陳亮
摘 要:漢眾所周知,我國南方溫暖、多雨、濕潤,北方寒冷、少雨、干燥,南北氣候差異較大。然而在兩千多年前的漢代,氣候格局也是否如此呢?據(jù)文獻(xiàn)記載,漢代我國南北氣候格局與現(xiàn)今基本相同。本文以糧倉這一實(shí)物為切入點(diǎn),從糧倉的儲糧種類,形式形制,質(zhì)地等三方面一窺我國當(dāng)時(shí)南北氣候之差異
關(guān)鍵詞:漢代糧倉;南北氣候;差異
漢代是我國歷史上封建集權(quán)制國家初步鞏固,封建經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的重要階段。一方面,由于兩漢前期統(tǒng)治階級實(shí)行休養(yǎng)生息的政策,采取了一些恢復(fù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施;另一方面,由于鐵農(nóng)具的普遍使用,牛耕的廣泛推廣,農(nóng)田水利設(shè)施的大力興修等原因,在廣大農(nóng)民的辛勤勞作下,漢代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出空前繁榮的局面。農(nóng)業(yè)的繁榮發(fā)展隨之也要求糧倉儲藏技術(shù)的不斷提高。在實(shí)踐中,勞動人民因地制宜地修建了多種多樣形式的糧倉。然而由于我國南方溫暖、多雨、濕潤,北方寒冷、少雨、干燥,南北氣候差異較大,南北的糧倉也相差迥異,下面就依據(jù)我國南北各地漢墓出土的糧倉模型及糧倉遺址,結(jié)合相關(guān)資料,從糧倉的儲糧種類,形式形制,質(zhì)地等三方面一窺我國南北氣候之差異。
1 從糧倉的儲量種類看南北氣候差異
根據(jù)《四民月令輯釋》記載,漢代已有粟、黍、大豆、小豆、大麥、小麥、稻、稷、粱、芝麻等十余種類農(nóng)作物。當(dāng)時(shí)北方多種植粟黍稷大麥 小麥 大豆 小豆等農(nóng)作物,而南方多種植水稻冬小麥 油菜 等作物。這一種植格局從南方北方各地漢墓出土的陶倉及其內(nèi)部的殘留物上更能得到充分的證明。
如洛陽燒溝漢墓,許多陶倉在出土?xí)r,內(nèi)盛有粟 黍大豆稷 麻等農(nóng)作物的外皮,另外一些倉不但內(nèi)部盛滿糧食,而且倉外壁也以題記標(biāo)明,如M82:16粉書“粟萬石”,M632 149朱書“大豆萬石”,M 43:3粉書“大豆萬石”,M97:23墨書“大麥萬石”等。再如鞏義萬寶苑昱盈閣公寓M15:4,腹部白衣豎寫隸書“黃梁米千石”,標(biāo)本M15:7,腹部白衣豎寫隸書“黍米千石,”M15:6,腹部白衣豎寫隸書“黃米粟千石M15:9,腹部白衣豎寫隸書“金豆百石”等,M15:6,腹部白衣豎寫隸書“黃米粟千石”,內(nèi)有粟類。在此不一一列舉。在南方地區(qū),著名的長沙馬王堆一號漢墓出土的陶倉內(nèi)就盛有稻,小麥油菜籽,麻豆類等許多農(nóng)作物的種子。廣州漢墓出土的陶藏內(nèi)也見有水稻、菜籽、梅等。
從以上的文獻(xiàn)記載及考古發(fā)現(xiàn)我們都不難看出,當(dāng)時(shí)我國南方北方在農(nóng)作物的種植種類上是存在差異的,北方多種植粟、黍、稷、大麥、小麥、大豆、小豆等農(nóng)作物,而南方多種植水稻、小麥、油菜等作物。由于麥、豆、油菜等作物南北方均有大面積種植,南北區(qū)域分布不甚明顯,故我們選取水稻、稷、粟三種作物,從它們的生長習(xí)性及影響它們分布的生態(tài)因子來簡單一睹南北氣候的差異。水稻屬喜溫好濕的短日照作物。在熱量資源一般≥10℃,積溫2000-4500℃的地方適于種一季稻,4500—7000℃的地方適于種兩季稻,5300℃是雙季稻的安全界限,7000℃以上的地方可以種三季稻。故水稻多種植于南方地區(qū)。粟以耐干旱和瘠薄對水分積溫要求不太高,積溫在1600~3000℃的地方均宜種植。故多種植于北方地區(qū)。而這三種農(nóng)作物區(qū)域分布與漢代時(shí)的區(qū)域分布基本一致。而這種區(qū)域分布的基本一致也就說明了漢代時(shí)我國氣候與當(dāng)今氣候基本而不相同,即南方溫暖多雨濕潤,北方寒冷少雨干燥。
2 從糧倉的形式,形制看南北氣候差異
