雪龍?zhí)柪锏那宓婪?/h1>
2014-04-29 00:00:00陳丹瓊
環(huán)球企業(yè)家 2014年1期
“雪龍?zhí)枴笔侵袊?guó)進(jìn)行極地科考唯一一艘功能齊備的破冰船，能夠以1.5節(jié)航速連續(xù)沖破1.2米厚的冰層。為保持最先進(jìn)的配置，“雪龍?zhí)枴毕群笸度肓私?億人民幣進(jìn)行改造。2013年11月已經(jīng)是它第30次執(zhí)行航行任務(wù)，不久前它剛剛安裝了新的食物垃圾處理器。
新裝的清道夫功能不可小視。因?yàn)楫?dāng)年生效的《防止船舶垃圾污染規(guī)則》修正案對(duì)海上垃圾排放做出了更嚴(yán)格的規(guī)定：食物廢棄物經(jīng)粉碎或研磨顆粒直徑需小于25毫米。沒有食物垃圾處理器或者達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，航行期間產(chǎn)生了難聞和腐壞的食物垃圾，可能就要伴隨科考船回到陸地。
對(duì)于極地科考，垃圾處理是嚴(yán)格的環(huán)保工作中的重要任務(wù)。各國(guó)考察團(tuán)只要出門就得攜帶垃圾袋，把自己產(chǎn)生的垃圾帶回分類處理，哪怕是一口痰。一次科考航行雪龍?zhí)枏哪蠘O可以帶回200多噸垃圾，固體廢棄物、食品廢棄物、化學(xué)藥品廢棄物及可燃性廢棄物還需要區(qū)別對(duì)待。
受到船體空間、航行時(shí)間、海洋顛簸等因素限制，科考船安裝的食物垃圾處理器必須占地空間小、性能好，“最重要的是不能老壞。”雪龍?zhí)栔圃旆浇显齑瑥S配套部的陳榮虎說。他負(fù)責(zé)采購(gòu)廚房用品以及其他設(shè)備，此前雪龍?zhí)柺褂玫氖澄锢幚砥饕呀?jīng)換了四五個(gè)牌子，被淘汰的機(jī)器多半因?yàn)槟涿畹墓收?，而有一些?guó)產(chǎn)品牌，連骨頭等食物都無(wú)法處理?？瓶即纫话氵h(yuǎn)洋貨船配備人員要多，一次航行至少二三十人，每天處理船員的三餐，垃圾處理器需要高速運(yùn)轉(zhuǎn)且穩(wěn)定性強(qiáng)。
2013年國(guó)慶期間，船廠對(duì)雪龍?zhí)栠M(jìn)行了新食物垃圾處理器改裝。為防止顛簸時(shí)產(chǎn)生位移，船上的設(shè)備都是與船體焊接，安裝前還需要切割移走淘汰的機(jī)器。新的食物垃圾處理器是美國(guó)艾默生旗下的品牌愛適易，長(zhǎng)寬不超過一米，但配備的重型馬達(dá)可以每小時(shí)處理約五百公斤的食物垃圾，相當(dāng)于300到750人的用餐量。機(jī)器采用了雙向切碎元件反轉(zhuǎn)研磨，可以使排放顆粒達(dá)到6毫米，遠(yuǎn)超規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，而這種工作原理沒有采用刀片切割，所以損耗極小，機(jī)器壽命也相對(duì)延長(zhǎng)。
垃圾處理器安裝在操作臺(tái)下面，控制器在上方，只有開關(guān)兩個(gè)按鈕。機(jī)器開啟之后，配合水流的沖刷，將食物殘?jiān)y(tǒng)統(tǒng)倒入處理器即可，當(dāng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)效果就非常好，骨頭、蔬菜、米飯等食物殘?jiān)查g就可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)排入大海。“難點(diǎn)不在硬度上，只要不是金屬物品，一般骨頭、海鮮殼類是沒問題的。中國(guó)人的飲食習(xí)慣中纖維很多的蔬菜比較麻煩，比如芹菜絲韌勁很強(qiáng)，但這個(gè)問題我們已經(jīng)解決掉了。愛適易中國(guó)區(qū)總經(jīng)理陳劍敏對(duì)自己的產(chǎn)品很有信 心。
既能“碎骨”又減少自身?yè)p耗的秘訣是研磨環(huán)和推進(jìn)器，采用硬度很高的鎳鉻合金，再加上設(shè)計(jì)角度的講究，讓兩者完美結(jié)合達(dá)到最高效率。然而，使用者不用擔(dān)心與這些厲害的零件直接接觸，雪龍?zhí)柕牟僮髋_(tái)配備了一個(gè)15寸碗型的不銹鋼水盆，上方有一個(gè)出水口，由控制器控制給水，機(jī)器啟動(dòng)之后通過電磁閥來(lái)控制實(shí)際開關(guān)，只需要把垃圾推進(jìn)盆里面，水自然就來(lái)了，完全是全自動(dòng)。
