路霞

《三國演義》中，劉備為請諸葛亮出山，曾三顧茅廬，被世人傳誦；而今，被譽為“中國好面包——河南面包第一股”的河南面包爵士食品有限公司掌門人田黙先生，為牽手中小企業(yè)品牌建設與資本運作專家劉星，曾9次登門拜訪，被傳為佳話。

劉星，何許人也？

熟知的人嘆曰：劉星，奇人也。

回顧他的職業(yè)歷程，人們無不被他的神奇之舉所折服——

13年前，在個人生涯抉擇的關鍵時刻，他主動放棄公派法國留學的機會，毅然決然扎根基層，服務中小企業(yè)，先后幫助30余家企業(yè)實現(xiàn)了品牌創(chuàng)富夢想。

11年前，在國內乳業(yè)品牌“大象”般林立之時，他助推洛陽生生乳業(yè)有限公司勇做乳業(yè)“螞蟻”族，以小搏大，以弱勝強，全力推出單一的“短線”新鮮乳品，在半徑不足50公里的區(qū)域傲然鼎立，一路高歌。

9年前，他苦駐豫西一個貧瘠小山村，簡居勤耕，與當地干群一道，將一個九分石頭一分土的“糠包”村，變成了花果飄香的明星村。河南電視臺、香港有線電視臺以其為原型，傾力推出8集電視連續(xù)劇《守望家園》，在央視一套和八套播出。

5年前，他鼎助焦作伊賽公司，全力打造中國清真牛肉第一品牌，并將河南伊賽牛肉股份有限公司推進資本市場。

2年前，他受邀洛陽春華秋實農林股份有限公司和河南瑞祥農牧股份有限公司，分別將兩家公司打造成中國休閑觀光農業(yè)第一品牌和中國“三自一循環(huán)”生態(tài)養(yǎng)豬模式第一品牌。

去年，他牽手河南上邦五谷雜糧實業(yè)有限公司，正致力于將其打造成中國雜糧第一品牌。

不俗的業(yè)績，贏取了社會的廣泛贊譽，央視網《贏在創(chuàng)業(yè)》高端訪談欄目對其進行了專訪。

13年來，劉星幫扶的30余家企業(yè)，無一例外地成為高成長型企業(yè)，無一例外地實現(xiàn)了持續(xù)、快速發(fā)展。

如今，劉星正擔任著河南面包爵士食品有限公司高級戰(zhàn)略顧問，力推其主導產品“面包爵士”品牌建設和資本運作，“爵士”正聲名鵲起。

對中小企業(yè)情有獨鐘

有人說劉星是在創(chuàng)造神奇，可了解他的人卻認為，這一切都是他勤奮學習、苦心鉆研、善用智慧、嘔心工作的結果。

早在中國社會科學院研究生院學習期間，劉星就系統(tǒng)學習了企業(yè)管理理論，對一批中小企業(yè)進行了調研。調研中，他發(fā)現(xiàn)有相當一部分企業(yè)由于缺乏適合自身發(fā)展的企業(yè)管理理念和發(fā)展模式，不能持續(xù)、快速、健康發(fā)展。當時他就立下誓愿：將自己所學運用到實踐中，幫助中小企業(yè)做實、做大、做強，在成就中小企業(yè)的同時，實現(xiàn)自己的人生價值。

對于劉星，他的導師、著名經濟學家、國家發(fā)改委宏觀經濟研究院副院長陳東琪這樣評價：此人德才兼?zhèn)?，多謀善斷，假以時日，前程不可限量。

對于中小企業(yè)發(fā)展，劉星有一套成功理論。他將其簡單歸納為四個字：方向、速度。劉星說，做企業(yè)如同做游戲，就像我們小時候在河邊打水漂一樣，石塊為什么能漂浮在水面，它靠的是方向和速度。如果方向正確，速度越快，石塊就會在水面上漂得越久越遠。做企業(yè)也一樣，先要定位，找準方向，然后快速跟進，企業(yè)才能做大、做久，持續(xù)發(fā)展。

劉星說，中小企業(yè)在發(fā)展過程中，會遇到很多問題，比如資金、人才、技術、市場等，但這些都不是最主要的問題。有些企業(yè)只顧低頭拉車不肯抬頭看路，品牌意識淡薄，融資思路和途徑比較陳舊。他憑著自己13年來服務中小企業(yè)的經驗，提出中小企業(yè)在發(fā)展過程中，要把握兩個關鍵：一是加大品牌建設力度，二是注重資本運作，并將二者有機結合起來。他指出，中小企業(yè)在發(fā)展過程中需著力捆綁并有效夯實三件事：一是產品和商品經營，二是品牌建設，三是資本運作。如果企業(yè)能把商品經營、品牌建設和資本運作三者有機捆綁在一起，打一套有效的組合拳，就一定能實現(xiàn)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

