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        茶伴書香傳清雅 茗讀中國(guó)滌心源

        2014-04-29 00:00:00
        茶道 2014年2期

        茶亦醉人何必酒,書能香我無須花。

        在這萬物凋零的冬日,捧著一盞熱氣騰騰的香茗,不僅是暖在心頭的優(yōu)雅與愜意,更是將茶香氤氳的淡然與和諧傳遍神州大地。

        2014年1月4日下午,來自海峽兩岸25個(gè)城市的茶人、茶友們同時(shí)舉辦《海峽茶道》全國(guó)迎春茶會(huì)。不論是千里冰封、萬里雪飄的北國(guó)哈爾濱,還是綠意盎然、花兒鮮妍的南國(guó)麗江,不論是首都北京,還是海峽對(duì)岸的臺(tái)北……一杯茶將天下茶人緊緊維系在一起,在茶的清凈與茶文化的厚重中感受著時(shí)代對(duì)于我們的召喚——正如紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》中所說的“無論生活多么忙碌,只要泡上這杯茶,心都會(huì)安逸下來?!?/p>

        自《舊唐書·李玉傳》中寫道“茶為食物,無異米鹽”開始,茶道已經(jīng)成為一個(gè)特定的文化形式,它蘊(yùn)藏了儒家的治世機(jī)緣、佛家的勝起緣空、道家的靜默無為。茶如人生,人生如茶,追求清雅,向往和諧,這亦是《海峽茶道》舉辦迎春茶會(huì)、25城茶人共襄盛舉的源流。

        一路走來,芳茗雅韻,蕩滌心源,感恩相伴。

        福州

        玉湯氤氳暖 清雅納新春

        一杯清茗,映照暉暉的冬日暖陽(yáng):一縷茶香,叩開渺渺的氤氳溫情。

        茶是清修、靜心的靈物,而今又成了聯(lián)誼情感、把盞言歡的紐帶。在這辭舊迎新之際,伴隨著茶與意的共通共融,每個(gè)人都感受到茶的無限妙趣。以此迎接新年,卻是再美好不過了。

        在中國(guó)·貴谷體驗(yàn)館,2014《海峽茶道》全國(guó)茶友迎新茶會(huì)福州站的茶會(huì)中,茶是當(dāng)仁不讓的主角。過去一年風(fēng)調(diào)雨順,對(duì)于茶行業(yè)來說是難得的好年景,各類茶品質(zhì)出眾,喝茶的人也越來越多。很多茶人說,對(duì)付霧霾帶來的情緒郁結(jié),茶是最好、最清新的。茶會(huì)甄選的八道茶,不但涵蓋了各大茶類,更是各自茶品中的佼佼者。

        清香鐵觀音湯色清透,青黃明亮的茶湯蘭花香馥郁而幽長(zhǎng);云南冰島古樹普洱生茶茶香清揚(yáng)獨(dú)特,滋味醇和中略苦、微澀,回甘快;廣西六堡熟茶湯色橙黃透亮,特有的檳榔香讓茶友們印象深刻;福州茉莉花茶鮮靈純凈,輕啜一口,滿口如冰糖水般香甜;封存兩年的白牡丹是白茶中的上品,滋味甘醇爽滑,毫香凸顯:獨(dú)一無二的方塊緊壓烏龍茶漳平水仙香氣優(yōu)雅,口感綿軟順滑,過喉甘甜,贏得了茶友們的一片贊許。

        無論是鮮靈純凈還是甘醇爽滑,馥郁幽長(zhǎng)的茶香都將茶的清新自然與豐富多彩呈現(xiàn)給各路嘉賓,大家紛紛感嘆,一場(chǎng)活動(dòng)能夠匯聚這么多、這么全的好茶,真是大飽口福。除了口服,伴茶而行的古琴、古箏、香道、茶道表演,更是舒心愉悅的奇妙之旅。

        茶道表演將藝術(shù)化的品茗節(jié)奏定格。每一個(gè)動(dòng)作在姑娘纖細(xì)靈動(dòng)的手中都賦予了詩(shī)情畫意,引得茶客們紛紛留影。作為茶道的一個(gè)重要分支,茶道的人、茶、水、器、藝、境蘊(yùn)含了無窮的美,令在場(chǎng)的茶友們賞心悅目,更感嘆茶道的高雅精深。

        既然是高雅的茶會(huì),怎么少得了傳統(tǒng)樂器的伴奏。被譽(yù)為中國(guó)古代文化中地位最崇高的樂器——古琴,在鐘媛老師指尖的彈撥下,音色深沉、余音悠遠(yuǎn)。琴音那般的虛靜高雅令人沉醉,逍遙隱逸的意境仿佛賦予了每個(gè)人超脫世事的胸懷。而古箏與瑜伽的混搭,讓人耳目一新,清勁優(yōu)雅的韻律配以瑜伽的柔韌舒展,烘托出無以倫比的韻味。

        意猶未盡——這是每個(gè)參與本屆茶會(huì)的賓朋共同的心聲。茶香氤氳間,欣賞精心布置的茶席,配以各種異彩紛呈的表演,抽獎(jiǎng)活動(dòng)更是一次次撩動(dòng)茶人的心旋,讓會(huì)場(chǎng)的氛圍不斷沸騰。茶友們感嘆道:“這是辭舊迎新最好的方式。是的,與茶相伴,用這天地孕育的靈物來除舊納新、祈福明天,讓茶的意境來熏陶和滋養(yǎng)我們的精神世界,得到了天下茶人的共識(shí)。

