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        知識(shí)經(jīng)濟(jì)下的現(xiàn)代旅游企業(yè)管理創(chuàng)新

        2014-04-29 00:00:00張進(jìn)偉
        經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊 2014年16期

        摘要:相對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)而言,旅游業(yè)對(duì)于資源的依耐性不甚明顯,反而偏重于文化、歷史、管理等知識(shí)資源。而在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,知識(shí)已經(jīng)成為了旅游企業(yè)的第一生產(chǎn)要素,適用“知識(shí)管理”已經(jīng)成為了企業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代化改革潮流的新標(biāo)志。市場(chǎng)環(huán)境變化快速、人們消費(fèi)觀念形態(tài)萬千且日新月異的今天,如何定位旅游企業(yè)市場(chǎng),合理利用時(shí)代契機(jī),建設(shè)高端、高效的旅游企業(yè)管理機(jī)制,是整個(gè)旅游行業(yè)迫切需要思考的問題。

        關(guān)鍵詞:知識(shí)經(jīng)濟(jì);現(xiàn)代旅游企業(yè);企業(yè)管理;創(chuàng)新

        中圖分類號(hào):F590文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2014)16-0235-02

        知識(shí)經(jīng)濟(jì)理論形成于20世紀(jì)80年代初期。1983年,美國(guó)加州大學(xué)教授保羅·羅默提出了“新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論”,認(rèn)為知識(shí)是一個(gè)重要的生產(chǎn)要素,它可以提高投資的收益?!靶陆?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)理論”的提出,標(biāo)志著知識(shí)經(jīng)濟(jì)在理論上的初步形成。在現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)中,知識(shí)已成為生產(chǎn)要素中一個(gè)最重要的組成部分,以此為標(biāo)志的知識(shí)經(jīng)濟(jì)將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)型經(jīng)濟(jì)形態(tài)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是以知識(shí)運(yùn)營(yíng)為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、知識(shí)產(chǎn)業(yè)成為龍頭產(chǎn)業(yè)、知識(shí)經(jīng)濟(jì)成為新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)的時(shí)代。作為新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)的知識(shí)經(jīng)濟(jì),在中國(guó)著名學(xué)者陳世清先生在其所著的《經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的哥白尼革命》和《對(duì)稱經(jīng)濟(jì)學(xué)叢書》中第一次提出并加以系統(tǒng)的闡述。

        旅游企業(yè),即利用歷史文化、地方文化為主要資源,通過旅游服務(wù)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)其盈利目的的企業(yè)。其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是由本企業(yè)與各相關(guān)部門、其他行業(yè)等共同協(xié)調(diào)完成的。因此,具體旅游企業(yè)可以大致分為:(1)以旅行社、餐館、景點(diǎn)、娛樂場(chǎng)所為主的直接服務(wù)行業(yè);(2)以管理公司、宣傳公司、通訊、食品生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葹橹鞯妮o助性旅游服務(wù)行業(yè);(3)以政府機(jī)構(gòu)、建設(shè)公司、投資公司、人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)等為主的開發(fā)性協(xié)助組織。當(dāng)代旅游業(yè)的三大支柱為:旅行社、住宿、交通。以此三大支柱為主體,幾乎囊括了所有的旅游相關(guān)業(yè)務(wù)。

