【摘要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是一種有效直觀的教學(xué)方法，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生思維能力，筆者現(xiàn)結(jié)合教學(xué)實(shí)踐對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談一下自己的見解。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）05-0160-02

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性

興趣是學(xué)生主動(dòng)求知的源泉、積極思維的動(dòng)力，學(xué)生只有對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，才能以積極的心態(tài)參與教學(xué)當(dāng)中，學(xué)習(xí)才會(huì)取得事半功倍的效果。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用， 在教學(xué)中我們要重視老師課堂上演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)積極性。例如在玻璃瓶?jī)?nèi)放入少許淀粉與開水，將其攪拌成均勻的淀粉溶液，然后滴入碘酒，學(xué)生可以觀察到原本乳白色的溶液變成了藍(lán)紫色，如果此時(shí)再放入青菜葉柄的汁液，藍(lán)紫色的液體又變成了乳白色。通過(guò)這種變化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引起學(xué)生的注意，讓學(xué)生通過(guò)自己直觀的視覺感受對(duì)化學(xué)產(chǎn)生向往與學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)老師也要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心身邊周圍存在的化學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生從生活入手，親自動(dòng)手做一些如利用番茄汁來(lái)驗(yàn)證有機(jī)酸，做番茄電池等有趣的易于操作小實(shí)驗(yàn)，這也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段。

二、通過(guò)課堂演示實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在課堂上演示實(shí)驗(yàn)對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是有十分大的幫助的，學(xué)生在剛接受新知識(shí)時(shí)總會(huì)感覺到疑惑和把握不牢的，所以老師在講授化學(xué)這一門課時(shí)，不能一味地給學(xué)生灌輸化學(xué)原理和讓他們強(qiáng)行記憶化學(xué)方程式，然后再通過(guò)演示試驗(yàn)驗(yàn)證剛才的反應(yīng)原理，這樣的做法將大大的降低學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。但老師如果把課堂教學(xué)內(nèi)容調(diào)整一下，先做試驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生邊觀察邊思考，引導(dǎo)學(xué)生找出實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的問題，并加以分析和討論，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的觀察找出其化學(xué)原理。通過(guò)這樣的過(guò)程，可是使學(xué)生覺得化學(xué)很新奇和有趣，如此一來(lái)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣會(huì)頓時(shí)高漲。例如在講到“燃燒與滅火”這部分內(nèi)容時(shí)，老師可以先做這樣的實(shí)驗(yàn)：用酒精溶液浸濕的手絹放在酒精燈上點(diǎn)燃，然后學(xué)生可以看到手絹燃燒，并且產(chǎn)生熊熊烈火，但是手絹卻完好無(wú)損的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在學(xué)生對(duì)這一現(xiàn)象感到很奇怪并且急于想知道原因時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就已經(jīng)被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。然后老師還可以設(shè)計(jì)一個(gè)非常有趣的“白磷水下燃燒”的演示實(shí)驗(yàn)：在500ml 的燒杯中注入400ml50～60℃的熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷，然后通入氧氣，一分鐘左右的時(shí)間，就會(huì)看到水下的白磷開始燃燒。當(dāng)學(xué)生針對(duì)看到的現(xiàn)象開始討論起來(lái)時(shí)，便可以將課堂氣氛充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，在學(xué)生對(duì)這實(shí)驗(yàn)充滿求知欲的基礎(chǔ)上，老師再加以適當(dāng)點(diǎn)撥，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)將會(huì)得到事半功倍的效果。通過(guò)在教學(xué)過(guò)程中有機(jī)結(jié)合教材內(nèi)容，巧妙安排現(xiàn)象明顯，富有趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這無(wú)疑會(huì)大大的增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、通過(guò)學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)生對(duì)知識(shí)有全面深刻的掌握和理解，僅僅靠教師在課堂上的講解和演示實(shí)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有學(xué)生親自動(dòng)手操作，才能有更深的體會(huì)。常言道：眼過(guò)千遍，不如手過(guò)一遍，這說(shuō)明了教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生親自動(dòng)手操作的重要性。所以可以將部分演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)或讓學(xué)生上臺(tái)演示的形式，給學(xué)生更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，不僅可以規(guī)范學(xué)生的操作方法，讓他們?cè)趧?dòng)手中感受實(shí)驗(yàn)的魅力，滿足他們的強(qiáng)烈求知欲，進(jìn)一步提高他們的操作技能學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如在講到“溶液的酸堿性”這節(jié)內(nèi)容時(shí)，可以把“檢驗(yàn)溶液的酸堿性演示實(shí)驗(yàn)”改成學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，課前先讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)，認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，了解?shí)驗(yàn)步驟、操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。然后上課時(shí)讓學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中通過(guò)自己的實(shí)際操作，讓學(xué)生主動(dòng)歸納吸收溶液的酸堿性的知識(shí)，加深了對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和記憶。對(duì)于“紫色石蕊試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性”這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生上臺(tái)演示，然后老師在旁邊加以指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)和規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，并指出學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)存在的錯(cuò)誤操作，讓學(xué)生能更直接的獲取新的知識(shí)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，可以提高學(xué)生熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作的技能，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)和技能，感受化學(xué)的魅力，從而提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、結(jié)合生活中的實(shí)例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)本身是一門應(yīng)用科學(xué)，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活都與化學(xué)密不可分，如空氣的污染，水垢的形成及除去，燃燒的條件，滅火的方法，面粉的發(fā)酵，鐵器的生銹及防銹，農(nóng)藥、化肥的施用等。在化學(xué)教學(xué)中，讓課堂成為生活的橋梁，可以充分利用生活環(huán)境中的教學(xué)資源，積極引導(dǎo)學(xué)生觀察，用化學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如可以引導(dǎo)學(xué)生利用家庭廚房中現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，自制汽水，將雞蛋放入盛有食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡；利用化學(xué)原理回家后幫助家里除去水壺、水瓶里的水垢，用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證水壺中水垢的成分；幫助家里防止鐵制品生銹，并可以向家人講清楚長(zhǎng)期使用鐵鍋?zhàn)鲲埧蓽p少缺鐵性貧血的發(fā)生，以及少用鋁制器皿的原理。通過(guò)這樣的方式，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)無(wú)處不在，大大提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，增加他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的核心與基礎(chǔ)，是提高學(xué)生能力、推進(jìn)教學(xué)改革的重要手段。在中學(xué)化學(xué)的教學(xué)中，老師必須重視實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)的作用，應(yīng)盡量利用生動(dòng)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

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