        太原

        茗揚(yáng)千里,龍城飄香

        1月4日,太原市雙塔八馬茶會(huì)所內(nèi)賓朋滿座。會(huì)所廳內(nèi),置有三張席臺(tái),一香堂內(nèi),另置兩張席臺(tái)。此時(shí),已有茶席席主在精心布置茶席,期間花道老師插花入席,正合了那一句“一花一世界,一葉一菩提”的意境!在古箏靜雅的聲中,各席主開始了泡茶:“裕榮香福鼎白茶”,濃郁的茶香,沁人心腑:“公社六堡”黑茶中的高貴;“八馬茶業(yè)的賽珍珠”更有其獨(dú)特的三香,至真至純的味道回繞舌尖……品茶之余,茶人們不約而同來到香堂,太極埋香,一爐煙、一縷香,似真、似幻,瞬間把大家?guī)У搅四莻€(gè)焚香、賞畫、吟詩(shī)、品茶、插花、論道的歲月!整場(chǎng)茶會(huì)期間,茶友們相互溝通,其樂融融,既有學(xué),又有問。

        昆明

        滇池之畔,春城茶敘

        在北方天寒地凍的時(shí)節(jié),遙處西南邊陲的昆明卻一派祥和溫暖。冬日的陽(yáng)光,雖然沒有了往常的熱度,相比冰天雪地的北方卻已是奢侈。1月4日,在滇池湖畔,在春城吉祥鳥(海鷗)翻飛,西山睡美人依傍的中天融域“楊普號(hào)”茶文化會(huì)所,一場(chǎng)涵括六大茶類,一幫穿城而來的茶友,相聚《海峽茶道》迎春品鑒會(huì)。春城的第一泡從白茶開始。清新雅致的白茶,如一小股先期到達(dá)的春風(fēng),掀起稍許微瀾,即喝即過。下一泡是大紅袍。國(guó)家高級(jí)茶藝考評(píng)員、高級(jí)評(píng)茶考評(píng)員兼主泡手袁麗的高妙沖泡,滿屋頓時(shí)彌漫著一股濃濃的茶香,入口,濃濃的烘焙味彰顯著大紅袍獨(dú)特的香氣和滋味。最后壓軸的是眾茶友期待已久的冰島古樹茶,此茶沒有一開湯即滿屋生香的沖擊力,四五泡后依然留附在杯底的那甜絲絲的香氣,如一位溫文靜雅,意蘊(yùn)深藏的佳人,慢慢散發(fā)著她迷人的香氣,慢慢展示著她雋永的芳華。

        廈門

        品茗養(yǎng)生,鷺島傳情

        唐代茶僧皎然說:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。”

        品茶,講究心境。任意剪取一段閑暇時(shí)光,邀來一群老友品茗敘舊,談藝論道。任茶葉飄香,茶韻悠悠……茶中歲月容易過,任它世上繁華已千年。品茶,也是一種享受。然,既是享受,擇取一處清雅、幽靜之地是最最要緊之事。若是再配上一套精美茶具,便是“偷得浮生半日閑”,只羨茶香不羨仙!

        2014年1月4日下午2點(diǎn),廈門瑾瑜軒品茗藝術(shù)生活館聯(lián)手廈門茶駝網(wǎng)絡(luò)科技有限公司為鷺島的茶友們獻(xiàn)上了一場(chǎng)高朋滿座的品茗盛宴。應(yīng)著窗外慵懶的陽(yáng)光,時(shí)間過得緩慢、和諧,“茶伴書香首先欣賞的是一首流水潺潺、韻律和諧的《高山流水》古箏曲。音調(diào)舒緩,柔中有剛、靜中有急,描繪著仿若與世隔絕的仙境,悠悠之情表于琴聲。

        一曲作罷,圍桌而坐的茶友們對(duì)眼前的蓋碗玲瓏茶具都驚嘆不已、愛不釋手,紛紛拿起茶杯細(xì)細(xì)端詳。“這套純手工編制的茶具太美了,今天真是大開眼界?!边@是一套來自德化的米字型蓋碗玲瓏釉茶具,采用傳統(tǒng)的純手工編制技術(shù),制作極是精美。杯身白皙光亮,色澤明澈剔透,單是把玩也是一種極佳的享受。緊接著,數(shù)名茶藝師舉止行云流水,以熱湯遍淋壺身,為每一個(gè)茶友徐徐斟茶。斟灑既畢,茶友們乘熱各飲一杯。

        茶香滿室、琴音繚繞,茶不醉人人自醉,茶友會(huì)活動(dòng)進(jìn)入了高潮。興致盎然的書法家們開始潑墨揮毫,濃香的墨汁在書法家手里變成了用筆道勁、寓意深遠(yuǎn)的藝術(shù)佳作。一時(shí)間墨寶紛呈,“懷瑾握瑜”、“巖骨花香”等一幅幅風(fēng)格迥異的書法作品躍然紙上,圍觀的茶友大呼過癮。喝茶之余,福建中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)教授、博士生導(dǎo)師華碧春也給茶友們帶來一堂“冬季養(yǎng)生”講座。華教授說,養(yǎng)生講究天人合一,所謂春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏,冬天是蟄伏期,要滋補(bǔ),可吃些暖性的食物如鴨煲、牛羊肉之類。

        在主持人的帶領(lǐng)下,眾茶友一起欣賞了瑾瑜軒珍藏的200余件德化陶瓷,還有倪銀峰大師創(chuàng)作的靜思、關(guān)公、送財(cái)彌勒、吉祥觀音等數(shù)十件惠安木雕。在最后一輪激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)過后,茶友會(huì)漸入尾聲。而現(xiàn)場(chǎng)的茶香、茶味、茶人勾勒出的意境之美,讓茶友們沉醉在茶香中,感悟茶帶來的平和、歡愉……

        大慶

        雪地烹茶

        2014年1月4號(hào)下午,《海峽茶道》全國(guó)迎春茶友會(huì)在素有“百湖之域”、“綠色油畫之都”美稱的大慶銀浪溫泉舉行。茶會(huì)以“相約溫泉·雪地烹茶”為主題,引得東北茶友從四面八方如約而至。

