漢 漢武帝太初元年
司馬遷:武帝令我等重修歷法,彌補(bǔ)顓頊歷使用中的誤差。落兄有何建議?
落下閎:揣測武帝之意,歲首應(yīng)為正月,正月初一為元日,是為太初歷,并納入二十四節(jié)氣。
司馬遷:言之有理。此次修訂歷法,武帝還吩咐將元宵節(jié)列為重中之重,天下同樂。
眼下年末歲首將近,不知閣下府上準(zhǔn)備如何?
落下閎:承蒙皇恩,武帝覲見百臣,于元日舉辦“正旦朝會(huì)”,設(shè)宴賜酒,臣等得以享鐘磬舞樂,共享豐年,實(shí)乃家族榮焉。夫人誠惶誠恐,已令下人繪神荼、郁壘桃木懸掛于左右門上,以驅(qū)邪崇。不知司馬兄府上如何?
司馬遷:皇恩浩蕩,“正朝”在即,此為眾臣頭等大事,家事小矣,不過孩兒們盼元日燃爆竹,既恐嚇山臊惡鬼又自娛自樂耳。夫人近日正備椒柏酒、五辛盤,更換桃符,準(zhǔn)備守歲事宜。
落下閎:又一個(gè)終夜不眠的守歲夜!
唐 貞觀二年除夕
太宗:蕭后,近日朕常夢到鬼叫,秦瓊和尉遲敬德兩位將軍前來把門后,鬼不再來擾。朕不好再勞煩兩位將軍,可如何是好?
蕭后:皇上可請畫工將兩位將軍畫像畫下了,貼于左右門上,除夕在即,民間燃放爆竹,點(diǎn)亮燈燭,鬼絕不敢再來。
太宗:好,歲除之夜,就請兩位將軍及中書、門下兩省的官員與學(xué)士、宗室諸王以及駙馬們?nèi)腴w守歲,朕定奏樂助興,點(diǎn)起篝火,好好宴請群臣!
除夕之夜
太宗:這宮中明設(shè)燈燭,諸房莫不綺麗,我大唐盛世如此!
蕭后:是啊,后宮妃嬪皆盛衣華服,金翠煥爛。這場面,其明如晝,盛奏歌樂,盛哉!
太宗:想當(dāng)年,隋煬帝除夕守歲日要燃燒香木,沉香和檀木之氣飄散幾十里,熊熊烈火光比百日。一夜之間,用盡沉香二百余乘。相比之下,奢華不可及啊。
蕭后:如今是大唐盛世,皇上大可不必感慨。群臣皆以詩敬賀,皇上不妨趁此雅興,作詩一首?
太宗:那就作一首《守歲》。暮景斜芳殿,年華麗綺宮。寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。
蕭后:好詩!
宋 嘉祐六年正旦日
蘇洵:昨夜與你母親共飲屠蘇酒徹夜守歲,只聽窗外爆竹響,紙包火藥做成的爆竹著實(shí)厲害,通宵不絕。天未亮見你匆匆入宮,所為何事?
蘇軾:今日元旦朝會(huì),百官匆忙趕往朝拜,恐怕晚到。
蘇洵:儀式如何?
蘇軾:皇帝親臨正殿,四大鎮(zhèn)殿將軍立于殿角,懸掛旗幟,依仗隊(duì)伍五千人,夾門填街,場面隆重。之后皇帝設(shè)宴以慰百官,群臣皆以詩祝賀。家中準(zhǔn)備如何?
蘇洵:你母親一早便準(zhǔn)備好果酒祭品,制作角子,令我率全家老幼祭拜天地、祖先、神靈,設(shè)置家宴了。
蘇軾:怎不見蘇轍?
蘇洵:他制作桃符去了,說是畫門神、寫春詞和祝語要費(fèi)一番工夫。待我去喊他,過些時(shí)辰須往其他臣子府上和親戚友人府上拜年。那些不相熟的,令仆人將名片送上便是。
蘇軾:如今,京城已是樓臺(tái)上下燈火闌珊,游人似蟻,想必正月十五京城內(nèi)外必是紛紛擠擠,金碧相射了。
蘇洵:你母親最喜看這燈會(huì),尤其是牡丹花燈。待到正月十五燈會(huì)高潮日,帶你母親前去觀燈,看歌舞百戲表演。
蘇軾:正應(yīng)了那句“誰家見月能閑下,何處聞燈不看來”。
清 《紅樓夢》片段
賈母:眼下已到了臘月廿九,我見各色齊備,兩府中都換了門神、聯(lián)對、掛牌,新油了桃符。祭祖事宜如何?
