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        創(chuàng)新思路注重“學(xué)為主體”的化學(xué)教學(xué)案例設(shè)計(jì)

        2014-05-20 17:11:50何嬌嬌陳文霞洪黎明傅麗亞
        成才之路 2014年10期
        關(guān)鍵詞:金屬鈉方程式化學(xué)

        何嬌嬌 陳文霞 洪黎明 傅麗亞

        新課改強(qiáng)調(diào)以人為本,主張人的全面發(fā)展,要求教師重視學(xué)生的認(rèn)知、情感、興趣、動(dòng)機(jī)以及潛能的發(fā)揮,把學(xué)生看成是學(xué)習(xí)的主人,改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。但在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,往往出現(xiàn)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式趨于形式化。雖然教師在課堂上運(yùn)用新的教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生利用新的學(xué)習(xí)方式,但實(shí)質(zhì)上卻與課程改革所要求的學(xué)習(xí)方式有區(qū)別,教學(xué)質(zhì)量也不太理想。因此,化學(xué)課堂教學(xué)要真正體現(xiàn)“學(xué)為主體,教為主導(dǎo)”的新課程理念,就要結(jié)合學(xué)情,從教學(xué)的實(shí)際出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)。下面,以《金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)為例具體分析。

        一、教材分析

        《金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》是蘇教版化學(xué)高中必修1專題2第二單元《鈉、鎂及其化合物》第一節(jié)中的內(nèi)容,是專題二中的重點(diǎn)內(nèi)容。教程編排以新課程為依據(jù),遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,緊扣上節(jié)課的內(nèi)容,起到了承上啟下的作用,承接之前學(xué)過(guò)的海洋中的鹵素元素,是對(duì)高中無(wú)機(jī)化合物的一個(gè)重要補(bǔ)充,又為本專題的后續(xù)單元鎂的知識(shí)學(xué)習(xí)打下了伏筆。

        二、學(xué)情分析

        本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象是高一學(xué)生,他們的邏輯思維以及抽象思維能力比較弱。如果以傳統(tǒng)的講授式教學(xué),課堂效率不高,學(xué)生的積極性也無(wú)法調(diào)動(dòng)起來(lái)。處于這一年齡階段的他們思維非?;钴S,動(dòng)手能力以及好奇心強(qiáng),比較喜歡做實(shí)驗(yàn)這種形式。所以,我會(huì)在課堂上穿插實(shí)驗(yàn)探究來(lái)吸引他們的興趣。另外在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了氯、溴、碘及其化合物,所以對(duì)于鈉的學(xué)習(xí)已經(jīng)有一定的基礎(chǔ)知和實(shí)驗(yàn)探究能力。

        三、教學(xué)目標(biāo)

        (1)知識(shí)與技能目標(biāo)。①掌握鈉的物理性質(zhì)以及化學(xué)性質(zhì),②會(huì)描述鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象,③能寫(xiě)出鈉發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式以及鈉的用途。

        (2)過(guò)程與方法目標(biāo)。①通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力;②通過(guò)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;③小組討論的形式,提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神以及自我發(fā)現(xiàn)并掌握科學(xué)規(guī)律。

        (3)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。①認(rèn)識(shí)到金屬鈉在生活中應(yīng)用的廣泛性,②培養(yǎng)學(xué)生深入探究知識(shí)的科學(xué)精神。

        四、教學(xué)重難點(diǎn)

