◎ 本刊記者 肖桂華

印奇美藤果油引領(lǐng)高品質(zhì)油消費時代

◎ 本刊記者 肖桂華

全國人大原副委員長、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會會長路甬祥院士親切會見云南投資控股集團董事長保明虎一行，并強調(diào)中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會要為云南省的企業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級和區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展做好服務(wù)。

隨著生活水平日益提高，人們對生活品質(zhì)的追求也越來越高。頻頻見諸報端的“地溝油”等食品安全事件，更是給食用油健康與安全敲響了警鐘。高端健康食用油逐漸成為人們傾向的選擇。眾多食用油廠商紛紛抓住機會，進駐高端食用油市場。在眾多高端、健康、營養(yǎng)的食用油中，美藤果油無疑是一顆最閃耀的寶石。

西雙版納印奇生物資源開發(fā)有限公司是美藤果（油）的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有國內(nèi)最大的美藤果油生產(chǎn)線，是世界上最大的集印奇美藤果種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型企業(yè)，其生產(chǎn)的美藤果油通過先進物理冷榨技術(shù)，使油的口感清爽不膩，同時有效保留了天然營養(yǎng)成分，多不飽和脂肪酸含量豐富，易于人體吸收及營養(yǎng)補充。

制定國家標(biāo)準(zhǔn)，開啟行業(yè)新里程

人們對食用油健康與安全的關(guān)注隨著生活品質(zhì)的上升，越來越高。美藤果油的開發(fā)、利用，無疑為食用油開辟了新的道路。

作為外來物種，美藤果引進中國境內(nèi)的時間不過短短8年。在這8年中，美藤果油受到了人們的青睞，其含有豐富的人類所需營養(yǎng)成分，長期食用，有助于抗衰老，降血壓、血脂，提高人體免疫力，促進兒童視力和智力發(fā)育，是適合全家食用的天然健康油，被認為是世界上最好的植物油。

美藤果（油）系列標(biāo)準(zhǔn)制定暨美藤果產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展研討會的召開，意味著美藤果（油）國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作正式啟動，在不久的將來，將形成統(tǒng)一、規(guī)范的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對印奇美藤產(chǎn)品品牌建設(shè)和市場建設(shè)起到關(guān)鍵性指導(dǎo)作用，同時將開啟美藤果（油）新的里程碑。

帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市場十分廣闊

據(jù)介紹，美藤果是2006年時由時任全國人大副委員長、中科院院長路甬祥院士從秘魯引入中國，當(dāng)時選擇了海南、廣西及云南西雙版納等地進行引種試驗，結(jié)果僅在西雙版納植物園獲得試種成功。

美藤果油是世界上不飽和脂肪酸含量最高的植物油之一?？茖W(xué)研究表明，，從美藤果種子中榨取的植物油，富含ω-3、ω-6、ω-9、脂肪酸、維生素E和氨基酸，其中ω-3（α-亞麻酸）與ω-6（亞油酸）的天然比值接近1∶1，符合中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中關(guān)于膳食脂肪酸的推薦值，非常適合人體吸收。

路甬祥會長對印奇美藤果提出期望：走產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新之路，發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)造福民生。

木本油料因其多年生長周期，自然生長環(huán)境，富含植物不飽和脂肪酸等特點已成為品質(zhì)生活的必備之選。印奇美藤果油則是最理想的必需脂肪酸α-亞麻酸的來源，α-亞麻酸在人體內(nèi)會生成EPA（血管清道夫）、DHA（俗稱“腦黃金”）。美藤果油的引進和推廣，將在很大程度上改善中國人目前的食用油攝入結(jié)構(gòu)，為中國乃至世界人民的健康作出貢獻。

在食用油市場增長趨緩的當(dāng)下，木本油料市場卻呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。未來幾年，隨著木本油料產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，有實力、有資源、有品牌的企業(yè)必將占據(jù)市場競爭的優(yōu)勢地位。云南的木本油料市場將迎來廣闊的市場前景，美藤果油將為帶動云南省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到良好的示范作用。

服務(wù)云南向林業(yè)強省轉(zhuǎn)變

印奇美藤果油加工廠項目主要以西雙版納印奇生物資源開發(fā)有限公司為開發(fā)平臺，是云投集團下屬的云南省林業(yè)投資有限公司（以下簡稱“林投公司”）在西雙版納州打造云南重要的生物資源產(chǎn)業(yè)開發(fā)及高端油料產(chǎn)品加工基地。

云投集團成立之初的目標(biāo)之一并按照云南省委省政府提出的將云南從林業(yè)大省建設(shè)成為林業(yè)強省的目標(biāo)，著力加大對林業(yè)產(chǎn)業(yè)的投入，進一步發(fā)揮“酵母”和“孵化器”功能，助推云南省林產(chǎn)業(yè)發(fā)展。林投公司在此背景下于2009年由云投集團與云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院等單位共同組建。公司專注于木本油料、木制品加工、香料香精、林地種植經(jīng)營等領(lǐng)域。

