宋巖　王道波

摘 要：首先從廣西的自然條件和傳統(tǒng)紅麻種子繁育基地的角度，介紹了廣西種植紅麻的優(yōu)勢(shì)。然后指出紅麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題：品種資源不足；種植技術(shù)落后；種植不集中；缺少深加工企業(yè)；生產(chǎn)條件和抗災(zāi)害能力差。接著介紹了廣西紅麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇：紅麻的自身優(yōu)勢(shì)；廣西悠久的麻類生產(chǎn)歷史；種植紅麻的生態(tài)效益；天然紡織材料的需求。最后提出相應(yīng)的對(duì)策：政策引導(dǎo)；加強(qiáng)紅麻科研；大力發(fā)展紅麻的深加工產(chǎn)業(yè)；龍頭企業(yè)的培育與品牌戰(zhàn)略。

關(guān)鍵詞：紅麻；產(chǎn)業(yè)化；廣西；對(duì)策

中圖分類號(hào)：S563.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.04.017

紅麻（Hibiscus cannabinus L.）是錦葵科（Malvaceae）木槿屬（Hibiscus）的一年生韌皮纖維作物，生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高，其纖維吸水快、散水快，抑菌抗菌[1-5]，所以其以巨大的生物產(chǎn)量、極強(qiáng)的二氧化碳吸收能力以及品質(zhì)可與針葉林木相媲美等突出優(yōu)點(diǎn)而備受關(guān)注[2]。紅麻世界分布很廣，主產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、印度、泰國(guó)、印尼、越南、南非等，我國(guó)紅麻的主產(chǎn)省有廣西、河南、安徽、廣東、湖南、福建、湖北和江西等[5]。

1 廣西發(fā)展紅麻產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1.1 自然條件

廣西地處我國(guó)南部低緯地區(qū)，北回歸線橫貫廣西中部地區(qū)，南接北部灣，是云貴高原向東南沿海丘陵過(guò)渡的地帶。廣西屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫暖濕潤(rùn)，日照時(shí)間長(zhǎng)，熱量充足，降水充沛、夏多冬少。

1.2 傳統(tǒng)紅麻種子的繁育基地

我國(guó)紅麻種子繁育地主要分布在廣西、廣東、福建和海南，這些地區(qū)氣溫較高，光照時(shí)間長(zhǎng)，降水充沛，滿足紅麻種子的生產(chǎn)發(fā)育條件。這些繁育地每年向全國(guó)麻區(qū)提供高品質(zhì)的麻種，其中廣西壯族自治區(qū)是全國(guó)最大的麻種生產(chǎn)區(qū)，自2000年以來(lái)，廣西的紅麻留種面積一直維持在300 hm2左右。廣西留種紅麻的春播一般選擇4月下旬開(kāi)始，收獲期一般在11月底[6]。

2 紅麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題

2.1 紅麻新品種欠缺

廣西大學(xué)雖然在國(guó)內(nèi)外首次發(fā)現(xiàn)了紅麻細(xì)胞質(zhì)雄性不育資源，實(shí)現(xiàn)了三系配套，并培育出“紅優(yōu)2號(hào)”等新品種，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所也選育出紅麻良種“南選”和“寧選”等，但這些品種更新慢，不能適應(yīng)企業(yè)和農(nóng)民對(duì)適合廣西本地紅麻新品種的需求。

2.2 種植技術(shù)落后，生產(chǎn)成本高

麻類是我國(guó)傳統(tǒng)的纖維作物之一，長(zhǎng)期以來(lái)沿用手工或半手工方式收獲，農(nóng)機(jī)具作業(yè)少。紅麻收剝和種子脫粒是制約紅麻大面積發(fā)展的瓶頸之一，因?yàn)檫@兩道工序需要大量的勞動(dòng)力，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，如果使用人工收剝和種子脫粒，1 hm2紅麻至少分別需要375和225個(gè)工人，再加上種植和脫膠的費(fèi)用，導(dǎo)致麻農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入非常低[7]。

在加工過(guò)程中，由于仍沿用燒堿蒸煮、水漚洗等傳統(tǒng)脫膠方法，水量消耗過(guò)大，環(huán)境污染嚴(yán)重，麻纖維制成品率低，資源消耗大，效益不高。因此，在紅麻的種植和生產(chǎn)中應(yīng)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)紅麻收剝和種子脫粒的機(jī)械化，不僅能提高紅麻的質(zhì)量，而且為麻農(nóng)節(jié)省大量的費(fèi)用，有效地增加麻農(nóng)收入[8]。

