【摘 要】本文介紹了長城以北冷涼地區(qū)黃花菜的繁殖技術(shù)，并闡述了其病害防治方法，以供參考。

【關(guān)鍵詞】冷涼地區(qū)；黃花菜；繁殖技術(shù)；病害

1 繁殖技術(shù)

1.1 分株繁殖法

選擇生長健壯的老黃花菜植株，從母株叢中挖出全部根莖，抖去泥土，剪去根莖下部的老根、病根，并逐株分開，把根狀莖四周的黃褐色衣毛扒去，露出主側(cè)芽，每個根狀莖保留2層新根，將其栽植于大田。

1.2 分芽繁殖法

黃花的根是肉狀莖，每個肉狀莖上著生許多小突起，這些小突起叫隱芽簇，每個隱芽簇含有6個隱芽，交替排列在肉狀莖的兩側(cè)，隱芽一般不萌芽，只有在主側(cè)芽受到損傷時才會萌發(fā)長出一個新的植株。

1.2.1 分芽

承德地區(qū)的黃花菜一般在春季分芽繁殖，將挖起的株叢抖凈泥土，扒去枯葉和衣毛，使之露出主側(cè)芽，按照隱芽簇著生的位置用刀從主芽下邊的年痕處把根狀莖橫切斷，然后從上往下依次從年痕處橫切一刀，將根狀莖分成若干段，每段保證有3個芽簇，每段帶5cm左右長的肉質(zhì)根2條，以為萌動、發(fā)芽提供營養(yǎng)。

1.2.2 栽培

把切好的種塊栽在苗床上，保持行距10cm、株距10cm，苗齡50d即可移栽大田，這種方法不僅發(fā)芽快、苗壯，而且成活率高。

1.3 種子繁育法

1.3.1 選種

選擇生長健壯、無病蟲、栽植多年的黃花菜，初花期每個花薹上留5～6個粗壯花蕾不采摘，讓其結(jié)果，留作種子；其余花蕾則繼續(xù)采摘，將其作為商品出售。對于采種用的黃花菜，初花期每隔10d噴1次氨基酸2000倍液，共噴2～3次，待蒴果成熟頂端稍裂口時摘下脫粒，將種子放在通風(fēng)干燥處妥善保管。

1.3.2 育苗

育苗最好在溫室內(nèi)進(jìn)行，并進(jìn)行土壤消毒。將種子用25℃的溫水浸種48h。播種時每畦（1.5m×6m）施腐熟過篩的有機(jī)肥70kg，將畦平整后澆足底水，按行距10cm、株距3cm開溝點(diǎn)種，播后覆土2cm厚。出苗后逐漸降低棚溫，以適應(yīng)外界氣候，防止幼苗徒長。苗期要加強(qiáng)田間管理，保持土壤濕潤；同時要注意防病治蟲，要多中耕并噴一些葉面肥，以促進(jìn)幼苗生長發(fā)育，為來年的移栽培育大苗、壯苗。

2 病害防治

2.1 黃花菜炭疽病

2.1.1 發(fā)病癥狀

黃花菜炭疽病主要為害葉片，也可為害花薹。葉片染病多從葉尖或葉緣開始，病葉為半圓形或橢圓形，呈褐色，邊緣呈深褐色，發(fā)病部位與健康部位分界較明晰，有的病斑外圍出現(xiàn)黃暈。病斑擴(kuò)展并連合為條斑，致葉片變成灰褐至灰白色，繼而干枯，后期病部出現(xiàn)小黑點(diǎn)病征。

2.1.2 發(fā)病規(guī)律

黃花菜炭疽病的病原為半知菌亞門的刺盤孢屬，兩菌均以菌絲體及分生孢子盤在病株上或隨病殘體遺落在土中越冬。病菌分生孢子盤上產(chǎn)生的分生孢子可借助風(fēng)雨或小昆蟲活動輾轉(zhuǎn)傳播而侵染致病。溫暖潮濕的天氣或植地環(huán)境有利于發(fā)病，過量施氮肥、植株生勢過旺易發(fā)病，低洼潮濕、排水不良或葉螨為害重的地塊也易發(fā)病。