        雪冰對(duì)于東北的朋友已經(jīng)司空見慣,但對(duì)南方的朋友來說,能夠看到有雪的冬天,能夠在冰天雪地里穿著暖暖的羽絨服,蹬著厚厚的棉靴子,迎著漫天飛舞的雪花奔跑,就是夢(mèng)想中的冬天。冬,繁華落盡,萬物凋零,但當(dāng)落雪的妙音奏響的那一刻,黯淡凋零的枯黃便瞬間賞心悅目起來,沉寂許久的瘦水寒山也有了靈動(dòng)……

        茶會(huì)的茶席以黑底大花布的桌旗為底,象征著東北的黑色土地,上面承載著我們對(duì)茶文化的喜愛。潮汕的紅泥爐、雪水煮茶、景德鎮(zhèn)的瓷器、宜興的紫砂壺梅樁、杭州的九曲紅梅,寒冷的冬天喝上一杯溫暖的紅茶,茶人的心是暖和的。煮一杯清茶暖時(shí)光,濃縮在暖茶的味道中相醉,像暖茶不知冬的冷,落雪不品茶的香。將瑞雪收集,揉人人世的蒼傷,灌滿紫砂茶罐,泡制一品沁脾茗香,瑞雪煮茶。浩瀚的蒼穹匯成銀,捧著一杯暖茶看著那漫天紛飛的落雪,瞬間在心里絢爛成一世繁華,雪舞裝飾了世界的眼。雪淹沒了所有色彩,落定過往的塵埃,那一切喧囂與浮躁都消失在昨日的屋檐。是否就在這一瞬間,讓時(shí)光心弦淺撥人世的悲歡,讓歲月離歌憔悴芳華的容顏。拾一捧雪,溫存事態(tài)的炎涼。落盡人世繁華,寄白雪一片,或悲或喜,將一短歲月妥善裹緊:沏一壺茶,暢飲人生的離歡。品茗靜心寫醉時(shí)光流轉(zhuǎn),飲茶香一杯,許濃許淡,將一生滄海淡然淺酌;雪心一盞茶,能剔除人間凄楚,亦能共挽歲月煙泓。你沒問出處,便飲了這盞奉舉的熱茶。我猜測(cè),你的冬,許會(huì)有一些煙暖繞著,環(huán)撫你的眸線……有一些風(fēng)送來的掛念,亦會(huì)順著你呼吸的頻率,有意無意地滲透入你遐想的空間,香雪烹新茶,金盞低斟悄品對(duì)。在冷寂的冬日,一壺香茗,讓我由衷地感受到紅塵間的安穩(wěn)與溫暖。紅爐細(xì)煮慢烹茶,這就是幸福。

        淮南

        茗賞七碗 雅集淮南

        “茶伴書香·茗讀中國(guó)”2014年《海峽茶道》茶友迎春茶會(huì)暨《海峽茶道》創(chuàng)刊8周年全國(guó)茶友聯(lián)歡(安徽淮南站)活動(dòng),于2014年1月4號(hào)下午2點(diǎn)在淮南市茶文化協(xié)會(huì)會(huì)員活動(dòng)基地淮南市七碗茶茶文化會(huì)所隆重舉辦。此次茶會(huì)也是淮南市茶文化協(xié)會(huì)第四屆迎春茶會(huì),來自書畫、文學(xué)、佛教、史志等各界茶友四十余人參會(huì)。

        茶會(huì)開始由特邀嘉賓淮南市佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、淮南市白塔寺主持釋性空法師及其他三位師父主持新年敬茶祈福灑凈儀式。性空法師帶領(lǐng)大家向菩薩奉茶,祈福新年吉祥平安,逐一為全場(chǎng)來賓灑凈。之后,淮南市茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)笪立君先生致辭,感謝茶友們對(duì)協(xié)會(huì)工作的支持。茶會(huì)第三項(xiàng)由主持人對(duì)此次茶會(huì)的主辦方《海峽茶道》及各贊助茶企做了詳細(xì)介紹,并安排各席席主逐一品賞茗茶,互動(dòng)交流。在品味佳茗的過程中,特邀嘉賓留美美學(xué)博士楊子儀女士與大家進(jìn)行了題為《陽(yáng)光下的美麗》的生活美學(xué)分享,就日常生活中如何展示美的形象、美的修養(yǎng)做了詳細(xì)的介紹。

        蘭州

        金城鳳棲梧 品茗話新春

        1月4日下午,2014《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)蘭州站活動(dòng)以“茶道啟示生活”為主題,在金城優(yōu)雅人文之所——“鳳棲梧”隆重舉辦。來自甘肅茶協(xié)、書畫、文學(xué)、文藝、傳媒等各界四十余名茶友,共品香茗,體味人生。

        下午2時(shí),茶友們自創(chuàng)的“迎賓請(qǐng)茶歌”先溫暖了冒著嚴(yán)寒而至的嘉賓,隨后“鳳棲梧”的茶藝師與茶友一同為每桌賓客煮茶、斟茶,分享品茶文化。三個(gè)半小時(shí)的茶會(huì)分別品賞了被稱為白牡丹的白茶、有云南普洱茶“皇后”美譽(yù)之稱的冰島古樹茶、素有“春水秋香”之說的鐵觀音、品質(zhì)上佳香氣優(yōu)雅的烏龍茶漳平水仙、以歷史悠久和獨(dú)特“檳榔香”而著名的六堡熟茶等。細(xì)品茶之陳香,縱感自然之美景,忘卻俗世之煩惱,在茶臺(tái)百合插花的相伴下與大自然融為一體,這是何等愜意之生活、何等豁達(dá)之胸懷!“沏、賞、聞、飲、悟”,慢慢體味茶道啟示的一種生活,白茶、黑茶、生普洱、大紅袍、六堡黑茶每一道各具芬芳,回味悠遠(yuǎn)。

