據(jù)悉,南昌市市下發(fā)《南昌市奶業(yè)發(fā)展貼息及牛場設(shè)備補助資金管理暫行辦法》,下達了2013年奶業(yè)發(fā)展貼息補助資金169.07萬元。資金直接補貼奶牛養(yǎng)殖戶,可以適當緩解因飼料、人工成本上升給奶農(nóng)帶來的生產(chǎn)壓力,幫助奶農(nóng)搞好生產(chǎn)、形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。資金補助固然可以緩解燃眉之急,但要壯大我市奶業(yè),解除奶農(nóng)的后顧之憂,還需多措并舉,多管齊下。
資料顯示,南昌市本土牧場鮮奶主要供應(yīng)本土乳制品企業(yè)。但由于市場競爭等多種因素,南昌市市本土乳制品品牌所占市場份額不斷萎縮。譬如英雄、維雀、陽光等南昌人耳熟能詳?shù)钠放疲缃裰皇j柟饽虡I(yè)發(fā)展形勢較好,這在某種程度上導致企業(yè)對本地鮮奶的需求遞減。對鮮奶的總體需求不大,收購價上不去,奶農(nóng)的積極性就會被挫傷。而若要拓展外地市場,由于天氣、運輸、儲存等原因,奶農(nóng)則可能面臨成本上升、奶質(zhì)下降等風險,外地市場很難打開。
因此,在財政大力扶持奶農(nóng)擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時,還必須幫助奶農(nóng)開拓銷售市場。對內(nèi)振興本土奶業(yè)品牌,對外拓展外部市場就成了當務(wù)之急。大力扶持本土奶制品品牌,同時加快冷藏物流業(yè)發(fā)展,降低運輸成本,才能最終解決我市奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的尷尬局面。
(來源:中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))