成鋼等

摘要：利用湖區(qū)自然資源因地制宜地發(fā)展竹鼠生態(tài)型健康養(yǎng)殖，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)和發(fā)展湖區(qū)畜牧業(yè)，降低飼養(yǎng)管理成本，增加農(nóng)民收入行之有效的新舉措。本研究就湖區(qū)目前竹鼠養(yǎng)殖中存在的具體問題，以及健康養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了分析，為湖區(qū)廣大竹鼠養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和推廣健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：湖區(qū)；竹鼠；健康養(yǎng)殖

中圖分類號(hào)： S864 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）03-0159-02

竹鼠，又名竹根鼠、茅根鼠、竹鼬、竹貍、冬芒貍等，是嚙齒目竹鼠科的哺乳動(dòng)物，因其形似老鼠又以竹子為主要食物而得名[1]。竹鼠以其適應(yīng)性廣、易飼養(yǎng)管理、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已成為湖區(qū)廣大養(yǎng)殖戶飼喂的對(duì)象[2]。本研究根據(jù)多年來實(shí)際養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)湖區(qū)竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討，為廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)健康養(yǎng)殖竹鼠提供依據(jù)。

1 湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖現(xiàn)狀和存在的主要問題

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的拓展，人們?cè)谧非箫嬍称贩N多樣化的同時(shí)更加關(guān)注食品的安全健康。竹鼠以其高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)逐漸成為人們餐桌上的新寵。其養(yǎng)殖投入少，見效快的優(yōu)勢(shì)已成為湖區(qū)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)竹鼠養(yǎng)殖的品種多以銀星竹鼠為主，該品種生長(zhǎng)速度快，繁殖率較高，一般3胎/年，3～5只/胎。湖區(qū)夏季天氣悶熱潮濕，常造成母鼠不孕，母鼠在產(chǎn)子后，往往焦躁不安，易相互撕咬，甚至出現(xiàn)咬子現(xiàn)象，個(gè)別養(yǎng)殖戶因池舍圍欄建設(shè)粗陋，常造成竹鼠逃跑現(xiàn)象。當(dāng)前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常存在繁殖率、子鼠成活率較低，品種退化，配套服務(wù)不完善，養(yǎng)殖散戶多，規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)等問題，嚴(yán)重制約了湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

2 竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 鼠舍的規(guī)劃與建設(shè)

鼠舍建設(shè)是決定飼養(yǎng)成敗及養(yǎng)殖規(guī)模的關(guān)鍵要素。竹鼠喜陰耐粗飼，生活溫度-8～35 ℃，最適溫度為8～28 ℃。建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要求地勢(shì)高燥、陰涼、通風(fēng)、避雨、避光，安靜無鼠害。目前，常見的竹鼠養(yǎng)殖有水泥池圈養(yǎng)和分層圈養(yǎng)。圈養(yǎng)的水泥池一般可分為大、中、小3種。通常大池面積2～4 m2，用磚砌成70～80 cm高的圍欄并且墻內(nèi)外用水泥漿抹平，將育成青年竹鼠放在大池子內(nèi)飼養(yǎng)；中池面積為1.0～1.5 m2左右，池內(nèi)結(jié)構(gòu)與大池相同，常用于種鼠配種和育成幼鼠飼喂；小池面積為0.4～0.7 m2，結(jié)構(gòu)同大、中池，可飼養(yǎng)種鼠 2～4 只，幼鼠8～15只。小池是種鼠以及斷奶幼鼠保暖防寒場(chǎng)所，同時(shí)也可用作關(guān)養(yǎng)因打架受傷或患有疾病需隔離的病鼠。分層圈養(yǎng)鼠舍要求防潮和隔熱，每層適宜高度為50～60 cm，四周用50 cm×50 cm地板磚契合而成，門欄一般使用直徑為≥1 cm的鋼筋，可有效防止竹鼠咬斷后逃跑。竹鼠窩室要求光線陰暗、地面堅(jiān)實(shí)、內(nèi)墻光滑。對(duì)于臨產(chǎn)孕鼠可以用磚將鼠舍隔成大小2室，內(nèi)室為產(chǎn)子室，外室為投料間和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，內(nèi)外室底部開1個(gè)直徑約12 cm的連通洞，供竹鼠出入。池底和池角應(yīng)用水泥抹平，防止竹鼠打洞外逃。實(shí)踐表明，與水泥池圈養(yǎng)法相比，分層圈養(yǎng)法商品鼠育成率及飼養(yǎng)數(shù)量高，是湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖適宜采用的方法。

