在百度搜索中,“雙11”的概念是雙十一網(wǎng)購狂歡節(jié),即以天貓、京東為代表的大型電子商務(wù)網(wǎng)站利用這一天來進(jìn)行一些大規(guī)模的打折促銷活動,以提高銷售額度。從2009年至今,“雙11”已經(jīng)成為中國互聯(lián)網(wǎng)最大規(guī)模的商業(yè)活動。2013年,“雙11”天貓的350億成交額已經(jīng)引起了全世界的廣泛關(guān)注。那么,作為傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品,茶葉在天貓當(dāng)天的表現(xiàn)如何呢?
數(shù)據(jù)顯示,2013年“雙11”當(dāng)天,茶葉類目銷售額為92491056元,與2012年“雙11”32646307元的銷售額相比,增幅高達(dá)283%;2013年“雙11”天貓的總銷售額為350億元,比2012年“雙11”的191億元增長54.5%。據(jù)此可見,茶葉銷售在天貓平臺上的增速如狂,這無疑顯示了茶葉企業(yè)非常重視電商平臺的優(yōu)勢,紛紛入駐天貓。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的調(diào)查顯示,目前,國內(nèi)規(guī)模較大的茶葉企業(yè)大部分已在天貓開設(shè)旗艦店,比例高達(dá)87%。而中小型企業(yè)、個體經(jīng)營戶更是數(shù)不勝數(shù)。在“雙11”當(dāng)天的銷售額中,普洱茶表現(xiàn)搶眼,其銷售額為34210404元,與去年相比增幅高達(dá)335%,一舉占到茶葉類目銷售額的1/3,這反映出普洱茶產(chǎn)品目前仍是市場追捧的熱點(diǎn)。由于其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,因此能夠與網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,并形成自己的優(yōu)勢;烏龍茶類在銷售量與銷售額方面則保持繼續(xù)增長,但幅度明顯落后,甚至比銷售額增幅均值283%還少61%,幾乎就要成為拖住增幅后腿的“副班長”。這既說明目前茶葉各板塊輪動效應(yīng)明顯增強(qiáng),分化了市場對烏龍茶的關(guān)注度,也說明烏龍茶企業(yè)一味因循守舊或追求華而不實(shí),沒有在產(chǎn)品、營銷及服務(wù)上進(jìn)行創(chuàng)新。
數(shù)據(jù)也讓我們看到,由于網(wǎng)絡(luò)仍舊是年輕消費(fèi)群體為主的世界,花草茶、紅茶及綠茶銷售金額及增長幅度表現(xiàn)穩(wěn)定。在普洱茶的示范帶動下,黑茶類表現(xiàn)優(yōu)異,處于快速上升階段,但稱雄茶界尚需時日?;ü2韬驮偌庸げ柙诒敬位顒又兄荒苷f是表現(xiàn)平平,增幅明顯落后,額量不大,“錢景”不大。而黃茶、白茶等小茶類雖然增幅迅猛,但根據(jù)銷售單來看,加之考慮到其量產(chǎn)規(guī)模,想必也只能是賺到指數(shù)。
今年銷售排名靠前的十家茶企表現(xiàn)出色,總銷售額為44804924元,占到茶葉品類的48%。其中,龍潤茶以1100多萬的銷售金額排名第一,客單價高達(dá)一萬多,令人瞠目;大益普洱仍是市場的寵兒,王者之風(fēng)使其穩(wěn)居第二,客單價400余元;多品類銷售為主的“茶業(yè)淘品牌”之冠——藝福堂,仍舊是“人氣之王”,成交人數(shù)與商品數(shù)量之多無人可及;在鐵觀音類中,八馬與中閩弘泰并駕齊驅(qū),支撐著鐵觀音的市場地位。在2011年和201 2年的兩次“雙11”狂歡中,占據(jù)銷售前十位的淘品牌,到今年只余五家,與傳統(tǒng)品牌分庭抗禮。據(jù)此態(tài)勢判斷,今后傳統(tǒng)企業(yè)的供應(yīng)鏈、管理、資金、知名度、資源等優(yōu)勢將進(jìn)一步凸顯,隨著越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)入并分食電商領(lǐng)域的市場份額,必將會更多擠占“淘品牌”在前十名的位置。而“淘品牌”盡管占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢,進(jìn)行了人氣積累,但如果不能對基礎(chǔ)工作進(jìn)行完善,發(fā)展后勁不足的軟肋必將導(dǎo)致其折戟沉沙,因此“淘品牌”如果想保住江湖地位,就必須樹立危機(jī)意識,多做資源整合,提高綜合實(shí)力,才能確保品牌可持續(xù)發(fā)展。無論如何,電商企業(yè)茶葉品牌化與品牌茶葉企業(yè)電商化的發(fā)展已經(jīng)是無可爭議的事實(shí)。
