[摘要]高職培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備基礎(chǔ)理論知識，掌握專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。項目教學(xué)法是以現(xiàn)代課程理論為指導(dǎo)，強調(diào)理論知識以“必需、夠用”為度，按職業(yè)活動和要求設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，按照實際的工作任務(wù)、工作過程和工作情景組織課程，形成圍繞工作需求的新型教學(xué)與訓(xùn)練項目。項目教學(xué)法通過實施一個完整的項目，把教學(xué)內(nèi)容融于項目中，既可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，又可以培養(yǎng)學(xué)生的工作思路，使理論和實踐有機融合。文章探析了管理學(xué)課程的教學(xué)現(xiàn)狀，從中發(fā)掘存在的各種問題，在這些問題基礎(chǔ)上進行項目化教學(xué)改革與實踐，為有關(guān)研究人員提供理論依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]教學(xué)改革 "管理學(xué)課程 "高職 "項目教學(xué)

[作者簡介]張曉彬（1965- ），男，山東陽谷人，聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院院長，副教授，碩士，研究方向為高職旅游教育與管理。（山東 "聊城 "252000）

[中圖分類號]G712 " "[文獻標(biāo)識碼]A " "[文章編號]1004-3985（2014）36-0129-02

在時代革新的大背景下，技術(shù)技能型人才日益受到社會青睞，這在很大程度上推動了高職教育迅猛發(fā)展。依據(jù)國家有關(guān)部門對高職的教育目標(biāo)精神，高職必須要樹立新的培養(yǎng)方向，將高素質(zhì)、高技能及應(yīng)用型人才作為培養(yǎng)目標(biāo)。為適應(yīng)時代潮流，突出職業(yè)教育的特色，更好地使管理學(xué)課程與社會需求相結(jié)合，我們必須思考課程教學(xué)改革通過何種途徑實現(xiàn)。本文旨在探究高職管理學(xué)課程的教學(xué)改革與實踐應(yīng)用，為我國相關(guān)方面的教學(xué)提出有意義的思考。

一、高職管理學(xué)課程特征

采用馬克思主義具體問題具體分析的哲學(xué)思辨方法，在高職總體課程的普遍性下，我們來探討管理學(xué)課程自身的特性，主要體現(xiàn)為以下三點：

1.指導(dǎo)性。管理學(xué)不是一門獨立的學(xué)科，它與其他學(xué)科有著多樣性的聯(lián)系。管理學(xué)不僅是旅游管理類的專業(yè)基礎(chǔ)課程，而且是其他專業(yè)的選修課或是必修課。管理學(xué)要求理論與實踐相結(jié)合，它提供的管理方法與應(yīng)用技能對于本專業(yè)或是其他專業(yè)同學(xué)的學(xué)習(xí)具有很好的指導(dǎo)性。如今高職學(xué)生上課不積極，逃課率較高，有的就算是去上課也不認真聽講，主要原因就歸結(jié)為課程設(shè)置不合理，以及課程內(nèi)容較為空洞。這就需要設(shè)置理論性較強的課程來指導(dǎo)實踐，吸引學(xué)生填充知識空白以便更好地指導(dǎo)實踐。管理學(xué)恰恰就是這樣的課程，它集完整抽象理念與策劃、組織、控制于一體，具有較強的指導(dǎo)性，能較好地應(yīng)用于實踐操作。

2.普遍性。管理涉及我們工作與生活的方方面面，它的影子隨處可見，但是大多數(shù)學(xué)生對管理學(xué)的認識是不清晰或者是片面的。現(xiàn)在要教導(dǎo)學(xué)生正確認識、系統(tǒng)學(xué)習(xí)、深刻體會管理學(xué)的普遍應(yīng)用性原理，就必須將管理學(xué)普遍性原理與學(xué)生現(xiàn)實實際相結(jié)合，比如聯(lián)系如何規(guī)劃好自己的學(xué)業(yè)生涯或者如何組織好社團活動等問題。

3.藝術(shù)性。管理學(xué)表面上讓人感覺是比較枯燥的，但其實它是一門帶有較強藝術(shù)性的學(xué)科。何謂管理，簡言之就是，管理者以服務(wù)被管理者為主要手段，借以領(lǐng)導(dǎo)和組織人們以實現(xiàn)或者達到管理者某種愿望或目的行動過程。因為人是具備社會能動性的，如何統(tǒng)一他們的思想與行動，這就需要好的管理方式、較為高明的管理藝術(shù)。另外環(huán)境的差異也會導(dǎo)致管理結(jié)果的不同，這一點是常常被初學(xué)者所忽略的。總之，各種因素導(dǎo)致學(xué)生感覺課程難以學(xué)進去，同時動手操作起來又相對困難，所以挖掘管理學(xué)藝術(shù)性的特性就顯得極為重要。

