摘要 耕作學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)的主干課程，推進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)效果對于培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的高層次農(nóng)業(yè)人才至關(guān)重要。闡述了“課堂教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)、教師講授與學(xué)生參與、系統(tǒng)授課與專題報(bào)告”“三結(jié)合”教學(xué)法的實(shí)施目標(biāo)、主要做法及實(shí)踐效果，并討論了存在的問題及下一步改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞 高等農(nóng)業(yè)院校；耕作學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2014）29-10416-02

基金項(xiàng)目公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201203077）。

作者簡介王志強(qiáng)（1978-），男，河南輝縣人，副教授，碩士生導(dǎo)師，從事作物栽培耕作研究與教學(xué)工作。

耕作學(xué)是支撐作物學(xué)科的主干課程，是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修課程，是研究建立合理耕作制度的技術(shù)體系及其理論的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)。該學(xué)科定位于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)農(nóng)田作物綜合生產(chǎn)管理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃布局的宏觀決策技術(shù)，具有很強(qiáng)的理論性、實(shí)踐性、實(shí)用性和指導(dǎo)性。耕作學(xué)是農(nóng)業(yè)科學(xué)中最基礎(chǔ)和最重要的組成部分。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、產(chǎn)業(yè)化、安全化和可持續(xù)發(fā)展方向拓展，耕作學(xué)的宏觀作用和綜合技術(shù)越顯重要，已經(jīng)成為學(xué)生掌握農(nóng)田作物綜合生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局、服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要途徑[1-2]。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)“耕作學(xué)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)始建于20世紀(jì)60年代，耕作學(xué)一直是該校農(nóng)學(xué)專業(yè)本、?？粕膶I(yè)必修課程，也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、土地管理、土壤農(nóng)化、煙草學(xué)等多個(gè)專業(yè)的選修課程。1998年該課程被列入校優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)工程，2004年被評為校優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，并作為主要內(nèi)容獲得河南省教育成果一等獎(jiǎng)，2005年農(nóng)學(xué)專業(yè)成為河南省首批名牌專業(yè)，2007年被評為第一批國家級特色專業(yè)，2009年同時(shí)被評為校級、省級和國家級精品課程，2011年耕作學(xué)被列為農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系十大核心課程之一。該校農(nóng)學(xué)專業(yè)現(xiàn)有固定人員11人，其中教授4人，副教授2人，講師1人，高級實(shí)驗(yàn)師2人，實(shí)驗(yàn)師2人。該課程組根據(jù)社會發(fā)展需求，著眼于改善教學(xué)效果和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，不斷深化教學(xué)研究，推進(jìn)教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)方式，完善教學(xué)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，筆者提出了“課堂教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)、教師講授與學(xué)生參與、系統(tǒng)授課與專題報(bào)告”“三結(jié)合”教學(xué)法在耕作學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用，以期為提高課堂授課效果及學(xué)生綜合能力提供參考與借鑒。

1 “三結(jié)合”教學(xué)法實(shí)施目標(biāo)

1.1 提升學(xué)生實(shí)踐操作能力耕作學(xué)是一門理論與實(shí)踐并重的課程，通過課程教學(xué)，不僅讓學(xué)生具備耕作制度相關(guān)的扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作及動(dòng)手能力[3]。

1.2 提升學(xué)生知識獲取和歸納能力耕作學(xué)涉及知識面廣，包括作物布局、間套作、復(fù)種、輪連作、土壤耕作、農(nóng)田養(yǎng)護(hù)、區(qū)域規(guī)劃等多方面內(nèi)容。而每一方面又包括了許多細(xì)節(jié)，受課時(shí)和任課教師專業(yè)背景限制，在課堂上難以將耕作學(xué)內(nèi)容全部講解，因此培養(yǎng)學(xué)生知識獲取和歸納能力顯得尤為關(guān)鍵。

