6月11日，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦的“2014福建省春茶產(chǎn)銷形勢分析會(huì)”在福建福鼎召開。協(xié)會(huì)會(huì)長張家坤、執(zhí)行會(huì)長陳光普等領(lǐng)導(dǎo)以及寧德市、福州市、漳州市等地的海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長作為主要代表，出席了此次座談會(huì)。此次會(huì)議的主旨在于，及時(shí)掌握分析2014年福建春茶產(chǎn)銷形勢，并商議各地市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大計(jì)，促進(jìn)福建省茶葉社團(tuán)組織在新形勢下的聯(lián)動(dòng)與合作。

優(yōu)勢與短板共存

在座談過程中，會(huì)長們就各自地市的具體隋況進(jìn)行輪流發(fā)言。對于今年春縶隋況，他們普遍反映今年春茶品質(zhì)明顯提升，一方面是因?yàn)楦鞯厥姓匾暽鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)，加大了生態(tài)茶園建設(shè)的投入，另一方面是大規(guī)模企業(yè)也加大企業(yè)改造投入，不斷改善茶葉加工環(huán)境。在科技研發(fā)方面，多地茶企與專業(yè)院校密切合作，深挖茶延伸產(chǎn)品，如茶保健品、茶飲料等，大大提高茶葉使用率。在營銷方面，各地市一致表達(dá)對培育品牌、做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)的重要性和迫切感。

成績可喜，但問題依然存在。缺乏人才管理團(tuán)隊(duì)，多數(shù)茶企仍是家族式企業(yè)，思想保守，品牌意識不強(qiáng)。招工難，人工成本增加，實(shí)力弱的企業(yè)支付不起，導(dǎo)致茶園荒廢無人采摘。融資難，小型茶企需要資金卻貸不到款，嚴(yán)重影響擴(kuò)大再生產(chǎn)。各地市會(huì)長們提出這些問題，希望能引起政府部門重視，加大扶持力度，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)有序持續(xù)發(fā)展。

最后，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長張家坤總結(jié)了會(huì)議內(nèi)容，對各地市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成果做出肯定，鼓勵(lì)各地市茶葉社團(tuán)組織發(fā)揮更大力量，共同推進(jìn)福建茶產(chǎn)業(yè)的不斷壯大。

現(xiàn)代化茶莊園威為新趨勢

與會(huì)期間，代表們還參觀了“品品香”白茶莊園和“綠雪芽”茶文化博覽園，這種借鑒歐洲葡萄酒莊園運(yùn)行模式，集白茶種植、生產(chǎn)、營銷、文化、旅游、收藏為一體的現(xiàn)代化白茶莊園深得各地市茶協(xié)會(huì)會(huì)長們的一致好評，并考慮把這種模式應(yīng)用到各產(chǎn)茶區(qū)的建設(shè)和開發(fā)中去。

在中國，茶莊園是一個(gè)很新穎的概念，雖是借鑒歐洲的莊園模式，但是具備自己的特色。新概念的出現(xiàn)更多時(shí)候意味著新的商機(jī)，部分地方政府在鼓勵(lì)扶持當(dāng)?shù)夭铇I(yè)的同時(shí)也開始提倡建設(shè)品茗、文化、商旅一體化的莊園式的發(fā)展模式，把地方資源用莊園模式整合起來，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和居民帶來更多更大的商機(jī)。目前，不僅福鼎白茶，福建安溪鐵觀音，以及本身就擁有豐富旅游資源的武夷山，各地不同風(fēng)格、各種模式的茶莊園正在悄然興起。