組建林投公司及下屬的西雙版納印奇生物資源開發(fā)有限公司（以下簡稱“印奇公司”）是云南省委省政府的重大戰(zhàn)略決策，對云南省向林業(yè)強省轉(zhuǎn)變，培育壯大林業(yè)龍頭企業(yè)，帶動地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收，具有重要意義。印奇公司將圍繞云南省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，依托林投公司的資本運作能力及合作單位——中科院西雙版納熱帶植物園的技術(shù)力量，以印奇美藤果相關(guān)產(chǎn)品為發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的切入點，搭建云南省支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實體平臺。

整合資源，目標(biāo)達到萬噸生產(chǎn)能力

印奇公司目前已成為全國范圍內(nèi)首家規(guī)模龐大的美藤果推廣企業(yè)，原料優(yōu)勢明顯，具備國際領(lǐng)先的美藤果油生產(chǎn)研發(fā)能力。截至目前，美藤果項目投資已累計達到1.1億元。印奇公司與西雙版納州積極合作，建設(shè)了多個種植基地：在西雙版納自主建設(shè)的試驗示范基地，主要建在景洪市的普文鎮(zhèn)；在西雙版納州政府統(tǒng)籌安排下，以“公司+農(nóng)戶”方式，在景洪市、勐臘縣等地與農(nóng)戶合作開展推廣種植；在老撾北部南塔省、瑯勃拉邦省等地與國內(nèi)在當(dāng)?shù)氐奶娲N植企業(yè)合作開展推廣種植。

美藤果項目被列入云南省2012年“三個一百”重點建設(shè)項目，被西雙版納州委州政府列為“十二五”時期重點培植發(fā)展的特色新興產(chǎn)業(yè)，是西雙版納州政府實施“生物富州”發(fā)展戰(zhàn)略，促進經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，整合國內(nèi)外資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補的一項重要“一把手”項目。

按照項目一期規(guī)劃，印奇公司在2013年已建成一條年產(chǎn)1000噸高檔印奇美藤果食用、保健用油加工生產(chǎn)線，配套3萬—4萬畝基地，預(yù)計產(chǎn)值超過2億元，稅收超過3000萬。項目二期規(guī)劃將在“十二五”期末再投資3億元，建設(shè)年產(chǎn)4000噸高檔油料加工生產(chǎn)線，累計產(chǎn)量達到5000噸。另外，將推廣15萬畝以上種植基地，預(yù)計產(chǎn)值超過10億元，稅收超過1.4億元。項目三期將根據(jù)市場及基地發(fā)展情況，繼續(xù)逐步增加生產(chǎn)能力，遠期目標(biāo)是達到1萬噸左右的高檔油生產(chǎn)能力，配套建設(shè)30萬畝以上基地。

全國人大原副委員長、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會會長路甬祥院士聽取印奇美藤果種植加工情況介紹。

打造中國木本油料領(lǐng)導(dǎo)品牌

據(jù)了解，印奇公司以“美藤果良種選育—自營基地規(guī)模化種植—原料精深加工—產(chǎn)品品牌化—副產(chǎn)品綜合利用—高科技產(chǎn)品研發(fā)”的安排，建成了美藤果全產(chǎn)業(yè)鏈運作模式，對世界范圍內(nèi)的美藤果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有重要的示范意義。

印奇公司在進行美藤果產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時，以印奇美藤果系列食用油為核心和突破口，依托云南省豐富的木本油料資源，進行多樣化的食用油產(chǎn)品開發(fā)，將“印奇”打造成為中國高端木本油料的領(lǐng)導(dǎo)品牌，成為云南省新型工業(yè)化的典型代表。

印奇美藤果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已成為一個國際合作典范，印奇美藤果在老撾北部等金三角地區(qū)廣泛種植，為中南半島國家發(fā)展替代種植、帶動農(nóng)民增收、鞏固中國和東盟國家關(guān)系，發(fā)揮了積極作用。

云南省投資控股集團有限公司簡介

云投集團是云南省成立最早、最大的綜合性國有投資控股集團，成立17年以來，積極服務(wù)于省委、省政府的發(fā)展戰(zhàn)略和貫徹省國資委的決策部署，促進全省經(jīng)濟社會發(fā)展。截至2014年6月底，云投集團合并總資產(chǎn)1132.37億元，投資涉及鐵路、旅游、林業(yè)、地產(chǎn)、石化燃氣、金融、醫(yī)療等領(lǐng)域，為拉動云南經(jīng)濟發(fā)展做出了積極貢獻。

經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)，2009年云投集團與云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院等單位共同組建了云南省林業(yè)投資有限公司。公司專注于木本油料、木制品加工、香料香精、林地種植經(jīng)營等領(lǐng)域。