王華玉

光看本期封面上“舌尖上的政治”幾個(gè)字，有的讀者可能會(huì)覺(jué)得這有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)拉郎配。但如果看完“專(zhuān)題”里的文字，您應(yīng)該會(huì)消除這個(gè)感覺(jué)的——政治是無(wú)處不在、無(wú)孔不入的，美食文化里的確包含了政治的元素——不光我們是這么認(rèn)為，外國(guó)人也這么覺(jué)得。

《舌尖上的中國(guó)》第二季剛一播出，就有境外媒體乃至港媒指責(zé)其包含了“政治宣傳”和“統(tǒng)戰(zhàn)”的內(nèi)容：先是《華爾街日?qǐng)?bào)》批評(píng)《舌尖2》是愛(ài)國(guó)主義宣傳而非美食紀(jì)錄片，“不甚隱晦地包含了政治宣傳元素”，甚至“藉助食物來(lái)宣揚(yáng)民族和諧”，因?yàn)樵撈臄z了不少邊疆少數(shù)民族地區(qū)和港臺(tái)地區(qū)的美食；繼而有香港媒體也跟著批評(píng)，稱(chēng)“該片可能代表中國(guó)政治宣傳的新思路”，是一場(chǎng)“舌尖上的統(tǒng)戰(zhàn)”云云。

對(duì)此，我國(guó)的《環(huán)球時(shí)報(bào)》義憤填膺地發(fā)表評(píng)論，指斥那些媒體神經(jīng)過(guò)敏、草木皆兵，煞費(fèi)苦心地妖魔化中國(guó)。作為國(guó)內(nèi)著名的“左派”報(bào)紙，我理解環(huán)球時(shí)報(bào)的心情。但是，倘若從廣義的角度去理解和評(píng)價(jià)政治，“從舌尖里挑出政治骨頭”，似也未嘗不可。因?yàn)檎蔚耐庋臃浅拸V，幾乎可以涵蓋人們生活的所有領(lǐng)域。從國(guó)家政治的層面看，凡是能幫助一個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、凝聚民心、鞏固國(guó)防的手段，就都可與政治扯上關(guān)聯(lián)。比如，《舌尖上的中國(guó)》以美食為載體，通過(guò)發(fā)掘和展現(xiàn)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，加強(qiáng)中華文化的向心力，讓國(guó)人增加對(duì)自己民族和國(guó)家的認(rèn)同感和自豪感，從而增添實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的動(dòng)力，你能說(shuō)這只是文化的事，而不關(guān)政治么？

當(dāng)然，我并不是要給妖魔論者幫腔，只是想就此說(shuō)說(shuō)改變和優(yōu)化宣傳方法的問(wèn)題。

“冷戰(zhàn)”結(jié)束以來(lái)，西方對(duì)社會(huì)主義陣營(yíng)攻擊的重點(diǎn)，已經(jīng)從單純的意識(shí)形態(tài)滲透轉(zhuǎn)為價(jià)值觀輸出，即所謂“和平演變”。因?yàn)樗麄冋J(rèn)識(shí)到，文化是一個(gè)民族和國(guó)家最深厚的基礎(chǔ)，動(dòng)搖其文化根基，顛覆其價(jià)值觀，是最深遠(yuǎn)、最持久、最有效的武器。于是，好萊塢、NBA、麥當(dāng)勞逐漸成為中國(guó)年輕一代常掛在嘴邊、放在餐桌上的什物。在接受這些西洋鏡的時(shí)候，我們并不覺(jué)得人家有什么動(dòng)機(jī)，盡管政治思想教育時(shí)被反復(fù)提醒，但收效甚微，因?yàn)槲幕臐B透力真的太強(qiáng)大、太“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”了！

過(guò)去，我們一直在“反滲透”、“反演變”，顧名思義就是被動(dòng)的，這些年終于意識(shí)到要主動(dòng)出擊，也去演變、滲透別人。這確是本質(zhì)性的突破，但方法論卻值得商榷，要害之一就是目的性過(guò)于明顯，藝術(shù)化程度不高。比如我們?cè)趪?guó)外開(kāi)設(shè)的孔子學(xué)院，以中國(guó)文化的標(biāo)簽人物命名，一看名字人家就知道你的意圖是什么，所以效果就打了折扣。

所以，我們?cè)跐B透時(shí)需要更隱蔽一點(diǎn)、更巧妙一些?！渡嗉馍系闹袊?guó)》就是不錯(cuò)的嘗試，——假如制作者真的有那個(gè)心思。