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        鋦補茶器,更見藝境

        2014-04-29 00:00:00吳德亮
        茶道 2014年3期

        仿佛還帶著殘茶的淚珠,從歲月中一一蘇醒,大大小小的陶壺、茶海、瓷杯、瓷罐、花器等堆滿了偌大的木桌與櫥柜,從外觀來看,年代應該涵蓋了明清、民初到現(xiàn)代,不同的是每個茶器都有或大或小、縱橫蜿蜒的裂痕,一根根鋦釘則羅列或散落其上,年代久遠的鐵釘早已銹蝕變黑,銅釘或銀釘也多有明顯的氧化現(xiàn)象,看來較新的茶壺則以K金的閃爍如星座般耀眼排列。

        盡管尚未造冊細數(shù),但主人曾志成告訴我,鋦補的藏品至少有兩百多件,每件都是獨一無二的孤品,可說彌足珍貴。我想起多年前在國立歷史博物館舉辦的《寶璺藏神一鋦瓷展》,由收藏家潘建中與張耀元兩人提供的展品,也差不多是同樣的件數(shù),兩岸媒體還將其定位為藝品收藏的“潛力股”,令人印象深刻。

        話說我在去年出版的《臺灣茶器》一書中,曾提到陶瓷茶器的鋦補,并說“鋦釘改用K金,是避免傳統(tǒng)鐵材銹蝕或銅材致毒的缺撼,其技藝則來自一位臺東的蔡姓師傅,可惜早已失去聯(lián)絡,讓我無緣一窺臺灣鄉(xiāng)野奇人的驚世絕活,未免遺憾”。

        書出版后不久,部落格就收到熱心的響應,讀者曾志成在留言板中詳細告知了鋦補師傅的姓名與聯(lián)絡方式。原來巧手補壺的師傅叫蔡佩君,而他手上也有不少蔡君所鋦補的茶壺,希望有機會能夠讓我親自過目。

        中文系畢業(yè)的曾志成,曾受教于龔鵬程、李瑞騰等幾位我的學者好友,讓我對他有了進一步的認識:曾君說大學畢業(yè)后做過幾年記者,卻因為愛茶成癡,回到臺南老家創(chuàng)辦藝境茶莊,與擔任茶藝教師的愛妻游淑真共同打拼,除了臺灣老茶、普洱茶等茶品,也代理兩岸壺藝家的作品,結合古典文學與茶文化,在府城頗負盛名。

        其實早在物質(zhì)不甚豐厚的年代,兩岸民間都有所謂的“鋦瓷匠”專門為人修補破損的陶瓷器,閩南語稱為“補硐仔”。鋦匠最早曾出現(xiàn)在宋代張擇端《清明上河圖》中,老行當至少已傳承千年以上。

        名作家亮軒也曾告訴我,說鋦補技藝早年非常普遍,沿街挑擔叫喚作小生意,幼年時也常見鋦匠在家門口坐著小櫈補碗。不過他說日本卻無此行業(yè),使得日據(jù)時期許多在臺的日本人,故意打破碗盤請鋦匠補好,視為珍品。而巴基斯坦、孟加拉國、印度等國也有這樣的技藝,但可以肯定的是,陶瓷品自中國而出,技術應該也是中國傳過去的。

        而號稱“關外鬼才”、名字已作為中國鋦瓷技藝申報非遺名錄的王老邪,近三年來年年受邀來臺傳習鋦補技藝,使得臺灣近年也吹起了一陣鋦補風。不過他在臺的嫡傳弟子李國平卻告訴我,盡管王老邪至今鋦補過的名壺不下千百,卻始終堅持使用銅釘,理由是銅釘會隨著茶器的熱漲冷縮而跟著收放,使得鋦補后的茶器不致隨著歲月或氣候的變更,或冷熱水頻繁使用等因素而有再漏水之虞,而現(xiàn)代人喜歡的金釘或銀釘就無此特性了。

        “鋦”字在《辭海》的解釋為“鋦子,一種兩端彎曲的釘子,用以接補有裂縫的物品”。大陸的《新華字典》則定義為:“用銅鐵等制成的兩頭有鉤可以連合器物裂縫的東西,稱鋦子”。至于鋦釘,除了特殊較大的梅花釘外,臺灣大多稱為騎馬丁,對岸則多以螞蝗釘稱之。

        今年開春甫接任臺南市茶藝促進會會長的曾志成說,三四年前在三峽老街驚艷于鋦補后的茶壺,因而開始廣為征求收集。此外,自家茶莊所售出的茶器,運送過程中不慎破損或有瑕疵遭到退回的,他也不忍丟棄,經(jīng)由友人推介認識蔡師傅后,就都送往臺東太麻里請求鋦補,甚至不惜遠赴對岸尋訪名師動手,因此手中的藏品,從明清到近代臺灣名家如蔡曉芳、章格銘、江有庭等都有。盡管所費不貲(每補一枚K金鋦釘要價六百至千元不等,往往鋦補的工資遠超過原本茶器的價格),但曾志成依然樂在其中,多年下來才累積了豐富的收藏,甚至連早年的玻璃膨酐與花瓶都在他的珍藏之列。

        難能可貴的是,茶器或其它青瓷中不乏多件成套者,曾志成居然也能完整收羅,例如六個罕見的“折腹碗”,除了青花圖案不一,各自還有獨一無二的裂痕與鋦釘,令人大開眼界。曾君取出一個明末留下的大花瓶,在猶如絲丘緞堎般肌膚的粉彩表面,滿布的鋦釘居然包含了鐵釘、銅釘、銀釘與金釘,顯然百年內(nèi)破損不下三四次,歷經(jīng)清代、民初及近代不同主人與不同工匠、不同鋦材的修補,各個年代的鋦釘以不可置信的優(yōu)美弧度連接,緊密咬合,黝黑稍大的鐵釘更像存放數(shù)十年的芽茶那樣沉重,任由歲月進行熱情的撫慰。而歷代主人的不離不棄,尤讓我深深感動。

        店內(nèi)有一組(共六尊)中國石灣陶名家曾力的樂女系列作品,或彈奏琵琶或吹笛或吹蕭,盡管形體不一、表情各異,卻都栩栩如生,令人驚艷。問起來歷卻更叫人跌破眼鏡:原來二十年前在淡水逛街,僅一面之緣的店家居然開口商借十萬元(在當時算是大數(shù)目了),曾志成當下卻立即應允,事后店家又要求以樂女系列抵債,他也亳不猶豫地收下,著實讓太座嘀咕了好一陣子。直至最近不經(jīng)意翻看某拍賣雜志,才知今天已有數(shù)倍天價,曾志成對此笑日,或許“天公疼憨人”吧。

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