1.3提升學(xué)生傳統(tǒng)理論技術(shù)與現(xiàn)代科技的融合能力耕作學(xué)是一門古老、傳統(tǒng)的課程，集中體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)精華與精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)精髓[4]。但是隨著農(nóng)業(yè)規(guī)?；蛯I(yè)化的發(fā)展，一些傳統(tǒng)優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)技術(shù)受到了發(fā)展限制，如間套作技術(shù)，需要用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行改造，如農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套、信息技術(shù)、生物技術(shù)等，需要與現(xiàn)代科技相融合。因此，培養(yǎng)學(xué)生的知識融合能力至關(guān)重要。

2“三結(jié)合”教學(xué)法的實(shí)施

2.1課堂教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合現(xiàn)場與實(shí)物教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑[5]。講課中堅(jiān)持以不同的形式走出教室，通過現(xiàn)場與實(shí)踐教學(xué)的方法，使一些需要在黑板上講解的抽象問題更加簡化。在教學(xué)過程中，除了講授生產(chǎn)實(shí)習(xí)與課程實(shí)習(xí)的內(nèi)容外，在講解間套作模式等一些抽象問題時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀“麥-棉-瓜”、“果-菜”等典型模式，加深學(xué)生對間作、套作與復(fù)種的概念和原理的理解，掌握實(shí)現(xiàn)全年作物一體化高產(chǎn)高效的實(shí)用技術(shù)，從而鍛煉學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力。

2.2教師講授與學(xué)生參與相結(jié)合引導(dǎo)學(xué)生參與，是提高教學(xué)效果的重要途徑[6]。以班級為單位，每2～3名學(xué)生自由組成1個(gè)小組，圍繞自己感興趣的耕作學(xué)內(nèi)容查閱資料，然后做成小板報(bào)，在課堂上向全體師生講解。小板報(bào)也可以配合PPT，時(shí)間限制20～30 min。講解完畢后，師生可以提問并展開討論。通過這種方式可以培養(yǎng)學(xué)生知識獲取、知識歸納能力和語言表達(dá)能力，極大地提高了學(xué)生的參與意識和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

2.3系統(tǒng)授課與專題報(bào)告相結(jié)合傳統(tǒng)理論技術(shù)需要用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)去改造[7]，這是由于教材內(nèi)容一般比較滯后，急需為學(xué)生補(bǔ)充教材以外的內(nèi)容。在耕作學(xué)教學(xué)中，除了要向?qū)W生系統(tǒng)地講授基本概念、原理和技術(shù)模式外，更要讓學(xué)生了解目前生產(chǎn)中存在的問題及其解決途徑，需要什么樣的理論技術(shù)去改造傳統(tǒng)。因此，需要結(jié)合課程需要，邀請校內(nèi)外相關(guān)專家，結(jié)合他們的業(yè)務(wù)專長，給學(xué)生做專題報(bào)告，如“作物節(jié)水技術(shù)”、“農(nóng)業(yè)信息技術(shù)”等。從而增加課程的深度和靈活性，培養(yǎng)學(xué)生的研究探索欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

3 “三結(jié)合”教學(xué)法的實(shí)踐效果

3.1 提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性2年的教學(xué)實(shí)踐表明，“三結(jié)合”教學(xué)法明顯提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，主要表現(xiàn)在以下幾方面：①課堂氣氛活躍。課堂上教師提出的問題，學(xué)生都能積極響應(yīng)，回答問題積極。②學(xué)習(xí)興趣提高。每次下課后都有學(xué)生和教師一起討論課堂上的問題。③學(xué)生出勤率提高。2年的課堂教學(xué)僅有2人次請假，原因是請假學(xué)生擔(dān)任了新生助理班主任，需要幫助新生處理相關(guān)事宜。除此之外，均無學(xué)生請假、缺課情況，出勤率與之前有較大提高。

