摘 要；課程體系與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)主體、教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施是高等職業(yè)教育教學(xué)過(guò)程中影響知識(shí)轉(zhuǎn)移效率的主要元素。本文結(jié)合歐美職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)對(duì)“四元素”及其相互關(guān)系的研究提出，高等職業(yè)教育要重視課程開(kāi)發(fā)，同時(shí)滿足學(xué)生的就業(yè)技能要求與綜合素質(zhì)的提高；重視對(duì)教學(xué)主體尤其是教師隊(duì)伍的系統(tǒng)性培訓(xùn)及指導(dǎo)，提高教學(xué)技能；重視教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施環(huán)節(jié)的科學(xué)性、邏輯性、趣味性，提高知識(shí)轉(zhuǎn)移效率、增強(qiáng)教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育 知識(shí)轉(zhuǎn)移要素 教學(xué)效果 綜合素質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）01（a）-0181-02

依照中國(guó)現(xiàn)行的教育制度，高等職業(yè)教育是部分學(xué)生普通高中或職業(yè)高中后，步入社會(huì)走向工作崗位前的必要教育階段，是學(xué)生掌握就業(yè)技能，綜合素質(zhì)養(yǎng)成的重要時(shí)期。教育部在教高[2006]16號(hào)《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》文件中，把高素質(zhì)技能型人才定為高職院校培養(yǎng)學(xué)生的最新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)高等職業(yè)教育提出了新要求。有別于本科、研究生教育，在高等職業(yè)教育教學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程中，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)主體、教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)、實(shí)施是相對(duì)獨(dú)立又相互影響的主要元素，它們影響學(xué)生的學(xué)習(xí)目的與興趣，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與吸收，影響學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，影響學(xué)生知識(shí)能力、方法能力、社會(huì)能力與創(chuàng)新能力等綜合職業(yè)素質(zhì)的形成。加強(qiáng)“四元素”研究，對(duì)于改善高等職業(yè)教育的教學(xué)效果、提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 課程體系與教學(xué)內(nèi)容

課程體系是在一定的教育價(jià)值理念指導(dǎo)下，將課程的各個(gè)構(gòu)成要素加以排列組合，使各個(gè)課程要素在動(dòng)態(tài)過(guò)程中統(tǒng)一指向課程體系目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)[1]。而教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)過(guò)程中同師生發(fā)生交互作用、服務(wù)于教學(xué)目的達(dá)成的動(dòng)態(tài)生成的素材及信息[2]。對(duì)于職業(yè)院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，課程體系的建立與教學(xué)內(nèi)容的選擇因與崗位技能高度相關(guān)，而影響學(xué)生的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)興趣，是影響教學(xué)過(guò)程知識(shí)轉(zhuǎn)移的第一要素。德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的課程開(kāi)發(fā)與學(xué)習(xí)內(nèi)容的確定，形成的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)范與企業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)院校教育三位一體的，以典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)，以工學(xué)結(jié)合為主要特征，結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定的、工作過(guò)程系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系。美國(guó)職業(yè)教育則由行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)院校共同制定技能標(biāo)準(zhǔn)和課程，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n程開(kāi)發(fā)程序和教育內(nèi)容發(fā)展更新系統(tǒng)。結(jié)合我國(guó)行業(yè)企業(yè)發(fā)展實(shí)際與職業(yè)教育現(xiàn)狀，在開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程體系，確定相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，既要考慮到從崗位技能要求出發(fā)，按照專(zhuān)業(yè)特征、該課程在專(zhuān)業(yè)設(shè)置中的比重、教學(xué)目標(biāo)、以及課程相關(guān)知識(shí)，也要考慮學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和接受能力。

1.1 實(shí)用性與前瞻性兼顧

常態(tài)化的企業(yè)實(shí)踐與企業(yè)調(diào)研是確定教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)工作。職業(yè)院校教師必須經(jīng)常深入企業(yè)一線，廣泛開(kāi)展崗位需求、崗位能力調(diào)查，既要了解當(dāng)前職業(yè)崗位對(duì)畢業(yè)生技能的要求，保持課程體系、教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)現(xiàn)實(shí)的一致性，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，使學(xué)生具有良好的技術(shù)應(yīng)用能力和實(shí)物操作能力，掌握實(shí)用技能，也要了解行業(yè)、企業(yè)未來(lái)發(fā)展過(guò)程中對(duì)技能發(fā)展的要求，通過(guò)前瞻性的課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容選擇，明確專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，挖掘?qū)W習(xí)潛力，形成更全面的具有延伸性知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力，促進(jìn)學(xué)生的技能延伸。

