[文/林靈]
隨著人們對養(yǎng)生保健的關(guān)注,很多零食開始與有保健功效的中藥扯上了關(guān)系,像阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等,由于口感、營養(yǎng)和包裝比較有賣點(diǎn),這些零食深受消費(fèi)者喜愛。但是,專家指出,零食作為人們平時(shí)休閑時(shí)間的小食品,本就不應(yīng)多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。
阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,特別是阿膠還有補(bǔ)脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多白領(lǐng)女性都會(huì)在自己的包里或者辦公室放上幾袋阿膠棗,作為營養(yǎng)零食食用。專家指出,對氣虛或者血虛體質(zhì)的人群,經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。但是大棗雖好,也不要多吃,尤其是阿膠棗,吃多了不利于消化和吸收。如果你是胃熱或者消化不良患者,多吃滋膩礙胃,影響食欲,日久還容易上火,阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。
龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除痤瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食。
有些白領(lǐng)整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏運(yùn)動(dòng),飲食上又疏于科學(xué)調(diào)理,容易出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,對一些愛美的朋友們而言,最難過的還是會(huì)引發(fā)“面子問題”——痤瘡。這類人群比較適合吃龜苓膏,一星期吃上兩三盒就差不多了,不宜多吃。
因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?,偏寒涼,胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,故孕婦和月經(jīng)期女性不宜多吃。
古時(shí)候,涼茶是消暑的佳品,如今卻成了一年四季的中藥類保健飲品。為什么呢?主要和大家的飲食習(xí)慣和體質(zhì)變化有關(guān)。比如很多朋友喜歡吃辛辣燒烤食品,怕上火,有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。此外,由于工作繁忙,不少朋友有熬夜加班的習(xí)慣,“夜貓子”做久了,體內(nèi)的“火”也就多了,這個(gè)時(shí)候,涼茶似乎又成了應(yīng)急飲料。
但是,涼茶終究是中藥性質(zhì)比較“濃”的茶飲料,不能拿來當(dāng)水喝,喝多了或者不適合的人喝了,會(huì)對身體有一定的損害。目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀,但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。