摘要：

金銀花因其成分與偽品尤其是山銀花在形態(tài)和化學(xué)成分上存在高度相同的情況，因此建立一種現(xiàn)場(chǎng)快速鑒別金銀花的方法尤為重要。通過(guò)對(duì)金銀花質(zhì)量和真?zhèn)蔚蔫b別，有助于金銀花臨床應(yīng)用的準(zhǔn)確性。

關(guān)鍵詞：金銀花；現(xiàn)場(chǎng)；快速鑒別；方法

【中圖分類號(hào)】

R195 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1002-3763（2014）08-0283-01

金銀花作為一種忍冬科植物，在臨床中使用范圍較為廣泛，為了確保金銀花的藥用安全性，對(duì)于金銀花的真實(shí)性鑒定具有現(xiàn)實(shí)意義。在對(duì)藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和相關(guān)資料的分析以后，得出以下針對(duì)金銀花質(zhì)量和真?zhèn)舞b別的方法。

1 金銀花及其混淆品

金銀花是一種常用的中藥材，又名忍冬，“藤生，凌冬不凋，故名忍冬”，在《中華藥典》中將金銀花的基原定位忍冬，但因使用歷史長(zhǎng)久，用量較大，加之很多忍冬科的藥材成分相似，導(dǎo)致了金銀花在實(shí)際用藥過(guò)程中存在一定混淆品。

2 金銀花的質(zhì)量和真?zhèn)舞b別

2.1 金銀花的混淆品鑒別

2.1.1 金銀花（忍冬）：

金銀花性狀呈棒狀，上粗下細(xì)，上方直徑約為3mm，下方直徑約為1.5mm，稍彎曲，長(zhǎng)2-3cm，外有短毛，花萼為綠色，且有5裂，裂片有2mm長(zhǎng)毛，開(kāi)花以后為筒狀。金銀花顏色呈現(xiàn)為黃白色或者是綠白色，貯存時(shí)間越久顏色越深。

2.1.2 紅腺忍冬：

較比忍冬要長(zhǎng)，紅腺忍冬長(zhǎng)2.5-4.5mm，直徑最粗可達(dá)到0.8-2mm。顏色為黃白色或者是黃棕色，少毛或者是無(wú)毛，花萼無(wú)毛，裂片共5個(gè)且為三角形，開(kāi)花以后花冠下唇為反轉(zhuǎn)形態(tài)。

2.1.3 毛花柱忍冬：

毛花柱忍冬長(zhǎng)2.5-4cm，直徑1-2.5mm，顏色為淡黃色，無(wú)毛?；ㄝ嗔哑瑸槿切?，且開(kāi)花以后，花冠上唇呈現(xiàn)不爭(zhēng)氣，花柱上有長(zhǎng)毛覆蓋。

2.1.4 灰氈毛忍冬：

灰氈毛忍冬整體呈現(xiàn)為彎曲棒狀，長(zhǎng)3-4.5mm，上下直徑分別為2mm、1mm。顏色呈現(xiàn)為率棕色或黃白色?；ㄝ噘|(zhì)地稍硬，有彈性，花開(kāi)成簇。

2.1.5 華南忍冬：

華南忍冬長(zhǎng)1.6-3.5mm，直徑0.5-2mm，花萼、花冠均覆蓋灰白色毛，子房有毛。

2.2 金銀花產(chǎn)地鑒別：

金銀花產(chǎn)地較為分散，因其生長(zhǎng)氣候、環(huán)境的不同，其質(zhì)量的差異也較大。所謂的質(zhì)量指的是金銀花中綠原酸含量的差異，在對(duì)河南、重慶、山東、山西的金銀花中綠原酸的含量進(jìn)行測(cè)定以后，發(fā)現(xiàn)河南和山東的最好，其次為山西。

2.3 金銀花開(kāi)花階段鑒別：

金銀花的綠原酸含量隨著花開(kāi)階段而變化。金銀花花開(kāi)階段分為花蕾、三清、二白、金銀花、金花幾個(gè)開(kāi)花階段，有研究表明隨著金銀花的花蕾逐漸綻放，其綠原酸的含量呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，其中花蕾期的綠原酸最高，因此金銀花的價(jià)格也隨著花開(kāi)階段的不同而不同，花蕾最小以及花開(kāi)數(shù)量最少的金銀花為上品。

2.4 不同加工方法的鑒別：

金銀花的加工方法一直都以干燥、陰干、曬干為主。不同加工方法下的金銀花中綠原酸的含量也有變化，其中陰干可以有效的保證金銀花中綠原酸的少量流失，其次為硫熏，曬干的金銀花種綠原酸的流失量最大，市場(chǎng)上選擇硫熏的原因是外觀顏色較好，但金銀花本身的香氣減弱。陰干和曬干的金銀花在顏色上陰干要好于曬干，在香氣上沒(méi)有區(qū)別，就整體均衡來(lái)看，陰干下的金銀花性價(jià)比較高。