        ①教學(xué)重點(diǎn):鈉的化學(xué)性質(zhì)。②教學(xué)難點(diǎn):鈉在空氣中自然氧化和燃燒的比較。

        五、教學(xué)方法

        ①教法:多媒體輔助法,實(shí)驗(yàn)探究法,問(wèn)題啟發(fā)法,練習(xí)法。②學(xué)法:觀察法,小組談?wù)摲ā?/p>

        六、教學(xué)手段

        七、教學(xué)過(guò)程

        環(huán)節(jié)一:回顧舊知,導(dǎo)入新知

        【課堂引入】教師演示將滴管中的水滴到暗藏在酒精燈燈芯處的鈉,即“滴水生火”的小魔術(shù)。打破學(xué)生原有的認(rèn)知,把“水火不相容”與“滴水生火”形成強(qiáng)烈反差,然后提問(wèn):俗語(yǔ)說(shuō):“水火不相容”,為什么剛才的實(shí)驗(yàn)中卻用水點(diǎn)著了火呢?告訴學(xué)生那是鈉的功勞,使學(xué)生迅速進(jìn)入濃厚的化學(xué)氛圍,激發(fā)起學(xué)習(xí)金屬鈉性質(zhì)的欲望。

        【教學(xué)過(guò)渡】本堂課我們通過(guò)探究過(guò)程來(lái)學(xué)習(xí)鈉的性質(zhì),從而解開(kāi)老師的小魔術(shù):為什么能夠“滴水生火”?

        環(huán)節(jié)二:實(shí)驗(yàn)探究,總結(jié)性質(zhì)

        【提問(wèn)】請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)寫(xiě)鈉原子結(jié)構(gòu)、鈉離子的原子

        結(jié)構(gòu)。

        【教師】由鈉的微觀結(jié)構(gòu),我們可以得出鈉的性質(zhì)是怎么樣的?

        【學(xué)生】鈉非常活潑,因?yàn)樽钔鈱又挥幸粋€(gè)電子,容易失去電子而達(dá)到8個(gè)電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu),從而形成鈉離子。

        【提問(wèn)】由這條結(jié)論出發(fā),①同學(xué)們覺(jué)得鈉能不能在大自然中穩(wěn)定存在?②如果有鈉單質(zhì),應(yīng)該怎么保存才能使它不反應(yīng)呢?

        【學(xué)生活動(dòng)】拿出一瓶鈉單質(zhì),仔細(xì)觀察(四個(gè)人一組

        實(shí)驗(yàn))。

        【教師】為什么要放在煤油中?

        【學(xué)生】通過(guò)觀察得出鈉與水與煤油密度之間的關(guān)系,并得出貯存在煤油中的原因。

        【學(xué)生實(shí)驗(yàn)一】按老師要求,取一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面的煤油,用小刀切去一段的表層,觀察表面的顏色。

        【學(xué)生】得出鈉是銀白色的金屬的結(jié)論。

        【提問(wèn)】其他金屬都很硬,為什么鈉可以用小刀切?

        (質(zhì)軟)

        【繼續(xù)實(shí)驗(yàn)】將其放在空氣中一段時(shí)間,觀察它的顏色變化。

        【學(xué)生】鈉變白了。

        【追問(wèn)】小組談?wù)撛颉?/p>

        【結(jié)論】鈉被氧化了,并請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式:4Na+O2 = 2Na2O

        【拓展】補(bǔ)充氧化鈉的性質(zhì),與水反應(yīng)生成氫氧化鈉,與酸反應(yīng)生成鈉鹽與水。請(qǐng)學(xué)生書(shū)寫(xiě)有關(guān)的化學(xué)方程式。

        【學(xué)生實(shí)驗(yàn)二】四人一組,將一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱,觀察現(xiàn)象。(教師強(qiáng)調(diào)安全性)鈉在空氣中劇烈燃燒,生成淡黃色物質(zhì)。

        【提問(wèn)】淡黃色的物質(zhì)是什么呢?

        【小組討論】學(xué)生猜測(cè)可能的產(chǎn)物并說(shuō)明理由。

        【總結(jié)】淡黃色的是過(guò)氧化鈉,它不同于氧化鈉,氧化鈉是白色的,是鈉自然氧化形成的。而當(dāng)鈉在空氣中點(diǎn)燃時(shí),反應(yīng)非常劇烈,生成過(guò)氧化鈉。雖然反應(yīng)物相同,但是條件不同,產(chǎn)物也就不一樣。

