摘要：對(duì)甘肅瀕危動(dòng)物保護(hù)中心（以下簡(jiǎn)稱中心）圈養(yǎng)梅花鹿的人工飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，闡述梅花鹿在圈養(yǎng)條件下日常管理、飼料配比、疫病防治等飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：梅花鹿；飼養(yǎng)；管理

中圖分類號(hào)：S864.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2014）10-0057-02

梅花鹿（Cervus nippon），偶蹄目鹿科鹿屬，是亞洲東部的特產(chǎn)種類，過去廣布中國各地，但現(xiàn)在僅殘存于吉林、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西等有限的幾個(gè)區(qū)域內(nèi)。臺(tái)灣亦分布有一個(gè)特有亞種。國外僅見于俄羅斯東部、日本和朝鮮。梅花鹿生活于森林邊緣和山地草原地區(qū)，屬于中型鹿類，體長(zhǎng)125～145 cm，體重70～100 kg。其頭部略圓，顏面部較長(zhǎng)，鼻端裸露，眼大而圓，眶下腺呈裂縫狀，淚窩明顯，耳長(zhǎng)且直立。四肢細(xì)長(zhǎng)，主蹄狹而尖，側(cè)蹄小。尾較短。雄鹿的角很長(zhǎng)，每年換一次，雌鹿沒有角。梅花鹿十分膽小，但雄鹿之間卻經(jīng)常為雌鹿而激烈角斗。梅花鹿早已有人工飼養(yǎng)，但野生的數(shù)量卻非常稀少，我國將其列為一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

1 飼養(yǎng)地自然概況

甘肅瀕危動(dòng)物保護(hù)中心地處武威市涼州區(qū)東部騰格里沙漠邊緣。所在區(qū)域?qū)儆诘湫偷臏貛О牖哪箨懶詺夂颍饕呛畠鲲L(fēng)化、流水、風(fēng)力及干燥剝蝕等長(zhǎng)期作用下，形成現(xiàn)今的平原沙漠地表形態(tài)。土壤以流動(dòng)風(fēng)沙土為主，日照時(shí)間長(zhǎng)，全年日照數(shù)為3 246.7 h，日照率達(dá)73%，日照極為充足，年均太陽總輻射為641.84 kJ/cm2。熱量資源豐富，溫差大，年均氣溫9.9°C，最熱月7月為26.7°C，最冷月1月為-10.4°C。氣溫日較差大，最高達(dá)29°C。蒸發(fā)量大，降水少，年平均蒸發(fā)量2 486 mm，年均降雨量39.9 mm，相對(duì)濕度40%，年際降水變率達(dá)45.4%，干燥度18.98，屬極干旱地區(qū)。風(fēng)大，無霜期短，災(zāi)害頻繁。常年多東風(fēng)和西風(fēng)，其中3～9月多東風(fēng)，10月至次年2月多西風(fēng)，年均風(fēng)速1.9 m/s，8級(jí)以上大風(fēng)日數(shù)15.8 d，沙暴日數(shù)15.4 d，無霜期145 d。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 做好日常的飼養(yǎng)管理

（1）飼養(yǎng)員必需按技術(shù)要求和規(guī)定，采取定時(shí)、定量、先精后粗的投料方式。飼料要撒均、不浪費(fèi)、不過量，飼料搭配要合理，提高飼料的利用率，保證鹿的需要。

（2）每天要供應(yīng)充足的飲水，特別在夏季要保證足量的飲水。每2天刷一次水槽，保持飲水的清潔衛(wèi)生。

（3）搞好防疫工作，每天打掃一次圈舍。投料前預(yù)先打掃好食槽，不喂酸敗和冰凍的飼料。

（4）注意掛好門鉤，防止串圈或跑鹿。經(jīng)常檢查鹿舍，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，并做好鹿群的觀察記錄工作。

（5）供給高能高蛋白質(zhì)的精飼料和鮮嫩的樹枝葉，盡量使飼料多樣化，以防礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。

2.2 飼料的合理搭配

在野外，梅花鹿的食物極為廣泛，主要以喬木和灌木的嫩枝葉、果實(shí)、種子，各種苔蘚地衣類植物和剛剛萌發(fā)的草本植物為食，還常到鹽堿地舔食鹽堿，攝取的營養(yǎng)較全面，故體格健壯。而人工飼喂在種類和數(shù)量上難以做到全面搭配，因此，飼料的合理搭配是飼養(yǎng)好梅花鹿的關(guān)鍵。根據(jù)不同季節(jié)飼料種類，可以制定不同的飼料配方。梅花鹿的飼料分為夏、秋季和冬、春季，夏、秋季日糧配方有精料玉米（0.5～0.75 kg）、鮮紫花苜蓿草（10 kg）、毛苕子（5 kg）胡蘿卜（0.5kg）；冬、春季日糧配方有混合飼料（1 kg）、苜蓿干草（2.5 kg）、干谷草（2.5 kg）、胡蘿卜（0.5 kg）。

