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        宦官的職責(zé):負(fù)責(zé)生活起居

        2014-06-10 20:18:19
        讀書文摘 2014年6期
        關(guān)鍵詞:后妃皇子首領(lǐng)

        皇帝及后妃、皇子、公主的生活起居都是由太監(jiān)來(lái)照料的?;实凼菍m廷中的主宰,侍奉的太監(jiān)最多,其他人也各有數(shù)量不等的專門太監(jiān)侍候。

        按照清制,皇太后宮中設(shè)六品總管太監(jiān)二名,八品首領(lǐng)太監(jiān)五名,其余太監(jiān)四十六名。另外,皇太后宮內(nèi)還設(shè)有專門的茶房、膳房、藥房,各設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)一名,并設(shè)太監(jiān)三十六名,其中茶房十名,膳房二十名,藥房六名。

        專門服侍妃嬪的太監(jiān)要少于皇太后所用太監(jiān)數(shù)目。清宮中每位皇妃設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)二名,太監(jiān)十名;每位皇嬪設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)一名,太監(jiān)八名。另外,皇帝的妃嬪還有專門的膳房和藥房。膳房設(shè)七品首領(lǐng)太監(jiān)一名、八品首領(lǐng)太監(jiān)二名、太監(jiān)二十四名。藥房不設(shè)首領(lǐng),屬御藥房管轄,設(shè)太監(jiān)八名。

        古代重男輕女的觀念比較重,因而皇子與公主的待遇歷朝都不相同。每位皇子各設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)一名、太監(jiān)二十名,專司皇子日常生活起居及各項(xiàng)雜務(wù)。每位公主各設(shè)無(wú)品級(jí)首領(lǐng)太監(jiān)一名,太監(jiān)四名,專司公主日常生活起居及各項(xiàng)雜務(wù)。

        歷朝宮中生活都極奢侈,皇帝每頓飯不下百種菜肴。清代皇帝每頓飯由御膳房準(zhǔn)備四桌菜,每桌二十余種,從山珍海味到風(fēng)味小吃一應(yīng)俱全,應(yīng)有盡有。

        后妃每餐葷素菜四十種,另外還有各色稀粥、糕點(diǎn)、面食及小菜。

        每到開(kāi)飯時(shí)間,傳膳聲一下,各宮太監(jiān)便分別到膳房里的葷局、素局、點(diǎn)心局按照號(hào)碼從轉(zhuǎn)動(dòng)的架子上依次往下取飯、取菜。各種飯菜都用精致的碗盤盛著,上面覆有銀蓋。

        各宮太監(jiān)用食盒將飯菜提到各宮,再一樣樣地?cái)[好,絕不能錯(cuò)亂。等全部擺好后,首領(lǐng)太監(jiān)高喊一聲“碗蓋”,眾太監(jiān)便把碗盤上的銀蓋取下來(lái),隨即由小太監(jiān)用食盒提走。這時(shí),首領(lǐng)太監(jiān)跪下回稟道:“吃的擺齊了!”主人這才入席。太監(jiān)伺候主子用餐后,還要立即端上漱口盂、熱毛巾,讓主子漱口、擦手。通常情況下,皇帝與后妃大多不在一起吃飯。

        在宮中,與帝王關(guān)系最密切的就是太監(jiān)?;首右坏╇x開(kāi)奶媽的懷抱,此后的一切支應(yīng)雜務(wù),甚至包括言談舉止、待人接物等方面的基本教育都由隨侍的太監(jiān)來(lái)承擔(dān),日常生活更是一刻也離不開(kāi)太監(jiān)。因此,許多皇帝對(duì)大臣的規(guī)諫充耳不聞,而對(duì)身邊太監(jiān)的話卻言聽(tīng)計(jì)從,其重要原因就在于這些太監(jiān)自皇帝幼小時(shí)就服侍皇帝,久而久之,在皇帝心目中留下可以信任的印象。

        (選自《宦官與太監(jiān)》/金開(kāi)誠(chéng) 著/吉林文史出版社/2012年1月版)endprint

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