在不久前的一天,報道稱由于今夏伊拉克的持續(xù)撤軍,幾家快餐供應(yīng)商擬定停止供應(yīng)。這消息真讓人郁悶!無論漢堡王、肯德基、必勝客還是星期五餐廳進駐戰(zhàn)區(qū),起初這一決定備受爭議。然而,不管你認同與否,這些快餐店要么成了我們努力奮戰(zhàn)的士兵們不錯的休憩設(shè)施,要么成了那些膽小懦夫們消耗金錢的奢侈場所。
所有的這一切不禁讓我想到吃飯的場景——想象一下離開家來到幾千萬里的沙漠里,當然不是拉斯維加斯,而是在危險的中東吃著跟國內(nèi)一樣的快餐。在這里,你可以回憶那些跟戰(zhàn)爭無關(guān)的美好回憶。正如美軍Lex上校和英軍Robin上校,兩個友好的戰(zhàn)友在阿富汗的快餐店一邊嚼著熟悉的快餐,一邊分享他們在各自國內(nèi)的故事。伙計,帶著吃!
英軍巴斯營地的食堂的食物出乎意料的好。這里供應(yīng)著大量的蔬菜,每次還有三四道熱菜,還有著美味的芝士蛋糕和巧克力軟糖蛋糕。
在美軍的坎大哈營地食堂供應(yīng)著更多的東西。在這里你可以吃到松餅、能量棒、薯片,還有可樂等灌裝飲料。美軍的食品更注重于國內(nèi)常見的食品和牌子。不僅如此,他們不時還能享受豐盛的海陸大餐。我曾驚訝地發(fā)現(xiàn)這里供應(yīng)過新鮮的草莓。
士兵們通常每周光臨快餐店一次到兩次,就是為了追憶家鄉(xiāng)的味道?;厥程玫幕锸呈敲赓M的,但在大基地通常還可以選擇付費的快餐。當我在巴斯營地時只能吃到必勝客的比薩,但在坎大哈基地卻有許多選擇,如蒂姆·霍頓的甜甜圈和Green Beans的咖啡,還有漢堡王的漢堡包。這些快餐店里通常排著長隊,你必須花費不少的時間才能吃到東西。
這些快餐的味道和我們在家吃到的沒什么兩樣。通常吃著一份Pizza的時候,我們不禁會想這是在阿富汗還是蘇塞克斯或是俄亥俄州。
我認為快餐的存在不僅沒有降低軍隊的戰(zhàn)斗力,反而為士兵增加士氣,從而提高軍隊戰(zhàn)斗力。對于一年或多年才能回一次家的美軍來說,可以做一些以前在家時常做的事情,比如吃一份快餐,這無疑是一種犒勞。因此我并不覺得士兵們能夠在軍隊里吃到熟悉的快餐有多壞。
當我們即將進行一次危險的任務(wù)時,我們當中許多人都會在出發(fā)前到必勝客吃上一頓并帶上幾份。由此可見快餐對于我們來說意義有多重大。
當我們離開大本營在外執(zhí)行任務(wù)時,我們所能吃到的就只有每日的口糧。英軍的口糧有方形紙盒裝著的三包袋裝“煮”食、甜品、零食和一份配套的咖啡或茶。當我們在戰(zhàn)斗或者在敵人的基地被嚴密監(jiān)視著的時候,我們撐過每一天的營養(yǎng)補給和斗志就來自于這個銀色的小袋子。所以,當我們打開這個袋子所看到的漢堡或比薩就顯得如此與眾不同了。
每當我們看到美軍的配給時,我們總會想辦法從他們那兒奪過來,或“偷”或換。他們的口糧營養(yǎng)分量也許跟英軍的差不離,但美軍的口糧的體積幾乎是我們的三倍。我們總能在他們的口糧袋里發(fā)現(xiàn)很多意外驚喜,像適量的餅干或薯片。這種驚喜的感覺簡直堪比拆開一份圣誕禮物。
具有諷刺意義的是,這些通過快餐獲得士氣的通常是那些不喜歡吃快餐的士兵們。想象一下當他們在一個危險的位置,若不吃快餐就只能每天吃著分量最小的冷凍口糧。
作為士兵,我們非常享受家人朋友寄送給我們的東西。我記得有一次一位朋友送了一罐白蘭地黃油給我,我一整個圣誕獨自品嘗享受著這份喜悅。那真的是一份難忘的喜悅,因為那不僅美味并且喚起我對圣誕節(jié)的回憶。那些回憶是如此彌足珍貴,我不禁心生喜悅。