        在品茶的同時(shí),特邀嘉賓魏莉女士向大家詳細(xì)地介紹飲茶方面的知識(shí),例如什么樣的體質(zhì)飲什么茶,什么茶用何種沖泡方式及所品每道茶特色。品茶過程中古琴相伴,一曲曲古琴?gòu)椬啵俾晝?yōu)雅、婉轉(zhuǎn)纏綿,為現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造出高山流水覓知音的古雅氛圍,在茶香與音韻中,讓人回味無窮,亦如茶之沁人;兩支以“梅”為主題的舞蹈“梅和踏古”、“梅花三弄”,盡顯高雅與靈韻。“梅”為花中之魁、之仲尚,乃高格逸韻的奇木,以此做主題為舞,妖嬈不失莊重,一曲舞罷,如夢(mèng)如幻。

        一盞茶拉近了茶友之間的距離,大家紛紛上臺(tái)獻(xiàn)藝,秦腔、豫劇、黃梅戲、歌曲、朗誦、模仿秀……甘肅軍旅書法家胡新龍先生現(xiàn)場(chǎng)揮墨,將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了高潮。茶會(huì)尾聲,大家把雅興愜意定格為永恒,期盼來年茶緣再續(xù)。

        麗江

        雪山腳下,讓茶香“飛”

        1月4日下午,以玉龍雪山為背景,麗江秋月堂聯(lián)合麗江雪域飛鷹航空運(yùn)動(dòng)俱樂部、麗江云圖商貿(mào)有限公司等多家單位,組織茶友們?cè)谘┥侥_下的“雪域飛鷹”里雅集,把盞啜茗,在茶湯里品味麗江的慢時(shí)光,讓新年祝福伴著茶香飛翔。

        下午2點(diǎn),新年茶會(huì)在彝族姑娘阿芝奉上的《普洱七道》茶藝中拉開帷幕。該套茶藝由秋月堂創(chuàng)編,兼取綠茶、白茶茶藝的藝術(shù)風(fēng)格,用白瓷蓋碗分別沖泡了五年、十年和十五年的陳年普洱茶。伴著輕柔悠揚(yáng)的音樂,她那溫婉優(yōu)雅的動(dòng)作精彩地演繹了普洱茶的陳香幽韻。

        在茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng),茶友們圍桌而坐,談笑風(fēng)生,一起品鑒來自福建、云南、廣西等地的十多款名茶,并分享了他們的品茶心得以及對(duì)茶道的理解與感悟。值得一提的是,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了一系列問答游戲、抽獎(jiǎng)等互動(dòng)環(huán)節(jié),把氣氛充分調(diào)動(dòng)起來,讓茶友們帶著滿滿的祝福與收獲滿載而歸。

        秋月堂“堂主”解方說,麗江是茶馬古道的重要驛站,也是“海外納西學(xué)之父”約瑟夫-洛克生活的地方,而“雪域飛鷹”所在地正是70多年前著名的“駝峰航線機(jī)場(chǎng)”之故址。“選擇在這里舉辦新年茶會(huì),既有玉龍雪山的自然景觀,又有‘駝峰航線機(jī)場(chǎng)’的人文景觀,一舉兩得。更重要的是,沐浴著新年的陽(yáng)光,把麗江時(shí)光浸泡在茶湯里,借一杯香茶來傳遞著新年祝福。”

        南昌

        金城鳳棲梧 品茗話新春

        由泊園茶人服飾有限公司協(xié)辦的“茶伴書香·茗讀中國(guó)”2014年《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)2014年1月4日下午在南昌市泊園茶館戲院舉行。茶會(huì)以富有濃郁中國(guó)特色的《浪漫紅》茶藝表演開場(chǎng)。茶是浪漫的,用青春演繹它、用熱情燃燒它。茶是婉約的,曼妙的舞姿為它詮釋,獨(dú)愛這一抹中國(guó)紅、鐘情那一席中國(guó)夢(mèng);寧?kù)o安然的《泊心無念》茶藝表演,拒繁世喧囂,享桃園之意。靜下浮躁的心,安靜一隅,甘為桃園的一粒砂子,不飲無由:走秀環(huán)節(jié)為大家展示了泊園茶人服的樸素、自然的優(yōu)雅之美。卸下沉重的包袱,邁著輕盈的步伐,或仰望星空、或撫琴吟詩(shī),享受愜意的生活;淡雅質(zhì)樸的《秋緒》茶藝表演,娓娓詮釋著自然有能容之心,不再去深究誰(shuí)是誰(shuí)非,把自己放下,沐浴靜謐的時(shí)光,無聲地汲取,有聲地贊嘆,給自己一個(gè)理由,重新進(jìn)發(fā)真實(shí)的自己;熱血澎湃的《四川長(zhǎng)壺表演》,奪得了諸多人的眼球,恰是功夫與茶的激情碰撞,激蕩應(yīng)有的情懷,收拾好心情再次出發(fā),回響的是春的聲音。

        新春的一縷清香,飽含一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一杯香茗,不只是一片樹葉的故事,它蘊(yùn)藏了太多的感知。只因?yàn)椴?,我們走到了一起,我們可以促膝長(zhǎng)談,更可以蟲鳥為伴。茶,在翻滾著希望。

        臺(tái)北

        臺(tái)北大稻埕上演“茶藝春秋”

        臺(tái)北大稻埕是臺(tái)灣茶業(yè)最早的發(fā)源地,1869年,從大稻埕碼頭開出兩艘戎克船,經(jīng)淡水河出海,載運(yùn)首批2131擔(dān)烏龍茶銷往紐約,從此臺(tái)灣茶正式站上國(guó)際舞臺(tái),并蓬勃發(fā)展至今。

