摘 要：以就業(yè)為導向、以能力培養(yǎng)為本位，是高等職業(yè)教育改革和發(fā)展的主要任務之一。山東職業(yè)學院生物技術及應用專業(yè)經(jīng)過多年辦學實踐，以校企合作為平臺，逐步形成了“學訓交互，能力遞進”的人才培養(yǎng)模式、符合產(chǎn)業(yè)需求的課程體系、項目導向、教學做一體教學模式和滿足區(qū)域經(jīng)濟需要的多學期、分段式的教學組織模式，加強了學生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和拓展能力培養(yǎng)。

關鍵詞：人才培養(yǎng)模式 教學模式 教學組織模式

中圖分類號：G647 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0138-02

國家教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16 號）中明確指出：高等職業(yè)教育必須服務區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展，以就業(yè)為導向，加快專業(yè)改革與建設。這已經(jīng)成為地方高職教育辦學定位的風向標。學生就業(yè)狀況好壞也反映出了高職院校品牌創(chuàng)立的高度與創(chuàng)新的深度。因此，如何以社會需求和高職人才培養(yǎng)目標為導向，依托自身辦學條件，在特定時限內(nèi)為學生達到一定職業(yè)人才的規(guī)格要求，是目前迫切需要解決的問題。

人們普遍認為，生物技術是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，與其相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平將決定一個國家的競爭力，我國出臺了大量的政策和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃支持生物技術的發(fā)展。面對機遇，生物技術相關專業(yè)伴隨著經(jīng)濟發(fā)展的需要應運而生。

然而，隨著生物技術的快速發(fā)展，專業(yè)范圍不斷向多領域擴展，生物技術相關專業(yè)也出現(xiàn)了很多問題。例如，在專業(yè)設置上，對區(qū)域經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需求調研論證不夠深入，專業(yè)定位不準確，涉及領域過寬；學校間缺乏特色與差異化，課程體系設置雷同，同質化現(xiàn)象嚴重，辦學效益不高；傳統(tǒng)的實踐教學環(huán)節(jié)與企業(yè)生產(chǎn)實際嚴重不符；學生職業(yè)素養(yǎng)較低，沒有自己的職業(yè)規(guī)劃等問題。企業(yè)缺乏生物技術專業(yè)的人才，而我們培養(yǎng)出來的畢業(yè)生又不滿足用人單位的需要。總之，原有的人才培養(yǎng)模式還不能完全適應現(xiàn)代高職教育的發(fā)展需求及社會崗位群對人才的需求，迫切需要對生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革與實踐。

山東職業(yè)學院2005年開始設置生物技術及應用專業(yè)，2011年被遴選為中央財政支持的高等職業(yè)院校提升專業(yè)服務能力的重點建設專業(yè)。在深入調研分析區(qū)域生物技術行業(yè)背景的基礎上，以服務地方經(jīng)濟、對接產(chǎn)業(yè)、提高學生就業(yè)質量為導向，以能力培養(yǎng)為中心，以專業(yè)人才培養(yǎng)模式優(yōu)化、開發(fā)課程體系構建為突破口，深入開展人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，內(nèi)容如下：

1 繼續(xù)開展“學訓交互，能力遞進”人才培養(yǎng)研究與實踐

“學訓交互，能力遞進”人才培養(yǎng)模式是為了服務地方經(jīng)濟，支持生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與產(chǎn)業(yè)對接，遵循教育規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律，將人才培養(yǎng)過程劃分為專業(yè)“基本能力-核心能力-綜合能力”三個階段。通過深化培養(yǎng)目標與社會需求相通，教學活動與生產(chǎn)過程相通，實習崗位與就業(yè)崗位相通；教學內(nèi)容與職業(yè)標準相融，專業(yè)教師與技術專家相融，學校考核與企業(yè)評價相融，提升學生專業(yè)理論、專業(yè)技能水平和職業(yè)素養(yǎng)，使學生由“新手”轉變?yōu)椤奥殬I(yè)人”。

專業(yè)基本能力培養(yǎng)：主要按照生物制造行業(yè)職業(yè)人的要求，培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)、職業(yè)素質。同時以項目、任務等為載體，通過“任務驅動”“項目導向”等方式，實施教學做一體教學，使學生掌握專業(yè)基本知識、基本技能，對崗位有所認知，使其成為基本滿足企業(yè)崗位要求的新手。

專業(yè)核心能力培養(yǎng)：在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地和校外實訓基地實施多崗位輪崗，工學交替，配合多學期教學組織模式，實現(xiàn)工學有效融合。學生在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓室進行一體化教學，“做中學”、“學中教”，強化專業(yè)理論，提升專項技能，對課程中的綜合實訓模塊和部分需使用高檔儀器的實訓項目則到校外實訓基地進行，由基地兼職教師指導學生完成真實的工作任務，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，使專業(yè)技能“熟練”，使學生實現(xiàn)新手到準職業(yè)人的轉變。

