yè)及專業(yè)的不了解，缺乏行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，至多以照本宣科的方式呈現(xiàn)教材內(nèi)容，無法真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的職業(yè)教育的初衷。兩類教師在知識(shí)結(jié)構(gòu)上都相應(yīng)地存在缺失。

5.高職EGP與ESP一體化教學(xué)評(píng)價(jià)體系缺乏。目前，大多數(shù)高職院校EGP和ESP課程評(píng)價(jià)方式傳統(tǒng)、單一，且相互割離。單科課程結(jié)業(yè)的評(píng)價(jià)模式，教師缺乏對學(xué)生綜合英語能力測試的引導(dǎo)，造成學(xué)生突擊性應(yīng)付考試的普遍現(xiàn)狀，不利于EGP和ESP整體教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

四、高職EGP與ESP課程體系銜接體系研究

1.課程結(jié)構(gòu)。1+5或者2+4模式?？紤]到高職生源的特殊性，以及多年來從事EGP與ESP課程教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為：高職EGP與ESP課程結(jié)構(gòu)可分為1+5或者2+4的模式。即，一學(xué)期EGP+5學(xué)期ESP，或者2學(xué)期EGP+4學(xué)期ESP模式。高職新生可根據(jù)入學(xué)英語語言水平考試自主選擇其一，并按照完全不同的職業(yè)英語教育體系完成大學(xué)階段職業(yè)英語教育課程。這樣的模式有兩個(gè)優(yōu)勢。其一，讓學(xué)生清楚自我英語語言所處的階段，幫助學(xué)生樹立合理合適的英語學(xué)習(xí)計(jì)劃和目標(biāo)。其二，面對英語語言水平相當(dāng)?shù)膶W(xué)生，教師可以采取行之有效的教學(xué)方法輔助學(xué)生提高語言技能水平。

2.課程設(shè)置。課堂教學(xué)平臺(tái)+ 基于網(wǎng)絡(luò)的課外教學(xué)平臺(tái)相結(jié)合的課程設(shè)置模式。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置主要分為來自學(xué)科專業(yè)院系的課程+基礎(chǔ)類課程（體育、基礎(chǔ)英語、大學(xué)語文等）。學(xué)科專業(yè)院系的課程包含專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程及專業(yè)拓展課程。EGP課程被大多高職院校歸屬于英語院系，而ESP課程被納入到學(xué)科專業(yè)院系的專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程或者專業(yè)拓展課程中。由于傳統(tǒng)觀念中對EGP的重視，大多高職院校在EGP課時(shí)分配上往往持續(xù)2-3學(xué)期，而所有的學(xué)科專業(yè)的ESP被安排在后續(xù)的4-5學(xué)期（大多在第六學(xué)期，學(xué)生以出校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)）。這樣的安排易造成一種誤解，即上EGP課程比上ESP課程得到的重視程度高，繼而造成ESP課程教師對其授課的輕視。同時(shí)，由于后續(xù)兩個(gè)學(xué)期要完成類似《旅游英語》、《導(dǎo)游英語》、《飯店英語》等ESP課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生深感壓力。課堂教學(xué)平臺(tái)+基于網(wǎng)絡(luò)的課外教學(xué)平臺(tái)相結(jié)合的課程設(shè)置模式，改變了固化的EGP課程先行授課的模式，讓不同階段學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)步和愿望拓展旅游行業(yè)相關(guān)知識(shí)和技能。課堂教學(xué)平臺(tái)主要是指以課堂基礎(chǔ)的教師面授階段；基于網(wǎng)絡(luò)的課外教學(xué)平臺(tái)是指基于互聯(lián)網(wǎng)的多門類旅游相關(guān)課程的網(wǎng)絡(luò)化課程學(xué)習(xí)模式。學(xué)生在EGP學(xué)習(xí)過程中，可以通過與本專業(yè)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)課程提供的延伸知識(shí)調(diào)整EGP課程學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，明確EGP學(xué)習(xí)的意圖。同時(shí)，ESP學(xué)習(xí)階段的學(xué)生，可以通過網(wǎng)絡(luò)課程提供的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和自測程序完成旅游行業(yè)主要崗位對英語語言技能的測試。這種多平臺(tái)互交的課程設(shè)置模式，既提高了學(xué)生自主英語語言學(xué)習(xí)的能力，更重要地是讓學(xué)生清楚旅游行業(yè)主要崗位對英語語言技能的要求及如何實(shí)現(xiàn)這些要求。