        今天,臺(tái)北市政府特別在大稻埕碼頭,原樣復(fù)制了一艘戎克船,以紀(jì)念臺(tái)灣茶葉當(dāng)年的輝煌。2014年1月4日,《海峽茶道》全國(guó)迎春茶友會(huì)臺(tái)北站特別選在大稻埕碼頭畔的老街——迪化街上的“大稻埕戲苑”舉辦,也顯得格外有意義。此次茶會(huì)主題為“茶藝春秋”,由臺(tái)北市社教館大稻埕茶藝班主辦,知名作家吳德亮統(tǒng)籌策劃,茶藝班專任教師唐文菁主持。當(dāng)天參與的貴賓包括泡茶師聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蕭淑媛、秘書長(zhǎng)李玉萍、竹雕大師翁明川、陶藝名家翁國(guó)珍、竹藝名家翁偉翔、鋦補(bǔ)與竹藝名家李國(guó)平、資深花道教師張秀梅,以及資深茶人盧月娥、黃月里、陳金好、夏毅成、吳芳洲等。茶會(huì)盛況空前,不僅許多前往大稻埕永樂布市的民眾紛紛前往,還吸引了多位外國(guó)朋友共襄盛舉。

        臺(tái)北迎春茶友會(huì)共規(guī)劃了梅、蘭、竹、菊、蓮、荷、松、柏、蕉、椿10座茶席,以10種不同的風(fēng)貌呈現(xiàn)。除了《海峽茶道》雜志提供的8款大陸知名茶品外,外加2款臺(tái)灣知名茶品,由剛剛榮獲臺(tái)北市泡茶競(jìng)賽第三名的梁美妝負(fù)責(zé)主泡。

        鄭州

        樂韻墨魂 茗香藍(lán)天

        香茗開啟新年,茶香傳遞祝福。2014年1月4日下午,2014《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)(鄭州站)在河南藍(lán)天茗茶CBD店二樓茶藝館隆重舉行。室內(nèi)墨香襲人,茶香繞梁,三五茶友圍坐一桌,共品佳茗。

        聞茶香,悟生活真諦;論茶道,享健康生活。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士梁麗云向在場(chǎng)茶友講解了茶與健康的知識(shí),梁老師繪聲繪色的講解,讓茶友們聽得入迷。樂是茶之靈,品味著悠悠的茶香,陶塤演奏制作師張伯鴻為我們帶來了“樂韻塤曲”。墨是茶之魂,孔子第七十三世孫、現(xiàn)為中國(guó)書畫家協(xié)會(huì)會(huì)員、河南省書畫家協(xié)會(huì)會(huì)員、老年書畫家協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、豫東書畫院院長(zhǎng)、義寶齋書畫家孔慶義現(xiàn)場(chǎng)揮亳潑墨。伴著張伯鴻的簫聲,“馬到成功”,贈(zèng)茶友新年祝福;“茶伴書香 茗讀中國(guó)”,贈(zèng)茶道中原雜志社;“茶意生活”四個(gè)大字躍然紙上,贈(zèng)藍(lán)天茗茶??桌蠋熒n勁的筆法,認(rèn)真的神態(tài),讓圍觀者也不禁屏氣凝神,現(xiàn)場(chǎng)茶香混合著墨香,更是為此次茶會(huì)平添了幾份儒雅、幾分意蘊(yùn)。

        茶藝表演醉人心,藍(lán)天茗茶美麗的茶藝師在舞臺(tái)上驚艷亮相,講解如何沖泡鐵觀音和普洱,引來茶友們傾心注目。隨后藍(lán)天茗茶帶來了原創(chuàng)中國(guó)風(fēng)茶藝表演《蒹葭》,悠揚(yáng)的樂聲,仿佛穿越到了唐朝,令茶友們?nèi)绨V如醉,他們紛紛離開座位,圍在茶藝師身邊,用相機(jī)將這醉人的一幕永久留存。在杯杯香茗中,結(jié)緣六大茶類,品茶味,與茶心靈上的溝通,得人生真理。

        茶友迎春茶會(huì)為茶企和茶友提供一個(gè)聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)交流、增強(qiáng)互動(dòng)的平臺(tái),在辭舊迎新之際,借一杯藍(lán)天香茗、一本《海峽茶道》,我們潑墨揮毫、焚香靜氣、品茗悟道、布席邀客……以茶會(huì)友,共同探討茶文化的精髓,讓藍(lán)天茗茶成為您身邊真正的茗茶專家,帶您走進(jìn)茶意生活;通過一杯香茗來表達(dá)吉祥,在一杯茶的醇香幽韻中品讀中國(guó)。

        湖北

        書懷羽 茶知音

        1月4日下午,《海峽茶道》2014全國(guó)茶友(湖北站)迎春茶會(huì)暨首屆楚茶文化藝術(shù)節(jié)在楚天茶道中心飄香舉辦。

        一百多位來自各地的湖北茶友歡聚一堂,在品嘗和回味2013年珍藏的好茶同時(shí),欣賞歐陽(yáng)勛先生的書法妙筆,并用歡快的歌舞樂曲、美輪美奐的茶藝表演訴說著2013楚天茶人一起走過的艱辛而美好的歷程,并一起展望充滿期待的2014年。