2.2 竹鼠的繁殖技術(shù)

2.2.1 竹鼠組配技術(shù) 竹鼠為一夫一妻制配對(duì)繁殖的嚙齒類哺乳動(dòng)物，選擇不同窩的公母鼠配對(duì)繁殖，可有效防止因近親繁殖造成的品種退化。對(duì)于親和力差的組合要重新選組配對(duì)，3代以內(nèi)有直系親緣關(guān)系的公母鼠不宜配對(duì)繁殖。一般情況下，母鼠斷奶5 d后會(huì)進(jìn)行一次發(fā)情，公母合群2～3 d后就可配種，如發(fā)現(xiàn)將要斷奶的母鼠咬仔，而飼料又不缺乏，則表明母鼠提前發(fā)情，須及時(shí)將母鼠隔離，與公鼠合籠配種。

2.2.2 母鼠發(fā)情與妊娠鑒定 發(fā)情早期的母鼠提尾巴將其倒立，可見陰部外翻，會(huì)陰部充血腫脹、光滑圓潤(rùn)；發(fā)情中期母鼠陰部潮紅并有較多粘液分泌；發(fā)情晚期母鼠表現(xiàn)與早期相似。在鼠發(fā)情中期交配能顯著提高其受胎率。發(fā)情中期母鼠表現(xiàn)興奮，常發(fā)出“咕咕”叫聲，排尿次數(shù)增多，當(dāng)有公鼠爬跨交配時(shí)，母鼠尾巴常翹起接受交配。公母鼠合籠交配后5～7 d 進(jìn)行檢查，若乳頭周圍被毛向四周倒伏，出現(xiàn)一圈無毛區(qū)，可初步判斷為懷孕，若公母鼠合籠30 d后，母鼠采食量較平時(shí)增加，將母鼠倒提后腹部?jī)蓚?cè)微微鼓脹，可判斷母鼠已懷孕，對(duì)懷孕母鼠應(yīng)精心飼養(yǎng)，防止打斗和流產(chǎn)[3]。

2.2.3 提高繁殖率和成活率主要措施 選擇產(chǎn)仔多的母鼠作為種用，飼糧搭配要合理，保持公母鼠體形肥瘦適中；準(zhǔn)確掌握配種時(shí)間，發(fā)情24 h后配種，12 h后復(fù)配，可顯著提高種鼠受胎率；引種時(shí)選擇乳房大且均勻的母鼠，母鼠產(chǎn)子后觀察其母性，及時(shí)淘汰奶水不足，咬吃仔鼠的母鼠。母鼠的產(chǎn)仔環(huán)境應(yīng)安靜，產(chǎn)房保持8～28 ℃為佳，懷孕后期母鼠應(yīng)隔離單獨(dú)飼養(yǎng)，保證懷孕后期以及產(chǎn)仔哺乳期營(yíng)養(yǎng)豐富，如發(fā)現(xiàn)母鼠礦物質(zhì)元素缺乏，吃仔現(xiàn)象，應(yīng)將骨粉、微量元素添加劑及維生素與精料拌勻后投喂。乳鼠35 ～45 d后應(yīng)一次性強(qiáng)制斷奶，促進(jìn)母鼠發(fā)情配種，子鼠斷奶前可適當(dāng)添加仔豬用精料，保證斷奶成功和提高成活率。

2.3 竹鼠日常飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.3.1 飼糧 竹鼠養(yǎng)殖的日常管理較易掌握，主要包括飼料、衛(wèi)生、疾病防控等幾個(gè)主要方面。竹鼠一般在2～3月齡和7～8個(gè)月期間生長(zhǎng)較快，平均體質(zhì)量每月增加0.2 kg，8個(gè)月可長(zhǎng)為成鼠，其體質(zhì)量達(dá)每只1.5 kg，9月齡即可進(jìn)行配種繁殖。飼料是竹鼠健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，竹鼠一般以竹莖、玉米、豆粕為基礎(chǔ)飼糧，一般占總?cè)占Z的60%～65%，輔助飼料應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化而變化，其添加量不超過總飼料的30%～35%，竹鼠四季飼糧變化和不同日齡竹鼠飼料配比見表1和表2。

