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        走進荷蘭

        2014-05-26 14:25:20
        商周刊 2014年7期
        關鍵詞:木鞋阿姆斯特丹郁金香

        荷蘭,一個人口不到2000萬、國土面積僅4萬余平方公里的西歐國家,從人口和面積看都稱不上是一個大國。然而,在這里你卻可以體驗到不一樣的壯美景象,當春天的氣息從地平線上升起,荷蘭變得比其他任何時候更加浪漫。它以成排的鮮花、閃爍的海岸線、醉人的美酒、眾多的博物館和商店迎接每一個到來的游客。豐富歷史、古建筑、藝術、音樂與美食配上春季的生機,沁人心脾。

        水上荷蘭

        面積僅4萬平方公里的荷蘭,卻擁有漫長的海岸線,是世界上著名的低洼之國,在荷蘭文中,“尼德蘭”即是“低洼之地”的意思。荷蘭有40%的土地低于海平面,而60%的土地海拔平均在1米以內,此外,國境內還有大片的沼澤地帶。荷蘭早在17世紀已是強悍、發(fā)達的商業(yè)帝國,被馬克思稱為當時“海上的第一強國”。

        行走在荷蘭,不管是在首都阿姆斯特丹、歷史名城海牙還是在遠離都市的小鎮(zhèn),總能看到一條條運河,像網線一樣,把一個個大城小鎮(zhèn)串起來,使它們活起來。和韻味深長的老建筑相比,阿姆斯特丹縱橫交錯的運河河道儼然是靈動的符號。精致的街巷被密密的河道分割開來,成群的海鷗在水道和樓房間飛舞,挑逗著在水里覓食的鴨子。水波流轉中,船屋是一道獨特的風景線。

        在阿姆斯特丹,100多條人工開鑿或修整的運河,1500多座橋梁,2000多家“船屋”,交織構成了一幅水上城市圖畫,使阿姆斯特丹成為名副其實的“北方威尼斯”。

        在小鎮(zhèn)萊頓,午后的陽光下,一艘小型游艇沿著市中心老城區(qū)的運河緩緩駛來。一對老夫妻坐在游艇上,面前的小桌上放著食品籃,老人慢慢品味著葡萄酒,緩緩坐行于兩岸有幾百年歷史的古建筑中間,完全陶醉在生活的寧靜與安逸之中。

        其實,河道和船對于荷蘭的意義遠不止于此。早在17世紀,荷蘭就成為海上強國,船隊遍布世界各個角落,使荷蘭成為近代世界上第一個崛起的國家。如今,雖然往日的輝煌不再,但海運業(yè)仍然是荷蘭重要的經濟部門,貿易仍然是荷蘭的經濟之本。從這個意義上說,運河是荷蘭人生活的一部分,運河和它所連接的外部世界是荷蘭的活力之魂。

        郁金香的世界

        荷蘭農業(yè)以畜牧業(yè)和園藝業(yè)為主體,是世界上最大的花卉出口國,花卉出口額約占世界花卉貿易總額的60%以上。荷蘭的阿爾斯梅爾是世界最大的花卉市場。每天清晨,太多的郁金香和其他鮮花從阿姆斯特丹運送到世界的各個角落,既帶去了美,又賺回了錢。

        不僅如此,作為美麗、華貴、莊嚴的象征,郁金香還被作為友誼的使者,移植到世界各地。1977年,荷蘭女王貝亞特麗克絲訪問中國時,將郁金香作為禮物贈送給中國人民,成為中荷兩國人民友好的象征。這些郁金香一直種在北京的中山公園內。

        在世界其他地方,郁金香是盆中花,只有到了荷蘭,你才能真正理解花海的含義。一到春天,人們就可以騎著自行車到鄉(xiāng)間看大片排列成行的各色郁金香。里瑟鎮(zhèn)附近的庫肯霍夫公園(Keukenhof Gardens)以無邊無際的花海聞名。

