摘 要：目的：探索生物科學(xué)專業(yè)微生物學(xué)理論教學(xué)模式。方法：實(shí)踐探索法。結(jié)果：構(gòu)建了提出問題——閱讀討論——解決問題——提煉歸納的課堂教學(xué)模式。結(jié)論：實(shí)踐證明該教學(xué)模式符合生物科學(xué)專業(yè)本科人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動作用，有利于提高教學(xué)效果和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，促進(jìn)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)； 理論教學(xué)； 模式

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-3315（2014）10-163-001

微生物學(xué)的建立雖然比植物學(xué)、動物學(xué)晚，但發(fā)展非常迅速，為推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。當(dāng)今微生物學(xué)也成為本科院校工業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生、食品、環(huán)境等學(xué)科的重要基礎(chǔ)課和核心課程。隨著人們認(rèn)識自然和利用自然的能力不斷提高，經(jīng)濟(jì)社會對高校人才培養(yǎng)和微生物學(xué)教學(xué)提出了更高的要求。圍繞厚基礎(chǔ)、寬口徑，為基礎(chǔ)教育培養(yǎng)合格師資，為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展輸送有理論、敢實(shí)踐、能創(chuàng)新的復(fù)合型應(yīng)用人才，為研究生教育輸送優(yōu)秀生源的多目標(biāo)生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)定位，結(jié)合“生物科學(xué)專業(yè)綜合改革”，對微生物學(xué)課程理論教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)，大力推進(jìn)問題式教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，探索案例教學(xué)，構(gòu)建課堂理論教學(xué)模式，對提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，推動微生物學(xué)科可持續(xù)發(fā)展具有積極的作用。

一、明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂人才培養(yǎng)方案

根據(jù)當(dāng)今社會對生物領(lǐng)域類專業(yè)人才的要求，結(jié)合黔南民族師范學(xué)院的實(shí)際和多年的教學(xué)實(shí)踐，針對微生物學(xué)理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科特點(diǎn)，更新教學(xué)理念，本著以人為本，以學(xué)生的發(fā)展為根本，夯實(shí)學(xué)生基礎(chǔ)，注重學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，修訂人才培養(yǎng)方案，調(diào)整理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時比和學(xué)分比。新的人才培養(yǎng)方案將微生物學(xué)理論課程由原來的72學(xué)時修訂為48學(xué)時，學(xué)分由原來的4學(xué)分相應(yīng)降為2.5學(xué)分，使微生物學(xué)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時比及學(xué)分比為1：1。對微生物學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)，注重學(xué)科前沿，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才。

二、整合微生物學(xué)科內(nèi)容，注重基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)

微生物學(xué)理論課程沿用我院選用沈萍和陳向東主編的《微生物學(xué)》第二版教材，該教材共15章內(nèi)容，用48學(xué)時來完成教材的內(nèi)容顯然是不夠的，面面俱到，只能是走馬觀花，會出現(xiàn)泛泛而談，重點(diǎn)不突出，難點(diǎn)講不透，學(xué)生聽不懂的現(xiàn)象。為此，將教材內(nèi)容整合縮減為12章，重點(diǎn)介紹1～7章基礎(chǔ)微生物學(xué)的內(nèi)容。突出微生物的構(gòu)造和代謝，注重微生物分子生物學(xué)內(nèi)容的介紹，強(qiáng)調(diào)微生物研究無菌技術(shù)的重要性。在組織教案時注重與先修課程的內(nèi)容銜接，對先修課程已經(jīng)介紹的知識，在課堂上不再重復(fù)介紹。如在介紹微生物第八章微生物遺傳的內(nèi)容時，遺傳學(xué)課程已介紹過證明核酸是遺傳物質(zhì)的“三個經(jīng)典實(shí)驗(yàn)”、證明基因突變的非對應(yīng)性“變量、涂布、影印”三個實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，則以問題的方式和課外自學(xué)的方式復(fù)習(xí)，不在課堂講授，把有限的學(xué)時用在基礎(chǔ)部分。

