宋元時期棉花種植和手工棉紡織技術傳入中國。從明中葉起,我國手工棉紡織業(yè)進入蓬勃發(fā)展的階段,但發(fā)展不平衡。直至鴉片戰(zhàn)爭以前,我國的棉紡織業(yè)中心一直在以松江為首的江南地區(qū)。形成這一歷史狀況的原因比較復雜。本文將從與北方相比,江南地區(qū)的地理氣候特點更適于手工棉紡織生產的角度來進行初步的分析。
宋元之間,我國的一些地方開始大量種植棉花。明邱 云:“漢唐之世,遠夷雖以木棉入貢,中國未有其種……宋元之間始傳具種入中國,關陜閩廣首得其利?!敝撩髦泻笃趧t“其種乃遍布于天下,”全國普遍種植棉花。并且,產棉中心也由宋元時的東南北移,山東和河南成了明中后期種棉業(yè)的代表,出現“江浙宜桑,山東河南宜木棉”之說。
手工棉紡織技術也在元初由黃道婆傳入了我國。陶宗儀說:“松江府東去五十里許,曰烏泥涇,其地土田磽瘠……因謀樹藝……初無踏車椎弓之制……國初(元初)時,有一老嫗名黃道婆者,自崖州來,乃教以做造桿彈紡織之具……人既受教,竟相作為……”之后,手工棉紡織生產便在我國迅速發(fā)展起來。至明中葉,棉布逐步取代御寒較差的麻布和價格昂貴的絲綢,成為普通人民衣被的主要原料,“衣布之人百倍于衣絲”。至此到清鴉片戰(zhàn)爭以前,我國手工棉紡織業(yè)進入了蓬勃發(fā)展長期不平衡,廣大北方地區(qū)發(fā)展緩慢,而江南卻一直獨興。是什么原因使然呢?
陳樺指出:“任何一個社會和地區(qū)的經濟特點及發(fā)展水平都取決于三個基本的要素:自然條件,勞動者自身素質和歷史傳承性?!?/p>
江南棉紡業(yè)的獨興當然也與勞動者素質和歷史傳承性密切相關。但在此,我將拋開歷史因素和勞動者素質的問題,主要從手工棉紡織所必要的氣候條件來進行討論。
一、手工棉紡織業(yè)與空氣溫濕度的關系
褚華說:“以一手搖輪,一手拽棉條而成一縷,小兒女用以消夜而已。”如果紡紗出售“夜以續(xù)日,得斤許,即可糊口”,可見,未成年的小女孩都能紡紗,并且,如果每天紡紗“即可糊口”,說明棉紡技術并不難掌握。北方地區(qū)在長期普遍種植棉花的情況下,棉紡織布卻始終落后于江南,這就不像許多學者說的那樣,是北方人民未掌握手工棉紡織技術的問題,而是另有原因。褚華指出:“吾邑以百里所產常供數省之用,非種植獨饒,人力獨稠,抑地氣使然也?!毙旃鈫⒁仓赋觯骸敖鼇肀狈蕉嗉悾槐慵徔椪?,以北土風氣高燥,綿毳斷續(xù),不能成縷,縱能作布,亦虛疏不堪用耳……南方卑濕,故作縷緊細,布亦堅實?!边@就點明了北方手工棉紡織業(yè)發(fā)展困難而江南獨自興旺,與地理氣候有很大的關系。
二、北方與江南地區(qū)秋冬季節(jié)的氣候特點
整體來看,因為我國位于世界第一大陸和第一大洋的交界處,氣候受大陸和海洋的交替影響很大。冬季節(jié)受大陸氣團控制,氣候陰冷干燥;夏季受海洋氣團控制,氣候溫和濕潤。春秋兩季則為過渡季節(jié)。全國秋冬季世的氣候都以干冷為主要特點。擔由于海陸位置、緯度和海拔高低的不同,各地區(qū)又有較大的差異。
江南地區(qū)秋冬季節(jié)的溫濕狀況:明清時的江南地區(qū)主要指今江浙一帶。明中葉至鴉片戰(zhàn)爭以前的手工棉紡中心在以松江、嘉定和常熟,三地都在蘇松地區(qū),即今天的蘇南和上海地區(qū)。因而于此我們主要考察原蘇松,今蘇南和上海地區(qū)秋冬季節(jié)的溫濕狀況。江蘇全省年均氣溫為13.3~16℃,一月平均氣溫約3.5至1.5℃。雨季集中在夏季,冬季總的降水很少,但蘇南相對又較多,占全年降水的20-30%,秋季也占20%以上,且秋季還有受臺風形成的降水。并且,由于溫室輻射作用較強,蒸發(fā)量遠小于降水量,蘇南秋冬季節(jié)空氣并不干燥;上海年均氣溫15.7℃,一月均溫3.5℃冬季雖常有冷空氣南襲而氣溫陡降,但一般2~3天即可回升,最低溫-5℃的寒冷天氣平均僅10天左右。并不顯得寒冷干燥。一年四季都很適于手工棉紡織業(yè)生產。
北方地區(qū)秋冬季節(jié)的溫濕狀況:明中后期北方手工棉紡織業(yè)以河南、山東為代表,清中前期直隸(今河北)新興為北方最發(fā)達的地區(qū)。因而。北方又以三省為主要考察對象。
河南省具有較為典型的大陸性季風氣候,秋季晴和高爽,冬季寒冷少雨雪,很顯然其秋冬季節(jié)的空氣都很干燥寒冷,不適于手工棉紡職業(yè)的進行;山東全省年平均氣溫11~14℃,冬季氣溫北部高于南部,沿海高于內陸,秋冬季節(jié)除魯南和沿海個別地區(qū)稍好外,大部分地區(qū)都很干燥寒冷;河北省屬于溫帶大陸性季風氣候。年均降水量僅300~800毫米,夏季占全年總量的65%~70%,秋冬季節(jié)則被干冷的大陸氣團控制,降水稀少,空氣干燥寒冷。但其東部沿海海拔稍低的平原地區(qū),氣候條件相對又稍好。也即是說,明中后期和清鴉片戰(zhàn)爭以前這段時間,我國氣候普遍嚴寒,這更不利于手工棉紡織業(yè)的發(fā)展,尤其是北方地區(qū)。
三、結論
江南手工棉紡織業(yè)的獨興,除了種種社會歷史方面的原因以外,氣候條件上的差異也是一個十分重要的因素。
從江南和北方地區(qū)秋冬季節(jié)的溫濕狀況對比可以看出,除個別地區(qū)外,北方在空氣溫濕度的自然結合上無法與江南地區(qū)(尤其上海)相匹。從歷史事實上看,明朝中葉至鴉片戰(zhàn)爭以前這個時期,北方地區(qū)的手工棉紡織業(yè)雖有所發(fā)展,但一直沒有像松江刷線布那樣高質量手工棉布的出現,始終沒有什么重大的突破。但江南地區(qū)卻幾乎從手工棉紡織技術傳入以后便一直興旺發(fā)達,其上等棉布不僅長期暢銷全國,在國際市場上也能風靡一時。這說明,在難以人工控制空氣溫濕度的手工紡織階段,自然氣候往往還是棉紡織業(yè)發(fā)展的一個最基本最重要的條件。