“我們的產(chǎn)品一般在零下幾十度都可以運(yùn)作，船艙里的溫度更沒問題。”愛適易商業(yè)及工程渠道銷售經(jīng)理周岷說。海面上的大風(fēng)大浪可能需要機(jī)器傾斜著完成工作，機(jī)器在極地的低溫下也要能啟動(dòng)。此外，愛適易還根據(jù)雪龍?zhí)栃枰僮髋_(tái)整理殘余垃圾的習(xí)慣，定制了一個(gè)不銹鋼桌面，再用焊接的方式固定好。
科考船上一般是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的蔬菜和速凍食品，產(chǎn)生的食物廢棄物對(duì)愛適易的機(jī)器來(lái)說是“小菜一碟”。在地面餐廳的實(shí)際應(yīng)用中，愛適易可以處理酸奶盒、塑料吸管，易拉罐的扣，甚至啤酒瓶蓋。如果有研磨過載的情況會(huì)在切割過程中產(chǎn)生大電流，設(shè)備感應(yīng)到過載電流就會(huì)自動(dòng)停機(jī)。面對(duì)一個(gè)尚需要培育的市場(chǎng)，周岷曾經(jīng)向一個(gè)牛排餐館的老板演示愛適易能研磨掉一個(gè)金屬鉆頭，
盡管這不符合使用規(guī)定，但的確起到了令對(duì)方震驚的效果，最終牛排店花了兩萬(wàn)多購(gòu)買了一臺(tái)愛適易的食物垃圾處理器。
如果把使用條件放寬到陸地，脫水減量裝置可以跟處理器形成完美的食物垃圾處理系統(tǒng)，這才是愛適易最大的競(jìng)爭(zhēng)力。“就是說食物垃圾扔進(jìn)去一噸，出來(lái)的只有15%的固體東西，剩下的85%變成水，流到了隔油池里面去?！?陳劍敏說。
船舶則不需要脫水減量裝置，直接排入大海由微生物消化。另一個(gè)挑戰(zhàn)是海洋氣候特有的腐蝕性，愛適易已經(jīng)給馬達(dá)加了三層密封層，研磨缸也采用耐腐蝕的不銹鋼材料。雖然雪龍?zhí)柌皇菒圻m易合作的第一艘船舶生意，但經(jīng)歷航行時(shí)間之長(zhǎng)和極端氣候之下究竟效果如何，還需要等雪龍?zhí)枤w來(lái)才能知道。
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- 效率實(shí)驗(yàn)
- 謹(jǐn)慎為上
- 因地制宜
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- 海神波塞冬的追隨者
“雪龍?zhí)枴笔侵袊?guó)進(jìn)行極地科考唯一一艘功能齊備的破冰船，能夠以1.5節(jié)航速連續(xù)沖破1.2米厚的冰層。為保持最先進(jìn)的配置，“雪龍?zhí)枴毕群笸度肓私?億人民幣進(jìn)行改造。2013年11月已經(jīng)是它第30次執(zhí)行航行任務(wù)，不久前它剛剛安裝了新的食物垃圾處理器。
新裝的清道夫功能不可小視。因?yàn)楫?dāng)年生效的《防止船舶垃圾污染規(guī)則》修正案對(duì)海上垃圾排放做出了更嚴(yán)格的規(guī)定：食物廢棄物經(jīng)粉碎或研磨顆粒直徑需小于25毫米。沒有食物垃圾處理器或者達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，航行期間產(chǎn)生了難聞和腐壞的食物垃圾，可能就要伴隨科考船回到陸地。
對(duì)于極地科考，垃圾處理是嚴(yán)格的環(huán)保工作中的重要任務(wù)。各國(guó)考察團(tuán)只要出門就得攜帶垃圾袋，把自己產(chǎn)生的垃圾帶回分類處理，哪怕是一口痰。一次科考航行雪龍?zhí)枏哪蠘O可以帶回200多噸垃圾，固體廢棄物、食品廢棄物、化學(xué)藥品廢棄物及可燃性廢棄物還需要區(qū)別對(duì)待。
受到船體空間、航行時(shí)間、海洋顛簸等因素限制，科考船安裝的食物垃圾處理器必須占地空間小、性能好，“最重要的是不能老壞。”雪龍?zhí)栔圃旆浇显齑瑥S配套部的陳榮虎說。他負(fù)責(zé)采購(gòu)廚房用品以及其他設(shè)備，此前雪龍?zhí)柺褂玫氖澄锢幚砥饕呀?jīng)換了四五個(gè)牌子，被淘汰的機(jī)器多半因?yàn)槟涿畹墓收?，而有一些?guó)產(chǎn)品牌，連骨頭等食物都無(wú)法處理?？瓶即纫话氵h(yuǎn)洋貨船配備人員要多，一次航行至少二三十人，每天處理船員的三餐，垃圾處理器需要高速運(yùn)轉(zhuǎn)且穩(wěn)定性強(qiáng)。
