李慶亮等

摘 要：針對我國套袋蘋果黑點病發(fā)生越來越嚴重的問題，各地陸續(xù)進行了相關研究。普遍的研究認為套袋蘋果黑點病的主要致病因素有不良的氣候條件和果園環(huán)境、紙袋質量差及套袋技術不規(guī)范、農藥使用不當、害蟲危害、營養(yǎng)虧缺與失調等，這為其防治提供了理論依據(jù)。

關鍵詞：套袋蘋果黑點病；致病菌；致病因素

近年來，套袋蘋果黑點類新病害在我國套袋果區(qū)發(fā)生危害越來越嚴重。陜西、河北、山東等省市地在近幾年套袋蘋果黑點病大流行，平均病果率43%左右，最高達95.3%[1-5]，給果農造成巨大的經濟損失。目前，國內就這種病害展開了廣泛的研究，如徐秉良（2000）對甘肅省天水、隴南蘋果產區(qū)的蘋果套袋黑點病進行研究發(fā)現(xiàn)，套袋蘋果果實黑點病致病菌種類主要為蘋果柱盤孢菌（Cylindrosporium pomi Brooks）和蘋果莖點菌（Phoma pomi Pass）[6]。吳桂本（2003）發(fā)現(xiàn)在山東膠東地區(qū)蘋果果實黑點病主要致病菌是粉紅單端孢菌（Trictothecum roseum Link） [7]。郝興安（2004）研究發(fā)現(xiàn)陜西蘋果套袋黑點病病原菌為粉紅聚端孢菌（Trichothecium roseum LK. ex. Fr ）和鏈格孢菌（Alternaria spp）[8]。雖然各地的研究結果不盡相同，但普遍認為我國蘋果套袋黑點病主要致病菌為粉紅聚端孢菌，對其致病因素的研究，涉及氣候、果園環(huán)境、紙袋質量、農藥使用情況等多個方面?，F(xiàn)將其致病因素的研究進展綜述如下，以期為蘋果套袋黑點病的防治提供理論依據(jù)。

1 主要致病因素

粉紅聚端孢菌和鏈格孢菌屬于廣泛存在的弱寄生菌或腐生菌。蘋果套袋后，造成的果袋微環(huán)境和果實生理生化的變化，引起果實抗病性下降，有利于弱寄生菌的生存侵染[9]。

1.1 不良的氣候條件及果園環(huán)境

唐周懷（2003）研究發(fā)現(xiàn)套袋蘋果黑點病在海拔1 000 m以上的果園發(fā)病輕，海拔1 000 m以下的果園發(fā)病重[10]；另外在樹冠的不同部位黑點病發(fā)病情況也不同，不同部位發(fā)病情況分別為樹冠中部>下部>上部。降雨較多，病菌隨雨水進入并接觸到果實，同時花期就寄生在蘋果萼片上的病原菌，在袋內高溫、多濕、陰暗環(huán)境下大量繁殖，進而引發(fā)并加重了套袋蘋果黑點病的發(fā)生[11-13]。樹勢偏旺、通風透光差及郁蔽的密植、排水不良、低洼的果園發(fā)病較重，同時環(huán)剝造成的樹勢衰弱加重了黑點病的發(fā)生。果園郁蔽，惜果惜枝，導致通風透光差，果園濕度大；雨后積水，果袋不能及時風干，袋內長時間潮濕，均會加重了黑點病的發(fā)生[11]。樹壯、通風透光好的果園發(fā)病較輕[14]。

1.2 紙袋質量差及套袋技術不規(guī)范

唐周懷（2003）研究結果顯示，表面吸水性弱、抗張性好、透氣性好、柔軟的育果袋發(fā)病輕，反之發(fā)病重。原因是質量較差的紙袋有著各種缺點，如吸水力較強、不耐雨水淋刷等，會導致袋內溫度高、濕度大，同時濕潤紙袋易貼在蘋果上，從而改變了蘋果果面的微環(huán)境，加重了套袋蘋果黑點病的發(fā)生[10]。相反，質量較好的紙袋克服了上述的缺點，不利于病菌的繁殖，黑點病發(fā)病就輕。

調查研究表明，若認真采用封好果袋口、套袋時紙袋下部通氣孔打開及紙袋口向下彎折等技術，黑點病發(fā)生較輕。未注意到前面提及的問題時，雨水、病原菌易沿果柄進入，加之袋內多濕、高溫、陰暗，進而加重黑點病發(fā)生[2，4，11，15，16]。不同紙袋的類型對黑點病的發(fā)生影響較大，其中紙袋加膜袋黑點病發(fā)生最重，其次是膜袋，紙袋發(fā)生最輕[12]。

