摘 要：在普通學(xué)校的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，大多以教師演示實(shí)驗(yàn)為主，而在演示實(shí)驗(yàn)的發(fā)展進(jìn)程中，有許多不太合時(shí)宜的實(shí)驗(yàn)機(jī)制和教學(xué)方法參與其中，嚴(yán)重影響了演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)際效果，為此，就高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新，從高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的作用和意義、高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新的方法等方面入手，著力改進(jìn)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)機(jī)制和教學(xué)模式，推動(dòng)化學(xué)教育教學(xué)再上新的臺(tái)階。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；演示實(shí)驗(yàn)；改進(jìn)創(chuàng)新

一、高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的作用和意義

高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的作用是巨大的，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)可以引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)，把理論與實(shí)踐巧妙地結(jié)合起來(lái)，更好地領(lǐng)會(huì)與化學(xué)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，從而達(dá)到學(xué)有所用、學(xué)以致用的目的，而且在高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中，可以有效地促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展，提升高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)。

二、高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新的方法

高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新的方法包括以下四個(gè)方面：

1.更新教學(xué)理念，在教學(xué)方案上改進(jìn)

一直以來(lái)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)尤其是在一些傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)體系中，有時(shí)候廣大教育工作者墨守成規(guī)，不能很好地更新教學(xué)理念，致使知識(shí)傳播沒(méi)有創(chuàng)新。例如，在魯教版高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有一節(jié)為“氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)案例，其重點(diǎn)就是要引入課題、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，然后通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，而且還要討論產(chǎn)生噴泉的原因，這些內(nèi)容是制定教學(xué)教案的固定格式。廣大高中化學(xué)教師為了確保該實(shí)驗(yàn)的成功和創(chuàng)新，在制定教學(xué)方案時(shí)就要立足于演示實(shí)驗(yàn)方式方法的改進(jìn)。例如，在制定教案時(shí)，筆者一改以往傳統(tǒng)制定的方式，而是要突出以演示實(shí)驗(yàn)為主，必須要在教學(xué)方案中，把演示實(shí)驗(yàn)的步驟、方式、各個(gè)程序和節(jié)點(diǎn)表述清晰。步驟：①先將玻璃管彎制成所要角度，插入橡皮塞，組裝好如下圖裝置；②在錐形瓶加氫氧化鈉固體，在分液漏斗中加濃氨水；③連接好裝置，但不能漏氣；④實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中開(kāi)啟止水夾Ⅰ和Ⅲ，關(guān)閉止水夾Ⅱ；⑤開(kāi)啟分液漏斗活塞，將濃氨水緩慢滴入氫氧化鈉固體中，使產(chǎn)生的氨氣從導(dǎo)管進(jìn)入到燒瓶；⑥用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙來(lái)檢驗(yàn)氨氣是否收集滿，待氨氣集滿后，最后關(guān)閉分液漏斗活塞和止水夾Ⅰ、Ⅲ。⑦開(kāi)止水夾Ⅱ，用手輕擠壓塑料瓶，就可觀察到噴泉。如果要繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)止水夾Ⅰ、Ⅲ，將燒瓶中的紅色液體從導(dǎo)管中流入燒杯，完成后按前面實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)：①隨時(shí)在課堂上制取收集氨氣于燒瓶中，用手輕擠壓塑料瓶，可觀察到美麗的噴泉。②在幾個(gè)平行班級(jí)中可連續(xù)使用，不用調(diào)換干燥燒瓶和膠頭吸管，同時(shí)要將燒瓶中的水從導(dǎo)管中放出，可再收集氨氣。③這種實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單、方便，效果好、隨時(shí)可做實(shí)驗(yàn)。

同時(shí)，也要通過(guò)噴泉的演示實(shí)驗(yàn)，充分培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力，最重要的是要讓學(xué)生做好演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述、解釋和結(jié)論，清楚地表達(dá)出自己的觀點(diǎn)，把所學(xué)的知識(shí)變成自己的財(cái)富。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法，在教學(xué)方式上改進(jìn)

創(chuàng)新高中化學(xué)的方式方法，這一點(diǎn)對(duì)于推進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)是至關(guān)重要的，也就是說(shuō)廣大化學(xué)教師不要固守自己傳統(tǒng)的或者原有的教育教學(xué)方法，而是要在教學(xué)實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累、創(chuàng)新。如今的學(xué)生都有著屬于這一時(shí)代的新觀念、新思維，所以在高中化學(xué)教學(xué)中，也要推陳出新。例如，魯教版高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)”，這是一個(gè)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，需要廣大教師想辦法予以創(chuàng)新和改進(jìn)。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)，筆者結(jié)合化學(xué)教學(xué)，覺(jué)得可以從該課程的情感、態(tài)度與價(jià)值觀的角度加以改進(jìn)，教師要引導(dǎo)學(xué)生將已經(jīng)學(xué)過(guò)的氣體，根據(jù)其性質(zhì)的差異，可分為難溶于水、能溶于水、極易溶于水三種，把演示實(shí)驗(yàn)的原理講明白，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3.更新實(shí)驗(yàn)設(shè)施，在教學(xué)硬件上改進(jìn)

筆者曾經(jīng)到過(guò)幾所高中，做過(guò)關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)有的高中已經(jīng)很多年沒(méi)有更新教學(xué)設(shè)備，尤其是化學(xué)和物理學(xué)科使用的教學(xué)器材更是很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有更換過(guò)，有的燒瓶、燒杯都出現(xiàn)了殘缺不全的情況，這是令人無(wú)法想象的?？梢愿兄?，學(xué)生在面對(duì)殘缺不全的實(shí)驗(yàn)器具和設(shè)備時(shí)，實(shí)驗(yàn)的熱情和積極性會(huì)是怎樣？可想而知，必然會(huì)影響到學(xué)生的主觀能動(dòng)性。所以說(shuō)，筆者建議在高中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)工作中，建立好實(shí)驗(yàn)室，更新優(yōu)質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的所有硬件設(shè)施，這些都是勢(shì)在必行的。例如，魯教版高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)”，需要的實(shí)驗(yàn)器材也是較多的，包括量筒、量杯、燒瓶、燒杯等實(shí)驗(yàn)器材，都是需要更新?lián)Q代的。讓學(xué)生運(yùn)用各方面的知識(shí)來(lái)改進(jìn)各套裝置和設(shè)施，提出一些科學(xué)而且合理的方案，還要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)新精神。

4.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)流程，在教學(xué)軟件上改進(jìn)

在實(shí)驗(yàn)的具體流程中，也要做出適當(dāng)?shù)母潞透倪M(jìn)，讓學(xué)生在更新的流程中高效地完成各項(xiàng)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)。例如，在魯教版高中化學(xué)“氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)中，還可以運(yùn)用多媒體進(jìn)行演示，從而強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)和演示效果，并且通過(guò)演示使該噴泉和氯化氫與水產(chǎn)生噴泉的效果是否一樣，還要給學(xué)生提供一些裝置和設(shè)施，親自感受實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

三、總結(jié)

毋庸置疑，在高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)進(jìn)程中，必然會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展而逐漸演化出更加健全、更加創(chuàng)新、更加有利于教學(xué)的機(jī)制，讓廣大高中生在高中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)中，總結(jié)出更多的知識(shí)、創(chuàng)新出更多的理念，獲取更多的成功。

參考文獻(xiàn)：

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