1.2 穩(wěn)定性與動(dòng)態(tài)性兼顧

高等職業(yè)教育的課程體系與教學(xué)內(nèi)容除了其相對(duì)穩(wěn)定、由若干知識(shí)點(diǎn)連接形成的基本框架外，還應(yīng)該主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，隨時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的最新動(dòng)態(tài)變化，及時(shí)調(diào)整、補(bǔ)充，不斷融入產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)和實(shí)踐要素[3]，實(shí)現(xiàn)課程體系、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求、實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)崗位間的持續(xù)性、零距離對(duì)接，甚至能夠滿足學(xué)生順利轉(zhuǎn)崗或再就業(yè)的要求。

1.3 趣味性與目的性兼顧

美國(guó)實(shí)用主義哲學(xué)家、教育家杜威在《民主主義教育》一書(shū)中指出，學(xué)習(xí)不是抽象的，應(yīng)該是有目的的，學(xué)習(xí)者從事感興趣的、自己選擇的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，最能實(shí)現(xiàn)有目的地學(xué)習(xí)。這種有目的的學(xué)習(xí)點(diǎn)燃學(xué)生天生具有的自主探究有意義情景的愿望[4]。學(xué)生的興趣決定其行為方向，是決定學(xué)習(xí)的主導(dǎo)力量，課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容只有能夠滿足學(xué)生的興趣并反映學(xué)生的需求，才能為學(xué)生所認(rèn)可，達(dá)到讓學(xué)生“好學(xué)、樂(lè)學(xué)”的目的。

2 教學(xué)主體

在教學(xué)活動(dòng)中，教師、學(xué)生同為教學(xué)主體，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的促進(jìn)者、組織者和研究者，學(xué)生是參與者、學(xué)習(xí)者，是學(xué)習(xí)的主人和自我教育的主體。因此，教師與學(xué)生的知識(shí)存量、知識(shí)結(jié)構(gòu)以及師生之間的教育、心理等關(guān)系直接影響教學(xué)過(guò)程中的知識(shí)轉(zhuǎn)移效果。

2.1 教師

職業(yè)教育知識(shí)轉(zhuǎn)移的有效性受制于教師的知識(shí)量和教育技能。

教師的個(gè)人基礎(chǔ)理論、教材知識(shí)、企業(yè)一線的前沿知識(shí)，參加學(xué)術(shù)研究、教研活動(dòng)，以及從其它各類(lèi)渠道獲得的知識(shí)即是教師知識(shí)量的總和。每位教師知識(shí)量的多少?zèng)Q定了教師與學(xué)生間知識(shí)的勢(shì)差，也在很大程度上決定了教師向?qū)W生轉(zhuǎn)移知識(shí)的數(shù)量與質(zhì)量。從筆者走訪的美國(guó)紐約MONMOUTH郡職業(yè)中心（MCCC）和生物技術(shù)高中（BTHS）兩所著名的公立農(nóng)業(yè)類(lèi)職業(yè)學(xué)校和莫克郡社區(qū)學(xué)院等職業(yè)學(xué)校的教師的情況看，具有工作場(chǎng)所必備的知識(shí)、一般性的行業(yè)知識(shí)和跨學(xué)科的綜合知識(shí)是美國(guó)職業(yè)教育對(duì)教師的基本要求，其大部分職業(yè)教師都具有科研、與生產(chǎn)一線技術(shù)推廣、教學(xué)雙重身份。團(tuán)隊(duì)教學(xué)是增加勢(shì)差的另外一種形式，教師團(tuán)隊(duì)的知識(shí)量是教師個(gè)體知識(shí)量的累加。德國(guó)“雙元制”教育體質(zhì)下，職業(yè)教學(xué)由專(zhuān)業(yè)教師、實(shí)踐指導(dǎo)教師、企業(yè)專(zhuān)家組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同完成，團(tuán)隊(duì)教學(xué)集團(tuán)隊(duì)各成員之所長(zhǎng)，有理論知識(shí)，更注重實(shí)踐技能，大大提高了轉(zhuǎn)移知識(shí)的效率與效果。

