《工業(yè)分析》是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，按照原有的教學(xué)安排，整門(mén)課程分為兩大部分：一部分是理論課，另一部分是實(shí)驗(yàn)課。在不斷探索中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的職教課程中，最薄弱的環(huán)節(jié)是綜合能力的訓(xùn)練，比如說(shuō)讓化工專業(yè)的學(xué)生完成一個(gè)化工產(chǎn)品從需求調(diào)研、性能分析、實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)、小試、中試、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝、試生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、營(yíng)銷到售后服務(wù)的全過(guò)程等，這與傳統(tǒng)課程教學(xué)中的理論講授、作業(yè)、練習(xí)等不可同日而語(yǔ)。目前的教學(xué)過(guò)程是將理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)結(jié)合在一起，它的核心特征是“理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合；促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展和建立職業(yè)認(rèn)同感相結(jié)合；科學(xué)性和實(shí)用性相結(jié)合，符合職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律與遵循技術(shù)、社會(huì)規(guī)范相結(jié)合；學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合”，學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)能夠在化工生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)（原材料、中間產(chǎn)品、成品質(zhì)量）中選擇合適的實(shí)驗(yàn)方法、確定適宜的儀器設(shè)備和試劑，完成化工分析檢驗(yàn)工作，從而實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作，通過(guò)工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)”的課程理念。

一、通過(guò)行業(yè)情況分析，確定分析工作過(guò)程

行業(yè)情況分析是課程開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)性工作，我們所需要做的工作是根據(jù)化工行業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本數(shù)據(jù)，對(duì)化工行業(yè)領(lǐng)域職業(yè)工作和職業(yè)教育狀況進(jìn)行觀察分析，從宏觀上把握行業(yè)、企業(yè)人才需求與職業(yè)院校的培養(yǎng)現(xiàn)狀，從而確定職業(yè)教育的專業(yè)定位。通過(guò)調(diào)查分析可以知道，學(xué)生畢業(yè)后可以在化工、環(huán)保、醫(yī)藥、食品、防疫等行業(yè)和單位就職，從事化學(xué)分析檢測(cè)、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控等工作。從學(xué)院歷年畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查表上，可以看到學(xué)生更多的是走向化工企業(yè)，從事化工產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控工作。我們?cè)趯?duì)分析工作進(jìn)行描述時(shí)，首先要根據(jù)崗位生產(chǎn)情況劃分其主要工作任務(wù)，然后在工作任務(wù)之下分析和描述具體的工作內(nèi)容、方式等。通過(guò)調(diào)查我們總結(jié)出分析工作者的主要任務(wù)就是根據(jù)所有檢測(cè)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，應(yīng)用相關(guān)的分析理論知識(shí)和操作技能，選擇適宜的檢測(cè)方法，對(duì)待測(cè)組分別進(jìn)行檢測(cè)，確定其正確的含量值。其具體的分析工作過(guò)程一般可分為以下幾個(gè)步驟：

1.通過(guò)了解化工企業(yè)原材料、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量要求，查找相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確定分析檢測(cè)項(xiàng)目，制訂一個(gè)初步的工作流程，包括試樣的采取和制備、檢測(cè)項(xiàng)目以及相關(guān)產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2.根據(jù)產(chǎn)品中不同組分的含量值，確定分析儀器設(shè)備和化學(xué)試劑。

3.正確采取具有代表性的試樣，并正確地處理和保存試樣，留存?zhèn)淇紭悠贰?/p>

4.利用學(xué)生所掌握的專業(yè)理論知識(shí)和操作技能完成分析檢驗(yàn)工作。

5.對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行可靠性評(píng)價(jià)，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查看檢測(cè)結(jié)果的誤差是否在允許范圍之內(nèi)。

6.利用得到的可靠性實(shí)驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量，或者指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)。利用涉及產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)結(jié)果出具合法、有效、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

二、開(kāi)展實(shí)踐專家研討會(huì)，確定典型工作任務(wù)

典型工作任務(wù)分析是在實(shí)踐專家研討會(huì)的基礎(chǔ)上，按照職業(yè)發(fā)展的邏輯規(guī)律，在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程和學(xué)生能力全面發(fā)展的大環(huán)境中對(duì)工作進(jìn)行的整體化分析。它能夠反應(yīng)該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式，完成典型工作任務(wù)的過(guò)程，能夠促進(jìn)從業(yè)者的職業(yè)能力發(fā)展。參加實(shí)踐專家研討會(huì)的人員包括兗礦魯南化肥廠、國(guó)泰化肥廠、瑞虹分析設(shè)備有限公司的一線工作人員，其中包括普通技術(shù)工人、車(chē)間主任、基層部門(mén)負(fù)責(zé)人。參加會(huì)議的實(shí)踐專家為每一個(gè)階段舉出三四個(gè)實(shí)際從事過(guò)的、有代表性的工作任務(wù)實(shí)例，通過(guò)完成任務(wù)能夠提高學(xué)生的工作能力。根據(jù)實(shí)踐專家研討會(huì)討論結(jié)果，最后確定本次課程包括兩個(gè)大項(xiàng)目：（1）兗礦魯南化肥廠尿素分廠的相關(guān)分析檢測(cè)項(xiàng)目；（2）某市質(zhì)檢中心對(duì)銀座商場(chǎng)銷售的食品飲料的檢測(cè)分析，共包含八個(gè)子項(xiàng)目。提煉出的任務(wù)來(lái)自于工廠生產(chǎn)實(shí)際，與工業(yè)分析課程息息相關(guān)，將大綱中規(guī)定的理論知識(shí)和技能操作完全包含在具體的任務(wù)中。