        一、知識(shí)經(jīng)濟(jì)為旅游企業(yè)帶來的沖擊

        1.社會(huì)環(huán)境的變化。在世界性經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展趨勢(shì)下,特別是“世界非物質(zhì)遺產(chǎn)”、“地區(qū)非物質(zhì)遺產(chǎn)”及“生態(tài)環(huán)?!眱身?xiàng)重要舉措的促進(jìn),使得旅游行業(yè)所面臨的環(huán)境逐漸產(chǎn)生變化。一是消費(fèi)者數(shù)量的增加,部分旅游景點(diǎn)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)、電視等宣傳手段而令旅游愛好者向往,如中國(guó)少林寺、青城山、黃果樹瀑布等,不但因?yàn)殡娪昂蛷V告而被本國(guó)消費(fèi)者廣泛知曉,甚至在國(guó)外也有相當(dāng)?shù)闹?,近年來接待的游客?shù)量較20世紀(jì)有巨大突破,與日俱增的消費(fèi)者群體,不但是對(duì)旅游企業(yè)接待能力的挑戰(zhàn),也是旅游企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。二是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們對(duì)旅游景點(diǎn)、旅游企業(yè)的了解已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)印象中的知名對(duì)象;另一方面,諸多其他企業(yè)組織或是個(gè)人在旅游業(yè)蘊(yùn)含的利益驅(qū)使下,開始定位于旅游事業(yè),投入大量資金開發(fā)新的旅游景點(diǎn)或是開發(fā)新的旅游項(xiàng)目,比如幾年來不斷涌現(xiàn)的“生態(tài)旅游”、“農(nóng)家樂”等。三是消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,龐大的社會(huì)信息促進(jìn)人群的消費(fèi)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,健康、安全、舒心等新式的旅游目的,相對(duì)單一的“觀光”而言,更為消費(fèi)者所推崇。加上節(jié)假日時(shí)間的限制,消費(fèi)者組建形成了快捷的交通運(yùn)輸、人性化的服務(wù)、安全環(huán)保的實(shí)物、干凈宜人的環(huán)境等要求。這些都是對(duì)現(xiàn)今旅游企業(yè)的新要求。

        2.科學(xué)技術(shù)和管理理念的創(chuàng)新。旅游企業(yè)要適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,滿足人們的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的增長(zhǎng),就必須要了解社會(huì)新興的社會(huì)技術(shù)和理念,引以為己用。(1)交通運(yùn)輸工具的發(fā)展較快,民用航空在近年來飛行線路增多,而航空事業(yè)的發(fā)展,及國(guó)家石油加工行業(yè)的推動(dòng)下,飛機(jī)乘坐費(fèi)用也逐漸呈大眾化趨勢(shì)?;疖嚨奶崴?,為長(zhǎng)距離經(jīng)濟(jì)型出游提供了方便,特別是動(dòng)車組的適用,更能夠節(jié)約將近一半的乘車時(shí)間。而高速路的大量興建、各水域航線的升級(jí),都使消費(fèi)者出外旅游及商品、原料的運(yùn)輸更加快捷。(2)隨著人們對(duì)社會(huì)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間客觀聯(lián)系的深入認(rèn)知,一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要領(lǐng)逐漸被剝離出來,形成了諸多新型的經(jīng)營(yíng)管理理念。以信息化管理和人文管理為主,對(duì)旅游企業(yè)的生存和發(fā)展有很大幫助。(3)橫向多元化和縱向一體化理念的生成。(4)以信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和計(jì)算機(jī)設(shè)備、技術(shù)為依托,實(shí)現(xiàn)跨地域、跨行業(yè)的信息交流,通過虛擬化操作促進(jìn)資金流通等。

        二、旅游企業(yè)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的管理創(chuàng)新方案

        1.創(chuàng)新管理結(jié)構(gòu),突出團(tuán)隊(duì)精神。首先,傳統(tǒng)的管理制度采用分層管理辦法,企業(yè)內(nèi)部呈金字塔式的權(quán)力管理模式。從上至下是管理指令的傳達(dá),從下至上是信息反饋。這種模式雖然能夠加強(qiáng)企業(yè)集權(quán)化管理力度,但是各層工作人員之間只能做到初級(jí)的業(yè)務(wù)配合,難以發(fā)揮出員工整體的能力,員工之間關(guān)系淡漠,企業(yè)向心力得不到發(fā)展。因此需要通過開展一定的企業(yè)內(nèi)部活動(dòng)增進(jìn)員工之間的感情、在企業(yè)內(nèi)部開展普遍監(jiān)督,或是通過變動(dòng)企業(yè)內(nèi)部人員設(shè)置,激發(fā)員工之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。其次,優(yōu)化人力資源。一方面要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,比如,導(dǎo)游、銷售、財(cái)務(wù)人員、日常管理人員、監(jiān)督人員等,不但要培養(yǎng)其專業(yè)知識(shí)技能,還要注重為其樹立高尚的職業(yè)道德和社會(huì)道德。另一方面,要對(duì)人才進(jìn)行綜合考核和評(píng)價(jià),根據(jù)個(gè)人能力的長(zhǎng)短,合理安排工作崗位。此外,還應(yīng)當(dāng)健全獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,利用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)員工的工作熱情。最后,要強(qiáng)化企業(yè)財(cái)務(wù)管理。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)活動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不但要保障旅游企業(yè)收支賬目明確,還應(yīng)當(dāng)為旅游設(shè)備的完善,及新型投資等提供助力,保證企業(yè)建設(shè)能夠得到及時(shí)、足夠的資金注入。