        【資料卡】學(xué)生自己參看資料卡里面的內(nèi)容,即一些過(guò)氧化鈉的性質(zhì)以及應(yīng)用。

        【學(xué)生實(shí)驗(yàn)三】向一小杯盛有水的小燒杯中滴加幾滴酚酞溶液,然后投入一小塊綠豆般大小的金屬鈉,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(強(qiáng)調(diào)是綠豆般大?。?。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,小組討論完善答案。

        【總結(jié)】用浮、熔、游、響、紅這五個(gè)字概括。浮即鈉浮在水面上,熔即鈉溶解,鈉的密度比水小,游即鈉在水中不斷地游跑,響即產(chǎn)生氣體,發(fā)出嘶嘶的響聲,說(shuō)明反應(yīng)非常劇烈。

        【教師】請(qǐng)學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象猜測(cè)可能的產(chǎn)物并且上黑板書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。2Na+2H2O = 2NaOH+H2↑ 根據(jù)剛剛做的實(shí)驗(yàn)以及同學(xué)們對(duì)鈉的觀察,可以得到哪些物理性質(zhì)?(小組發(fā)言)鈉是一種銀白色有金屬光澤的金屬,質(zhì)軟,密度比水小。

        環(huán)節(jié)三:工業(yè)制鈉,應(yīng)用廣泛

        【教師】了解鈉的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)后,我們知道鈉極不穩(wěn)定,在實(shí)驗(yàn)室制取的話也是一個(gè)難題。鈉到底是怎么制取的呢?接下來(lái)我們來(lái)看看工業(yè)上是怎么制取鈉的。

        【工業(yè)制鈉】工業(yè)制鈉也是從氯化鈉中取得,以前我們學(xué)過(guò)電解飽和食鹽水可以得到氯氣,那如果要把里面的鈉元素提取成為鈉單質(zhì),又應(yīng)該怎么去做呢?顯然電解飽和食鹽水是行不通了,在工業(yè)上,制取鈉是通過(guò)電解熔融的氯化鈉。它除了得到鈉離子,還可以得到我們之前學(xué)過(guò)的氯氣,但是操作比較復(fù)雜。所以,制取氯氣一般還是電解飽和食鹽水。播放工業(yè)制鈉的視頻。

        【學(xué)生】上臺(tái)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式:2NaCl ■ 2Na+Cl2↑

        【教師】學(xué)習(xí)了鈉的那么多知識(shí)后,請(qǐng)同學(xué)們分小組思考討論一下鈉有什么作用呢? 【作用】①可以制取各種含鈉的化合物,比如碳酸鈉等;②可以置換一些金屬單質(zhì)。例如:Ti Cl4+4Na■Ti+4NaCl ③鉀和鈉的合金在常溫下是液體,可用于快中子反應(yīng)堆做熱交換劑;④充有鈉蒸汽的高壓鈉燈,發(fā)出的黃光射程遠(yuǎn),透霧能力強(qiáng),用作道路和廣場(chǎng)的照明。

        環(huán)節(jié)四:總結(jié)新知,隨堂練習(xí)

        【學(xué)生回顧】讓學(xué)生回答一下這節(jié)課學(xué)到哪些知識(shí)?

        【老師】及時(shí)評(píng)價(jià)及補(bǔ)充。

        【隨堂練習(xí)】適當(dāng)做一些練習(xí)。①鈉在空氣中燃燒和自然氧化產(chǎn)物一樣嗎?不一樣的話現(xiàn)象產(chǎn)物各是什么?并寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式?②說(shuō)出鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象并說(shuō)出相應(yīng)的化學(xué)方程式?③鈉貯存在哪里?為什么?