高等職業(yè)院校教師必須不斷精進(jìn)教學(xué)技能。在掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段、不斷更新職業(yè)教育理念的基礎(chǔ)上，要同時(shí)具備為學(xué)生開(kāi)辟信息獲取空間的能力；具備啟發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的主動(dòng)探究意識(shí)，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立、開(kāi)放、創(chuàng)新的思維的能力；具備給學(xué)生提供適當(dāng)幫助、支持，及時(shí)評(píng)價(jià)、反饋的能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中不斷體驗(yàn)成功，充滿自信。

2.2 學(xué)生

學(xué)生是知識(shí)的接受者，作為以往學(xué)習(xí)的延續(xù)，學(xué)生對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)是在其已經(jīng)具有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、已獲得的動(dòng)作技能、習(xí)得的態(tài)度等基礎(chǔ)上進(jìn)行的，也就是說(shuō)，學(xué)生自身的知識(shí)基礎(chǔ)、領(lǐng)悟與吸收能力、思維能力、交往能力等都從不同程度上制約著學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受。職業(yè)院校學(xué)生受學(xué)習(xí)能力的影響，存在學(xué)習(xí)效率明顯不足的問(wèn)題，但是，大部分學(xué)生的形象思維能力與動(dòng)手操作能力比較強(qiáng)。借鑒德國(guó)的“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式與美國(guó)職業(yè)教育學(xué)生一半時(shí)間學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程，一半時(shí)間學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能成功經(jīng)驗(yàn)，可以將學(xué)生的實(shí)踐操作技能訓(xùn)練比例提高到50%以上。

3 教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)施

教學(xué)設(shè)計(jì)是指依據(jù)教育教學(xué)原理，教學(xué)藝術(shù)原理，為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)，對(duì)教學(xué)過(guò)程、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式、教學(xué)方法和需要使用的教學(xué)手段而采取的策略，通常以問(wèn)題的溝通為起點(diǎn)，以解決問(wèn)題的實(shí)施計(jì)劃或方案為終點(diǎn)[5]。建構(gòu)主義認(rèn)為，學(xué)習(xí)不是知識(shí)在師生之間的簡(jiǎn)單傳遞，而必須通過(guò)學(xué)習(xí)者主動(dòng)的意義建構(gòu)活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)；建構(gòu)的發(fā)生有賴于學(xué)習(xí)發(fā)生的物理和社會(huì)環(huán)境，理想的學(xué)習(xí)環(huán)境由情境、協(xié)作、交流和意義建構(gòu)構(gòu)成[6]。教學(xué)設(shè)計(jì)堪稱知識(shí)轉(zhuǎn)移的“通道疏通傳送機(jī)制”，只有適用的疏通傳送機(jī)制，才能形成理想的學(xué)習(xí)環(huán)境。教學(xué)實(shí)施是設(shè)計(jì)的后續(xù)階段，是將教學(xué)設(shè)計(jì)方案付諸實(shí)踐的過(guò)程，是教學(xué)方法手段、教學(xué)環(huán)境及教學(xué)管理等因素構(gòu)成的整個(gè)教學(xué)過(guò)程的總和。

3.1 教學(xué)設(shè)計(jì)目標(biāo)

教學(xué)設(shè)計(jì)目標(biāo)是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的方向與規(guī)格，直接表達(dá)教學(xué)內(nèi)容與教育目的的關(guān)系，高等職業(yè)教育的教學(xué)設(shè)計(jì)目標(biāo)一定要堅(jiān)持具體、明確，與教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)、課程目標(biāo)一致，能夠適當(dāng)反映社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)的進(jìn)步和學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，便于操作和評(píng)價(jià)的原則。

3.2 教學(xué)設(shè)計(jì)情境化

情境化的教學(xué)設(shè)計(jì)，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。高等職業(yè)院校教師只有開(kāi)展經(jīng)常性的企業(yè)調(diào)研、企業(yè)實(shí)踐與企業(yè)服務(wù)，不斷獲得最新企業(yè)資料與企業(yè)一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，才能為教學(xué)情境設(shè)計(jì)積累豐富素材。