        2.健全網(wǎng)絡(luò)連接,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)和信息交流。(1)健全信息化網(wǎng)絡(luò)體系,實(shí)現(xiàn)旅游信息的網(wǎng)絡(luò)傳播。在傳統(tǒng)的旅游市場(chǎng),消費(fèi)者與旅游企業(yè)之間的溝通因?yàn)榭臻g限制而相對(duì)閉塞。而在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)高速發(fā)展的今天,旅游信息網(wǎng)絡(luò)為旅游市場(chǎng)搭建了及時(shí)交流平臺(tái),旅游企業(yè)與消費(fèi)者能夠?qū)崿F(xiàn)“及時(shí)”“動(dòng)態(tài)”的信息交換。通過網(wǎng)絡(luò),消費(fèi)者能夠了解目的地的消費(fèi)水準(zhǔn)、特色項(xiàng)目、交通條件、歷史文化情況,甚至是天氣近況等具體信息,便于消費(fèi)者根據(jù)自身需求進(jìn)行刪選。旅游企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò),也能夠了解消費(fèi)者的需求變化;了解同行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的創(chuàng)新成就;了解當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì),繼而為企業(yè)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目,改變經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略做好準(zhǔn)備工作。(2)建立銷售和運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。在銷售方面,主要是以周邊地域?yàn)榛?,?shí)現(xiàn)旅游服務(wù)的點(diǎn)、面式擴(kuò)張,實(shí)行“走出地區(qū)面向全國(guó)、走出中國(guó)面向世界”的戰(zhàn)略方針,通過網(wǎng)絡(luò)自主宣傳、政府支持、尋找合作伙伴等方式,將地區(qū)品牌推向更廣的消費(fèi)者群體。運(yùn)輸方面,則應(yīng)當(dāng)配套適用“游客接送”、“多種形式的運(yùn)輸”、“兼顧成本節(jié)約和運(yùn)輸效率”等原則,有效利用水、陸、空等方式,增強(qiáng)游客流動(dòng)性,增加商品更換速度。利用銷售網(wǎng)絡(luò)與運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的辦法,加強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)占有力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)合理規(guī)劃市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)激勵(lì)。(3)建立行業(yè)經(jīng)緯網(wǎng)。即在橫向上,加強(qiáng)旅游企業(yè)與周邊行業(yè)的聯(lián)系,統(tǒng)一購、銷意見,在消費(fèi)者引導(dǎo),信息反饋等方面實(shí)現(xiàn)資源共享,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)共同增長(zhǎng)。在縱向上,加強(qiáng)旅游企業(yè)與上游企業(yè)和下游企業(yè)的聯(lián)系,保障旅游服務(wù)和延伸服務(wù)的協(xié)調(diào)性,讓游客得到全程化照顧。(4)實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)管理。旅游企業(yè)同樣分為許多部門,各個(gè)部門的工作性質(zhì)不一,就需要有各個(gè)專業(yè)的員工。因此要做到財(cái)務(wù)人員、管理人員、服務(wù)人員、后勤人員的多元化聘用,實(shí)現(xiàn)專人專用。除了原本的旅游服務(wù)之外,還應(yīng)當(dāng)建設(shè)性地開發(fā)與旅游相關(guān)的交通、產(chǎn)品生產(chǎn)、文化培訓(xùn)等業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的負(fù)荷分擔(dān)。在上述兩個(gè)方面的推動(dòng)下,建立以信息化管理和人文管理為主的,結(jié)合性管理模式。