        八、板書(shū)設(shè)計(jì)——金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用

        ①鈉的物理性質(zhì):銀白色金屬,質(zhì)軟,密度比水小。②鈉的化學(xué)性質(zhì)。與氧氣反應(yīng):4Na + O2 ==2Na2O(白色),Na2O + H2O == 2NaOH,Na2O + 2HCl == 2NaCl+ H2O,2Na+O2 ■ 2Na2O2(淡黃色),Na2O2 + 2H2O == 4NaOH+ O2↑,2Na2O2+2CO2 == 2Na2CO3+ O2 . 與水反應(yīng)?,F(xiàn)象:浮、溶、游、嘶、紅。方程式:2Na+2H2O == 2NaOH+ H2↑. ③工業(yè)制鈉:2NaCl ■ 2Na+Cl2↑④鈉的用途:置換金屬,熱交換劑,照明燈制作。

        九、案例分析

        在這節(jié)課中,我們可以處處看見(jiàn)高中新課改背景下學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)象。本節(jié)課較好地體現(xiàn)以學(xué)生的發(fā)展為本的教學(xué)新理念,以學(xué)生實(shí)驗(yàn)、討論、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等多種方式使學(xué)生積極地參加到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)。教師在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,完善學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu),另外學(xué)生是課堂的主體,有足夠的時(shí)間跟空間,真正實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。

        相對(duì)以前,學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性明顯提高。學(xué)生小組間自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,學(xué)生自主性越來(lái)越高,能夠在大腦里進(jìn)行思考,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,得出科學(xué)規(guī)律。本節(jié)課學(xué)生親自動(dòng)手做了很多實(shí)驗(yàn),是之前所不能及的。比如每個(gè)學(xué)生近距離切割觀察鈉得出有關(guān)性質(zhì),鈉的自然氧化和燃燒的比較,鈉與水的反應(yīng),這些現(xiàn)象在學(xué)生腦中歷歷在目。學(xué)生由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析解決并歸納出科學(xué)規(guī)律,這在一定程度上體現(xiàn)了新課改后學(xué)生學(xué)習(xí)方式上的改變。學(xué)生已不僅僅是知識(shí)的接受器,而已經(jīng)做到主動(dòng)去探索知識(shí),按照自己的學(xué)習(xí)方式去學(xué)習(xí)化學(xué),認(rèn)識(shí)化學(xué)的原理以及應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)去解決問(wèn)題。

        傳統(tǒng)授課,教師往往收集大量信息,展示給學(xué)生,學(xué)生被動(dòng)地聽(tīng),課后印象不一定很深刻。本節(jié)課,教師只是一個(gè)引導(dǎo)者,通過(guò)學(xué)生親自實(shí)驗(yàn),適當(dāng)?shù)亟o予引導(dǎo),確保實(shí)驗(yàn)的安全,并用追問(wèn)等方式引發(fā)了學(xué)生的進(jìn)一步思考,大膽地讓學(xué)生自己去探索。實(shí)現(xiàn)了放手讓學(xué)生去做,讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣去選擇喜歡的內(nèi)容,然后分組自主學(xué)習(xí)。以學(xué)生活動(dòng)為主體,每個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)全過(guò)程當(dāng)中,所學(xué)知識(shí)印象更加深刻。

        另外,本節(jié)課中合作學(xué)習(xí)也是非常突出的,學(xué)生間是四個(gè)人一組進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn),最后相互探討得出結(jié)論。可謂做到了自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)同時(shí)進(jìn)行,課堂效果表現(xiàn)相當(dāng)好。新課程倡導(dǎo)合作探究的學(xué)習(xí)方式,注重小組合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),也就是要培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),掌握合作方法,形成合作能力。學(xué)生通過(guò)小組交流,既提高了語(yǔ)言表達(dá)和口語(yǔ)交際能力,又學(xué)會(huì)了怎樣合作學(xué)習(xí)。

        實(shí)驗(yàn)與探究是分不開(kāi)的,本節(jié)課的多個(gè)實(shí)驗(yàn)中,都可以看到探究式學(xué)習(xí)的身影,由此可見(jiàn),學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)方式已經(jīng)比以前好很多了。從本節(jié)課中,我們確實(shí)看到了新課改課堂教學(xué)的新面貌,即“學(xué)為主體,教為主導(dǎo)”的新課程理念已滲透到了課堂教學(xué)的全過(guò)程中。

        (浙江省溫州大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院)

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