2013年國(guó)慶期間，船廠對(duì)雪龍?zhí)栠M(jìn)行了新食物垃圾處理器改裝。為防止顛簸時(shí)產(chǎn)生位移，船上的設(shè)備都是與船體焊接，安裝前還需要切割移走淘汰的機(jī)器。新的食物垃圾處理器是美國(guó)艾默生旗下的品牌愛適易，長(zhǎng)寬不超過一米，但配備的重型馬達(dá)可以每小時(shí)處理約五百公斤的食物垃圾，相當(dāng)于300到750人的用餐量。機(jī)器采用了雙向切碎元件反轉(zhuǎn)研磨，可以使排放顆粒達(dá)到6毫米，遠(yuǎn)超規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，而這種工作原理沒有采用刀片切割，所以損耗極小，機(jī)器壽命也相對(duì)延長(zhǎng)。
垃圾處理器安裝在操作臺(tái)下面，控制器在上方，只有開關(guān)兩個(gè)按鈕。機(jī)器開啟之后，配合水流的沖刷，將食物殘?jiān)y(tǒng)統(tǒng)倒入處理器即可，當(dāng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)效果就非常好，骨頭、蔬菜、米飯等食物殘?jiān)查g就可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)排入大海。“難點(diǎn)不在硬度上，只要不是金屬物品，一般骨頭、海鮮殼類是沒問題的。中國(guó)人的飲食習(xí)慣中纖維很多的蔬菜比較麻煩，比如芹菜絲韌勁很強(qiáng)，但這個(gè)問題我們已經(jīng)解決掉了。愛適易中國(guó)區(qū)總經(jīng)理陳劍敏對(duì)自己的產(chǎn)品很有信 心。
既能“碎骨”又減少自身?yè)p耗的秘訣是研磨環(huán)和推進(jìn)器，采用硬度很高的鎳鉻合金，再加上設(shè)計(jì)角度的講究，讓兩者完美結(jié)合達(dá)到最高效率。然而，使用者不用擔(dān)心與這些厲害的零件直接接觸，雪龍?zhí)柕牟僮髋_(tái)配備了一個(gè)15寸碗型的不銹鋼水盆，上方有一個(gè)出水口，由控制器控制給水，機(jī)器啟動(dòng)之后通過電磁閥來(lái)控制實(shí)際開關(guān)，只需要把垃圾推進(jìn)盆里面，水自然就來(lái)了，完全是全自動(dòng)。
“我們的產(chǎn)品一般在零下幾十度都可以運(yùn)作，船艙里的溫度更沒問題。”愛適易商業(yè)及工程渠道銷售經(jīng)理周岷說。海面上的大風(fēng)大浪可能需要機(jī)器傾斜著完成工作，機(jī)器在極地的低溫下也要能啟動(dòng)。此外，愛適易還根據(jù)雪龍?zhí)栃枰僮髋_(tái)整理殘余垃圾的習(xí)慣，定制了一個(gè)不銹鋼桌面，再用焊接的方式固定好。
科考船上一般是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的蔬菜和速凍食品，產(chǎn)生的食物廢棄物對(duì)愛適易的機(jī)器來(lái)說是“小菜一碟”。在地面餐廳的實(shí)際應(yīng)用中，愛適易可以處理酸奶盒、塑料吸管，易拉罐的扣，甚至啤酒瓶蓋。如果有研磨過載的情況會(huì)在切割過程中產(chǎn)生大電流，設(shè)備感應(yīng)到過載電流就會(huì)自動(dòng)停機(jī)。面對(duì)一個(gè)尚需要培育的市場(chǎng)，周岷曾經(jīng)向一個(gè)牛排餐館的老板演示愛適易能研磨掉一個(gè)金屬鉆頭，
盡管這不符合使用規(guī)定，但的確起到了令對(duì)方震驚的效果，最終牛排店花了兩萬(wàn)多購(gòu)買了一臺(tái)愛適易的食物垃圾處理器。
如果把使用條件放寬到陸地，脫水減量裝置可以跟處理器形成完美的食物垃圾處理系統(tǒng)，這才是愛適易最大的競(jìng)爭(zhēng)力。“就是說食物垃圾扔進(jìn)去一噸，出來(lái)的只有15%的固體東西，剩下的85%變成水，流到了隔油池里面去?！?陳劍敏說。
船舶則不需要脫水減量裝置，直接排入大海由微生物消化。另一個(gè)挑戰(zhàn)是海洋氣候特有的腐蝕性，愛適易已經(jīng)給馬達(dá)加了三層密封層，研磨缸也采用耐腐蝕的不銹鋼材料。雖然雪龍?zhí)柌皇菒圻m易合作的第一艘船舶生意，但經(jīng)歷航行時(shí)間之長(zhǎng)和極端氣候之下究竟效果如何，還需要等雪龍?zhí)枤w來(lái)才能知道。
- 環(huán)球企業(yè)家的其它文章
- 玩轉(zhuǎn)企業(yè)總部
- 效率實(shí)驗(yàn)
- 謹(jǐn)慎為上
- 因地制宜
- 滴水石穿
- 海神波塞冬的追隨者