3.2提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力因?yàn)槊课粚W(xué)生不僅要上臺講解耕作學(xué)相關(guān)內(nèi)容，而且要回答任課教師和同學(xué)的提問，所以他們在課堂下要積極準(zhǔn)備材料，包括課本知識與相關(guān)資料中的大量知識，并進(jìn)行歸納與總結(jié)。特別是有些學(xué)生在查閱資料的基礎(chǔ)上不斷提出創(chuàng)新想法，如有學(xué)生提出了“花菜/西瓜/玉米-白菜”種植模式，并結(jié)合生產(chǎn)和市場進(jìn)行了效益分析。教師在課堂上對此提出表揚(yáng)，建議他們將創(chuàng)新體現(xiàn)在實(shí)際生產(chǎn)中，并提供一部分科研用地，讓學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。

3.3提高了學(xué)生的語言表達(dá)能力學(xué)生有良好的內(nèi)在潛質(zhì)，但是如何發(fā)揮至關(guān)重要。就表達(dá)能力來講，無非是語言和書面表達(dá)能力，如果一個(gè)人沒有良好的表達(dá)能力，他們的職業(yè)發(fā)展將會受到較大負(fù)面影響。就語言表達(dá)能力來講，要想提高，關(guān)鍵是鍛煉。在日常教學(xué)中，學(xué)生只接受教師講授，沒有表達(dá)想法的機(jī)會，而耕作學(xué)課程授課方式的改革，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還提高了學(xué)生的語言表達(dá)能力。

3.4增加了教師的授課壓力通過轉(zhuǎn)變授課方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大大提高，他們會對教師的講授內(nèi)容深入思考，可能會發(fā)現(xiàn)教師授課過程中的一些失誤甚至錯(cuò)誤，這就對教師的授課提出了更高要求，教師需要在課前做更多的準(zhǔn)備，如查閱資料、歸納總結(jié)、準(zhǔn)備課件等。

4“三結(jié)合”教學(xué)法存在的問題及建議

4.1 存在的問題

（1）耕作學(xué)課程“三結(jié)合”教學(xué)法經(jīng)過2年的實(shí)踐，取得了明顯的積極效果。但是農(nóng)學(xué)專業(yè)56個(gè)學(xué)時(shí)稍顯不足，特別是由于受課時(shí)限制，“三結(jié)合”教學(xué)法只適合在學(xué)生人數(shù)不多的小班開展，聽課學(xué)生人數(shù)最多不超過60人。至于如何針對大班上課開展積極有效的教學(xué)改革還需要進(jìn)一步探索。

（2）學(xué)生參與環(huán)節(jié)大部分學(xué)生表現(xiàn)積極，但是由于缺乏必要的考核與評價(jià)環(huán)節(jié)，仍有極少數(shù)學(xué)生存在應(yīng)付心理，較為消極。因此應(yīng)創(chuàng)新積極主動(dòng)參與和考核評價(jià)約束雙重機(jī)制，真正使每位學(xué)生認(rèn)真投入，全面提高參與度和教學(xué)效果。

4.2建議

（1）精煉講授內(nèi)容，留給學(xué)生更多參與教學(xué)和聽專題講座的時(shí)間；在課堂上完成課程的系統(tǒng)講授，不夠的課時(shí)在征求學(xué)生意見的基礎(chǔ)上，充分利用學(xué)生的課余和周末時(shí)間。

（2）建立學(xué)生參與的考核評價(jià)環(huán)節(jié)。一小組講授時(shí)，其他小組不記名打分，平均分計(jì)入該小組成員的平時(shí)成績，與期末考試、實(shí)驗(yàn)成績一并計(jì)入課程總成績。對準(zhǔn)備充分的小組，可以邀請其他專業(yè)教師進(jìn)行點(diǎn)評，并出專題討論海報(bào)，給學(xué)生施加無形的壓力，督促學(xué)生做得更好。

5 結(jié)語

耕作學(xué)課程“課堂教學(xué)與現(xiàn)場教學(xué)、教師講授與學(xué)生參與、系統(tǒng)授課與專題報(bào)告”“三結(jié)合”的教學(xué)法充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)、歸納總結(jié)和表達(dá)能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，但是需要在時(shí)間安排、學(xué)生參與考評等實(shí)施細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步完善。

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