摘 要：“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”是指學(xué)生在老師的引發(fā)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，達(dá)到探索問(wèn)題與解決問(wèn)題的一種教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)探究； 酸堿鹽的關(guān)系； 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2014）06-015-001

新課改的目的就是要在21世紀(jì)構(gòu)建起符合素質(zhì)教育要求的基礎(chǔ)教育課程體系。我們要將傳統(tǒng)的機(jī)械的學(xué)習(xí)方式改變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，探究學(xué)習(xí)等多種新型學(xué)習(xí)方法。

隨著2013年區(qū)化學(xué)學(xué)科的一次評(píng)課選優(yōu)活動(dòng)，當(dāng)?shù)弥荣惖念}目是“用實(shí)驗(yàn)探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”并認(rèn)真去探究實(shí)踐的時(shí)候。我發(fā)現(xiàn)，如果在“酸”“堿”“鹽”的教學(xué)中能適當(dāng)?shù)牟捎谩皩?shí)驗(yàn)式探究教學(xué)”，能取得明顯的實(shí)效。

第一次去研究課題的時(shí)候感覺(jué)無(wú)從下手，因?yàn)樾抡n已經(jīng)結(jié)束，要在學(xué)生已知復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的前提下去探究這個(gè)條件，這本身就似乎有點(diǎn)矛盾，對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是有點(diǎn)難度。那么，到底什么是實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)呢？

通過(guò)研究學(xué)習(xí)，“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”是指學(xué)生在老師的引發(fā)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，達(dá)到探索問(wèn)題與解決問(wèn)題的一種教學(xué)模式。

其主要目的是：1.發(fā)揮學(xué)生的主體作用；2.培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；3.增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

眾所周知，復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件為酸堿鹽在溶液中發(fā)生的條件是有沉淀析出，或有水生成或者有氣體放出。那么，我們改如何引導(dǎo)學(xué)生去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，去探究學(xué)習(xí)呢？

通常情況下，我們會(huì)設(shè)計(jì)一些酸堿鹽之間的反應(yīng)

例如：

①HCl+Na2CO3 有氣泡產(chǎn)生（發(fā)生反應(yīng)）

②HCl+CaCl2 無(wú)明顯現(xiàn)象（無(wú)反應(yīng)）

③Na2CO3+CaCl2 有白色沉淀產(chǎn)生（發(fā)生反應(yīng)）

④NaCl+CaCl2 無(wú)明顯現(xiàn)象（無(wú)反應(yīng)）

⑤NaOH+HCl 無(wú)明顯現(xiàn)象（發(fā)生反應(yīng)）

在這些例子中，由于碳酸鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)有氣泡生產(chǎn)，碳酸鈉溶液與氯化鈣溶液反應(yīng)有白色沉淀產(chǎn)生，均有明顯的現(xiàn)象。由此大多數(shù)學(xué)生會(huì)得出既然產(chǎn)生了氣體，產(chǎn)生了沉淀，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，因此就得出復(fù)分解反應(yīng)條件之有沉淀析出，有水生成。但是這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)真的是探究嗎？

例如：1.實(shí)驗(yàn)⑤沒(méi)有明顯的現(xiàn)象，如何探究氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)？2.能真正探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的本質(zhì)嗎？為何一定要有沉淀析出，氣體放出，有水生成才能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢？

當(dāng)然，在這里我們可以借助一些其他的試劑幫助我們，實(shí)驗(yàn)⑤中我們通常會(huì)用無(wú)色酚酞試液來(lái)幫助我們判斷發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；又或者可以通過(guò)測(cè)pH的方法?？傊?，通常情況下我們的思路是將“看不見(jiàn)”的轉(zhuǎn)換為“看得見(jiàn)”的。但所有的這一切只是可以證明氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，并沒(méi)有真正的探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。從我個(gè)人而言，我覺(jué)得這樣的探究只是就事論事，停留在表面。

為此，我設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)，對(duì)用實(shí)驗(yàn)探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，有了自己的一個(gè)思路。

取AB兩只試管，向其中加入少量的等量的氫氧化鈉溶液。向A試管中滴加5滴硫酸銅溶液；同樣的，在B試管中，先加入稍過(guò)量的稀鹽酸，再滴加5滴硫酸銅溶液。在我的引導(dǎo)下，學(xué)生首先觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生發(fā)現(xiàn)A試管中出現(xiàn)了藍(lán)色沉淀，B試管中只是淡淡的藍(lán)色溶液，并沒(méi)有出現(xiàn)藍(lán)色沉淀。那么，隨之而來(lái)的就需要學(xué)生去思考去探究了。為什么會(huì)出現(xiàn)不同的現(xiàn)象？產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的實(shí)質(zhì)是什么？從什么角度去解釋這個(gè)問(wèn)題更合適？

