NatureBox
對于傳統(tǒng)的包裝零食來說,其研發(fā)、生產(chǎn)與分銷流程非常難以采用精益化的生產(chǎn)模式。在美國市場,通常廠商需要18~36個(gè)月來生產(chǎn)一個(gè)新產(chǎn)品,從創(chuàng)意、生產(chǎn)、包裝一直到上架。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),不管在研發(fā)中的投入如何,大約58%的新食品和飲料產(chǎn)品通常都只能在第一年獲得約750萬美元的銷售額。此外,消費(fèi)者對食品健康與安全的信心在不斷降低,也極大影響了包裝食品行業(yè)。
NatureBox正在變革美國總值640億美元的零食市場,該市場目前正被帶有偏見的食品科學(xué)和不健康的添加劑充斥著。NatureBox是一個(gè)在線訂閱健康零食的服務(wù),通過直銷方式、大數(shù)據(jù)分析和迭代開發(fā)模式,把新產(chǎn)品以更快、更低成本送到消費(fèi)者手中。據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人及CEO Gautam Gupta介紹,NatureBox的平均產(chǎn)品開發(fā)周期為3個(gè)月。NatureBox提供一個(gè)按月訂閱的零食盒子,每個(gè)盒子里包含5個(gè)健康零食樣品。如果消費(fèi)者對產(chǎn)品滿意,可以訂購全尺寸的零食產(chǎn)品。迄今為止,NatureBox已經(jīng)開發(fā)了120個(gè)零食品類,并發(fā)送了100萬盒健康零食。其中半數(shù)的訂閱者來自美國中部,那里比較缺乏獲得有機(jī)食物或健康食物的渠道。
NatureBox還在不斷擴(kuò)展產(chǎn)品線,每個(gè)月增加5到10個(gè)新產(chǎn)品,團(tuán)隊(duì)有能力與外部團(tuán)隊(duì)合作,開發(fā)產(chǎn)品概念及配方,并與獨(dú)立的種植商和生產(chǎn)商合作進(jìn)行生產(chǎn)。NatureBox的訂閱模式可以讓公司預(yù)測產(chǎn)量,同時(shí)減少庫存量。而通過與用戶的直接溝通和連接,NatureBox可以幾乎實(shí)時(shí)地銷售、調(diào)研和獲得用戶反饋。NatureBox收集用戶的數(shù)據(jù)后,通過獨(dú)特算法,決定下一個(gè)盒子里的零食樣品內(nèi)容,該算法結(jié)合了用戶的飲食偏好及當(dāng)前流行的零食產(chǎn)品。
NatureBox的120~130種零食選擇,每天能收到1萬到2萬條用戶評分。在眾多的用戶評分中,公司還能收集到每個(gè)用戶的飲食禁忌、過敏食物、對不同口味的偏好等信息,通過這些信息去過濾針對每個(gè)用戶的零食選擇。當(dāng)然,這樣做的目的,更多是讓用戶嘗試一種新的方式。用戶每月還能選擇“驚奇零食”,讓算法隨機(jī)推薦零食。
關(guān)于通過訂閱樣品盒子來進(jìn)行營銷的方式,已經(jīng)在很多領(lǐng)域嘗試成功了,包括美容的BirchBox、設(shè)計(jì)師珠寶的RocksBox、寵物狗用品的BarkBox,再到NatureBox。訂閱樣品盒子提供高質(zhì)量、精心選擇、新奇的產(chǎn)品,吊足消費(fèi)者的好愛心。消費(fèi)者收到盒子時(shí)那種探險(xiǎn)的感覺,以及盒子里令消費(fèi)者驚奇的產(chǎn)品,往往能讓消費(fèi)者在享受產(chǎn)品的同時(shí),得到額外的滿足感。越來越多的訂閱樣品盒子,正在提供有趣又有幫助的生活方式。供應(yīng)商網(wǎng)站的編輯團(tuán)隊(duì)還能提供更多的指導(dǎo)和咨詢,諸如NatureBox的健康食品建議等,給消費(fèi)者帶來更多的增值收益。
NatureBox讓那些愛吃零食的人感到無比幸福,2013 年該公司出現(xiàn)了20 倍的增長。