本節(jié)課是人教版《普通高中課程標準實驗教科書——化學2（必修）》第三章第三節(jié)“生活中常見的有機物” 第一部分。學生在九年級已經(jīng)學習過了乙醇，對乙醇的化學式性質(zhì)用途等有了初步的了解，高中階段的學習應(yīng)當是在原先基礎(chǔ)上的一個深化，所以如何建立起已有知識和新知識之間的聯(lián)系，就是筆者首先要考慮的一個問題。為了提高課堂的有效性，增強學生學習的主動性，做好新舊知識的銜接，筆者引入了學案。

一、教學目標

知識與技能：了解乙醇的物理性質(zhì)；知道官能團和烴的衍生物的概念；知道乙醇的結(jié)構(gòu)；認識乙醇的化學性質(zhì)；知道乙醇與鈉反應(yīng)簡單的斷鍵情況。

過程與方法：通過模型組裝認識乙醇的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)動手能力；通過實驗探究，認識乙醇的化學性質(zhì)，培養(yǎng)科學探究精神；了解有機物研究的一般方法：結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途之間的關(guān)系。

情感態(tài)度與價值觀：體驗科學探究的艱辛與樂趣，激發(fā)學習化學的興趣；通過我國酒文化的介紹，感受我國歷史文化，增強愛國主義情懷。

二、教學過程

三、教學反思

本節(jié)課是一節(jié)嘗試用學案引導教學的例子，注重教學過程中學生綜合分析能力和動手能力的培養(yǎng)：（一）從乙醇的結(jié)構(gòu)出發(fā)，利用模型組裝的方式探究猜測乙醇的結(jié)構(gòu)，讓學生在這個過程中體會到探究的艱辛和樂趣。（二）增加學生實驗比例，嘗試讓學生通過閱讀學案的方式完成實驗操作。（三）每次實驗完成時設(shè)計學生匯報環(huán)節(jié)，增強學生的語言表達能力。（四）最后設(shè)計了以學案為線索的自我總結(jié)過程，提高學生學習的主動性和參與程度。（五）將化學知識與實際生活聯(lián)系，增強學生學習化學學科的興趣做到學以致用。（六）學案中設(shè)計了“應(yīng)用提高”環(huán)節(jié)，讓不同程度的學生可以選擇性地完成，并且通過練習幫助學生進行知識的提煉和升華。