從糧倉所處的位置來看,有地上糧倉和地下糧倉之別。竇、窖、都是地下糧倉的名稱,鄭軒《周禮》注中說,“囷圜,倉方,穿地曰窌?!薄抖Y記·月令》注曰,穿地圓曰竇,方曰窖?!薄墩f文》也說:“窌,窖也”??梢姼]、窖屬同類,都是在地下挖的倉,但二者有方圓之別,而窌大概是這兩種的統(tǒng)稱。挖掘修建地下糧倉是我國漢代北方地區(qū)普遍使用的儲藏方法??脊虐l(fā)掘亦較多見。如河南洛陽,江蘇高郵邵家溝東漢村落遺址,遼寧遼陽三道壕西漢村落遺址都有窖的遺跡。相對北方而言,南方則少見地下糧倉。這可能南北氣候相關(guān),北方氣候干燥,水位較低,擇高崗臺地即可開挖成倉,再對底部稍加處理便能用于儲糧,方法簡便,儲存耐久,特別適宜儲粟類。而南方多雨濕潤,地下水位較高,糧食易發(fā)霉變壞,故地下糧倉較鮮見。
至于地上糧倉,南方糧倉與北方糧倉在形制上也有較大差別,南方地區(qū)的糧倉比北方地區(qū)的糧倉有更好的防雨水,防潮,除濕能力。首先,從糧倉的基底看,南方地區(qū)的糧倉的基底一般都有較高的柱狀支撐,而北方地區(qū)的糧倉的底部無足或僅有矮小的蹄足。其次從倉身上開設(shè)的倉口,門,風(fēng)窗看,南方地區(qū)的糧倉的倉口,門,風(fēng)窗一般開的都比較大,一些倉的頂部甚至開有天窗。而北方地區(qū)的糧倉或無倉口,門窗,糧食入倉后全封閉儲存,或留有較小的倉口門窗。再次,從糧倉的頂看,北方地區(qū)的糧倉或無頂,倉口只有一蓋,或?yàn)椴菽囗?,這種頂造價(jià)低廉,工藝簡便,抗風(fēng)雨能力較低。而有瓦頂?shù)牟欢嘁?。南方地區(qū)的糧倉的頂多有瓦覆蓋,常見的倉頂形式有懸山式,圓錐式或笠狀,廡殿式,四阿式等等。不言而喻,南北地區(qū)糧倉在形制上的差別根源于兩地氣候的不同,南方較北方多雨潮濕溫暖,客觀上要求糧倉具有更好的防潮,通風(fēng)散熱,抗風(fēng)雨能力。
3 從糧倉的質(zhì)地看南北氣候的差異
從漢代糧倉的構(gòu)筑材料看,有竹木構(gòu)的、土筑的、磚筑的。竹木結(jié)構(gòu)的糧倉多見于南方廣大地區(qū),而北方地區(qū)則較少見。這是因?yàn)橹耦惔蠖枷矞嘏瘽駶櫟臍夂?,其生長地區(qū)一般年平均溫度為12C~22℃,年降水量1000~2000mm.北方地區(qū)的年平均溫度及年降水量大多低于上述數(shù)值,故北方地區(qū)竹結(jié)構(gòu)的糧倉較少見。
土筑糧倉今多見于墓葬出土的陶倉模型。一般都由陶土燒制而成。然從南北各地出土的陶倉看,其制陶粘土是有差異的。南方地區(qū)的陶土主要有紅陶土、赤紅陶土等,北方地區(qū)多為棕陶土和褐陶土等。
下面我們簡單看一下這些陶土的成土氣候條件。紅陶土形成于中亞熱帶氣候條件下,年平均氣溫16—21℃,年降水量800—1500mm,無霜期240—280天,自然植被為常綠闊葉林。赤紅陶土的成土氣候條件為年均溫20℃左右,年降水量1100mm左右,自然植被亦為常綠闊葉林。棕陶土多在帶氣候下形成,這一地區(qū)的特點(diǎn)是:夏季濕熱多雨,冬季寒冷干燥,年均溫在5—16℃,年積溫為3200—4500℃,年降雨量為500—1200mm,無霜期160—230天,自然植被為落葉闊葉林。褐陶土的成土條件為:年均溫在11—14℃,年積溫為3200—4500℃,年降雨量500—700mm。從上我們不難看出,不同陶土其成土的氣候條件是不同的,總體上看,南方地區(qū)的陶土多形成于溫暖、多雨、濕潤的氣候環(huán)境,北方地區(qū)的陶土多形成于寒冷、少雨、干燥的氣候條件。而從南北地區(qū)陶土的不同亦不難看出南北地區(qū)氣候的差異性。
綜上所述,由于漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高,地主經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種形式的糧倉不斷發(fā)展起來。然而南北方的糧倉在糧倉的儲糧種類,形式形制,質(zhì)地等幾方面都存在著差異性,這種差異性又都集中體現(xiàn)了南北氣候的不同:南方溫暖、多雨、濕潤,而北方寒冷、少雨、干燥。
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