2.5 金銀花外觀鑒別：

有研究表明金銀花的色澤跟其中綠原酸的含量高低有關(guān)，在選擇金銀花時(shí)，對(duì)于外觀色澤的準(zhǔn)確判斷，關(guān)乎質(zhì)量。不同開(kāi)放期的金銀花，其綠原酸的含量不同，首先帶綠頭淺黃白色的金銀花其綠原酸的含量最高，隨后為淺黃棕色?？傮w趨勢(shì)入下：

1）淺黃2）黃綠3）白4）黃白帶褐頭5）黃褐6）棕褐

金銀花在剛開(kāi)花的時(shí)候，花是白色的，第二天就變成金花色，經(jīng)過(guò)貯藏的金銀花，一般花色呈現(xiàn)出深棕黃色，并且貯存的時(shí)間越長(zhǎng)，花色的顏色越深。其中綠原酸的含量會(huì)因?yàn)椴涣嫉馁A藏環(huán)境和時(shí)間下降，從金銀花貯藏的顏色變深和香氣逐漸減少就可以判斷。

2.6 顯微鑒別：

在對(duì)金銀花及易混淆品的切片顯微觀察以后，發(fā)現(xiàn)腺毛和非腺毛無(wú)論在大小、長(zhǎng)短、性狀上都有明顯的區(qū)別，包括其細(xì)胞數(shù)量，排列的層數(shù)，以及氣孔都存在不同之處，因此顯微鑒別也可以作為鑒別金銀花及其混淆品的方法。

2.6.1 忍冬：

金銀花（忍冬）在顯微鏡下可以發(fā)現(xiàn)其腺毛多呈現(xiàn)出兩種，一種為倒圓錐形，從側(cè)面查看會(huì)發(fā)現(xiàn)有10-33個(gè)細(xì)胞分布呈2-4層，腺柄上有2-5個(gè)細(xì)胞。另外一種呈現(xiàn)出圓形或者橢圓形的頭部，側(cè)面有6-20個(gè)細(xì)胞。單細(xì)胞非腺毛有兩種，一種壁厚并且呈現(xiàn)為突起的角質(zhì)螺紋，另外一種則壁薄非腺毛，彎曲有皺縮，其花粉為黃色球形，并且表面有短刺和圓形顆粒，有三個(gè)萌發(fā)孔溝。

2.6.2 紅腺忍冬：

紅腺忍冬在顯微鏡下可以發(fā)現(xiàn)腺毛呈現(xiàn)出盾形，并且頂端有8-40個(gè)細(xì)胞，側(cè)面看有7-10個(gè)細(xì)胞分布成1-2層。

2.6.3 華南忍冬：

華南忍冬在顯微鏡下觀察其腺毛頭部為倒圓錐形或者是圓形，頂端多凹陷，側(cè)面觀看有10-100個(gè)細(xì)胞分布成3-5層，壁厚且有單或雙螺紋。

3 金銀花摻假的鑒別方法

3.1 水分摻假：

市場(chǎng)上銷售的金銀花都是經(jīng)過(guò)干燥的，其中陰干的金銀花為上品，無(wú)論是色澤、香氣、還是手感都要比其他干燥方法好。經(jīng)過(guò)正常干燥程序的金銀花，手感輕、氣味清香，手握緊松開(kāi)以后能夠快速的散開(kāi)。經(jīng)過(guò)水分摻假的金銀花，手感沉重，并且在緊握之后不能夠馬上散開(kāi)，或者呈現(xiàn)出團(tuán)狀，過(guò)分的摻水會(huì)導(dǎo)致金銀花中綠原酸含量的降低，并且花褪色，香氣飽含濁氣。

3.2 摻入粉狀雜物：

常見(jiàn)的粉狀雜物為玉米面和淀粉，鑒別此種摻假的金銀花，可以用手插入藥材中，拔出以后看手上是否有附著物，如果手上有白色或者是淡黃色的附著物，并且金銀花質(zhì)地較硬，經(jīng)過(guò)清洗以后，水被染色或者渾濁，靜置一段時(shí)間以后，會(huì)發(fā)現(xiàn)有淀粉狀態(tài)的沉積物，就可以確定此金銀花存在摻假問(wèn)題。

4 結(jié)論

在金銀花的現(xiàn)場(chǎng)快速鑒別中，因其成分跟很多混淆品有較高的相似度，并且金銀花中的綠原酸因?yàn)橘A存環(huán)境和方法，以及花期階段都會(huì)存在不同的反應(yīng)，給鑒別但來(lái)了一定難度。熟練的掌握鑒別金銀花的方法，以及對(duì)金銀花的生長(zhǎng)環(huán)境和偽品的深了解，有助于正確的鑒別金銀花，確保臨床用藥安全。

參考文獻(xiàn)

[1]汪楠楠，周建理，楊青山.市售金銀花及其混偽品的微性狀鑒別[J].安徽醫(yī)藥，2014，03：450-452.

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