2.3.3 日常管理 竹鼠養(yǎng)殖應(yīng)按照公母分群，大小分群飼養(yǎng)，一般每天投食2～3次，少量多餐，粗糧和精料搭配飼喂。喂食時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察采食和活動(dòng)情況，竹鼠基礎(chǔ)飼糧中如缺少竹莖時(shí)，竹鼠牙齒得不到磨損一般生長(zhǎng)較長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)具體情況對(duì)竹鼠定期修牙，若竹鼠吃竹子較多，則一般不需修牙。對(duì)生病和打斗受傷的竹鼠，應(yīng)及時(shí)診治和處理，避免不必要的損失。竹鼠夜間活動(dòng)較多，應(yīng)據(jù)其夜間覓食的特性添足夜料，冬季夜長(zhǎng)寒冷，還應(yīng)保暖防寒。每日應(yīng)做到按時(shí)巡查和打掃圈舍，清除糞尿，定期噴灑消毒藥物，保持鼠舍清潔干燥。高溫季節(jié)竹鼠易中暑，中暑后常表現(xiàn)仰臥姿勢(shì)，應(yīng)及時(shí)采取降溫措施，鼠舍應(yīng)保持陰涼，溫度不能超過35 ℃。此外，還應(yīng)避免和杜絕貓、狗、黃鼠狼等天敵對(duì)竹鼠造成傷害。

3 竹鼠野外放養(yǎng)的可行性

目前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖方式多采用圈養(yǎng)，野外放養(yǎng)的竹鼠因其攝食天然，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，肉質(zhì)更鮮美，越來越受到人們的青睞，出售價(jià)格也比圈養(yǎng)的竹鼠高，越來越多的養(yǎng)殖戶考慮并開始嘗試野外放養(yǎng)竹鼠。竹鼠野外放養(yǎng)難題多，竹鼠有較強(qiáng)的挖掘洞穴能力，放養(yǎng)到野外的竹鼠極難捕捉，捕捉時(shí)容易被棍棒和其他銳器打傷，影響品質(zhì)和效益。竹鼠野外放養(yǎng)后不便觀察健康狀態(tài)，無法及時(shí)了解和掌握其生長(zhǎng)狀況，不能對(duì)疾病進(jìn)行有效防控和治療，一般繁殖率和幼崽成活率低[5-6]，投入和回報(bào)也不成比例，其可行性還有待于進(jìn)一步探索和實(shí)踐。

參考文獻(xiàn)：

[1]何德肆，何振華，黃永杰. 人工馴養(yǎng)的中華竹鼠與野生竹鼠集中微量元素的比較分析[J]. 經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)報(bào)，2009，13（4）：225-228.

[2]楊忠萍. 竹鼠的人工養(yǎng)殖[J]. 云南畜牧獸醫(yī)，2007，3（2）：41-42.

[3]凌宏軍，黃生發(fā). 竹鼠馴養(yǎng)技術(shù)[J]. 畜牧與飼料科學(xué)，2010，31（3）：198-199.

[4]曾元根，鄧治邦. 中華竹鼠大腸桿菌病診斷與防制[J]. 動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2002，23（3）：94-95.

[5]李梅萍，唐 凌. 野生竹鼠的馴化與繁殖[J]. 廣西畜牧獸醫(yī)，2008，24（6）：373-374.

[6]唐中海，游章強(qiáng)，劉 昊，等. 野生中華竹鼠的生物學(xué)特性及人工馴化與繁殖技術(shù)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：304-305.endprint

摘要：利用湖區(qū)自然資源因地制宜地發(fā)展竹鼠生態(tài)型健康養(yǎng)殖，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)和發(fā)展湖區(qū)畜牧業(yè)，降低飼養(yǎng)管理成本，增加農(nóng)民收入行之有效的新舉措。本研究就湖區(qū)目前竹鼠養(yǎng)殖中存在的具體問題，以及健康養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了分析，為湖區(qū)廣大竹鼠養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和推廣健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：湖區(qū)；竹鼠；健康養(yǎng)殖

中圖分類號(hào)： S864 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）03-0159-02