2.3 種植不集中

目前廣西沒(méi)有種植紅麻的大型集團(tuán)企業(yè)，基本以農(nóng)戶種植為主，其中桂林、貴港、南寧、北海等地都有紅麻種植，但極度不集中，缺少統(tǒng)一規(guī)劃。種植的不集中就給紅麻纖維的收購(gòu)、深加工帶來(lái)很大的麻煩，抑制了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)入惡性循環(huán)。

2.4 缺少深加工企業(yè)

到目前為止，廣西紅麻的用途僅僅局限于麻繩、麻袋、綁其他作物用的支撐物等，沒(méi)有一家大型的深加工企業(yè)，這就導(dǎo)致紅麻很難開(kāi)展大面積種植。

2.5 生產(chǎn)條件和抗災(zāi)害能力差

北海種植的紅麻易受到洪澇災(zāi)害、熱帶風(fēng)暴和暴雨等的影響；桂林等地的紅麻易受到低溫的影響；其他地方種植的紅麻，主要分布在丘陵、坡地，水肥流失嚴(yán)重，耕作層瘠薄，土壤呈酸性，有機(jī)質(zhì)含量少，NPK含量低。不管種植在哪里，均容易發(fā)生春旱，嚴(yán)重地影響紅麻播種及出苗整齊度。

3 廣西紅麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇

3.1 紅麻自身優(yōu)勢(shì)

紅麻的生物產(chǎn)量為普通樹木的3～5倍，高于速生桉，二氧化碳吸收能力為森林的5～8倍，被視為未來(lái)派優(yōu)勢(shì)作物。紅麻可全稈制造優(yōu)質(zhì)紙漿，可以生產(chǎn)輕型建材，還可以用于制作汽車內(nèi)襯和家居裝飾產(chǎn)品。紅麻的種子富含亞油酸，榨油后的油粕富含粗蛋白，同時(shí)其花和葉里面也富含木槿酸，可用于生產(chǎn)飲料。紅麻的綜合利用價(jià)值非常高，受到世界各國(guó)的重視。

3.2 廣西悠久的麻類生產(chǎn)歷史

建國(guó)前，廣西大部分縣種植黃麻，1951年紅麻在桂林種植取得成功，紅麻逐步取代黃麻在柳州、玉林、南寧等地得到推廣。1957年已推廣0.82萬(wàn)hm2，1966年達(dá)4.769萬(wàn)hm2。20世紀(jì)80年代維持在2萬(wàn)hm2左右，年生產(chǎn)紅麻種子500萬(wàn)kg左右。受化纖紡織材料的影響，廣西紅麻種植面積有所下降，但2008年仍然保持在0.5 hm2左右，年產(chǎn)紅麻種子800多t[9]。

3.3 種植紅麻的生態(tài)效益

相對(duì)于其他植物，紅麻的生態(tài)效益非常高，具有較強(qiáng)的抗大風(fēng)、耐鹽堿、抗干旱、耐洪澇的能力，4個(gè)月左右其莖稈的高度可達(dá)4～5 m，而普通的木材生長(zhǎng)需要幾年，甚至幾十年。同時(shí)其栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，根系發(fā)達(dá)，入土很深，可達(dá)到增深和保護(hù)耕作層的目的。紅麻對(duì)大雨有明顯的緩沖作用，避免水土流失，防止土壤退化和沙化。紅麻植株還有凈化污水、除去有害成分的功能。紅麻還適合在鹽堿地種植，是一種很好的鹽堿地功能植物，廣西沿海地區(qū)有大片的鹽堿地，種植紅麻高效可行，還能夠建立起大規(guī)模的紅麻原料生產(chǎn)基地。大面積種植紅麻還能減少?gòu)V西造紙產(chǎn)業(yè)對(duì)桉樹的依賴，有利于減緩種植桉樹引起的生態(tài)危機(jī)。

3.4 天然紡織材料的需求

21世紀(jì)以來(lái)，人類更加關(guān)注健康和生態(tài)這兩大主題，純天然的紅麻制品順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展潮流，成為時(shí)尚消費(fèi)的不二選擇。全球?qū)μ烊焕w維的需求量正逐年遞增，麻類纖維織物的需求量以驚人的速度遞增 。具有純天然性的紅麻纖維產(chǎn)品是可再生資源，能減少對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)透氣性好，穿著舒適，可以抑制細(xì)菌再生，越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞[9]。