雨后脫袋會加重套袋黑點病的發(fā)生。脫袋時間不同，套袋蘋果黑點病發(fā)生也明顯不同，特別是在降雨時段，雨前、雨后脫袋差別特別大。據(jù)景竹蘭（2001）調查結果顯示，雨前脫袋黑點病病果率為5%～7%，雨后脫袋黑點病病果率在50%以上[17]。

1.3 農藥使用不當

首先是用藥時間不當；其次是藥劑選擇不當，如噴施甲基托布津、波爾多液等銅制劑防治黑點病效果較差，同時對幼果發(fā)育不良[2]。

蘋果謝花后到套袋前，幼果對外界刺激非常敏感，若噴施乳油類或顆粒粗、刺激性強、懸浮率差的化學農藥均可能引起皮孔細胞死亡堵塞而發(fā)生黑點病[5]，同時，幼果由于呼吸旺盛，如在此期間使用乳油型的農藥，會直接堵塞呼吸孔，使幼果的果點變成小黑點[16]。

農藥使用濃度過高，農藥混配種類過多，易造成果面藥害，是加重黑點病侵染危害的重要原因[11]。使用農藥品種太多，會導致農藥濃度相對加大，燒傷表皮細胞而發(fā)生藥害[12，15]。使用低價劣質農藥，或隨便加大或縮小農藥的使用倍數(shù)，或使用含有硫、砷、銅的農藥，或使用農藥展著劑等，都易在果面上形成果銹而致黑點病的發(fā)生[16]。

有些農藥有效成分含量不達標，導致果面產生隱性藥害；在套袋前最后一遍肆意噴布乳油狀殺蟲劑或退菌藥，均會加重套袋蘋果黑點病的發(fā)生[18]。據(jù)景竹蘭等在山西省萬榮縣調查結果顯示套袋前噴含硫殺菌劑，黑點病果率高達24.3%～32.7%，而未噴施相同藥劑的果園僅為5%～7%[19]，這表明蘋果套袋前噴施含硫制劑會加重蘋果黑點病的發(fā)生。另據(jù)報道，波爾多液等其他含銅離子的殺菌劑，幼果期使用會加重套袋蘋果黑點病的發(fā)生[20，21]。

黑點病菌主要來自花器殘體，如花柱、花萼、花藥和花絲等處，尤其是萼片殘體為病菌的繁殖提供了場所，然而在噴藥時往往會忽視這些部位[12]，噴藥不到位或者未噴到蘋果萼洼處[15]，也是導致套袋蘋果黑點病發(fā)生加重的原因。

另外，果農只重視套袋前的藥劑防治，對套袋后的病害防治不重視，進而減少噴藥次數(shù)；更有甚者是使用價格低廉、質量較差的農藥，以減少生產費用[22]，結果是加重套袋蘋果黑點病的發(fā)生，造成較大的經濟損失，得不償失。

1.4 害蟲危害

于麗辰、郝寶鋒等經過近10年的研究，明確了套袋蘋果黑點病的一個主要致病因子——亂跗線螨，他們在套袋后鉆入袋內，喜好陰暗環(huán)境，生活在蘋果萼洼處，取食果皮，造成微小傷口，導致黑點病[23]。蘋果套袋后康氏粉蚧沿包扎不嚴的袋口、排水孔或透氣孔進入袋內，聚集在萼洼處刺吸果實汁液，其痊愈后形成木栓化褐變組織造成小黑點[5，24]。紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蛾等幼蟲危害造成的微傷口均利于黑點病菌的侵染[12]。幼果果面被蚜蟲刺吸形成針尖狀傷口，在傷口木栓化痊愈后形成黑點；同時蚜蟲在危害過程中大量分泌蜜露，噴藥后未等果面凈化便進行套袋，果面受蟲尸及蜜露污染產生大型黑斑，在果實膨大過程中，大型黑斑解體形成黑點[25]。

1.5 營養(yǎng)虧缺和失衡

套袋蘋果易缺鈣，引發(fā)苦痘病、痘斑病而形成黑點[5]。缺鈣、硼的果園套袋蘋果果面上容易引發(fā)黑點病[12]。由于修剪量過大，致使抽條多，營養(yǎng)消耗大，樹勢下降，抗性降低[11，15]。環(huán)剝過重或環(huán)剝時間不恰當、果樹營養(yǎng)的失衡、大量施用含氮高的復合肥或液體沖施肥均會加重黑點病的發(fā)生[11]。偏施氮肥的果園，黑點病發(fā)病率較大。氮、鈣比例失調，鉀、鈣拮抗，從而導致缺鈣，降低了果實的抗病能力，使黑點病和苦痘病混合發(fā)生[15]。同時，未經腐熟的肥料在土壤中發(fā)酵，造成根系的死亡，影響果樹對營養(yǎng)元素特別是鈣素營養(yǎng)的吸收[11，12]。