專業(yè)綜合能力培養(yǎng)：為學生聘請企業(yè)的技術骨干、專家做“師傅”，在校外實習實訓基地實施。學生在校外兼職教師的指導下，按企業(yè)流程和標準完成崗位工作，工學融為一體，重點強化學生解決生產(chǎn)現(xiàn)場問題和優(yōu)化生產(chǎn)過程的能力，提高學生綜合職業(yè)素質，幫助學生實現(xiàn)從準職業(yè)人到職業(yè)人的轉變。

2 推行任務驅動，項目導向，教學做一體的教學模式改革

按照“學訓交互，能力遞進”的人才培養(yǎng)模式，在不同的人才培養(yǎng)階段推行不同的教學模式。在專業(yè)基本能力培養(yǎng)階段，主要實施任務式實訓、理論實踐一體化教學模式，推行課堂與實習實訓地點的一體化；專業(yè)核心能力培養(yǎng)階段，在仿真的教學環(huán)境，推行任務驅動，項目導向，教學做一體；專業(yè)綜合能力培養(yǎng)階段，根據(jù)學生頂崗崗位特點，做學一體、做教一體，培養(yǎng)學生的崗位意識、質量意識、責任意識。與三個不同階段對應的教學模式保證了教學目標的有效實施。

3 以行業(yè)企業(yè)需求為中心，實施多學期分段式教學組織模式

為了適應“學訓交互，能力遞進”人才培養(yǎng)模式，合理安排輪崗和頂崗，根據(jù)合作企業(yè)生產(chǎn)周期及企業(yè)兼職教師工作特點，靈活設計學生校內(nèi)學習時間和企業(yè)生產(chǎn)性實訓時間。在企業(yè)生產(chǎn)旺季組織輪崗實訓，淡季集中進行校內(nèi)課程教學。

第1、2學期在校內(nèi)完成專業(yè)技術平臺課程的學習，并進入實訓室，以專業(yè)基本能力培養(yǎng)為主，滲透專業(yè)核心能力；第3、4學期完成專業(yè)方向模塊、個性化模塊的學習，并進入生產(chǎn)性實訓基地頂崗實習，以專業(yè)核心能力強化為主；第5、6學期安排學生到緊密合作企業(yè)進行10個月以上的頂崗，強化學生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，在學生崗位能力實現(xiàn)階段式增長的同時，企業(yè)對學生的崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)等也有了較清晰的認識，利于企業(yè)選擇優(yōu)秀學生就業(yè)。

4 對接行業(yè)企業(yè)，構建符合崗位任職要求的“兩個平臺+兩個模塊”的課程體系

生物技術及應用專業(yè)建設委員會定期召開研討會，邀請行業(yè)、企業(yè)專家、專業(yè)教師共同研討本地經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結構調整對生物技術人才要求的變化，及時調整專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，構建適合行業(yè)發(fā)展需求的課程體系，校企合作開發(fā)課程內(nèi)容與實訓項目，編寫特色教材，建設教學資源庫，使專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接。

根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)特點和生物產(chǎn)業(yè)升級需要，及時調整專業(yè)方同和專業(yè)課程。例如，濟南高新區(qū)在產(chǎn)業(yè)結構調整過程中，把生物醫(yī)藥確立為主導產(chǎn)業(yè)，以龍頭醫(yī)藥企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為滿足生物醫(yī)藥人才需要，我們增加了生物制藥技術等課程；并及時與相關企業(yè)合作，共同開發(fā)課程內(nèi)容、實訓項目，為學生更好地融入企業(yè)、服務地方經(jīng)濟奠定基礎。

在生物技術及應用專業(yè)建設委員會的指導下，由專業(yè)帶頭人、行業(yè)企業(yè)專家、骨干教師組成的團隊，按照“企業(yè)調研-專業(yè)定位-崗位分析-歸納崗位任務-提煉崗位能力-確定學習領域（課程）”的步驟，以生物產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程為導向，共同分析職業(yè)崗位，參照崗位的工作任務和能力要求，設計十多個學習領域（課程），構建了“基本素質培養(yǎng)平臺、專業(yè)技術平臺+專業(yè)方向模塊、個性化模塊”的課程體系。

生物技術及應用專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，強化了能力培養(yǎng)，開發(fā)以崗位工作過程為基礎的教學內(nèi)容，構建突出職業(yè)能力和素質培養(yǎng)的課程體系，實現(xiàn)校企共育人、共發(fā)展，提高了學生適應未來職業(yè)變遷的可持續(xù)發(fā)展能力。同時，結合自身優(yōu)勢與社會需要，不斷積淀凝練專業(yè)特色，提升了辦學競爭力，彰顯差異化辦學，全面提高了專業(yè)建設的整體水平。

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