4 廣西紅麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4.1 政策引導(dǎo)

4.1.1 優(yōu)化紅麻種植區(qū)域，擴(kuò)大紅麻種植面積 廣西紅麻種植面積已達(dá)到了一定的規(guī)模，但是相對(duì)于發(fā)展深加工企業(yè)仍然不夠，需要從以下幾個(gè)方面解決：首先是減少其他低值作物的種植；其次是開(kāi)發(fā)利用荒地、低產(chǎn)地、丘陵地等，利用紅麻耐旱耐瘠瘦的特性，盡可能不與其他高產(chǎn)值經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地；最后，對(duì)紅麻的生產(chǎn)、加工、銷售等進(jìn)行合理的規(guī)劃布局，使各種類型的土地盡其所能，種植不同用途的紅麻，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)紅麻與其他農(nóng)作物協(xié)調(diào)發(fā)展[10]。

4.1.2 紅麻深加工企業(yè)的優(yōu)惠政策 紅麻深加工企業(yè)的優(yōu)惠政策主要從以下幾個(gè)方面考慮：一是稅收方面的優(yōu)惠；二是貼息利息；三是優(yōu)先安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持資金。

4.2 加強(qiáng)紅麻科研

4.2.1 紅麻新品種的選育 紅麻新品種的選育主要從以下幾個(gè)方面考慮：首先，適應(yīng)廣西本地氣候、土壤條件的新品種的選育；其次，新品種的引進(jìn)與試驗(yàn)，尋找適合本地的品種；再次，針對(duì)不同深加工的特性，有針對(duì)性地選育適合廣西丘陵種植的新品種；最后，培育抗逆性強(qiáng)的品種，例如纖維品質(zhì)育種、抗旱育種、耐鹽育種等。

4.2.2 良種配套栽培良法 我國(guó)河南、安徽等省對(duì)紅麻高產(chǎn)栽培技術(shù)均有很多研究，但廣西的相對(duì)很少。同時(shí)，各省的氣候及土壤類型均不一樣，所得出的研究結(jié)果也不能通用；另外，不同品種的高產(chǎn)栽培措施也不相同，不同用途的紅麻對(duì)應(yīng)的栽培措施也不相同。所以需要深入研究適合廣西紅麻種植的良種良法配套措施、不同需求對(duì)應(yīng)的栽培方法。

4.2.3 收獲技術(shù) 收獲技術(shù)主要包括剝皮機(jī)械化和麻纖維生物脫膠技術(shù)。運(yùn)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)紅麻收剝和種子脫粒的機(jī)械化，減輕麻農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，為麻農(nóng)節(jié)省大量的費(fèi)用，有效增加麻農(nóng)的收入，提高麻農(nóng)種植的積極性。麻纖維生物脫膠包括純菌種脫膠和酶法脫膠，其中酶法脫膠研究的比較晚。經(jīng)過(guò)多年的努力，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類所的研究人員通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證了這兩種脫膠技術(shù)的可行性，但大規(guī)模應(yīng)用還需要進(jìn)一步研究。

4.3 大力發(fā)展紅麻的深加工產(chǎn)業(yè)

4.3.1 紡織產(chǎn)業(yè) 紅麻具有吸濕性強(qiáng)、散水快、可降解、環(huán)保等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于包裝材料、地毯生產(chǎn)和裝飾用布。隨著人們對(duì)純天然的紅麻纖維產(chǎn)品和裝飾用布需求的不斷增加，對(duì)纖維的質(zhì)量也提出了更高的要求[11]。

4.3.2 造紙產(chǎn)業(yè) 隨著世界對(duì)紙張需求的不斷增加，世界各國(guó)都在尋找造紙?jiān)系奶娲?，其中美?guó)的國(guó)際造紙公司、北美紅麻造紙公司和南方新聞紙公司投入大量科研資金，開(kāi)發(fā)紅麻的全稈造紙技術(shù)，取得豐碩的成果。我國(guó)是紙漿生產(chǎn)大國(guó)，但國(guó)產(chǎn)木漿的產(chǎn)量不高，絕大部分依靠進(jìn)口。我國(guó)有如此豐富的紅麻資源，可以推進(jìn)紅麻全稈造紙技術(shù)，取代新聞紙中的木漿，填補(bǔ)我國(guó)高檔造紙的空白[12]。