竹鼠，又名竹根鼠、茅根鼠、竹鼬、竹貍、冬芒貍等，是嚙齒目竹鼠科的哺乳動(dòng)物，因其形似老鼠又以竹子為主要食物而得名[1]。竹鼠以其適應(yīng)性廣、易飼養(yǎng)管理、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已成為湖區(qū)廣大養(yǎng)殖戶飼喂的對(duì)象[2]。本研究根據(jù)多年來實(shí)際養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)湖區(qū)竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討，為廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)健康養(yǎng)殖竹鼠提供依據(jù)。

1 湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖現(xiàn)狀和存在的主要問題

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的拓展，人們?cè)谧非箫嬍称贩N多樣化的同時(shí)更加關(guān)注食品的安全健康。竹鼠以其高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)逐漸成為人們餐桌上的新寵。其養(yǎng)殖投入少，見效快的優(yōu)勢(shì)已成為湖區(qū)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)竹鼠養(yǎng)殖的品種多以銀星竹鼠為主，該品種生長(zhǎng)速度快，繁殖率較高，一般3胎/年，3～5只/胎。湖區(qū)夏季天氣悶熱潮濕，常造成母鼠不孕，母鼠在產(chǎn)子后，往往焦躁不安，易相互撕咬，甚至出現(xiàn)咬子現(xiàn)象，個(gè)別養(yǎng)殖戶因池舍圍欄建設(shè)粗陋，常造成竹鼠逃跑現(xiàn)象。當(dāng)前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常存在繁殖率、子鼠成活率較低，品種退化，配套服務(wù)不完善，養(yǎng)殖散戶多，規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)等問題，嚴(yán)重制約了湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

2 竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 鼠舍的規(guī)劃與建設(shè)

鼠舍建設(shè)是決定飼養(yǎng)成敗及養(yǎng)殖規(guī)模的關(guān)鍵要素。竹鼠喜陰耐粗飼，生活溫度-8～35 ℃，最適溫度為8～28 ℃。建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要求地勢(shì)高燥、陰涼、通風(fēng)、避雨、避光，安靜無鼠害。目前，常見的竹鼠養(yǎng)殖有水泥池圈養(yǎng)和分層圈養(yǎng)。圈養(yǎng)的水泥池一般可分為大、中、小3種。通常大池面積2～4 m2，用磚砌成70～80 cm高的圍欄并且墻內(nèi)外用水泥漿抹平，將育成青年竹鼠放在大池子內(nèi)飼養(yǎng)；中池面積為1.0～1.5 m2左右，池內(nèi)結(jié)構(gòu)與大池相同，常用于種鼠配種和育成幼鼠飼喂；小池面積為0.4～0.7 m2，結(jié)構(gòu)同大、中池，可飼養(yǎng)種鼠 2～4 只，幼鼠8～15只。小池是種鼠以及斷奶幼鼠保暖防寒場(chǎng)所，同時(shí)也可用作關(guān)養(yǎng)因打架受傷或患有疾病需隔離的病鼠。分層圈養(yǎng)鼠舍要求防潮和隔熱，每層適宜高度為50～60 cm，四周用50 cm×50 cm地板磚契合而成，門欄一般使用直徑為≥1 cm的鋼筋，可有效防止竹鼠咬斷后逃跑。竹鼠窩室要求光線陰暗、地面堅(jiān)實(shí)、內(nèi)墻光滑。對(duì)于臨產(chǎn)孕鼠可以用磚將鼠舍隔成大小2室，內(nèi)室為產(chǎn)子室，外室為投料間和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，內(nèi)外室底部開1個(gè)直徑約12 cm的連通洞，供竹鼠出入。池底和池角應(yīng)用水泥抹平，防止竹鼠打洞外逃。實(shí)踐表明，與水泥池圈養(yǎng)法相比，分層圈養(yǎng)法商品鼠育成率及飼養(yǎng)數(shù)量高，是湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖適宜采用的方法。

2.2 竹鼠的繁殖技術(shù)

2.2.1 竹鼠組配技術(shù) 竹鼠為一夫一妻制配對(duì)繁殖的嚙齒類哺乳動(dòng)物，選擇不同窩的公母鼠配對(duì)繁殖，可有效防止因近親繁殖造成的品種退化。對(duì)于親和力差的組合要重新選組配對(duì)，3代以內(nèi)有直系親緣關(guān)系的公母鼠不宜配對(duì)繁殖。一般情況下，母鼠斷奶5 d后會(huì)進(jìn)行一次發(fā)情，公母合群2～3 d后就可配種，如發(fā)現(xiàn)將要斷奶的母鼠咬仔，而飼料又不缺乏，則表明母鼠提前發(fā)情，須及時(shí)將母鼠隔離，與公鼠合籠配種。