幫中小企業(yè)淡然圓夢

對于資本運作的好處，劉星認為，一是可幫助中小企業(yè)從根本上解決資金瓶頸，暢通融資渠道；二是可全面享受政府制定的各項優(yōu)惠政策，破解企業(yè)經營過程中遇到的一些難題；三是可全面提升企業(yè)品牌和市場影響力，提升企業(yè)的知名度和美譽度；四是可全面提升企業(yè)管理水平，完善公司治理結構。

在談到河南面包爵士食品有限公司整體運作時，他說，在創(chuàng)立之初，這個企業(yè)可謂名不見經傳，產品定位不夠精確，企業(yè)融資渠道比較單一，市場占有率和影響力相對較小。通過對這個企業(yè)的品牌建設和資本運作雙重籌劃后，企業(yè)發(fā)生了很大變化，融資渠道變多了，融資難題自然也就解決了；企業(yè)的品牌和市場定位比較精準，影響力也比較大。目前，“面包爵士”聲名遠播，品牌美譽度節(jié)節(jié)攀升，先后獲得周口市重點工業(yè)項目實施單位、周口市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、河南省最具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)和國內烘培業(yè)最具成長性與最具投資價值品牌等榮譽。同時多家投資集團項目負責人親臨周口面包爵士食品有限公司進行考察，尋求更深層次的合作。

傳奇的足跡留給劉星的是巨大的榮譽：河南立信會計師事務所和河南金匯安投資有限公司高級顧問、河南省科技咨詢專家、高級咨詢師、中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)研究院研究員、國家注冊審核員、中國民族產業(yè)杰出貢獻人物獎。

他成了名副其實的中小企業(yè)品牌建設與資本運作專家，還被社會譽為“中小企業(yè)品牌建設的傳奇推手”。

面對榮譽，劉星坦然處之。他說：“金獎、銀獎不如企業(yè)的夸獎，金杯、銀杯不如給自己留下好口碑。今后，我將盡己所能，整合社會各方資源，利用更大的平臺，服務更多的中小企業(yè)，實現(xiàn)他們的創(chuàng)富夢想?！?/p>

“面包爵士”將是下一個傳奇

現(xiàn)為河南面包爵士食品有限公司高級戰(zhàn)略顧問的劉星深諳商道如兵道。

孫子曰：善勝者，一曰天，二曰地，三曰將，四曰道，五曰法。這是戰(zhàn)場制勝之道，同樣是中小企業(yè)品牌建設的秘籍。河南面包爵士食品有限公司用心打造的面包“爵士”品牌，此五點皆備。

所謂天，就是把握國家和地方的產業(yè)政策。借助河南成為“國人廚房”和中原經濟區(qū)國家戰(zhàn)略之勢，對烘培產業(yè)開發(fā)十分重視，這為“爵士”品牌創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。

所謂地，就是這個產業(yè)有地域特色，有輻射帶動作用。周口地處黃河國家濕地沖積平原，系全球公認的小麥黃金產區(qū)，“爵士”品牌自然當仁不讓，只要本著“敬畏生命、尊重食品”立業(yè)宗旨、“愛，就是一切”的文化理念和“中國味、國際范”的品牌創(chuàng)意，是完全有能力打造出一個國內烘培業(yè)最大的面包產業(yè)。

所謂將，就是企業(yè)領軍人物必須具備較高的綜合素質，有社會責任感、有理想、有抱負、有創(chuàng)業(yè)激情和堅韌不拔的毅力。在這方面，掌門人田黙先生和總經理戴長征先生做得有過之而無不及。

所謂道，就是把市場規(guī)律有效運用到企業(yè)中，將商品和產品經營、品牌經營、資本經營有效結合起來，這些“爵士”品牌正在做，并且已經取得初步成效。

所謂法，就是將人員、設備、管理、原料、環(huán)境、監(jiān)控六大要素整合起來，起到四兩撥千斤和多米諾骨牌效應。“所以我堅信，將爵士品牌打造成國內烘培業(yè)第一品牌是必然?！眲⑿钦f。