羅鳴

去年歲末，重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城舉行了商戶簽約儀式，此舉標志著重慶第一家也是唯一一家大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場即將開門迎客。其作為“西部第一、全國一流”的大型綜合性現(xiàn)代化示范性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，同時還是食品安全保障中心、農(nóng)產(chǎn)品價格形成和信息中心，雙福國際農(nóng)貿(mào)城服務(wù)配套完善，當之無愧地成為西部地區(qū)第一家一站式農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)城。

保供應最穩(wěn)定的交易中轉(zhuǎn)地

在此之前，重慶農(nóng)產(chǎn)品市場分散、規(guī)模不均，外地供應占到了主城市場供應的大部分，這就導致流通等渠道的成本增加，最直接的反映就是終端市場的價格持高不下。同時，農(nóng)戶們沒有明確的銷售渠道和市場指導，極容易造成盲目生產(chǎn)和銷售不暢。為此，重慶商業(yè)投資集團與江蘇華西集團共同出資建設(shè)重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城，形成一條從主城到區(qū)縣再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)的銷售體系，降低成本、保證供應，打造最穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品交易中轉(zhuǎn)地。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城位于重慶江津雙福新區(qū)，成渝高速、重慶繞城高速、九江大道、津馬大道高等級公路在此縱橫交匯，規(guī)劃的輕軌5號線、7號線在此南北貫穿。項目規(guī)劃占地約5000畝，計劃總投資約100億元，建筑規(guī)模約500萬平方米，設(shè)有商品交易區(qū)、配套功能區(qū)、管理辦公區(qū)、生活服務(wù)區(qū)四大功能板塊。

其中，最核心的商品交易區(qū)有蔬菜、水果、糧食、食用油、肉類、水產(chǎn)、活禽、凍品、禽蛋、干貨、調(diào)味品、酒類、糖果、飲料、茶葉、保健品、花卉、香料、名優(yōu)特新產(chǎn)品、中藥材、棉麻、林竹產(chǎn)品、餐具、廚具、食品包裝、食品機械共計26個類別。項目設(shè)計年交易量600萬-1000萬噸，年交易額300億-500億元，引進交易客戶約4萬戶，可提供就業(yè)崗位10萬余個。

在如此有利的市場遠景下，截至2013年10月底，市場登記了4761戶客商、棚位6527個，市場使用面積432970平方米，形成蔬菜市場建一個攤位3個客商來爭相登記的局面。

安民生打造老百姓的“菜籃子”

有了穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)地，主城居民的菜籃子滿了，“兩翼”農(nóng)戶的腰包鼓了，雙福國際農(nóng)貿(mào)城的區(qū)域意義還不僅限于此。

作為一個特大城市，如何保證未來全市特別是主城對農(nóng)產(chǎn)品消費的巨大的胃口是一個不容回避的嚴峻問題。只有通過建設(shè)像雙福這樣的大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，才能極大地拓寬農(nóng)產(chǎn)品的來源渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品存儲的能力，有效保證主城的農(nóng)產(chǎn)品供應。同時，針對近年來食品安全問題頻繁出現(xiàn)的嚴峻現(xiàn)實，雙福國際農(nóng)貿(mào)城將建立由農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門組成的一體化質(zhì)量安全檢測監(jiān)督中心，對進場的所有農(nóng)產(chǎn)品進行檢疫檢驗，建設(shè)可追溯系統(tǒng)。

農(nóng)產(chǎn)品價格是我國物價水平的基礎(chǔ)，要保持物價水平的整體穩(wěn)定，必須優(yōu)先保障農(nóng)產(chǎn)品的價格穩(wěn)定。雙福國際農(nóng)貿(mào)城作為大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，是農(nóng)產(chǎn)品價格主要的形成地，能夠快速反映市場價格的變化，使市政府及時采取對策，保持物價穩(wěn)定，促進經(jīng)濟的平穩(wěn)發(fā)展。

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式落后，市場交易信息不全，不能為政府提供準確的決策依據(jù)。雙福國際農(nóng)貿(mào)城將建設(shè)信息化系統(tǒng)，通過電子過磅、集中電子結(jié)算系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析平臺搜集和處理各類交易信息，為政府決策提供高效的服務(wù)。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城作為重慶市三級農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系中的龍頭市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和聯(lián)系的關(guān)鍵橋梁，能夠從根本上暢通農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，極大地促進“兩翼”農(nóng)戶萬元增收，促進城市的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

現(xiàn)代化顛覆傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場

正是具有這樣的市場意義，雙福國際農(nóng)貿(mào)城更加致力于提高其現(xiàn)代化的水平，打造區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)交易市場的全新面貌。

直轄以來，重慶的農(nóng)產(chǎn)品市場雖然取得了長足的發(fā)展，但是還存在明顯的缺陷。一是規(guī)模不大。全市38家年交易額上億元的農(nóng)產(chǎn)品市場占地面積絕大多數(shù)只有10—20畝，最大的觀農(nóng)貿(mào)市場占地面積也僅有300余畝。二是功能不優(yōu)。大多數(shù)市場交易類別不多，品種單一，功能弱化，集散的功能不強，加工功能不足，信息功能基本缺失。三是檔次不高。市場設(shè)施老化，管理粗放，交易條件簡陋，方式傳統(tǒng)，臟、亂、差的形象比較普遍。四是體系不全。全市農(nóng)產(chǎn)品市場分屬不同的經(jīng)營主體，整體性、聯(lián)動性差，未形成覆蓋全市的完整的有機體系。五是區(qū)位不佳。隨著城市化進程的推進，不少城市所在的位置由郊區(qū)變成了市區(qū)，周圍被建設(shè)用地包圍，既給城市交通帶來巨大壓力，也使自身的發(fā)展受到束縛。綜合來看，關(guān)鍵缺乏大型的、業(yè)態(tài)先進的、管理現(xiàn)代化的綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司負責人介紹，雙福國際農(nóng)貿(mào)城將利用自身優(yōu)勢，對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場中的弊端進行科學合理的處理，形成一個功能完善、現(xiàn)代化的國際農(nóng)貿(mào)城，著力構(gòu)建滿意的服務(wù)體系，以最細致的工作切實為商戶服務(wù)。