2.2.2 母鼠發(fā)情與妊娠鑒定 發(fā)情早期的母鼠提尾巴將其倒立，可見陰部外翻，會(huì)陰部充血腫脹、光滑圓潤(rùn)；發(fā)情中期母鼠陰部潮紅并有較多粘液分泌；發(fā)情晚期母鼠表現(xiàn)與早期相似。在鼠發(fā)情中期交配能顯著提高其受胎率。發(fā)情中期母鼠表現(xiàn)興奮，常發(fā)出“咕咕”叫聲，排尿次數(shù)增多，當(dāng)有公鼠爬跨交配時(shí)，母鼠尾巴常翹起接受交配。公母鼠合籠交配后5～7 d 進(jìn)行檢查，若乳頭周圍被毛向四周倒伏，出現(xiàn)一圈無毛區(qū)，可初步判斷為懷孕，若公母鼠合籠30 d后，母鼠采食量較平時(shí)增加，將母鼠倒提后腹部?jī)蓚?cè)微微鼓脹，可判斷母鼠已懷孕，對(duì)懷孕母鼠應(yīng)精心飼養(yǎng)，防止打斗和流產(chǎn)[3]。

2.2.3 提高繁殖率和成活率主要措施 選擇產(chǎn)仔多的母鼠作為種用，飼糧搭配要合理，保持公母鼠體形肥瘦適中；準(zhǔn)確掌握配種時(shí)間，發(fā)情24 h后配種，12 h后復(fù)配，可顯著提高種鼠受胎率；引種時(shí)選擇乳房大且均勻的母鼠，母鼠產(chǎn)子后觀察其母性，及時(shí)淘汰奶水不足，咬吃仔鼠的母鼠。母鼠的產(chǎn)仔環(huán)境應(yīng)安靜，產(chǎn)房保持8～28 ℃為佳，懷孕后期母鼠應(yīng)隔離單獨(dú)飼養(yǎng)，保證懷孕后期以及產(chǎn)仔哺乳期營(yíng)養(yǎng)豐富，如發(fā)現(xiàn)母鼠礦物質(zhì)元素缺乏，吃仔現(xiàn)象，應(yīng)將骨粉、微量元素添加劑及維生素與精料拌勻后投喂。乳鼠35 ～45 d后應(yīng)一次性強(qiáng)制斷奶，促進(jìn)母鼠發(fā)情配種，子鼠斷奶前可適當(dāng)添加仔豬用精料，保證斷奶成功和提高成活率。

2.3 竹鼠日常飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.3.1 飼糧 竹鼠養(yǎng)殖的日常管理較易掌握，主要包括飼料、衛(wèi)生、疾病防控等幾個(gè)主要方面。竹鼠一般在2～3月齡和7～8個(gè)月期間生長(zhǎng)較快，平均體質(zhì)量每月增加0.2 kg，8個(gè)月可長(zhǎng)為成鼠，其體質(zhì)量達(dá)每只1.5 kg，9月齡即可進(jìn)行配種繁殖。飼料是竹鼠健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，竹鼠一般以竹莖、玉米、豆粕為基礎(chǔ)飼糧，一般占總?cè)占Z的60%～65%，輔助飼料應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化而變化，其添加量不超過總飼料的30%～35%，竹鼠四季飼糧變化和不同日齡竹鼠飼料配比見表1和表2。

2.3.3 日常管理 竹鼠養(yǎng)殖應(yīng)按照公母分群，大小分群飼養(yǎng)，一般每天投食2～3次，少量多餐，粗糧和精料搭配飼喂。喂食時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察采食和活動(dòng)情況，竹鼠基礎(chǔ)飼糧中如缺少竹莖時(shí)，竹鼠牙齒得不到磨損一般生長(zhǎng)較長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)具體情況對(duì)竹鼠定期修牙，若竹鼠吃竹子較多，則一般不需修牙。對(duì)生病和打斗受傷的竹鼠，應(yīng)及時(shí)診治和處理，避免不必要的損失。竹鼠夜間活動(dòng)較多，應(yīng)據(jù)其夜間覓食的特性添足夜料，冬季夜長(zhǎng)寒冷，還應(yīng)保暖防寒。每日應(yīng)做到按時(shí)巡查和打掃圈舍，清除糞尿，定期噴灑消毒藥物，保持鼠舍清潔干燥。高溫季節(jié)竹鼠易中暑，中暑后常表現(xiàn)仰臥姿勢(shì)，應(yīng)及時(shí)采取降溫措施，鼠舍應(yīng)保持陰涼，溫度不能超過35 ℃。此外，還應(yīng)避免和杜絕貓、狗、黃鼠狼等天敵對(duì)竹鼠造成傷害。