三、探索問題討論式課堂教學(xué)方法，構(gòu)建微生物學(xué)理論教學(xué)模式

所謂問題討論式課堂教學(xué)法，是指教師或教師引導(dǎo)學(xué)生提出問題，在教師組織和指導(dǎo)下，通過學(xué)生獨(dú)立思考和討論，探求問題的答案而獲得知識的方法。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法，教師主要運(yùn)用語言方式，系統(tǒng)地向?qū)W生傳授科學(xué)知識，傳播思想觀念，發(fā)展學(xué)生的思維能力，發(fā)展學(xué)生的智力，教學(xué)過程幾乎是教師滿堂灌，學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)。顯然，單一講授式教學(xué)方法不利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。針對微生物學(xué)課程的開設(shè)對象他們已先修了大學(xué)化學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)等課程，對生物科學(xué)專業(yè)知識有一定積累的特點(diǎn)，教學(xué)中，在每章節(jié)開篇講授時，將該章節(jié)的教學(xué)目的、重難點(diǎn)對學(xué)生提示，以問題的方式提出知識點(diǎn)，給學(xué)生一定的時間，帶著問題瀏覽教材和在同學(xué)間進(jìn)行交流討論，并讓學(xué)生上講臺陳述對所提問題理解、與同學(xué)討論的結(jié)果，闡述自己的觀點(diǎn)，教師在此基礎(chǔ)上對知識點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)撥，加深學(xué)生對知識的理解和掌握，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。如在介紹第三章微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能和第四章微生物的營養(yǎng)的內(nèi)容時，根據(jù)第三章內(nèi)容和知識點(diǎn)設(shè)計(jì)了原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別，細(xì)菌的一般（基本）構(gòu)造與特殊構(gòu)造及功能，革蘭氏陽性菌和陰性菌的細(xì)胞壁構(gòu)造的異同，細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與革蘭氏染色結(jié)果等幾個問題；根據(jù)第四章的內(nèi)容設(shè)計(jì)了微生物需要吃什么（微生物的營養(yǎng)要求），微生物有什么嗜好（營養(yǎng)類型），如何給微生物做飯（培養(yǎng)基的配制），微生物是怎樣吃東西的（營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞）等問題。讓學(xué)生帶著這些問題瀏覽教材，左右鄰桌相互討論，最后由學(xué)生來陳述問題的結(jié)果，教師根據(jù)學(xué)生們的表述，進(jìn)行歸納提煉和小結(jié)，促進(jìn)學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和掌握。通過對問題討論式課堂教學(xué)方法的探索，構(gòu)建了提出問題——閱讀討論——解決問題——提煉歸納的問題討論式教學(xué)模式。采用問題式討論教學(xué)法，改變課堂教師一言堂講授式的傳統(tǒng)教學(xué)方式，促進(jìn)學(xué)生之間和師生之間的互動。以學(xué)生能力發(fā)展和素養(yǎng)提高為主要目標(biāo)，得到學(xué)生的贊同和積極響應(yīng)，促使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí)，課堂教學(xué)效果也明顯提高，學(xué)生在教學(xué)中多次上講臺鍛煉，有利于學(xué)生早日成才。

四、小結(jié)與討論

課堂教學(xué)實(shí)踐證明，通過以上對微生物學(xué)理論課的教學(xué)改革，建立的提出問題——閱讀討論——解決問題——提煉歸納的問題討論式微生物學(xué)理論教學(xué)模式，符合生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，不僅使學(xué)生認(rèn)識到了微生物學(xué)理論學(xué)習(xí)的重要性，而且激發(fā)了學(xué)生對微生物學(xué)課程學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，培養(yǎng)了學(xué)生思考分析、解決問題的能力和創(chuàng)新能力，為學(xué)生適應(yīng)將來工作或進(jìn)一步深造奠定了良好的基礎(chǔ)。

運(yùn)用提出問題——閱讀討論——解決問題——提煉歸納的問題討論式理論教學(xué)模式時，教師要凝煉課程知識點(diǎn)，有針對性地提出問題，注意創(chuàng)設(shè)一個有利于學(xué)生進(jìn)行探究發(fā)現(xiàn)的良好的教學(xué)情境，有序組織教學(xué)和對重難點(diǎn)歸納提煉，培養(yǎng)學(xué)生有效的學(xué)習(xí)方法和分析問題、解決問題的能力。

基金項(xiàng)目：貴州省高校專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目：黔教高發(fā)[2012]426號；黔南民族師范學(xué)院微生物學(xué)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目：院政發(fā)[2011]04號；黔南民族師范學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目，院教發(fā){2011}5號。