隨著喝茶風(fēng)潮的普及與茶文化的日漸推廣,茶已經(jīng)悄然進(jìn)入年輕人的生活,并逐步成為他們生活一部分,許多年輕人都已成為茶行業(yè)的中堅(jiān)力量,一波又一波屬于青年的茶活動(dòng)在全國各地輪番舉行。
《少年中國說》云:“少年強(qiáng)者則國強(qiáng)?!比缃?,更是少年強(qiáng)則茶業(yè)興的時(shí)代,那么在這些年輕茶人茶客們眼中,茶文化和茶道精神又將呈現(xiàn)怎么樣的新面貌?本刊就此分別采訪了幾個(gè)“70后”、“80后”、“90”后等三個(gè)年齡層的愛茶人,他們對(duì)茶文化和茶道精神有著各自的理解。
“70后”:茶是溝通和交流最好的媒介
前泉(“70后”,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)師):上世紀(jì)六十、七十年代出生的人,最初的飲茶大多只是單純?yōu)榱私饪?,畢竟?dāng)時(shí)的中國沒有那么多飲品可供選擇,但隨著年齡的增長、閱歷的增加,茶葉那獨(dú)特的香味和口感已經(jīng)成為我們生活中必不可少的一部分。我們喝茶不僅僅是因?yàn)椴栌幸欢ǖ谋=○B(yǎng)生作用,茶也成為我們這一代人之間溝通和交流最好的媒介。
雨言(“70后”,中學(xué)教師):在我看來,茶不僅僅是整個(gè)民族的一種文化,一種精神,更代表個(gè)人的一種態(tài)度和生活方式,于我而言,茶道精神就是一種“和諧寧靜、高雅深沉”的人生態(tài)度。這種態(tài)度不僅影響了我對(duì)身邊人的言行,當(dāng)我把這種態(tài)度融入我的工作、生活點(diǎn)滴中時(shí),我也受益頗多。
“80后”:茶本無學(xué)亦須參
素四問茶(“80后”,樂茶者):茶本無學(xué)亦須參,此處所言的“無學(xué)”絕非“不學(xué)”,而是不可“止于學(xué)”,“本”乃本來面目、本性。佛家言無,必先談?dòng)?,使?xí)佛之人不至于陷入頑空,茶亦真實(shí)不虛,學(xué)茶之人,切忌空談,須得踏踏實(shí)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)茶之精深微妙,先有通達(dá)萬相茶,才能了悟一如茶,這是必然不可超越的次第,超越了就有流弊,常聞世人不知茶為何物,卻大談茶文化,多為謬論。然茶有千萬面目,其地、其種、其人、其流轉(zhuǎn),令習(xí)茶之人多有迷惑,這時(shí),須得外從自然法度上求,內(nèi)從自心自性上悟,如此,方可知一有二,知二而三。莫說莫說,且吃茶去,斯茶美矣!
何環(huán)珠(“80后”,惜緣茶業(yè)掌門人):茶,生長于土木,沉寂于金火,復(fù)活于水中,是大自然的瑰寶。我來自茶鄉(xiāng)安溪,出生于制茶世家,從小受茶文化熏陶,對(duì)茶葉有著難以言表的情感。在我看來,茶是緣,喝茶是結(jié)緣,茶讓我結(jié)識(shí)了許多導(dǎo)師、茶友,而珍惜緣分便會(huì)得到更多朋友:另一方面,茶更讓我明白,生活很多事情都要隨緣,緣聚緣散,不可強(qiáng)求。
Dew(“80后”,自由撰稿人):對(duì)于一個(gè)以寫字為生的人,文字是漂浮不定的形而上云,你能感受到它的涌動(dòng),而又不可觸及。重新接觸茶、學(xué)習(xí)茶后,像是遭遇了一場(chǎng)雨,茶具體、可感,有形有色,又有多變的氣息和韻律,是形而下和形而上之間微妙的通道。這讓我恍惚覺得,經(jīng)過大地與自然的滋養(yǎng),手心與火溫的歷練,有茶從天上來。
“90后”:茶不只是靜態(tài)的,也可以動(dòng)起來
曹乾(“90后”,小茶癡):現(xiàn)今年輕人的性格都會(huì)比較“浮躁”,很少有人能夠靜下心來喝茶。茶,是種包容性很強(qiáng)的飲品,我們通過喝茶,使身心平靜,學(xué)會(huì)包容身邊的事物,人只有修身養(yǎng)性,心境平和,做事才能穩(wěn)重。對(duì)于茶道精神,我比較認(rèn)同蔡榮章老師創(chuàng)辦的無我茶會(huì)七大精神:無尊卑之分;無報(bào)償之心;無好惡之心:求精進(jìn)之心;遵守公共約定;培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)默契;體現(xiàn)團(tuán)體律動(dòng)之美。
沐曦(“90后”,在校大學(xué)生):我覺得茶文化是有很多個(gè)面孔的,可以是文藝的、屌絲的、高大上的,也可以是接地氣的。不同的喝茶人形成了不同的茶文化,每個(gè)人都會(huì)有屬于自己獨(dú)特的茶文化或茶精神,但不管怎樣,每個(gè)人也會(huì)因?yàn)椴枳兊迷絹碓矫篮谩T趥鹘y(tǒng)觀念里,茶的呈現(xiàn)更多是老氣橫秋的,很多時(shí)候我覺得可以先跳出我們的茶文化概念,只是把茶當(dāng)作一個(gè)普通的食品,來賦予它屬于年輕人的立意。年輕需要自己的個(gè)性與時(shí)尚,茶不只是靜態(tài)的,也可以動(dòng)起來,充滿健康活力。