3 竹鼠野外放養(yǎng)的可行性

目前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖方式多采用圈養(yǎng)，野外放養(yǎng)的竹鼠因其攝食天然，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，肉質(zhì)更鮮美，越來越受到人們的青睞，出售價(jià)格也比圈養(yǎng)的竹鼠高，越來越多的養(yǎng)殖戶考慮并開始嘗試野外放養(yǎng)竹鼠。竹鼠野外放養(yǎng)難題多，竹鼠有較強(qiáng)的挖掘洞穴能力，放養(yǎng)到野外的竹鼠極難捕捉，捕捉時(shí)容易被棍棒和其他銳器打傷，影響品質(zhì)和效益。竹鼠野外放養(yǎng)后不便觀察健康狀態(tài)，無法及時(shí)了解和掌握其生長(zhǎng)狀況，不能對(duì)疾病進(jìn)行有效防控和治療，一般繁殖率和幼崽成活率低[5-6]，投入和回報(bào)也不成比例，其可行性還有待于進(jìn)一步探索和實(shí)踐。

參考文獻(xiàn)：

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摘要：利用湖區(qū)自然資源因地制宜地發(fā)展竹鼠生態(tài)型健康養(yǎng)殖，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)和發(fā)展湖區(qū)畜牧業(yè)，降低飼養(yǎng)管理成本，增加農(nóng)民收入行之有效的新舉措。本研究就湖區(qū)目前竹鼠養(yǎng)殖中存在的具體問題，以及健康養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了分析，為湖區(qū)廣大竹鼠養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和推廣健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：湖區(qū)；竹鼠；健康養(yǎng)殖

中圖分類號(hào)： S864 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）03-0159-02

竹鼠，又名竹根鼠、茅根鼠、竹鼬、竹貍、冬芒貍等，是嚙齒目竹鼠科的哺乳動(dòng)物，因其形似老鼠又以竹子為主要食物而得名[1]。竹鼠以其適應(yīng)性廣、易飼養(yǎng)管理、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，已成為湖區(qū)廣大養(yǎng)殖戶飼喂的對(duì)象[2]。本研究根據(jù)多年來實(shí)際養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)湖區(qū)竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討，為廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)健康養(yǎng)殖竹鼠提供依據(jù)。

1 湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖現(xiàn)狀和存在的主要問題

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的拓展，人們?cè)谧非箫嬍称贩N多樣化的同時(shí)更加關(guān)注食品的安全健康。竹鼠以其高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)逐漸成為人們餐桌上的新寵。其養(yǎng)殖投入少，見效快的優(yōu)勢(shì)已成為湖區(qū)農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)竹鼠養(yǎng)殖的品種多以銀星竹鼠為主，該品種生長(zhǎng)速度快，繁殖率較高，一般3胎/年，3～5只/胎。湖區(qū)夏季天氣悶熱潮濕，常造成母鼠不孕，母鼠在產(chǎn)子后，往往焦躁不安，易相互撕咬，甚至出現(xiàn)咬子現(xiàn)象，個(gè)別養(yǎng)殖戶因池舍圍欄建設(shè)粗陋，常造成竹鼠逃跑現(xiàn)象。當(dāng)前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常存在繁殖率、子鼠成活率較低，品種退化，配套服務(wù)不完善，養(yǎng)殖散戶多，規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)等問題，嚴(yán)重制約了湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

2 竹鼠健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 鼠舍的規(guī)劃與建設(shè)

