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        老房子里 品味人生

        2014-06-03 21:39:39
        海峽旅游 2014年5期

        提到臺(tái)南的老房子,不得不提歷史悠久的奉茶,它保留老房子的線條,只要抬頭仰望即可看到一根根的木梁擔(dān)綱,四周的窗欞皆從古沿用至今。

        奉茶以許多“圓”的元素貫串全屋,吧臺(tái)是一個(gè)連貫且表現(xiàn)大氣的圓弧,燈飾造型為大圓,加上從圓心射出的昏黃燈光,像極月亮高掛。在開放式的和式空間里,一張四分之一的圓弧桌是獨(dú)立的雅座,兩張圓弧桌則可巧妙地排成“S”型,讓四個(gè)人的位置巧妙錯(cuò)開,另外四張圓弧桌則可共組一個(gè)空心圓。客人搬動(dòng)木頭桌的模樣,仿佛就像與桌共舞,還未入座,即已跳了一支開場舞熱身。

        奉茶的茶飲以霜乳系列聞名,其中霜乳桑葚汁更曾奪下“臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)”鮮奶茶比賽第一名,除了綿密的奶泡,桑葚等自熬天然醬汁,還有龍目棗、焢桔仔,全是無添加劑的天然好味。

        除了茶飲,奉茶也提供豐富的餐點(diǎn),但不同于一般餐廳的喧囂,這個(gè)空間適合聚會(huì),也適合一個(gè)人靜靜地閱讀。下次出差我決定要在奉茶好好地吃一餐,或許是豐盛的火鍋,配上一杯龍目棗厚道鮮奶茶,最后以清爽不甜膩的焦糖檸檬地瓜收工。

        告辭奉茶后,別忘了到對街從氣象局望回奉茶,看看奉茶在同一個(gè)平面呈現(xiàn)的三塊不同氛圍。

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