2.1.3 防治方法

（1）因地制宜地選用抗病品種。

（2）加強(qiáng)肥水管理。適時噴施葉面肥，適時適度澆灌，注意清溝排漬，提高根系活力。

（3）及早噴藥控病。發(fā)病前，最遲于現(xiàn)病后噴施70%硫菌靈1000倍液，隔10d噴1次，直至病愈。

2.2 黃花菜褐斑病

2.2.1 發(fā)病癥狀

黃花菜褐斑病或稱葉斑病，是黃花菜除炭疽病外多種葉部病害的統(tǒng)稱，其癥狀共同點(diǎn)是：葉斑呈橢圓形至不定形，長徑3～7mm、寬徑1～2mm或更寬，呈黃褐色，邊緣色深，病斑外圍常有黃色暈圈。當(dāng)葉片病斑密布并連合時，葉片往往呈褐色焦枯，相當(dāng)觸目，后期斑面視病原的不同而表現(xiàn)霉?fàn)钗锘蛐『诹；蛐『邳c(diǎn)病征。

2.2.2 發(fā)病規(guī)律

該病菌為真菌，以菌絲體及子實(shí)體在病株或病殘體上存活越冬，以分生孢子器內(nèi)的分生孢子作為初侵染和再侵染接種體，從孔口、表皮或傷口侵入致病。通常在溫暖多雨的季節(jié)易發(fā)。

2.2.3 防治方法

（1）收獲后，及時清除并燒毀病殘物，以減少菌源。

（2）抓好以肥水管理為中心的栽培防病措施，提高植株根系活力，增強(qiáng)抗病力。

（3）用葉葉青1袋對水75kg或英納1袋對水200kg，每隔10d噴1次，連續(xù)噴霧，直至病愈。

2.3 黃花菜葉枯病

2.3.1 發(fā)病特征與規(guī)律

黃花菜葉枯病主要為害葉片和花薹。葉片發(fā)病時，多在葉尖或葉緣產(chǎn)生水漬狀褐色小點(diǎn)，后沿葉脈向上下蔓延形成褐色條斑，邊緣呈赤褐色，中央呈深褐色，上密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時全葉枯死?；ㄞ犯胁。嘣诰嗟孛?5cm左右處出現(xiàn)病變，初為水漬狀小點(diǎn)，后變褐色至深褐色橢圓形或長圓形斑點(diǎn)，病斑邊緣呈深褐色，病部密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘體上越冬，借風(fēng)雨傳播，田間一般于4月下旬開始發(fā)病，5～6月發(fā)病加快，多雨高濕時發(fā)病嚴(yán)重。另外，葉螨為害重的地塊病害亦重。

2.3.2 防治方法

合理施肥，雨后及時排水，防止田間積水或地表濕度過大。藥劑防治，在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等，每隔10d噴1次，直至病愈。葉螨為害重的地塊，可選用滅螨的藥劑噴殺。

2.4 黃花菜莖枯病

2.4.1 發(fā)病癥狀

此病多在黃花菜生長的中后期發(fā)生，主要為害花莖，偶爾也為害葉片。花莖受害，多從頂端的傷口和孔口侵染，形成不規(guī)則或不定形的壞死斑，病斑呈灰褐色或灰白色，邊緣呈黃色并逐步向下擴(kuò)展，嚴(yán)重時花莖全部枯死，在病部散生許多黑色小點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。

2.4.2 發(fā)病規(guī)律

病菌為弱寄生菌，常寄生在植株枯死的花莖上越冬，第二年借風(fēng)雨傳播，從花莖的各種傷口、氣孔和皮孔或從生長衰弱的部位侵入，常在土肥條件差、管理粗放或生長衰弱的田間發(fā)展蔓延，溫暖高濕有利于病菌孢子的萌發(fā)和侵入，陰雨天氣發(fā)病亦較重。此外，冬季清園不徹底、雨后田間積水、偏施氮肥等，病害發(fā)生亦較重。

2.4.3 防治方法

浩倫甲基硫菌靈800倍+丁子香酚1000倍+廣大特效王1支，對水15kg，毎隔7d噴施1次，直至病愈。