王熙鳳:賈珍那邊,開了宗祠,著人打掃,收拾供器,請神主,又打掃上房,以備懸供遺真影像。
賈母:壓歲錢準(zhǔn)備得怎么樣了?
王熙鳳:準(zhǔn)備了一包碎金子共是一百五十三兩六錢七分,里頭成色不等,共總傾了二百二十個(gè)錁子。有梅花式的,有海棠式的,有筆錠如意的,也有八寶聯(lián)春的。
賈母:擺上合歡宴來,男東女西歸座,獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕。給兩府男女、小廝、丫環(huán)散了押歲錢。
王熙鳳:馬上來!
賈母:準(zhǔn)備了哪些煙火?
賈蓉:今年煙火俱系各處進(jìn)貢之物,雖不甚大,卻極精致,各色故事俱全,夾著各色的花炮,又有許多滿天星、九龍入云、平地一聲雷、飛天十響之類的零星小炮仗。小廝們正在院子內(nèi)安下屏架,將煙火設(shè)吊齊備。
王熙鳳:這說到炮仗,我來講個(gè)故事,大伙兒聽聽看。說是幾個(gè)人抬著個(gè)房子大的炮仗往城外放去,引了上萬的人跟著瞧去。有一個(gè)性急的人等不得,便偷著拿香點(diǎn)著了。只聽‘噗哧’一聲,眾人哄然一笑都散了。這抬炮仗的人抱怨賣炮仗的捍得不結(jié)實(shí),沒等放就散了。
湘云:難道他本人沒聽見響?
王熙鳳:這本人原是聾子,叫做聾子放炮仗——散了。
賈母:這鳳姐的故事叫我記起去年上元節(jié)看的戲來了。
賈珍:今年十五日晚上,我在大花廳擺上十來桌酒席,是為榮寧兩府子侄孫男孫媳的家宴。也定了戲班子,戲唱的是《西樓會(huì)》,大家伙兒一起吃元宵,鳳姐您繼續(xù)給老祖宗講故事!
王熙鳳:大伙兒等著瞧便是!
民國 《闖關(guān)東》片段
朱開山:文他娘,你還記得咱小時(shí)候在濟(jì)南過年吃的肉凍嗎?
文他娘:當(dāng)然記得。那會(huì)兒,大人興買個(gè)豬頭家來,拿火鉤子把毛烙巴烙巴,再拿斧子剁的一塊一塊的放在大鍋里燉。燉好了擱在屋外頭晾成了肉凍子。天兒冷,隔住了。吃飯刻(的時(shí)候),連骨頭帶凍子盛一大碗,可解饞咧。
朱開山:對對。再就是一鍋一鍋的蒸饃饃,蒸棗山務(wù)地(等等),蒸好了碼了缸里。接著炸魚、炸藕合、炸松肉、炸丸子……一盆兒盆兒的,留著年下吃。還有就是和面、剁餡子,預(yù)備下三十晚上包包子。
文他娘:那會(huì)街上了處(到處)是賣炮仗的,公家賣,私家也能賣。鄉(xiāng)下賣爆仗上的滿街吆喝:大雷子、鉆天猴、二響(二踢腳)、刺花、滴滴筋兒務(wù)地(等等)。
朱開山:記得賣滴滴筋的鄉(xiāng)下人兒背著個(gè)破書包,那手全黑不拉幾的,攥著一大把滴滴筋兒,那玩意用舊報(bào)紙卷的,原子筆(圓珠筆)芯兒那么細(xì),一扎來長。拿著火點(diǎn),噼里啪啦直往下掉火星子。
文他娘:大年底下,說話還要忌諱,像“沒(mu)了”、“完了”、“死”全不能說,要說吉利話:給人盛飯不能問還要不要,得說還添不添;東西剩下的說余下;下包子皮破了得說“掙”咧。
朱開山:是啊,還有那熬得住的,一后晌不睡覺,守歲。
文他娘:正月初一一大早小孩還沒醒大人正忙活著,拜年的就來了。男的女的,穿著新衣裳,一幫幫地走東家串西家,嘻嘻哈哈,誰家也坐不住。見面都是“過年好”。
朱開山:這年啊,一直過到正月十五才算完!