2 結語與展望

隨著我國蘋果種植面積的加大，蘋果生產已經由追求產量發(fā)展到了追求品質。雖然套袋技術給我國蘋果生產了帶來了很多好處。但是隨之而來的是各種問題，特別是套袋果實黑點病，嚴重影響了果農的效益。目前國內對套袋蘋果黑點病的研究僅僅是停留在致病菌的鑒定以及致病因素的田間調查和觀察階段。為了更好地解決套袋蘋果黑點病問題，未來我們的研究方向應集中在以下幾方面：①致病菌的侵染途徑和方式，這是解決套袋蘋果黑點病的基礎；②不同環(huán)境條件和果園環(huán)境對套袋蘋果黑點病的影響機理；③套袋后果實微環(huán)境變化對果實生理生化以及致病菌侵染方式、途徑影響的機制。在明確相關機制的同時，結合農業(yè)防治、物理防治、化學防治等手段為防治套袋蘋果黑點病提出一套合理的防治技術規(guī)程，為我國蘋果生產提供理論和技術支持。

參考文獻

[1]劉和生，李丙智.今年套袋蘋果萼洼黑點病發(fā)生情況調查[J].西北園藝（果樹專刊），2003（5）：42-43.

[2]魏 釗，徐愛霞.禮泉縣蘋果黑點病流行原因及防治對策[J].山西果樹，2005（6）：49-50.

[3]張篤智.套袋紅富士蘋果黑點病防治試驗[J].北方果樹，2005（6）：21.

[4]范吉興.2003年蘋果黑點病大發(fā)生的原因及防治[J].果農之友，2004（4）：31-35.

[5]李素榮，李秀芳，孟春波.套袋紅富士蘋果黑點病的辨識、發(fā)病原因及預防措施[J].山西果樹，2006（3）：28-29.

[6]徐秉良，魏志貞，王喜林.蘋果黑點病癥狀及病原菌鑒定[J].植物保護，2000（5）：6-8.

[7]吳桂本，王英姿，王培松，等.套袋紅富士蘋果斑點類病害及其病原菌鑒定[J].中國果樹，2003（3）：9-11.

[8]郝興安，吳云鋒，周新民，等.陜西套袋蘋果黑點病病原鑒定及發(fā)生規(guī)律研究初報[J].西北農業(yè)學報，2004（4）：54-57.

[9]劉會香，公維松，鐘呈星.我國蘋果套袋技術的應用和研究新進展[J].水土保持研究，2001（8）：84-86.

[10]唐周懷，陳 川，惠 偉，等.套袋蘋果黑點病的發(fā)生規(guī)律[J].西北農林科技大學學報（自然科學版），2003（2）：59-61.

[11]隋秀奇，于 柏，張云光，等.套袋蘋果黑點病持續(xù)嚴重發(fā)生的原因及預防技術[J].山西果樹，2009（3）：52-53.

[12]劉英勝.套袋蘋果黑點病發(fā)生的原因及防治措施[J].北方果樹，2010（4）：19-20.

[13]張福興，隋秀奇，孫慶田，等.2003年套袋富士蘋果黑點病發(fā)生嚴重的原因與分析[J].煙臺果樹，2004（1）：13-14.

[14]孫兆軍，張志強.套袋紅富士蘋果黑點病的發(fā)病原因與防治對策[J].果農之友，2008（9）：30.

[15]吳鳳廣.套袋蘋果黑點病發(fā)生原因及防治技術[J].河北果樹，2009（3）：16.

[16]張立云，孫紅寶.套袋蘋果果面不光潔的原因及預防措施[J].寧夏農林科技，2009（4）：95.

[17]趙江拓，高九思，高 陽.我國套袋蘋果黑點病的發(fā)生規(guī)律及防治技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2011（16）：153-154.

[18]李仁芳，張本堯，張善艷.影響蘋果質量的幾個問題與克服方法[J].煙臺果樹，2005（2）：11-13.

[19]索世虎，郭建平，賀亞麗.果園合理使用農藥探討.經濟作物有害生物防治研究進展[M].北京：中國農業(yè)出版社，2001：486-488.

[20]王建斌.套塑膜袋蘋果果面紅、黑點病的綜合防治技術[J].河北林果研究，2004（2）：170-173.

[21]劉志堅.套袋蘋果黑點病初探[J].西北園藝，2000（5）：3-4.

[22]王雷存，段寶珍，趙政陽，等.2006年套袋蘋果黑點病發(fā)生流行原因及防治對策[J].果農之友，2006（12）：26-27.

[23]郝寶鋒，于麗辰，許長新，等.焦蕊亂跗線螨（Tarsonemus confusus）引發(fā)套袋蘋果黑點病及其防治[J].果樹學報，2010（6）：956-960.

[24]于榮峰，劉建華，國躍華.康氏粉蚧的發(fā)生和防治對策[J].山西果樹，2001（2）：47-48.

[25]楊新社.提高套袋蘋果表面質量的技術措施[J].果農之友，2003（9）：23.

（收稿日期：2013-12-20）