3.教材建設(shè)。以CBI理論為指導(dǎo)的EGP與ESP課程銜接的教材建設(shè)。即以學(xué)科內(nèi)容滲透的教材建設(shè)。該理論指導(dǎo)下的EGP與ESP教材建設(shè)，將旅游管理專業(yè)對應(yīng)的主要旅游崗位英語語言技能融入到EGP及ESP教材中。旅游管理專業(yè)EGP教材內(nèi)容不再是簡單而通識(shí)的故事性內(nèi)容，而是以旅游管理專業(yè)學(xué)科知識(shí)為主線的英文語篇、詞匯的構(gòu)架。同時(shí)，其ESP教材內(nèi)容也將避免旅游管理專業(yè)EGP教材已經(jīng)使用的教學(xué)內(nèi)容，而選擇更專業(yè)化的旅游行業(yè)知識(shí)作為教材建設(shè)的重點(diǎn)。這樣的課程建設(shè)，體現(xiàn)了高職英語教育的整體性理念，同時(shí)節(jié)約了教學(xué)資源，明確了學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高了他們的學(xué)習(xí)效率。

4.師資培養(yǎng)。EGP教師深入旅游行業(yè)+ESP教師參加各類英語語言考試。高職EGP教師普遍擁有著本碩均為英語語言學(xué)、文學(xué)或者翻譯學(xué)等純語言方向的學(xué)習(xí)和研究。英語語言功底良好。但以CBI指導(dǎo)下的高職EGP教材構(gòu)架要求擔(dān)任旅游管理專業(yè)的EGP授課教師深入旅游行業(yè)，了解其行業(yè)的主要崗位及其對英語語言技能的要求。從而為EGP教學(xué)過程中涉及到旅游崗位工作程序、工作禁忌等拓展知識(shí)講解準(zhǔn)備行業(yè)知識(shí)積累。擔(dān)任旅游管理專業(yè)ESP授課教師應(yīng)加大參加英專八級(jí)、雅思、托福等純語言水平的考試。

5.課程評(píng)價(jià)。EGP與ESP一體化課程評(píng)價(jià)體系。由于高職職業(yè)英語教育的整體性，對高職EGP與ESP課程評(píng)價(jià)應(yīng)采用銜接式課程評(píng)價(jià)體系。即將學(xué)生EGP課程與ESP課程作一整體性過程評(píng)價(jià)。相應(yīng)的授課教師評(píng)價(jià)是在該學(xué)生高職英語教育完成后給與評(píng)價(jià)。這個(gè)過程中，EGP授課教師的評(píng)價(jià)可以依據(jù)授課學(xué)生參與職業(yè)大賽中英語語言技能表現(xiàn)情況、實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中行業(yè)管理人員對其英語語言技能水平鑒定來確認(rèn)該EGP課程教師的中期考核成績。相應(yīng)地，EGP課程教師將參與旅游職業(yè)大賽過程中英語語言水平、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中旅游崗位英語語言使用水平來作為評(píng)定該學(xué)生高職英語教育中EGP課程成績，但這部分成績僅是該學(xué)生過程性考核的一小部分。該學(xué)生最后的英語教育成績個(gè)動(dòng)態(tài)可變的結(jié)果。即EGP階段成績+ESP階段成績。但其個(gè)部分成績均取決于旅游行業(yè)崗位英語語言技能水平的高低。

總之，筆者從課程結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、教材建設(shè)、師資培養(yǎng)、課程評(píng)價(jià)體系方面探索高職英語一體化教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的高職EGP與ESP課程銜接體系。該課程體系的建設(shè)不僅為旅游管理專業(yè)雙高技能人才培養(yǎng)在高旅游行業(yè)英語語言技能提供了保障，更為高職應(yīng)用型學(xué)科專業(yè)EGP與ESP課程銜接下的雙高技能人才培養(yǎng)的實(shí)施提供可循的實(shí)踐思路。高職EGP與ESP課程銜接體系研究是高職高技能復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的根本。

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[2]朱曉華.高職公共英語實(shí)踐教學(xué)研究[J].考試周刊.2011（02）.

*基金項(xiàng)目：重慶市教改項(xiàng)目：“基于崗位能力的的高職EGP與 EPS課程銜接體系研究與實(shí)踐--以旅游管理專業(yè)為例” 階段成果之一。