        茶會(huì)在歡快愉悅的G大調(diào)《茉莉花》奏曲中拉開序幕。來自武漢天子爵士樂團(tuán)鐘建林的薩克斯演奏極富表現(xiàn)力,將現(xiàn)場(chǎng)的叫好、歡呼和雷掌都瞬間激發(fā)出來?!瓣懹鸸枢l(xiāng)”天門籍書法家歐陽(yáng)勛先生踏著掌聲的節(jié)拍向楚茶文化負(fù)責(zé)人、楚天茶友會(huì)會(huì)長(zhǎng)舒松先生贈(zèng)送書法大禮《廉美和敬》,表達(dá)茶人孜孜以求的深切愿望。緊接著進(jìn)行的是茶文化藝術(shù)表演。有來自沿襲漢口老茶廠制茶技藝的宜紅茶業(yè)奉上的“中國(guó)紅”茶藝表演,從上場(chǎng)備具賞茶,到禮奉嘉賓都精妙絕倫,現(xiàn)場(chǎng)一片驚艷;有楚天茶美人、楚天茶道中心茶藝?yán)蠋熤炝岫Y獻(xiàn)“新春福茶”茶藝,其儀態(tài)大方的表演迅即引起現(xiàn)場(chǎng)媒體、愛拍人士的鏡頭高度關(guān)注:有湖北古琴文化學(xué)者、知名斫琴師萬翔老師的撫琴幽曲,弦動(dòng)琴韻,情意綿綿,絲絲蘊(yùn)心……

        茶可清心,書懷陸羽。茶文化藝術(shù)匯演后,現(xiàn)場(chǎng)茶友駐足在書法藝術(shù)廊前,欣賞歐陽(yáng)勛先生的懷羽、書道、四大名樅、扇形、橫匾等五大系列作品。在靜靜的品賞中,茶友們不斷地為千年楚茶文化的深厚內(nèi)蘊(yùn)和“詩(shī)書墨茶”的逸興雅趣所折服和驚嘆,怡然地感受著《吃茶去》、《茶可清心》、《懷陸羽》等寬博弘毅的生活情懷。

        左茶右書,延續(xù)的是陸羽著書的文化傳奇,示人以輕松、愉悅、豁達(dá)的生命感覺。馬年報(bào)春之時(shí),百余茶友共睹這般墨彩,內(nèi)心是何等的歡喜!

        臨汾

        冰瀑懸壺瀹茶香

        一月四日的黃河壺口瀑布,暖日垂灑古灘,小冷微寒,流冰掛凌的銀色河床上游人如織。遠(yuǎn)山蒼然,大地黃土,人如在畫中觀景,又如在這景中入畫,何等壯哉。

        一群愛茶的人、一群黃河兒女,設(shè)茶于朔野,無我而應(yīng)約,雅聚于此,溫爐暖水,茗火迎寒。這野出去的茶沉浮翻轉(zhuǎn)著,從浮華逃到了原本,飄散出回歸的韻魅。冰與火的碰撞、鬧與靜的掙扎,考問著每一個(gè)追茶而來的茶人,或許追到些屬于各自的真來。天寒茶暖,心哉美矣。我們追茶來到這里,這茶又帶我們進(jìn)入了一種修練、一種生命的陶造,無我的雕刻。

        這朔野之蹤的韻味,載著縷縷的茶煙,伴著奔騰的母親河,昭示著無我的德行與精神。受知于淳樸,得益于行為。真乃:有山有水有茶,無相無執(zhí)無我。

        蘇州

        吳儂軟語(yǔ)姑蘇韻

        1月4日,《海峽茶道》全國(guó)迎春茶友會(huì)(蘇州站)在蘇州金如意會(huì)所召開,40余名茶友坐茶論道,品飲名優(yōu)茶品,敘友情、話友誼。全國(guó)迎春茶友會(huì)已經(jīng)舉辦了四屆,在蘇州是首次舉辦。蘇州是個(gè)有著2500多年歷史的城市,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化在這里有著深厚的群眾基礎(chǔ),早在三國(guó)時(shí)期就有“孫皓賜茶代酒”的典故,也是著名綠茶碧螺春的故鄉(xiāng)。

        發(fā)微博、品香茗,是今年迎新茶會(huì)的特色之一。茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過網(wǎng)絡(luò)連接新浪微博,大屏幕里不斷滾動(dòng)和傳遞著全國(guó)各地茶友喜迎新春的熱鬧場(chǎng)面。龍井茶茶藝表演和碧螺春茶藝表演,帶領(lǐng)大家領(lǐng)略了江南茶藝的純美。一曲悠悠的“漁樵問答”,更讓茶友沉浸其中,心境在琴聲的蕩滌下變得澄澈而寧?kù)o,渾然忘我,恍若隔世。

        共處五維空間,賞紅酥婉韻、聽琴聲潤(rùn)物、聞滿室茶香、撫紫砂流轉(zhuǎn),感覺進(jìn)入姑蘇東山青翠之間:晨曦蘇堤之上,捧一掌清泉,以茶醉人。不覺碧山暮,冬色暗幾重!

        青島

        茶清,心凈,暖茶迎春

        1月4日,青島閩清閣,山東茶友齊聚2014《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì),現(xiàn)場(chǎng)有曲調(diào)婉轉(zhuǎn)的古箏表演,優(yōu)美的茶藝,逗人的相聲和山東快書……茶友們用茶香、真情、友誼和快樂共同構(gòu)筑起2014年屬于我們自己的茶之夢(mèng)!

