在陸羽誕辰紀(jì)念活動(dòng)期間，湖州茶企在活動(dòng)中的表現(xiàn)給人們留下了深刻的印象。許多茶企、當(dāng)?shù)氐牟鑵f(xié)會(huì)等都有以義工的身份參與其中，默默為茶會(huì)提供茶品、茶席等物資乃至行車(chē)的接待。一系列的大型活動(dòng)，必然關(guān)聯(lián)一系列的變數(shù)，而浙江的茶企則充分體現(xiàn)了“茶人是一家”的理念，向世界茶人展示了不一樣的精神面貌。記者遇到安吉第一滴水茶館的館主錢(qián)群英，兩個(gè)月前在湖州長(zhǎng)興舉辦的第八屆世界禪茶文化交流大會(huì)上，她也是以義工的身份負(fù)責(zé)禪茶大會(huì)期間與茶有關(guān)的活動(dòng)內(nèi)容。作為安吉縣最有特色的茶館館主，她是一名敬業(yè)的事茶人，她在品味茶的過(guò)程中以茶為載體，打造了獨(dú)特的品牌文化，樹(shù)立了良好的口碑，使“第一滴水”成為文人茶友流連忘返的茶館。對(duì)浙江的文化“軟”實(shí)力，我們可以從她的視角窺見(jiàn)一斑。

海峽茶道：在浙江的茶事活動(dòng)中，許多企業(yè)愿意以義工的身份參與其中，您是如何看待這種做法？這是否也體現(xiàn)了禪與茶文化的關(guān)系？

錢(qián)群英：做茶文化工作一直是我的生命狀態(tài)，我覺(jué)得從事這樣的公益活動(dòng)對(duì)很多人而言是自我修行。當(dāng)我們懷著一種對(duì)茶的熱愛(ài)、歡喜的心情，幫助更多人在與茶結(jié)緣的過(guò)程中感受茶、親近茶時(shí)，我們也更加親近自然，找到一種人本源的回歸。禪，于我而言就是一種實(shí)踐，它是我們做人做事的高度。茶文化，便是一種途徑，我們通過(guò)一泡茶，感受茶背后關(guān)于自然、人文的故事，慢慢會(huì)有自己的感悟，也是一種禪修的途徑。

海峽茶道：作為安吉最為特色的茶館，“第一滴水”經(jīng)常組織茶事活動(dòng)，文化的推廣與茶館的經(jīng)營(yíng)之間是否存在必然的聯(lián)系？

錢(qián)群英：茶和文化對(duì)茶館而言就相當(dāng)于一個(gè)人的物質(zhì)層面與精神層面，只有兩頭抓的時(shí)候，茶館的運(yùn)營(yíng)才會(huì)健康。茶文化是企業(yè)的靈魂，企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中的方向與方式就取決于此。而什么是茶文化，我覺(jué)得真正的茶文化是和生活息息相關(guān)的，是由生命中有感而發(fā)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴積累而成，具有生命力，讓人身心愉悅的一種存在，這種文化是可以傳承的。如果一個(gè)企業(yè)只想做商品，不管文化，就是一種短視行為。為了既得利益而刻意策劃的茶文化，也不是真正的茶文化，更無(wú)法延續(xù)下去。另一方面，茶文化往往承載了茶人的愿望，我們希望把茶這種健康而美好的飲品推廣開(kāi)來(lái)，讓茶真正成為國(guó)飲，讓我們的國(guó)人都能喝上健康的飲料而不是舶來(lái)的速食品；更希望通過(guò)茶文化感知茶背后的故事、人與自然、人與宇宙的關(guān)系，對(duì)生命有所啟迪，讓生命歡喜。

海峽茶道：經(jīng)營(yíng)茶館這么多年，您是如何打造屬于“第一滴水”的茶文化？

錢(qián)群英：我覺(jué)得當(dāng)你確定茶文化發(fā)展的目標(biāo)時(shí)，方式可以是多元的。不同人群的需求是不一樣的，我們就會(huì)提供不同的茶元素、茶空間?，F(xiàn)在的茶產(chǎn)業(yè)不能只做產(chǎn)品，而是做一個(gè)空間，通過(guò)茶為他人營(yíng)造一個(gè)空間。就像茶館，可以通過(guò)音樂(lè)、香道、花道、環(huán)境等為來(lái)者創(chuàng)造一個(gè)輕松、歡喜、健康的空間，也可以是茶禮的設(shè)計(jì)、禪茶的表演帶來(lái)的精神的享受。這個(gè)空間不單是指所身處的空間，更是精神空間。這個(gè)空間不是一撮而就的，而是建立在深厚的文化功底上，日積月累而成就的一種狀態(tài)。做茶文化對(duì)“第一滴水”而言更是一種生命狀態(tài)，一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)的狀態(tài)。

海峽茶道：這幾年，浙江對(duì)茶文化打造的力度一直走在全國(guó)前列，浙江對(duì)于文化的重視與推動(dòng)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)有什么樣的影響？

錢(qián)群英：我一直都覺(jué)得“第一滴水”的成長(zhǎng)是天時(shí)地利人和的結(jié)果，它依賴(lài)于這幾年安吉白茶大品牌的成長(zhǎng)、政府在全國(guó)范圍的宣傳，才有我們小品牌的成長(zhǎng)。浙江是個(gè)宜茶、人文氣息相對(duì)濃厚的省份，加上政府的大力支持，為我們大小茶企營(yíng)造了一個(gè)非常優(yōu)良的做茶環(huán)境，我們?cè)谶@樣的舞臺(tái)上，才能夠更加專(zhuān)注地做好茶事業(yè)。