鼠舍建設(shè)是決定飼養(yǎng)成敗及養(yǎng)殖規(guī)模的關(guān)鍵要素。竹鼠喜陰耐粗飼，生活溫度-8～35 ℃，最適溫度為8～28 ℃。建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要求地勢(shì)高燥、陰涼、通風(fēng)、避雨、避光，安靜無鼠害。目前，常見的竹鼠養(yǎng)殖有水泥池圈養(yǎng)和分層圈養(yǎng)。圈養(yǎng)的水泥池一般可分為大、中、小3種。通常大池面積2～4 m2，用磚砌成70～80 cm高的圍欄并且墻內(nèi)外用水泥漿抹平，將育成青年竹鼠放在大池子內(nèi)飼養(yǎng)；中池面積為1.0～1.5 m2左右，池內(nèi)結(jié)構(gòu)與大池相同，常用于種鼠配種和育成幼鼠飼喂；小池面積為0.4～0.7 m2，結(jié)構(gòu)同大、中池，可飼養(yǎng)種鼠 2～4 只，幼鼠8～15只。小池是種鼠以及斷奶幼鼠保暖防寒場(chǎng)所，同時(shí)也可用作關(guān)養(yǎng)因打架受傷或患有疾病需隔離的病鼠。分層圈養(yǎng)鼠舍要求防潮和隔熱，每層適宜高度為50～60 cm，四周用50 cm×50 cm地板磚契合而成，門欄一般使用直徑為≥1 cm的鋼筋，可有效防止竹鼠咬斷后逃跑。竹鼠窩室要求光線陰暗、地面堅(jiān)實(shí)、內(nèi)墻光滑。對(duì)于臨產(chǎn)孕鼠可以用磚將鼠舍隔成大小2室，內(nèi)室為產(chǎn)子室，外室為投料間和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，內(nèi)外室底部開1個(gè)直徑約12 cm的連通洞，供竹鼠出入。池底和池角應(yīng)用水泥抹平，防止竹鼠打洞外逃。實(shí)踐表明，與水泥池圈養(yǎng)法相比，分層圈養(yǎng)法商品鼠育成率及飼養(yǎng)數(shù)量高，是湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖適宜采用的方法。

2.2 竹鼠的繁殖技術(shù)

2.2.1 竹鼠組配技術(shù) 竹鼠為一夫一妻制配對(duì)繁殖的嚙齒類哺乳動(dòng)物，選擇不同窩的公母鼠配對(duì)繁殖，可有效防止因近親繁殖造成的品種退化。對(duì)于親和力差的組合要重新選組配對(duì)，3代以內(nèi)有直系親緣關(guān)系的公母鼠不宜配對(duì)繁殖。一般情況下，母鼠斷奶5 d后會(huì)進(jìn)行一次發(fā)情，公母合群2～3 d后就可配種，如發(fā)現(xiàn)將要斷奶的母鼠咬仔，而飼料又不缺乏，則表明母鼠提前發(fā)情，須及時(shí)將母鼠隔離，與公鼠合籠配種。

2.2.2 母鼠發(fā)情與妊娠鑒定 發(fā)情早期的母鼠提尾巴將其倒立，可見陰部外翻，會(huì)陰部充血腫脹、光滑圓潤(rùn)；發(fā)情中期母鼠陰部潮紅并有較多粘液分泌；發(fā)情晚期母鼠表現(xiàn)與早期相似。在鼠發(fā)情中期交配能顯著提高其受胎率。發(fā)情中期母鼠表現(xiàn)興奮，常發(fā)出“咕咕”叫聲，排尿次數(shù)增多，當(dāng)有公鼠爬跨交配時(shí)，母鼠尾巴常翹起接受交配。公母鼠合籠交配后5～7 d 進(jìn)行檢查，若乳頭周圍被毛向四周倒伏，出現(xiàn)一圈無毛區(qū)，可初步判斷為懷孕，若公母鼠合籠30 d后，母鼠采食量較平時(shí)增加，將母鼠倒提后腹部?jī)蓚?cè)微微鼓脹，可判斷母鼠已懷孕，對(duì)懷孕母鼠應(yīng)精心飼養(yǎng)，防止打斗和流產(chǎn)[3]。