        南寧

        相約綠城,收獲茶香

        圈起一座庭院,在藍(lán)天白云下、在青蔥綠葉旁,燃起一爐炭,手捧一杯清茶。就這樣,遠(yuǎn)離了喧囂,褪去了浮華……

        南寧的冬,午后的陽(yáng)光溫暖得恰到好處,柔柔地灑在身上,暖意直指人心。

        我們?cè)诰G城、在相思湖畔、在“老友記茶館”,迎來了2014年《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)?;蛟S此前我們未曾謀面,或許曾經(jīng)擦肩而過卻不相識(shí),但此時(shí),我們卻因這一片茶葉相聚于此,談笑風(fēng)生,如同多年老友,一見如故——這就是茶的魅力。

        茶會(huì)伊始,茶友們?cè)谙愕缼煹膸ьI(lǐng)下,走進(jìn)了香道的理想國(guó)度,領(lǐng)略了香道的動(dòng)人之妙。焚香靜氣之后,茶友們開始了今天的品飲。細(xì)細(xì)品味全國(guó)不同地區(qū)、不同工藝的茶帶給我們的不同感受,它們或濃烈、或清雅、或芬芳、或醇厚,滋味不同,卻帶給我們內(nèi)心一樣的滿足、喜悅和溫暖。此時(shí)的南寧,春意濃濃,菊花爭(zhēng)相斗艷。美麗的菊花在花道師的精心擺弄下,更是妖嬈,給原本就已經(jīng)春意盎然的小院更增添了姿彩……幽幽的茶香,伴著輕輕的古琴聲,時(shí)間仿佛慢了下來。靜坐,品一杯香茗,看庭前花開花落,任天邊云卷云舒。這樣的愜意,難道不是一種收獲嗎?

        今天的相聚,“收獲”是我們最大的祈愿。無論您收獲了禮品,還是收獲了心情;無論您品到了好茶,還是交到了好友;無論您來自哪里,無論您將去往何處,希望2014年1月4日的這個(gè)下午,能讓您收獲喜悅、溫暖和滿足,并在往后的日子里,對(duì)茶多一份熱愛、多一份執(zhí)著。

        崇州

        香茗文墨迎新春

        崇州,古稱蜀州,有2000多年的歷史。崇州物產(chǎn)豐富,與茶有不解之緣,其秀美的山水非常適宜茶的種植,有記載表明聞名于世的蒙頂山茶樹從崇州移植栽培而成。1400多年前王勃在《杜少府之任蜀州》詩(shī)中有這樣的名句:“海內(nèi)存知已,天涯若比鄰?!北磉_(dá)了豪邁的送別之情;而今日蜀州因?yàn)槲覀児餐膼酆谩瑁鴮⒑?nèi)知已齊聚于此,喜迎新春。

        1月4日,來自成都和崇州等地的七十三名茶友聚會(huì)崇州尊城會(huì)所。茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng),崇州知名書法家揮墨助興,茶藝和古箏表演也精彩紛呈,茶友們相互交流學(xué)習(xí),享受茶與藝術(shù)帶給我們的歡喜與緣份。茶藝師身穿漢服表演茶藝,平添我們的思古悠情:紫砂壺在氤氳中讓我們感受茶在茶湯中的躍動(dòng),讓我們感受到大自然帶給我們的生命啟迪。

        惠安

        緣聚“無匠” 且坐(口契)茶

        回首2013年,我們各自忙碌,為生活而奔波。在辭舊迎新之際,一年一度《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)似乎在提醒著我們“慢點(diǎn)、慢點(diǎn),請(qǐng)閉目凝神,靜靜享受茶的芳香甜醇?!?/p>

        1月4日,我們緣聚“無匠”,且坐(口契)茶。在古箏的伴奏下,我們感受“焚香入佳境”的香道文化,香道的動(dòng)人之妙松弛我們的神經(jīng),讓浮躁的內(nèi)心變得踏實(shí)。同時(shí)我們也置身于“以茶當(dāng)酒”為待客之道中,體會(huì)著杜未所著“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅,尋常一樣窗前月,才有梅花便不同”的古詩(shī)意境,領(lǐng)悟著“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品人生”。

        臨海

        “打棗”辭歲,吾道有愛

        迎新茶友會(huì)(臨海站)的地點(diǎn)設(shè)在紫陽(yáng)古街的吾道苑茶館里。

        茶館的門楣已然拉上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的橫幅,寫著醒目的茶會(huì)活動(dòng)的標(biāo)語(yǔ),門的兩邊懸掛著紅燈籠,染上歲月痕跡的雕花木排門上張貼著紅窗花,精神而喜慶,讓這個(gè)寒風(fēng)料峭的冬日添上幾分溫馨和煦。吾道苑主人田苗苗與她的茶藝師們?cè)缭绫阌陂T口,她們臉上真摯熱忱的笑容勝過那紅燈籠、紅窗花,溫暖著人心。

        茶館里已有一群茶友落座等著茶會(huì)的開始了。現(xiàn)場(chǎng)八張茶桌、八方茶席,八位身著素雅茶服的茶藝師們已經(jīng)煮沸新水,八款香茗,只等待懂得欣賞的人。

        八款茶,有帶著云南原始喬木香的普洱、有福建武夷山赫赫有名的大紅袍、有發(fā)酵到極致的廣西六堡茶、有一開泡袋就花香四溢的福州茉莉花茶……每款茶都有自己的性格和香韻,就像端坐于茶桌旁優(yōu)雅伺茶的女子們,舉手投足間都展現(xiàn)著不同姿態(tài)的韻致。她們按著每款茶的個(gè)性擺設(shè)出不同樣式的茶席,或清麗、或沉厚、或濃艷、或淡雅,只愿能把這些茶最美妙的一面展示出來,如此才不辜負(fù)在場(chǎng)茶友們用心賞茶的心思。

        先到的茶友可有挑選心儀之茶的先機(jī),后到的只有隨緣坐在空余的位子。八款茶同時(shí)起泡,馥郁的茶香瞬間升騰,集結(jié)在茶館上方的空氣中,久久不散。品到這新年第一杯茶的人都滿懷幸福,充滿著茶香的開年,將會(huì)是特別美好迤儷的一年。