4.3.3 生物質(zhì)能源 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)能源的需求不斷增加，尤其對(duì)石油的需求。為解決面臨的能源危機(jī)和日益增長(zhǎng)的環(huán)境污染，全球都在開(kāi)發(fā)新的能源來(lái)降低對(duì)石油的依賴。紅麻可用于生產(chǎn)工業(yè)酒精，是極具潛力的工業(yè)原料，每1 hm2麻類作物干物質(zhì)酒精的產(chǎn)率明顯高于玉米稈，紅麻可以滿足對(duì)新型能源的需求[11]。

4.3.4 麻地膜 麻類纖維具有可降解、環(huán)保等特點(diǎn)，以麻類纖維為原料，采用先進(jìn)工藝技術(shù)制造的環(huán)保型麻地膜，具有強(qiáng)度大、保溫、保濕等特點(diǎn)，能更好地促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，同時(shí)可以減少對(duì)土壤的污染，提高土壤的肥力。麻地膜比塑料地膜更具有抗拉力，適宜大面積機(jī)械化鋪膜，可降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本。大力推廣麻地膜的應(yīng)用以取代塑料地膜，可以解決“白色污染”的世界難題[11]。

4.3.5 麻塑復(fù)合材料 近年來(lái)，以麻纖維為基體的復(fù)合材料廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，尤其是汽車工業(yè)。麻塑復(fù)合材料具有綠色環(huán)保、防火、絕熱、隔音等特點(diǎn)，被廣泛用于汽車的內(nèi)壁裝飾、窗簾和車內(nèi)地毯[11]。

4.3.6 紅麻纖維板 紅麻纖維板產(chǎn)業(yè)處于技術(shù)和生命周期的成長(zhǎng)期。產(chǎn)品供給小于市場(chǎng)需求，且供給存在一定的缺口。從生產(chǎn)者角度分析，由于該產(chǎn)品需要大量原料，所以適合在廣西生產(chǎn)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒(méi)有傳統(tǒng)產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

4.4 龍頭企業(yè)的培育與品牌戰(zhàn)略

4.4.1 樹立龍頭企業(yè) 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。以龍頭企業(yè)為依托，建立大型的紅麻繁育基地，引導(dǎo)農(nóng)戶加入紅麻生產(chǎn)合作社，形成獨(dú)具特色的紅麻發(fā)展模式。為了更好地推動(dòng)廣西麻業(yè)的發(fā)展，國(guó)家應(yīng)給予政策傾斜，金融部門應(yīng)為龍頭企業(yè)提高利息優(yōu)惠的貸款，保證有充足的資金支持[9]。

4.4.2 建立紅麻種業(yè)繁育基地 一直以來(lái)，廣西是全國(guó)紅麻種子的主產(chǎn)地。建立紅麻現(xiàn)代種業(yè)繁育基地，需要把握以下幾個(gè)方面：一是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，規(guī)避投資與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；二是以龍頭企業(yè)的大型紅麻繁育基地為依托，增加科研經(jīng)費(fèi)的投入，培育出適合廣西生產(chǎn)條件的優(yōu)質(zhì)紅麻種子，滿足企業(yè)和麻農(nóng)對(duì)紅麻優(yōu)質(zhì)種源的需求；三是通過(guò)電臺(tái)、電視、互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)的宣傳手段，把優(yōu)質(zhì)種源送到千家萬(wàn)戶，提高麻農(nóng)種植紅麻的積極性。

4.4.3 實(shí)行品牌戰(zhàn)略 廣西紅麻產(chǎn)業(yè)要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展，必須擁有自己的特色產(chǎn)業(yè)，推行品牌戰(zhàn)略：首先，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上樹立做大、做強(qiáng)的觀念，引導(dǎo)麻農(nóng)科學(xué)種麻，提高紅麻的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足企業(yè)對(duì)最優(yōu)質(zhì)紅麻的需求；其次，在加工業(yè)方面，引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)出高科技含量的紅麻產(chǎn)品，創(chuàng)建自己的品牌產(chǎn)品，推動(dòng)廣西麻業(yè)的快速發(fā)展。

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