        走進庫肯霍夫公園,你才能真切地感受到什么叫“滿園春色關不住”。庫肯霍夫公園是世界上最大的郁金香公園,這里有600多萬株郁金香,占地28公頃。每到三、四月鮮花盛開的季節(jié),色彩斑斕的郁金香、藏紅花、風信子、水仙競相開放,場面非常壯觀。

        除了室外繽紛絢麗的花海,展覽館內也有各種各樣的花展、花卉栽培的示范活動,以及繪畫和攝影的展示,此外還有特別為兒童設計的探險之旅、花園迷宮、牧場等活動。庫肯霍夫公園內郁金香的品種、數(shù)量、質量以及布置手法堪稱世界之最。

        不過,最自在的賞花方式,或許要數(shù)騎自行車。在荷蘭隨處都有出租自行車的小店,只要交點押金,就能在花田間自由馳騁。一般來說,最佳的騎行路線是以春天花園為起點,沿著自行車道和彎曲的田間小路穿越里瑟鎮(zhèn)(Lisse)面積廣大的球莖花田。公園中的郁金香性格獨立,適合用特寫鏡頭捕捉瞬間,而花田中幾萬株花束連在一起,滿目繽紛,又是另一種寫意的驚奇。

        荷蘭人愛郁金香,不僅在公園、田間、城市街頭和房前屋后,就連在餐桌上和自行車車筐里,都可以見到各色各樣的郁金香。這些美麗的郁金香不僅向人們展示著荷蘭人民對美的熱愛,也有對美好生活的追求。

        風車與木鞋

        在荷蘭,除了郁金香之外,還有另外兩大國寶——風車與木鞋。

        地處贊河流域的贊斯安斯村保存著幾座還在“服役”的風車,這里早在17世紀就成為世界上最早的工業(yè)區(qū),沙俄的彼得大帝曾經來這里學習過造船術。這一帶從1600年后開始大量使用風車,最早是為了汲干積水,后來則是為加工米、面、油和木材提供動能,再后來,又被廣泛應用于制造業(yè),最多時有風車1000多座。

        隨著電力的發(fā)達,到1920年,這里的風車只剩下20座。于是,當?shù)仫L車協(xié)會于1925年成立,并且建立了一座風車博物館。該協(xié)會所保留的風車中還有10座工業(yè)風車,迄今性能完好。在贊斯安斯村,5座大風車還充滿活力地“為人民服務”,分別用于鋸木、榨油、磨芥末和提水等等。

        贊斯安斯村遍布著大大小小的博物館,有集體的村史博物館,也有各個商業(yè)協(xié)會和商家主辦的私營博物館。村子里的特產商店琳瑯滿目,在一家木鞋博物館兼專賣店外,擺放著兩只巨大而鮮艷的木鞋,吸引著孩子們、情侶們坐進去拍照。店中長廊的玻璃柜里,陳列著數(shù)百年前的木鞋及制作工具,有的拙樸,保持著木料的天然質地,有的則精巧細膩有如皮革。有些木鞋擺件將鞋頭設計成野鴨子,還有木鞋掛件、鑰匙扣、巧克力等,令人目不暇接。旁邊的工作坊陳列著木頭原料、制鞋工具,還有工人師傅現(xiàn)場演示制作工藝流程。

        轉過一角,屋頂和墻上掛滿了一行行橙黃、艷綠、鮮紅、翠藍的木鞋,色彩繽紛,尺碼齊全。木鞋最常見的裝飾圖案是風車和郁金香,三個荷蘭“國寶”集于一身。

        荷蘭,這如詩如畫的優(yōu)美景色讓人迷醉,不過,在迷醉的同時你也會被這里善于保護和利用自然環(huán)境及文化歷史的措施所觸動。這些不可再生的寶貴資源,如同環(huán)繞這些村莊的滔滔河水、涓涓溪水,從過去流到現(xiàn)在,無疑也會流到將來。

        (本刊綜合整理)endprint

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