在這場消費(fèi)的狂歡中,一些商家也意識到天貓的發(fā)展瓶頸,企業(yè)在天貓的運(yùn)營成本不斷提高,必須有齊全的資質(zhì)和比較豐富的產(chǎn)品線才能順利入駐。愈發(fā)激烈的競爭形勢,也讓同一渠道里商家不斷增多,營銷成本居高不下,商家要盈利愈發(fā)困難。倉儲、人力、物力等硬件的物流發(fā)展緩慢,遇上爆倉或天氣等原因造成派送不及時,在一定程度上給消費(fèi)者造成了不太好的購物體驗(yàn),導(dǎo)致客戶流失。在競爭激烈的情況下,商家的付費(fèi)點(diǎn)擊推廣必不可少,但關(guān)鍵詞平均點(diǎn)擊費(fèi)用節(jié)節(jié)攀高。如目前“鐵觀音”三個字,平均點(diǎn)擊價格是11元。從最近經(jīng)驗(yàn)看,淘寶站內(nèi)推廣效果比較好,站外定向推廣則由于目標(biāo)客戶定位不準(zhǔn)且過于分散,效果不是很好,“有展現(xiàn)無成交”的抱怨聲此起彼伏。許多商家自身定位也不明晰,今年茶葉電商銷售頂端優(yōu)勢明顯,而其他茶葉賣家表現(xiàn)一般。預(yù)計(jì)未來,在線店鋪會慢慢從“死亡退出小于新增人駐”演變?yōu)椤八劳龃笥谌腭v”。
除了銷售額的激增,“雙11”大促的意義更在于對商家的產(chǎn)品銷售、品牌宣傳、團(tuán)隊(duì)磨合、企業(yè)內(nèi)功的一次磨練,同時也提升了全行業(yè)對電商的認(rèn)識。很多商家都認(rèn)識到,線上流量紅利時代即將結(jié)束,品牌紅利時代正在來臨。淘寶也好,天貓也罷,流量都十分有限,今后將越來越分散,之前賣家數(shù)量的爆發(fā)式發(fā)展難以復(fù)制,良性的發(fā)展出路只有不斷完菩產(chǎn)品線,在低成本微創(chuàng)新上下功夫。同時,通過十年的發(fā)展,線上購物高價值客戶群體已經(jīng)逐漸形成,他們忠誠度高,因此要求企業(yè)在運(yùn)營模式上走電商良性運(yùn)營的道路。消費(fèi)者也已經(jīng)完成了從在網(wǎng)上嘗試性購買,到在線購買依賴,到無理性沖動購買的洗禮,現(xiàn)在已經(jīng)開始逐漸回歸理性,因此企業(yè)要針對客戶群體的變化走品牌化、差異化、品質(zhì)化的電商之路。與以往的“雙11”相比,今年天貓平臺和商家的推廣力度都更大,顧客流量來源更為豐富,消費(fèi)者對“雙11”的期待也在加大,那些業(yè)績突出的往往是預(yù)熱較為充分,基礎(chǔ)較為扎實(shí)的商家。
眾多電子商務(wù)網(wǎng)站的網(wǎng)購狂歡節(jié),在為我們展示電子商務(wù)的明天,為消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)群體勾畫未來的美好愿景,也在考驗(yàn)著為新型營銷業(yè)態(tài)所配套的各種環(huán)節(jié)、各種觀念、各種軟硬件,給未來指引著方向。中國茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)時代已經(jīng)到來,各大電商平臺都有基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì),地方政府、行業(yè)協(xié)會應(yīng)積極協(xié)調(diào),根據(jù)數(shù)據(jù)分析消費(fèi)方向,給予企業(yè)適當(dāng)指導(dǎo),同時圍繞地方標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)等對接電商標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一各個茶品的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作,對傳統(tǒng)茶企、茶產(chǎn)業(yè)電商及轉(zhuǎn)型中的電商來說將是一個重要的突破,同時更規(guī)范了產(chǎn)品質(zhì)量,使得消費(fèi)者的體驗(yàn)更為真實(shí),允許電商用價格策略進(jìn)行競爭,但必須保證產(chǎn)品質(zhì)量。目前,整個茶葉電商行業(yè)正面臨著自身定位缺乏、客戶及產(chǎn)品定位不準(zhǔn)等難題,發(fā)展思路不清晰。線上消費(fèi)者與線下消費(fèi)者是具有差異的,需要企業(yè)真真切切去理解、去了解新一代的消費(fèi)者。電商的魅力在于可以匯聚需求,在中國這樣一個13億人口大國,任何產(chǎn)品都會存在消費(fèi)人群,即使是在細(xì)分的領(lǐng)域,也會有一定的規(guī)模。茶葉、涉茶產(chǎn)品及周邊產(chǎn)品,豐富多彩,成千上萬,每一個小品類只要做到極致,都可以找到價值。
“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”。茶業(yè)電子商務(wù)是茶行業(yè)的未來,與茶人們的生活息息相關(guān)。今天,我們從“雙11”看到的不僅僅是挑戰(zhàn),更看到了美好的未來。我們期盼著未來茶葉電子商務(wù)英雄的出現(xiàn),而他們一定是那些能夠順勢而為、不斷創(chuàng)新的堅(jiān)守者、探索者和引領(lǐng)者。讓我們?yōu)樗麄兊牡絹矶恼坪炔拾桑?/p>