整個(gè)課程的完成采用的是任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法改變了以往以傳授知識(shí)為主的傳統(tǒng)教學(xué)理念，轉(zhuǎn)變?yōu)橄驅(qū)W生提出任務(wù)，學(xué)生通過(guò)小組討論、相互合作來(lái)解決問(wèn)題、完成任務(wù)，使學(xué)生處于積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，每位學(xué)生都能根據(jù)自己對(duì)當(dāng)前問(wèn)題的理解，運(yùn)用共有的知識(shí)和自己特有的經(jīng)驗(yàn)提出方案、解決問(wèn)題。在完成各個(gè)子項(xiàng)目的過(guò)程中，學(xué)生的知識(shí)水平和技能水平將會(huì)得到循序漸進(jìn)的提升。

三、分析學(xué)生特點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)積極性

在學(xué)習(xí)的過(guò)程中要發(fā)揮學(xué)生的主體地位，必須轉(zhuǎn)化學(xué)生“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，提高學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)習(xí)的興趣與主動(dòng)性是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)最堅(jiān)實(shí)的后盾，我們要通過(guò)學(xué)習(xí)感受到知識(shí)的力量，享受成功的喜悅，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)也要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。

對(duì)于技工院校的學(xué)生，有些學(xué)生初中時(shí)就不愛(ài)學(xué)習(xí)，底子非常薄，成績(jī)非常差，根本就沒(méi)有學(xué)習(xí)的意識(shí)。這部分學(xué)生來(lái)到技工院校后，對(duì)學(xué)習(xí)完全喪失信心。此外，目前班級(jí)中智能手機(jī)的普及率基本上達(dá)到了100%，學(xué)生對(duì)手機(jī)的癡迷程度遠(yuǎn)比課本高，手機(jī)上的小說(shuō)、游戲遠(yuǎn)比課堂上的知識(shí)有趣，從而導(dǎo)致學(xué)生只愛(ài)手機(jī)不愛(ài)課本。第三個(gè)原因就是我們選用的教材，理論性強(qiáng)，講授的知識(shí)太抽象，學(xué)生難以理解和接受。所以，要改變這樣的狀態(tài)，就需要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師、學(xué)生扮演不同的角色，教師作為實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人下發(fā)檢測(cè)任務(wù)，學(xué)生以六人為一班組接受檢測(cè)任務(wù)。在接受檢測(cè)任務(wù)之后，各班組研究任務(wù)，查看國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制訂可行的工作方案，在此過(guò)程中學(xué)生需要自主學(xué)習(xí)儀器的基本原理、基本組成部件、儀器的使用方法等內(nèi)容。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)與教師溝通，在教師的引導(dǎo)下能夠熟練地操作儀器，基礎(chǔ)知識(shí)技能儲(chǔ)備成熟后，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作完成分析測(cè)試、結(jié)果計(jì)算、結(jié)果評(píng)價(jià)等工作。學(xué)生自主探究項(xiàng)目解決的方法能夠在學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力以及養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身能力的完善。在班組合作學(xué)習(xí)過(guò)程中，每一個(gè)問(wèn)題的提出都會(huì)激起學(xué)生探究的欲望，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。班組成員之間除了相互溝通、相互合作、相互負(fù)責(zé)的關(guān)系外，還存在著競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，這種關(guān)系在班組工作過(guò)程中會(huì)若隱若現(xiàn)地發(fā)揮積極作用。

四、重建考核機(jī)制，結(jié)果與效益掛鉤

對(duì)于技工院校的學(xué)生，專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力整合后形成的綜合職業(yè)能力才是教學(xué)的總體目標(biāo)，因此，教師應(yīng)摒棄一考定輸贏的考核辦法，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)不僅要包括專業(yè)能力學(xué)習(xí)目標(biāo)，還要重視道德品質(zhì)、安全意識(shí)、學(xué)習(xí)愿望與方法能力、交流與合作等職業(yè)素質(zhì)的一般性發(fā)展目標(biāo)。每一個(gè)子項(xiàng)目教學(xué)的評(píng)價(jià)內(nèi)容均包括以下幾點(diǎn)：任務(wù)完成成績(jī)（50%）、技能操作成績(jī)（30%）、安全意識(shí)（10%）和文明生產(chǎn)（10%）成績(jī)。

為了提高學(xué)生的興趣、加大學(xué)生的關(guān)注力度、參與度，在每個(gè)子項(xiàng)目進(jìn)行初期會(huì)向?qū)W生發(fā)放2000元代金券作為底薪，根據(jù)每個(gè)子項(xiàng)目的考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)罰。綜合得分95分以上為優(yōu)秀，發(fā)放600元獎(jiǎng)金；綜合得分85～94分之間為良好，發(fā)放300元獎(jiǎng)金；綜合得分75～84分之間，為合格，不獎(jiǎng)罰；綜合得分74分以下，為不合格，繳300元罰金；在項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中，每個(gè)班組組長(zhǎng)還會(huì)對(duì)組員進(jìn)行工作紀(jì)律考核并具體量化。例如：遲到、早退分別是50元/次；曠班200元/次；吃零食、喧嘩、打鬧、睡覺(jué)、玩手機(jī)30元/次等。每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束會(huì)根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)結(jié)算工資，并給予排名公示。

編輯 張珍珍