2.2.3 提高繁殖率和成活率主要措施 選擇產(chǎn)仔多的母鼠作為種用，飼糧搭配要合理，保持公母鼠體形肥瘦適中；準(zhǔn)確掌握配種時(shí)間，發(fā)情24 h后配種，12 h后復(fù)配，可顯著提高種鼠受胎率；引種時(shí)選擇乳房大且均勻的母鼠，母鼠產(chǎn)子后觀察其母性，及時(shí)淘汰奶水不足，咬吃仔鼠的母鼠。母鼠的產(chǎn)仔環(huán)境應(yīng)安靜，產(chǎn)房保持8～28 ℃為佳，懷孕后期母鼠應(yīng)隔離單獨(dú)飼養(yǎng)，保證懷孕后期以及產(chǎn)仔哺乳期營(yíng)養(yǎng)豐富，如發(fā)現(xiàn)母鼠礦物質(zhì)元素缺乏，吃仔現(xiàn)象，應(yīng)將骨粉、微量元素添加劑及維生素與精料拌勻后投喂。乳鼠35 ～45 d后應(yīng)一次性強(qiáng)制斷奶，促進(jìn)母鼠發(fā)情配種，子鼠斷奶前可適當(dāng)添加仔豬用精料，保證斷奶成功和提高成活率。

2.3 竹鼠日常飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.3.1 飼糧 竹鼠養(yǎng)殖的日常管理較易掌握，主要包括飼料、衛(wèi)生、疾病防控等幾個(gè)主要方面。竹鼠一般在2～3月齡和7～8個(gè)月期間生長(zhǎng)較快，平均體質(zhì)量每月增加0.2 kg，8個(gè)月可長(zhǎng)為成鼠，其體質(zhì)量達(dá)每只1.5 kg，9月齡即可進(jìn)行配種繁殖。飼料是竹鼠健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，竹鼠一般以竹莖、玉米、豆粕為基礎(chǔ)飼糧，一般占總?cè)占Z的60%～65%，輔助飼料應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化而變化，其添加量不超過總飼料的30%～35%，竹鼠四季飼糧變化和不同日齡竹鼠飼料配比見表1和表2。

2.3.3 日常管理 竹鼠養(yǎng)殖應(yīng)按照公母分群，大小分群飼養(yǎng)，一般每天投食2～3次，少量多餐，粗糧和精料搭配飼喂。喂食時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察采食和活動(dòng)情況，竹鼠基礎(chǔ)飼糧中如缺少竹莖時(shí)，竹鼠牙齒得不到磨損一般生長(zhǎng)較長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)具體情況對(duì)竹鼠定期修牙，若竹鼠吃竹子較多，則一般不需修牙。對(duì)生病和打斗受傷的竹鼠，應(yīng)及時(shí)診治和處理，避免不必要的損失。竹鼠夜間活動(dòng)較多，應(yīng)據(jù)其夜間覓食的特性添足夜料，冬季夜長(zhǎng)寒冷，還應(yīng)保暖防寒。每日應(yīng)做到按時(shí)巡查和打掃圈舍，清除糞尿，定期噴灑消毒藥物，保持鼠舍清潔干燥。高溫季節(jié)竹鼠易中暑，中暑后常表現(xiàn)仰臥姿勢(shì)，應(yīng)及時(shí)采取降溫措施，鼠舍應(yīng)保持陰涼，溫度不能超過35 ℃。此外，還應(yīng)避免和杜絕貓、狗、黃鼠狼等天敵對(duì)竹鼠造成傷害。

3 竹鼠野外放養(yǎng)的可行性

目前湖區(qū)竹鼠養(yǎng)殖方式多采用圈養(yǎng)，野外放養(yǎng)的竹鼠因其攝食天然，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，肉質(zhì)更鮮美，越來越受到人們的青睞，出售價(jià)格也比圈養(yǎng)的竹鼠高，越來越多的養(yǎng)殖戶考慮并開始嘗試野外放養(yǎng)竹鼠。竹鼠野外放養(yǎng)難題多，竹鼠有較強(qiáng)的挖掘洞穴能力，放養(yǎng)到野外的竹鼠極難捕捉，捕捉時(shí)容易被棍棒和其他銳器打傷，影響品質(zhì)和效益。竹鼠野外放養(yǎng)后不便觀察健康狀態(tài)，無法及時(shí)了解和掌握其生長(zhǎng)狀況，不能對(duì)疾病進(jìn)行有效防控和治療，一般繁殖率和幼崽成活率低[5-6]，投入和回報(bào)也不成比例，其可行性還有待于進(jìn)一步探索和實(shí)踐。

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