（1）基于本地企業(yè)工作崗位實(shí)際工作任務(wù)、便于學(xué)生親身體驗(yàn)的真實(shí)情境。如以典型產(chǎn)品（服務(wù)）為載體設(shè)計(jì)活動(dòng)、組織教學(xué)，建立工作任務(wù)與知識(shí)、技能的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的直觀體驗(yàn)[7]。

（2）由真實(shí)情境轉(zhuǎn)化形成的問(wèn)題情境。將真實(shí)情境變成學(xué)生不知道但愿意花時(shí)間和精力去關(guān)注的問(wèn)題，重視問(wèn)題的設(shè)計(jì)意圖、問(wèn)題的呈現(xiàn)技巧，通過(guò)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、解決問(wèn)題、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)活動(dòng)，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)的目的。

（3）由典型案例衍生的模擬情境。通過(guò)精解客觀真實(shí)的典型性案例，突出學(xué)生的主體地位，重視培訓(xùn)學(xué)生的社會(huì)化意識(shí)，啟發(fā)學(xué)生綜合運(yùn)用各種知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

所有上述情境可以通過(guò)基于項(xiàng)目、基于問(wèn)題、基于案例等的各種教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)設(shè)和表達(dá)，如：專(zhuān)家小組法、頭腦風(fēng)暴法、拼圖法、辯論法、角色扮演法等等。形式多樣的教學(xué)方法是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段，是教師與學(xué)生之間知識(shí)轉(zhuǎn)移的智能工具。深入研究、靈活運(yùn)用這些教學(xué)方法，是職業(yè)院校教師的必備素質(zhì)。

3.3 教學(xué)過(guò)程中的協(xié)作與交流

協(xié)作是學(xué)習(xí)小組內(nèi)部成員之間在學(xué)習(xí)過(guò)程中的商榷、討論和辯論。協(xié)作學(xué)習(xí)過(guò)程同時(shí)也是交流的過(guò)程。前蘇聯(lián)教育心理學(xué)家維果斯基強(qiáng)調(diào)活動(dòng)和社會(huì)交往在人的高級(jí)心理機(jī)能發(fā)展中的突出作用。他認(rèn)為認(rèn)知發(fā)展受限于“最近發(fā)展區(qū)”，即學(xué)習(xí)者個(gè)體在能力更高的同伴、成人或工具的幫助下可以達(dá)到的行為區(qū)域。因此，構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體，使學(xué)習(xí)者的協(xié)作、交流成為可能，對(duì)于設(shè)計(jì)一個(gè)有效的學(xué)習(xí)環(huán)境非常重要。通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)每個(gè)學(xué)生在愿意并善于向共同體貢獻(xiàn)自己的意見(jiàn)的同時(shí)，也能分享到其它成員的智慧。

3.4 教學(xué)管理與教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)

教師除“教”外，還有協(xié)調(diào)、控制教學(xué)過(guò)程中的各種教學(xué)因素及其關(guān)系的責(zé)任和義務(wù)，教師通過(guò)教學(xué)管理責(zé)任保證教學(xué)過(guò)程的有序性和教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。

教學(xué)評(píng)價(jià)主要包括對(duì)教師教學(xué)設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施等的評(píng)價(jià)和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，是對(duì)教學(xué)過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行價(jià)值判斷并為教學(xué)決策服務(wù)的活動(dòng)。職業(yè)院校教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)應(yīng)該以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，以反饋教學(xué)主體信息、矯正教學(xué)主體行為方向、提高知識(shí)轉(zhuǎn)移效率為目的，實(shí)行過(guò)程性評(píng)價(jià)和來(lái)自于學(xué)生、教師、企業(yè)等職業(yè)教育各利益相關(guān)者的多元化評(píng)價(jià)。

3.5 運(yùn)用多樣性現(xiàn)代化教學(xué)手段

教學(xué)手段是師生教學(xué)相互傳遞信息的工具、媒體或設(shè)備。通過(guò)計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，能夠在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，為學(xué)生進(jìn)行操作演示、教具演示和產(chǎn)品展示，使學(xué)生通過(guò)直觀、具體、形象、生動(dòng)的觀察，在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上掌握概念、原理和要點(diǎn)，掌握操作知識(shí)、程序和要領(lǐng)，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)邏輯控制，提高知識(shí)轉(zhuǎn)移效率的重要途徑。

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