        3.發(fā)展企業(yè)文化與旅游文化。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)必須以長(zhǎng)期積累知識(shí)資源為條件,以知識(shí)的創(chuàng)新發(fā)展為基本保障,促進(jìn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)增長(zhǎng)。因此,要建立強(qiáng)烈而持久的創(chuàng)新價(jià)值觀,達(dá)成高度的群體共識(shí),充分利用旅游企業(yè)中文化網(wǎng)絡(luò)的溝通功能與碰撞效應(yīng),激發(fā)員工的創(chuàng)新精神。而知識(shí)的激活是旅游企業(yè)知識(shí)管理的重要內(nèi)容之一,旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)大力倡導(dǎo)創(chuàng)新價(jià)值,積極鼓勵(lì)個(gè)人創(chuàng)新和部門創(chuàng)新,注重對(duì)員工個(gè)人能力的開發(fā),努力塑造各個(gè)工作層的創(chuàng)新型員工,使員工成為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主體。所以,第一,要以“創(chuàng)新”和“服務(wù)”為主流,創(chuàng)造出適合旅游行業(yè)的企業(yè)文化,將旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和理念貫穿于日常管理中去,實(shí)現(xiàn)在日常生活中對(duì)員工的熏陶。第二,要以旅游景點(diǎn)為基礎(chǔ),配合地區(qū)性風(fēng)俗文化特色,在宣揚(yáng)傳統(tǒng)旅游文化的同時(shí),科學(xué)引用外來元素進(jìn)行旅游文化創(chuàng)新,以“特點(diǎn)”和“亮點(diǎn)”來吸引消費(fèi)者。第三,實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與旅游文化的交融,在宣傳企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)打造企業(yè)品牌,發(fā)展新時(shí)代旅游知識(shí)。

        三、創(chuàng)新管理過程中應(yīng)當(dāng)注意的問題

        1.遵守環(huán)境規(guī)律。旅游業(yè)在尋求創(chuàng)新發(fā)展的過程中,要注重環(huán)境的承載力,有效防治次生環(huán)境問題的產(chǎn)生。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí),應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家和地區(qū)政府的規(guī)定,在既定框架下開展良性競(jìng)爭(zhēng),保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

        2.注意風(fēng)險(xiǎn)防范。風(fēng)險(xiǎn)的大小與投資注入資金大小呈反比,因此在規(guī)劃新項(xiàng)目投資時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮企業(yè)資金的現(xiàn)狀,量力而行。

        3.貫徹以人為本的思想。企業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力在于工作人員,只有科學(xué)兼顧企業(yè)員工的需求和感受,尊重員工的思想,才能更好地激勵(lì)員工。而作為服務(wù)行業(yè)來講,顧客的主觀意向是服務(wù)的根本目的,因此,要尊重消費(fèi)者的意愿,照顧消費(fèi)者的情緒,盡量營(yíng)造輕松、歡愉的旅游氣氛。

        四、總結(jié)

        當(dāng)今時(shí)代是知識(shí)結(jié)構(gòu)為主體下的信息化經(jīng)濟(jì)時(shí)代,無論是文化發(fā)展,還是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)抑或是各國(guó)家和地區(qū)的行政活動(dòng),具呈現(xiàn)出世界一體化發(fā)展趨勢(shì)。企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)、管理等因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)和交通條件的改善而不斷受到外界因素的沖擊。在全球化趨勢(shì)強(qiáng)力推進(jìn)下,旅游企業(yè)也應(yīng)當(dāng)放開思維和眼光,立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,不斷借鑒和創(chuàng)新管理理念,優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、合理配置可利用的物質(zhì)資源、文化資源和人力資源,加強(qiáng)企業(yè)文化知識(shí)管理建設(shè),以此保障企業(yè)發(fā)展的合理性,從而實(shí)現(xiàn)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

        參考文獻(xiàn):

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        [4]張捷,溫明華,呂淑菲.知識(shí)經(jīng)濟(jì)與21世紀(jì)旅游、閑暇業(yè)[J].旅游學(xué)刊,1998,(4).[責(zé)任編輯 王曉燕]

        收稿日期:2014-03-08

        作者簡(jiǎn)介:張進(jìn)偉(1980-),男,四川郫縣人,副教授,從事旅游管理研究。

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