同理，C和D兩只試管均先加入少量的稀鹽酸，向C試管中加入碳酸鈉溶液產(chǎn)生氣泡，D試管中先加稍過(guò)量的氫氧化鈉溶液，后加入少量碳酸鈉溶液，無(wú)明顯現(xiàn)象。

隨著我的引導(dǎo)，在一步步的深入探討之中，學(xué)生逐漸發(fā)現(xiàn)了在酸堿鹽兩兩之間之所以能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的本質(zhì)原因了。

A試管中之所以產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，是氫氧化鈉溶液中的氫氧根離子與硫酸銅溶液中的銅離子相結(jié)合產(chǎn)生了氫氧化銅藍(lán)色沉淀。

B試管中滴入硫酸銅溶液后并沒(méi)有產(chǎn)生藍(lán)色沉淀是因?yàn)樵谠芤褐袔缀醪淮嬖跉溲醺x子。

那么氫氧根離子去哪了呢？學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)，原來(lái)氫氧根離子已經(jīng)和稀鹽酸中的氫離子結(jié)合生成水。因而并沒(méi)有產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。從這里我們可以探究并驗(yàn)證氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫氧根離子與氫離子的結(jié)合。

同理，通過(guò)C和D兩根試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們可以發(fā)現(xiàn)C試管有氣泡是因?yàn)樘妓岣x子與氫離子結(jié)合產(chǎn)生了水與二氧化碳?xì)怏w；D試管沒(méi)有氣泡也是因?yàn)闅潆x子事先與氫氧根離子結(jié)合了、溶液中就幾乎不會(huì)存在與碳酸根離子結(jié)合的氫離子了。

通過(guò)以上的這個(gè)探究對(duì)比實(shí)驗(yàn)，課本上所說(shuō)的“酸堿鹽在溶液中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)條件是有沉淀析出，或有氣體放出，或有水生成?！睂W(xué)生就可以發(fā)現(xiàn)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì)是離子間的反應(yīng)，兩種離子之間如果能結(jié)合成難電離的物質(zhì)（例如沉淀，氣體，水）導(dǎo)致溶液中離子數(shù)量減少，反應(yīng)就能發(fā)生，反之，反應(yīng)就不能發(fā)生。

隨著這一步步的漸入探究，學(xué)生在掌握復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件之時(shí)，更能深入的了解復(fù)分解反應(yīng)的本質(zhì)，也就對(duì)有關(guān)酸堿鹽之間的相關(guān)知識(shí)有了更深層次的了解。同時(shí)在這個(gè)探究的過(guò)程中也更好的激發(fā)了學(xué)生的潛力，在今后的教學(xué)中，學(xué)生自主探究、自主學(xué)習(xí)的能力會(huì)大大的增強(qiáng)。

本次優(yōu)質(zhì)課評(píng)比讓我對(duì)“實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)”有了一些粗淺的體會(huì)與啟發(fā)：只有充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，才能激勵(lì)學(xué)生科學(xué)探究的主動(dòng)性，才能最大限度的提高他們的科學(xué)探究能力，有利于學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)生涯中發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，脫離讀死書(shū)，死讀書(shū)的惡性循環(huán)。李政道先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“實(shí)驗(yàn)教學(xué)怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分”。當(dāng)學(xué)生在老師的引導(dǎo)下能自主探究學(xué)習(xí)，能夠養(yǎng)成會(huì)觀(guān)察會(huì)思維更會(huì)動(dòng)手操作的科學(xué)學(xué)習(xí)方法后，學(xué)生才真正做到了“學(xué)”。

總之，通過(guò)這次對(duì)于酸堿鹽教學(xué)中的“實(shí)驗(yàn)探究性教學(xué)”，可激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求職欲望，主動(dòng)去獲取知識(shí)，亦能促進(jìn)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索精神與操作能力。此外也符合初中學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，這樣作為教師就不是死教書(shū)，而是真正的在“教”書(shū)。因此，“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”在教學(xué)方法中具有很強(qiáng)的實(shí)踐意義。