混合飼料主要成分：玉米60%～80%，豆類10%～30%，小麥10%；其他微量元素；食鹽、磷酸氫鈣。

2.3 科學(xué)合理的飼喂

梅花鹿屬草食性動(dòng)物，應(yīng)以粗飼料為主并自由采食。鹿具有發(fā)達(dá)的視、聽、嗅、味等感覺器官，對(duì)外界環(huán)境和飼養(yǎng)條件的變化異常敏感。因此建立鞏固的飼喂條件反射，對(duì)提高鹿的采食量和消化率具有特殊重要意義。所以，在鹿的飼養(yǎng)中，必須嚴(yán)格遵守喂飼的時(shí)間、順序和次數(shù)，不應(yīng)隨便提前、拖后和改變，否則對(duì)鹿的正常采食和消化機(jī)能將會(huì)產(chǎn)生非常不利影響。一般情況下，喂飼時(shí)間隨季節(jié)而變化，但應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，原則是使喂飼時(shí)間盡量延長(zhǎng)和均等。喂飼的順序，應(yīng)以先精后粗，中間加水，提前清掃食槽為宜，喂飼次數(shù)，以每天3次即，早6：00、中12：00、晚18：00為適宜，間隔時(shí)間6 h，冬季則以白天2次夜間1次為佳。

2.4梅花鹿特殊生理期的飼養(yǎng)管理

2.4.1公梅花鹿 公鹿特別注意在配種期和長(zhǎng)茸期的飼養(yǎng)。配種期因公鹿性欲強(qiáng)，互相追逐，吼叫，食欲差，體質(zhì)下降得較快，所以配種期的粗飼料應(yīng)選擇鮮苜蓿、蘇丹草、鮮嫩的樹枝、胡蘿卜等含蛋白、糖和維生素較高適口性強(qiáng)的飼料，以增加鹿的采食量。生茸期茸一般平均日增重在40 g左右，因此，生茸期必須有較高的營養(yǎng)水平，特別是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)[1]。在此期間，必須保證營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，粗飼料盡量充足讓其自由采食。

2.4.2母鹿 懷孕期不要驚嚇和強(qiáng)行驅(qū)趕懷孕母梅花鹿，以防生病和流產(chǎn)，不得飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。懷孕期要供給營養(yǎng)充足的飼料，懷孕后期要求粗飼料適口性強(qiáng)、質(zhì)量好、體積小，日糧中要適當(dāng)提高鈣的含量。分娩后，產(chǎn)仔哺乳期的梅花母鹿每天要泌乳700 mL左右，需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素A、D等營養(yǎng)物質(zhì)[1]。所以必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，才能保證仔鹿的良好發(fā)育，并為離乳后母鹿的正常發(fā)情做好準(zhǔn)備。母鹿分娩后，消化道的容積和機(jī)能顯著增強(qiáng)，飲水量也多，應(yīng)保證充足、優(yōu)質(zhì)的青飼料，并補(bǔ)充蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)、維生素等飼料，以提高母鹿的泌乳，進(jìn)而促進(jìn)仔鹿快速生長(zhǎng)發(fā)育[1]。并保證母鹿足夠的營養(yǎng)需要。

3 梅花鹿疫病的防治

梅花鹿不論在野生還是圈養(yǎng)，由于離不開與周圍環(huán)境的接觸，因此被各種細(xì)菌感染而成疾是很難避免的。在圈養(yǎng)條件下，由于環(huán)境的改變、飼料的改換以及動(dòng)物的高度集中和參觀人流的密集，都使梅花鹿動(dòng)物發(fā)生各種疾病和互相感染的機(jī)會(huì)增大。因此，為延長(zhǎng)動(dòng)物壽命、防止動(dòng)物的大量減員，對(duì)梅花鹿疫病防治采取“以預(yù)防為主，防重于治”的原則切實(shí)做好衛(wèi)生防疫工作。采取春、秋兩季驅(qū)蟲大消毒，消毒用10%～20%生石灰溶液或10%的漂白粉液。春、秋兩季免疫接種，主要疫苗有：口蹄疫O型及魏氏梭菌疫苗。保持圈舍、飲水池、飼料槽的干凈衛(wèi)生。保證鹿的飼料、飼草、飲水的干凈衛(wèi)生。

4 小結(jié)

梅花鹿具有很高的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值。中心飼養(yǎng)的梅花鹿經(jīng)過十多年人工圈養(yǎng)、繁殖，表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生存能力。以完全適應(yīng)半荒漠型氣候的生存環(huán)境，只是由于近親繁殖嚴(yán)重，逐漸表現(xiàn)出體格減小、抗病力下降等弊端，有待進(jìn)一步解決。

參考文獻(xiàn)：

[1] 彭曉華.梅花鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)[J].四川畜牧獸醫(yī)，2012，39（3）：38.