二、高職管理學(xué)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

我們呼吁管理學(xué)課程改革，就說明在當(dāng)前的教學(xué)中存在著各種各樣不盡如人意的問題，只有正確剖析存在的問題改革才有意義。目前高職管理學(xué)教學(xué)中較為普遍地存在以下問題：

1.教學(xué)方法落后。雖然現(xiàn)在高等教育呼吁教學(xué)方式改革，但是由于種種條件的限制，許多高職院校在課堂上采取的仍舊是傳統(tǒng)教學(xué)方法，這種模式只有教師輸出，學(xué)生坐等輸入，缺少互動，更缺少深層討論和教師的啟發(fā)、學(xué)生的思考。即使有些院校采取了比較先進的教學(xué)方法，但也只是做了形式上的引進，真正的內(nèi)涵沒有學(xué)到，最終產(chǎn)生的作用不大。要是一直采用這種灌輸式的教學(xué)，培養(yǎng)出來的學(xué)生只會變得更呆板。

2.案例教學(xué)法呆板化。案例教學(xué)法是具有啟發(fā)性的一種教學(xué)方法，它可以通過案例清晰地闡釋所要表達的主題，允許學(xué)生充分地自由發(fā)揮，促進師生間的互動，達到較好的教學(xué)效果。但是從實際情況看，案例教學(xué)還存在著許多不盡如人意的地方，比如有的教師選擇的案例不能準確地反映主題，針對性不夠;有的教師案例語言缺乏生動性，激不起學(xué)生心靈的火花。這些問題都阻礙著學(xué)生最大限度地吸取課程內(nèi)容，不利于學(xué)生提出問題、分析問題及解決問題能力的培養(yǎng)。而且，在進行案例分析之時，許多教師僅僅對案例做一個歸納性的總結(jié)，沒有達到教學(xué)目標(biāo)。

3.師生間的互動性差。我國課堂上非常普遍的一個現(xiàn)象就是，教師在上面授課，學(xué)生在下面聽課，每節(jié)課都循環(huán)著同一個模式。這種缺乏互動的教學(xué)，嚴重損害了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性，不利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。管理學(xué)作為一門綜合性較強的學(xué)科，理論知識比較抽象，而且還受到組織內(nèi)外諸多因素的影響，因此一定要把課程的普遍性與特殊性結(jié)合起來，但是許多高職院校給學(xué)生提供不了一個良好的實訓(xùn)條件，阻礙了教學(xué)效果。

三、高職管理學(xué)課程教學(xué)改革實踐

為解決當(dāng)前管理學(xué)課程所出現(xiàn)的問題，針對管理學(xué)課程的特點，結(jié)合高職學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的要求，我們認為管理學(xué)課程教學(xué)可以采取項目化教學(xué)法。

1.項目化教學(xué)法的實施。結(jié)合具體的工作崗位，項目化教學(xué)法在實施中可分為模擬、仿真模擬、全真模擬三個階段，具體實施如下：

其一，模擬階段。課上實施項目的模擬，讓學(xué)生熟悉崗位流程、工作思路、工作內(nèi)容、工作方法，掌握工作所需的理論知識。整個模擬階段可分為情景描述、情景分析、任務(wù)準備、情景展示、情景評價、教師總結(jié)。（1）情景描述：運用角色扮演的方法。教師以人力資源部某角色的身份，布置任務(wù)。如以北京某旅行社人力資源部招聘科長的身份，為旅行社招聘地接導(dǎo)游員。（2）情景分析：學(xué)生分小組，討論工作思路、完成工作任務(wù)需要準備的理論知識，然后每個小組把自己的討論結(jié)果展示出來，教師進行總結(jié)，幫助學(xué)生理清工作流程、工作內(nèi)容、工作方法以及需要準備的知識等。如接到為旅行社招聘地接導(dǎo)游員這一任務(wù)后，學(xué)生一方面研究招聘工作流程，另一方面制定相應(yīng)的招聘材料。（3）任務(wù)準備：針對情景任務(wù)，小組成員進行分工，查找資料，進行工作內(nèi)容的準備。教師講解學(xué)習(xí)的思路、學(xué)習(xí)方法，如圍繞招聘應(yīng)該做哪些工作，像招聘計劃的制訂、應(yīng)聘表格的設(shè)計、合同的制定等。（4）情景展示：小組針對情景，進行角色扮演。每個小組成員可以完成一部分，也可以完成整個任務(wù)，根據(jù)任務(wù)情況而定。如招聘可以從選拔、錄用、評估等方面進行分工。（5）情景評價：一方面是小組之間的互評。其他小組作為應(yīng)聘人員，對展示的小組進行評價，包括評價整體滿意度和評價小組每個同學(xué)。另一方面是教師評價。教師根據(jù)小組評價，總結(jié)評價的要素，如招聘計劃、應(yīng)聘表格。（6）教師總結(jié)：教師對理論知識進行系統(tǒng)梳理，對學(xué)生遺漏的知識點進行補充，為學(xué)生建構(gòu)系統(tǒng)的知識體系，使學(xué)生理清知識之間的關(guān)系，明確知識的用途，以及知道以后如何創(chuàng)新地完成工作任務(wù)。

