人教版高中化學(xué)選修5中《醛》中關(guān)于銀鏡反應(yīng)是這樣描述的：在潔凈的試管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液，然后邊振蕩試管邊逐滴加入2%的稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止。制得銀氨溶液。再滴入3滴乙醛，振蕩后將試管放在熱水浴中溫?zé)?，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。其表述簡單明了，按其要求進(jìn)行操作，成功率不高，直接影響了對乙醛還原性的驗證。為了尋找乙醛銀鏡反應(yīng)的合適條件進(jìn)行了實驗，得到了如下結(jié)論。

一、反應(yīng)液的配制

1.試劑（分析純）和儀器

乙醛（CH3CHO）、氫氧化鈉（NaOH）、硝酸銀（AgNO3）、氨水（NH3·H2O）；儀器：數(shù)顯電熱恒溫水浴鍋（上海汗諾儀器有限公司）、秒表（上海秒表廠）。

2.反應(yīng)液的配制

（1）銀氨溶液的配制

實驗時臨時配制。取所需濃度的硝酸銀溶液10滴，然后加1滴1 mol/L的NaOH溶液即產(chǎn)生褐色沉淀，然后逐滴滴加所需濃度的氨水，邊加邊振搖至沉淀恰好溶解成不同濃度的銀氨溶液，然后進(jìn)行實驗。

（2）實驗要求

所有試管均用鉻酸洗液潤洗，然后用自來水沖洗至管壁不掛水珠，再用蒸餾水潤洗備用。

（3）銀鏡外觀標(biāo)準(zhǔn)（分為四級）：

一級：漂亮的銀白色銀鏡，均勻致密，效果最佳。二級：灰白色或灰黑色銀鏡，比較均勻致密，效果較好。三級：局部或斑點狀銀鏡，效果較差。四級：無銀鏡或黑色渾濁。

二、實驗過程和實驗分析

1.反應(yīng)液的溫度對成鏡反應(yīng)的影響

可見，在采用教材所用的濃度進(jìn)行銀鏡實驗時，所用水浴溫度為70℃適宜，產(chǎn)生較厚的銀白色致密的銀鏡，效果較好。

2.反應(yīng)液酸堿性條件對成鏡反應(yīng)的影響

乙醛的銀鏡反應(yīng)是否成功，酸堿性條件也是關(guān)鍵因素之一，在銀氨溶液的配制過程中，由于滴加了氨水，因此溶液一般為堿性。

4.乙醛濃度與銀鏡反應(yīng)的關(guān)系

三、討論

由于乙醛具有醛基，因此乙醛具有還原性，因此乙醛能發(fā)生銀鏡反應(yīng)是無可置疑的，要想實驗獲得成功，選擇最佳實驗狀態(tài)最為關(guān)鍵。

1.最佳的實驗狀態(tài)

從以上實驗結(jié)果可知，要使乙醛銀鏡實驗獲得較好的成鏡效果，最佳的實驗狀態(tài)應(yīng)該控制在：①反應(yīng)的溫度在65～70℃之間為宜，南方的春季或者冬季較冷，可以將水浴溫度控制在70℃，夏季或者秋季室溫較高，可以將水浴溫度控制在65℃。②乙醛反應(yīng)液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在值在4%～6%之間，可以得到較漂亮的銀鏡。③硝酸銀溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)控制在2%～4%之間，氨水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)控制在2%～4%之間能得到較漂亮的銀鏡。

2.配制銀氨溶液所需高硝酸銀濃度和中堿性氨水濃度的原因

從實驗分析中我們知道，硝酸銀溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)控制在2%～4%時，反應(yīng)效果最為理想，銀鏡最漂亮。這是因為在銀氨溶液中，銀離子和氨分子容易形成配離子，當(dāng)Ag+和NH3形成穩(wěn)定的配離子時[Ag（NH3）2]+時，會使游離的Ag+離子（氧化型）濃度大大降低。

由于形成AgOH需要OH-，因此需要滴加1滴NaOH溶液，但是溶液的堿性過強，根據(jù)能斯特方程可知，其電極電勢會降低，即金屬離子的氧化能力會減弱。因此，適當(dāng)?shù)渭訅A性溶液，以及提高硝酸銀濃度，有利于乙醛的成鏡反應(yīng)。當(dāng)然，硝酸銀濃度調(diào)高了，氨水的濃度也要相應(yīng)高一些。應(yīng)當(dāng)注意的是，硝酸銀濃度低時不要選高濃度的氨水配制銀氨溶液，如4%AgNO3不要選8%NH3·H2O，否則極易造成氨水過量，影響銀鏡的形成。

3.要適度控制溫度

從前面的分析可知，反應(yīng)的溫度必須控制在65℃～70℃之間，這是因為乙醛在較高溫度下容易揮發(fā)，造成實際參加反應(yīng)的乙醛質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少，影響銀鏡的產(chǎn)生。同時，由于實驗室條件和室溫的原因，使得試劑本身的溫度處于不同的情況，例如，冬天室溫低，試劑溫度較低，加熱時間長，需要適當(dāng)水浴溫度；夏天室溫高，試劑溫度高，加熱時間縮短，可以適當(dāng)降低水浴溫度。一般控制在65℃～70℃較適宜。

編輯 溫雪蓮