        伴著濃濃的茶香,臺(tái)州表演藝術(shù)家何老師興致盎然,從茶座起身,在茶館中找了個(gè)空位,開始表演“打棗”?!按驐棥笔菃顓泉?dú)奏曲,北方吹歌傳統(tǒng)曲目。這首曲子生動(dòng)活潑,節(jié)奏鮮明,不同音色、音區(qū)的旋律片斷交錯(cuò)縱橫,表達(dá)的是北方人民豐收時(shí)的喜悅,現(xiàn)場(chǎng)聽起來富有強(qiáng)烈的生活氣息,很是應(yīng)景的表演。嗩吶之音洪亮有勁,香茗之韻清新淡雅,剛?cè)岵?jì),猶如新生之力充滿希冀、信念和美好。緊接著臺(tái)州名嘴王慶老師即興朗誦“茶韻人生”。

        茶會(huì)接近尾聲時(shí),在場(chǎng)的性賢法師、真諦法師、志清法師和真旭法師帶領(lǐng)茶友們齊誦心經(jīng)為新年祈福,每個(gè)人都懷抱一份真誠(chéng)和期望迎接新年。茶師們端著茶水走到紫陽(yáng)老街上,恭敬地為街坊和游客們奉上一杯香茗,接過茶杯的人回報(bào)以微笑和感念,用心品嘗。這條老街靜穆而閑適,街上的原住民大都還在,他們按照老習(xí)慣生活著,不緊不慢,怡然自得。這是一條活了千年的老街,一杯茶、一縷茶香和一抹淡雅的倩影暫時(shí)打破了原本的規(guī)律,買賣的人、行走的人、流逝的時(shí)間都停下來了,只因這有愛而馨的茶香。

        南京

        當(dāng)茶邂逅“非遺”

        每逢新年到來之際,老崔總會(huì)召集茶友們舉辦一場(chǎng)辭舊迎新的茶會(huì)。今年“茶伴書香·茗讀中國(guó)”《海峽茶道》全國(guó)茶友迎春茶會(huì)南京站選擇在甘家大院南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館舉行。這里的云錦、剪紙、古琴、金陵刻經(jīng),靜靜等待著一場(chǎng)與茶的邂逅。

        南京的甘熙故居應(yīng)該算是中國(guó)最大的平民住宅了,九十九間半。名為“九十九間半”實(shí)則一種謙虛的說法,過百則滿。甘家人的這點(diǎn)精神修養(yǎng)倒是跟愛茶的人有幾分相似,喝茶的人都知道,茶不能斟滿,因?yàn)榭粘鰜淼氖蔷匆狻?/p>

        歷史并沒有過多記載甘熙與茶的故事,卻安排了這一場(chǎng)際遇,讓一群茶友和一場(chǎng)茶會(huì)在200多年后于甘熙宅第相聚。而此時(shí)歷經(jīng)過歷史變遷和戰(zhàn)火洗禮的甘熙故居,仍然靜靜地坐落在這里,像一位平和睿智的老人,淡定地看著白墻灰瓦、燈籠高掛,看著一杯茶里的情緒芬芳。

        茶會(huì)被安排在甘熙宅邸的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽廳。這里是南京老城文化的見證和縮影,傳統(tǒng)民居建筑的優(yōu)雅精致和民俗文化的深厚底蘊(yùn)讓每一位到場(chǎng)的人都有所動(dòng)容。踏進(jìn)古琴館,早有天籟、和雅、清淡三席在等待。

        進(jìn)門的右側(cè)便是一張古琴,梅士軍老師正端坐案前。古琴曾被譽(yù)為“圣人治世之音,君子養(yǎng)修之物。”但了解古琴和彈奏古琴的人有這樣的同感,即彈奏一首琴曲不難,將琴曲的意境有感情地表達(dá)出來卻非易事。就像對(duì)面泡茶的小姑娘,不了解的人大都以為泡茶是件很簡(jiǎn)單的事,不過投入茶葉、倒入沸水而已,殊不知,泡茶也是時(shí)間的歷練和內(nèi)心修養(yǎng)的共同結(jié)果。一樣的曲子,不同的人奏出不同的風(fēng)采,茶亦如此,同樣的茶,不同的人泡出不同的滋味。

        穿過古琴館來到云錦館,館中央云錦大花樓木織機(jī)有拽花工和織手現(xiàn)場(chǎng)演示著。不由想起清人吳梅村的那句“江南好,機(jī)杼奪天工,孔雀妝花云錦爛,冰蠶吐鳳霧綃空,新樣小團(tuán)龍?!痹棋\館置有三席,分別為高山流水、錦上添花、國(guó)色天香。隨便去了一席,討了一杯大紅袍,入口香氣綿邈,妙不可言。再看眼前織成的云錦,儼然又是一番花團(tuán)錦簇,莫非也被茶薰醉了么?

        剪紙館安放了一張大茶席,席名也應(yīng)景為“紙上云彩”,席中安排了一位特殊的人物一張方林剪紙大師,也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。新年是馬年,張老師特意為茶友們剪了許多栩栩如生的馬駒,寄寓每位茶友馬到成功。眾茶友們一邊品茶,一邊欣賞剪紙,真可謂是心聞茶香生云彩了。

        最里面一間是金陵刻經(jīng)館的展示廳,安排了主題為金陵經(jīng)典、雕版茶思和墨香書韻三個(gè)茶席。每一席都與金陵刻經(jīng)文化主題相聯(lián)。刻經(jīng)處的國(guó)家級(jí)非遺傳承人馬萌青老師正專心致志地雕刻雕版佛像。也許喝茶刻經(jīng)對(duì)他來說沒什么不同,都是需要沉下心來才能做好的事。

        泡茶的在泡茶、喝茶的在喝茶、奏琴的在奏琴、剪紙的在剪紙、織錦的在織錦、刻經(jīng)的在刻經(jīng),看似各自陶醉,卻又出奇和諧??巢竦奈幢夭欢呱搅魉沁z的未必不懂茶。

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