其二，仿真模擬階段。對于課上的模擬項目，學(xué)生課下可以進行仿真練習(xí)，如作為班長應(yīng)該如何管理班級。

其三，全真模擬階段。對于學(xué)習(xí)的模擬項目，經(jīng)過仿真練習(xí)，可以進行全真模擬。一方面，可以利用學(xué)校的資源，如學(xué)生會管理、社團管理、班級管理等。另一方面，通過“結(jié)對子”工程與單位合作。具體操作程序：第一步，學(xué)校通過理事會，召集需求管理崗位的企業(yè)，企業(yè)介紹自己公司的情況，以及對實習(xí)生的安排、培訓(xùn)內(nèi)容等打算，然后可以通過面試等形式了解學(xué)生，進而選擇自己的實習(xí)生。第二步，學(xué)生利用周末或假期進入企業(yè)，進行觀摩學(xué)習(xí)，這樣對于學(xué)習(xí)過的模擬項目，有機會獨立操作，進行實戰(zhàn)鍛煉。

2.項目化教學(xué)法的監(jiān)控。綜合成績包括終結(jié)性考試成績和形成性考核成績，其中終結(jié)性考試成績占課程綜合成績的70%，滿分70分;形成性考核占綜合成績的30%，滿分為30分。

其一，終結(jié)性考試。終結(jié)性考試是筆試加技能考核。具體考試時間由學(xué)校統(tǒng)一安排，一般為課程結(jié)束后的技能考試周。

筆試滿分100分，按實際成績的50%計入綜合成績。技能考核滿分100分，按實際成績的20%計入綜合成績。

其二，形成性考核。形成性考核包括課堂考勤、課堂表現(xiàn)、課堂考核，滿分為100分，按實際成績的30%計入綜合成績。（1）課堂考勤：主要考查學(xué)生到課率，計20分。每次上課任課教師都要嚴格進行考勤并詳細記錄考勤情況，如總考勤為32次，則到課率分數(shù)=學(xué)生到課次數(shù)*100/32;有班主任或輔導(dǎo)員簽字的事假、病假計入到課次數(shù)（須注明）。低于10分的，取消本學(xué)期考試資格，可隨下一年級繼續(xù)學(xué)習(xí)。（2）課堂表現(xiàn)：計30分。課堂表現(xiàn)主要包括發(fā)言、聽講是否有小動作、討論是否對任務(wù)有建議、玩手機情況、放學(xué)時自己的衛(wèi)生情況和桌椅擺放情況等，共5項，每項6分，隨堂考核。（3）課堂考核：計50分。根據(jù)小組完成任務(wù)情況酌情給小組分，再根據(jù)個人完成任務(wù)情況給個人分。

形成性考核成績=課堂考勤考核成績+課堂表現(xiàn)成績+課堂考核成績。任課教師于第一次開課時向?qū)W生公布本實施細則，期末時認真匯總各項考核的相關(guān)材料，統(tǒng)計出成績。

3.項目化教學(xué)法實施中應(yīng)注意的問題。管理學(xué)課程項目教學(xué)法以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以項目的模擬訓(xùn)練為載體，融合理論知識和實踐技能，實施中應(yīng)注意以下幾個方面的問題：（1）處理好學(xué)生活動與教師講授的關(guān)系。項目教學(xué)通過情景描述、情景分析、任務(wù)準備、情景展示、情景評價、教師總結(jié)幾個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，目的是讓學(xué)生既掌握崗位所需的理論知識，又掌握崗位技能。項目教學(xué)需要學(xué)生自己查找資料，學(xué)習(xí)理論知識。由于高職學(xué)生入學(xué)成績不佳，學(xué)習(xí)的自覺性比較差，所以項目教學(xué)要處理好學(xué)生情景展示和教師教授的關(guān)系。針對學(xué)生情景展示，可以看出他們自己學(xué)習(xí)理論知識的結(jié)果，同時教師應(yīng)通過總結(jié)對知識進行補充，開拓學(xué)生思路，授之以漁。（2）注重點評。每個人都想獲得成就感，學(xué)生通過情景展示，如果能得到老師和同學(xué)的贊揚，就會更加努力，所以我們運用項目教學(xué)法，要注重點評。點評一定要注重鼓勵，不要打擊，指出學(xué)生的不足要委婉。通過點評，學(xué)生知道情景展示需注意哪些方面的問題，自己哪里做得好，哪里有待改進，以及應(yīng)該如何去改進等。

四、結(jié)束語

高職院校要始終以人才培養(yǎng)為第一發(fā)展要務(wù)，適應(yīng)新形勢下對需求型人才的要求。因此，在教學(xué)中應(yīng)將理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力。相信高職的管理學(xué)課程通過系列有效的教學(xué)改革與實踐應(yīng)用，能為社會輸送更多的具有較高職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的人才。

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